kei's-chuchichaestli

サフランバター

本当はハーブバターを作ろうと思ってましたが急にサフランで作っても美味しいかもと思い急遽変更＾＾バターを柔らかくしてニンニクの潰したもの、レモン塩、タイムの...

2024/01/25 22:55

焼き栗で晩御飯

この機械を買う前は焼き栗はオーブンで作っていました。ある電気屋さんがお店を閉める時にセールをやっていてそこで安く買うことができそれからは焼き栗はこの機械で...

2024/01/24 19:25

ルーロー飯と好きな白味噌

豚の角煮からちょっとスパイス、八角（またはアニス）を加えてルーロー飯を作ってみました!!＾＾ルーロー飯は台湾料理で甘辛く味付けした豚バラ肉をアニス、生姜な...

2024/01/22 19:56

豚の角煮丼

豚のブロックの部分を頂いたので豚の角煮を作りました!!＾＾で角煮丼!甘辛く煮たお肉とおつゆがご飯にほんとーによくあいます!＾0＾これはもうやめられませんね...

2024/01/21 01:11

大好きなマカロン

昔はお家でマカロンも作っていましたが最近は全然です。。。。苦笑＾＾；なかなかマカロンの縁の部分ピエが出てくれないとか丸くできないとか悩んで作ったのを思い出...

2024/01/19 01:36

サフランミル

昨年のことになるんですが友人のお家に夕食をご馳走になった時にサフランのリゾットが出てきたんですがその時に使用したサフランのミル。それまでサフランのミルがあ...

2024/01/17 22:34

友人のお宅へ

先週末は友人が新しい所に引っ越しをしたのでそこを見せてもらうのと晩御飯をご馳走になってきました＾＾キッチンがすごいっという噂は聞いてましたがまさにお部屋に...

2024/01/12 00:19

大晦日2023

皆さんいかがお過ごしでしょうか？元旦に起こった能登半島の地震は本当にショックで普段の生活ができず大変な思いをされている方が沢山いらっしゃるかと思うと悲しい...

2024/01/09 20:46

2024年明けましておめでとうございます。

遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。2024年度も昨年と変わらずどうぞよろしくお願い申し上げます。元旦の朝、目覚めと共に母からのメッセージ...

2024/01/05 20:24