昨日休みをとっちゃったので改めて今日より新年度のスタートだ。っと言いつつも個人的に24年度何か変わるっということはないんだけどね。そんな中、今宵は嬉しいことがある。ジャジャ〜ん、豪華赤&青撫磨杜の飲み比べだ。おいおいまさに夢の共演だもんね。アテは待ってました我が家産のアスパラガスだ。あえて自慢している訳ではないのだが、とにかく自前のあすおパラガスの甘いこと・・・驚くばかり!貝との炒めものだがまさにバッチリ!美味〜い!更に、菜の花の和え物!おぉ〜旬だねぇ〜春だねぇ〜!この後味に残る苦味がまさに春の味だ。これがいいんだよね。若い頃は理解できなかった旨みと言える。メインは王道の豚の生姜焼き!これに関しては多くを語る必要ないもんね。王道中の王道メニューだもんね。しかし、生姜焼きの際のキャベツってなんでこんなに美味...赤&青撫磨杜の飲み比べ!