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プロフィール
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しろくろめがねさんのプロフィール

住所
アメリカ
出身
未設定

□ 簡単な毎日のごはん、時々チャレンジメニュー ■ Trader Joe's(トレーダージョーズ)さんで買ってきた商品のこと多め □ お菓子や甘いものことも多め ■トレジョさん商品で作ったトレジョクッキング チョコレートを愛しています!(姉) ビールおかわり!(妹) こんな姉妹ですが、どうぞよろしく!

ブログタイトル
しろくろめがね / LA暮らしの台所 
ブログURL
https://shirokuromegane.com/
ブログ紹介文
LA在住姉妹。おうちごはんやトレジョ/トレジョクッキング、お菓子など、食中心。時々、旅。 いつまでもたっても観光客気分が抜けない姉妹のアメリカ(我が家周辺!)生活。アメリカでの日々を、できるだけ楽しむこと、面白がることが目標です。
更新頻度(1年)

185回 / 186日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2013/02/07

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ハンドル名
しろくろめがねさん
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しろくろめがねさんの新着記事

1件〜30件

  • 【トレジョのパスタ】ほうれん草のクセありリングイネ

    | トレジョの大好きなパスタの姉妹品は、ほうれん草とチャイブ入りの緑色のリングイネ。味のクセはほぼないので、普通のパスタとして使えるパスタです。しかし、癖がある!変形パスタに慣れていないと、茹で上がるタイミングを逃してしまう。少々、難しいパスタです。

  • ファッロ(スペルト小麦)がアクセントのカフェサラダ

    副菜 | カフェやレストランのメニューでよく見る ファッロ (スペルト小麦他の穀粒)。しっかりした歯応えが大好きです。先日はファッロの歯応えをアクセントに、いろんな野菜たっぷりのサラダにしました。歯応え一つでサラダが美味しく感じた、ファッロ入りのサラダです。

  • 「もちぷち」が美味しい低アレルゲンのスペルト小麦

    食材のこと | よくカフェやレストランのサラダに入っている、 スペルト小麦 。もちぷちっとした食感が好きで、家でも時々使います。スペルト小麦のこと、流通している形状、普通の小麦との違い、スペルト小麦の穀粒の茹で方など、まとめてみました。

  • 本格麻婆豆腐のポイントは、花椒をたっぷり入れること

    中華ごはん | 妹が作ってくれる麻婆豆腐は、私の日本の家庭料理の麻婆豆腐と違って本格的。中華調味料も使うので辛さもしっかり。そんな本格麻婆豆腐にかかせないのが、花椒。麻婆豆腐の麻の意味を表す調味料です。辛いのが苦手でもついついおかわりしてしまう。本格麻婆豆腐、美味しいですよ!

  • 【トレジョ】ユニークなヘルシースナックはきのこ!

    トレジョ ヘルシースナック ・ナッツ | Trader Joe's(トレーダージョーズ)でお買い物中、きのこ好きの私の目を止めたのは、きのこ(マッシュルーム)のスナック菓子でした。きのこがスナック菓子になるなんてアメリカらしい。マッシュルームそのままの形と味のヘルシースナックです。

  • 時短・簡単・美味!レモンが決め手の肉ぶっかけうどん

    ワンプレート・簡単ごはん | 時短で、簡単に作れて、美味しくボリュームがある。あらかじめ準備をしておき、食べる時は茹でるだけ。そんな使い勝手のよさもあって、夏によく作るのが、 肉ぶっかけうどん です。お友達に教わってすぐ、一軍レシピになりました。レモンを添えるのがポイントです。

  • 難しいことなし!おうちで作るフォーと美味しさのTIPS

    難しいことなし!おうちで作るフォーと美味しさのTIPS | アジアごはん についてご紹介しています!

