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しろくろめがね / LA暮らしの台所  https://shirokuromegane.com/

LA在住姉妹。おうちごはんやトレジョ/トレジョクッキング、お菓子など、食中心。時々、旅。 いつまでもたっても観光客気分が抜けない姉妹のアメリカ(我が家周辺!)生活。アメリカでの日々を、できるだけ楽しむこと、面白がることが目標です。

□ 簡単な毎日のごはん、時々チャレンジメニュー ■ Trader Joe's(トレーダージョーズ)さんで買ってきた商品のこと多め □ お菓子や甘いものことも多め ■トレジョさん商品で作ったトレジョクッキング チョコレートを愛しています!(姉) ビールおかわり!(妹) こんな姉妹ですが、どうぞよろしく!

しろくろめがね
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2013/02/07

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  • ちょっと、のハロウィンごはん。でハロウィンを楽しむ

    行事・暦・イベント 10月も終わり、ハロウィンもすぐです。ということで私がInstagramで保存していたハロウィンごはんアイディアをシェア。おつまみ、ワンプレート、お菓子。簡単で私でも作れそうなもの。いつもに「ちょっと」追加できるハロウィンごはん中心です。

  • 【トレジョ】人気シリーズのポテトチップスが美味しい

    トレジョ お菓子とデザート Trader Joe's(トレーダージョーズ)で一位を争う人気商品Everything But The Bagel味のポテトチップスがあったので買ってみたところ、ユニークでおもしろい商品でした。これ好き、美味しい!ニンニクが好きな方へおすすめです。

  • 果物を使った和風料理 お料理屋さんのかぶと柿の和え物

    和風の 伯母から習って作ったお料理屋さん的副菜は、かぶと柿の和え物でした。柿を和え物に入れるなんて?と昔の私なら思っただろうけれど、渡米後フルーツをサラダに入れるようになった私には、違和感なし!味の重なりと優しさが日本的で美味しいのがアメリカのサラダとは違うところです。

  • 15分レシピ レトルト並に簡単なのに美味しいたらスパ

    15分レシピのワンプレート・簡単ごはん 先日のお昼ごはんは、お友達に教わって以来家で作るようになり大好物になったたらスパ、たらこスパゲッティでした。たらスパって、実はすご〜〜〜く簡単に作れます。レトルト並の簡単さ。15分ぐらいでチャチャっと作れるのに、美味しい!大好きです。

  • 【トレジョ】定番のお菓子 チョコレートビスコッティ

    トレジョ お菓子とデザート Trader Joe's(トレーダージョーズ)の定番商品のひとつビスコッティ。チョコレート&ヘーゼルナッツ味のソフト&ミニビスコッティはアメリカのお菓子にしては甘さ控えめでちょうどよく、味はほどほどのお菓子です。

  • 15分で作るスパゲッティと美味トマト缶と小さなコツ

    簡単に作るスパゲッティは私の得意料理。その時々で具も味付けも違うけれど、トマト缶を使ったものは定番です。ある日は15分でトマト缶でスパゲッティ。お気に入りの美味しいトマト缶とちょっとしたコツで美味しくできました。

  • 【トレジョで購入可】おすすめトマト缶 Cento

    トレジョ 野菜・果物・豆(加工品含) ある日のお昼はトレジョのおすすめトマト缶を使ったスパゲッティでした。このトマト缶はトレジョブランドではないので他でも買えますが、私のトレジョのおすすめです!濃い味が美味しくて、パスタと和えるだけで美味しいパスタが出来上がります。

  • ごはんに乗せても美味しい小豆のニンニク風味のマリネ

    副菜 最近お豆をよく食べていて、新しいレシピや食べ方も意識的に開拓中。そんな私の一押しはあんこ以外の小豆料理、甘くない小豆の食べ方!ごはんとの相性もいい小豆のニンニク風味のマリネです。これがなんせ美味しいし、ごはんに乗せていいところがお気に入り。おすすめの小豆の使い方です。

  • 終わりかけの酸っぱくなったキムチの使い方 キムチチゲ

    韓国ごはん 終わりかけの発酵が進んだ すっぱいキムチ 、そのまま食べるのも良いけれど、一工夫して、キムチの漬け汁と一緒にキムチチゲをどうぞ!酸味のあるキムチのおかげで、相当美味しいキムチチゲができます。すっぱいキムチを 活用 方法としてもおすすめです。

  • いつもの土鍋で一工夫、おしゃれで美味しい湯豆腐を

    和のあったか 寒い日に食べると体に染みる美味しさの湯豆腐。普通のお豆腐と具材を使っていても美味しい湯豆腐は、土鍋で作ります。またいつもの土鍋を使い少しよそ行きに、おしゃれさを足すには、盛り付けを一工夫。土鍋の中に一つ容器を入れてタレを入れておもてなし風です。

  • 【トレジョ】アメリカの定番お菓子 普通なプレッツェル

    トレジョ チョコレート アメリカ人が愛してやまないお菓子チョコレートプレッツェル、先日はTrader Joe's(トレーダージョーズ)のダークチョコレート味を購入しました。アメリカらしい王道な味とバランスだったこちら、アメリカ的「普通」、日本人的もう一息なお菓子でした。

  • ブレンダーなし。甘くない簡単かぼちゃのポタージュ

    スープ、汁 かぼちゃのポタージュといえば攪拌された甘いものが一般的ですが、伯母のかぼちゃのポタージュはブレンダーなしで作ります。そして甘くない大人味。しかも簡単に作れるうえにポタージュのもとのようにして冷凍も可能!ブレンダーなしで作る大人味のかぼちゃのポタージュ、お気に入りです。

  • 【トレジョ】美味!パンプキンスパイス味のマドレーヌ

    トレジョ お菓子とデザート アメリカの秋の味パンプキンスパイス味。アメリカ人が大好きなこの味は日本人には失敗率が高い味。Trader Joe's(トレーダージョーズ)のパンプキンスパイス味のマドレーヌは、パンプキンスパイス味初心者さん含めおすすめのお菓子です。

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