Baby Good Night

家ごはん：豚ばら焼き ねぎだれがけ

夜ごはーん。豚ばら焼き ねぎだれかけもずく酢栃尾あげ（しょうが醤油＆チーズ）あさりのお味噌汁ちょっと食べすぎた・・・（写真に写っている以外に、残りの栃尾あ...

2024/04/29 21:15

作り置き：甘酢れんこん炒めとねぎだれ

作り置きちょこっと。甘酢れんこん炒めと、ねぎだれ。あとは青ねぎを小口切りにしたストック。甘酢れんこん炒めは、コウケンテツさんのレシピで、もう何度か作ってい...

2024/04/29 14:48

明日のお弁当

明日は、朝一のMtgだけ家から参加して、その後出社する予定。お昼の時間もあまり取れなさそうなスケジュールなので、今晩中にお弁当を。簡単な三食丼。卵1個の炒...

2024/04/21 21:43

家ごはん：チキンカツ定食

週末にお肉屋さんで買っておいたチキンカツを魚焼きグリルでリベイクして、あとは作っておいた豚汁と豆苗のおひたしで夜ごはん。汁物・副菜も準備して楽しみに挑んだ...

2024/04/21 17:21

外ごはん：ヘジャンク＠辛ちゃん（東新宿）

出社Dayだったので、同僚たちと外ランチ。久々（でもないか）に辛ちゃんに行ってみたら、ランチメニューが新しくなっている！今まではなかった（はずの）『カムジ...

2024/04/21 17:17

作り置き：手羽元とかぶの中華煮

夜ごはんを食べても時間があったので、明日の夕食予定の主菜を作り置き。冷蔵庫にあった手羽元とかぶを使った中華煮込み。この煮汁の多さ、正解かがいまいちわからず...

2024/04/09 09:15

家ごはん：スーパー戦利品に、作り置きを添えて

ここ2週間の激務での精神的疲労を癒すべく、夕方早めに仕事を切り上げるつもりだったのに、気付いたら18時間近。多少なりとも…と退社して、オフィス近くのスーパ...

2024/04/08 20:34

家ごはん：白菜と豚肉のせいろ蒸し

PCデスク＝ダイニングテーブルなので、PCつけている間はこんな風に空いたスペースで食事をとります。今日はモニターも置いているので、余計に狭い・・・白菜と豚...

2024/04/07 20:43

作り置き：副菜3種

時間的にも精神的にも一切の余裕がなく、割り切って「自炊しない」と過ごしてきたここ2週間。やっとネットスーパーでお野菜やらお肉やらを頼んで、張り切って料理！...

2024/04/06 21:47

外ごはん：担々麺と餃子で一息＠はしご（銀座）

先月下旬から記憶もなければ生きた心地もしなかった年度初めの諸々がひと段落（多分）早めにオフィスを出て、はしごへ。担々麺（大辛・麺半分）と、餃子。もちろん、...

2024/04/06 20:26