  • 鶏ひき肉と和風おだしで、軽やかな和風ロール白菜

    主菜 | 最近一番嬉しかったおかずは、 和風ロール白菜 です。久しく食べていなかったので懐かしささえ感じて。美味しかったなぁ!難しいことは何もなしの作り方ですが、鶏ひき肉と和風だしを使っているので幾分軽やか。そこも美味しい和風ロール白菜でした。

  • 【トレジョ 冷凍食品】カフェ風ワッフルサンドイッチ

    トレジョ 冷凍食品 | カフェで見たのを真似して作ったのは、フライドチキン ワッフルサンドイッチでした。Trader Joe's(トレーダージョーズ)の冷凍食品のワッフルを使って、具材をサンドイッチ。パンを変えれば雰囲気が一変ですね。もっと活用応用したい、ワッフルサンドイッチです。

  • 夏野菜が美味しくなる、カラフルなグリークサラダ

    野菜の副菜 | 夏になると作ろうと思う グリークサラダ =ギリシャ風サラダ。夏野菜らしい彩りはがカラフルでかわいらしく、夏野菜が美味しく食べれるサラダです。特に、パプリカが美味しい!フェタチーズ、オレガノ、オリーブ(できたらからまた)が味の決め手です。

  • 茶碗蒸しのような ふんわり卵の簡単和風汁

    和風 スープ、汁 | お友達に教わって以来たびたび作っているのは、簡単に作るふんわりたまごの和風汁です。中華スープのように卵を細かくせず、ふんわり大きめに作るのが美味しさの秘密。茶碗蒸しのような卵が美味しくて、ついついこればかり作っています。美味しいですよ!

  • 【トレジョ】バランスよし!2つの味のアーモンドチョコ

    トレジョ チョコレート | これはいい!と思ったトレジョで購入したアーモンドチョコレートは、2つのチョコレート(ミルク・ダーク)味が一つに入ったものでした。2つの味が入っていることで、それぞれの美味しさが際立つのか、自分は〇〇チョコ派と思っている方にも食べて欲しいチョコレートです。

  • 洋食屋さんレシピ マヨネーズを使わないコールスロー

    洋食屋さんレシピ マヨネーズを使わないコールスロー | 副菜

  • 残り物ワインとフルーツで、夏を感じる簡単サングリア

    簡単レシピ 飲み物 | ピーチ類がお安くなってきて、お店のいい場所に並んでくると、よし作ろうと思うのがスペインやポルトガルで飲まれている サングリア です。白ワインにフルーツを混ぜるだけという 簡単 さなの、フルーツの香りがたっぷりの軽いお酒は夏にぴったり。お客様受けもばっちりです。

  • 野菜がぎゅっとつまった冷蔵庫整理のトマトソース

    余裕がない時や楽したい時にあると嬉しい安心・保険の一食は、野菜がたっぷり入ったトマトソース。冷蔵庫整理を兼ねて野菜をたくさん入れて作るので、栄養バランスに頭を使う必要はなし。そのまま使うのはもちろんアレンジ幅も広くきく。何より美味しいのが魅力のトマトソースです。

  • 【トレジョ】おすすめの平打ちパスタ パッパルデッレ

    トレジョ おすすめ パスタ | Trader Joe's(トレーダージョーズ)のPappardelle Pasta (パッパルデッレ パスタ)は、幅広の平打ちパスタ。トマトソースなどしっかりした味のソースと相性がよく,変形パスタの中でも茹でやすいところがお気に入りのおすすめパスタです。

  • レモンで柔らかくしたケールでアメリカ カフェ風サラダ

    副菜 | 夏こそ食べたいケールの定番レシピは、サラダ。ケール の質感が柔らかければケールのサラダはもっと美味しくなります。 レモンでもむとケールの質感が変わります。 レモン の酸味も美味しさのもととなります。 今回はくるみとクランベリーと合わせてアメリカのカフェ風サラダにしました。

  • 段違いに美味しいふわとろスクランブルエッグの作り方

    ワンプレート・簡単ごはん | 朝ごはんはささっと用意したけれど、おもわずにんまりしてしまうお気に入りが潜んでいました。ジョイミーオリバーさんの ふわっとろの美味しいスクランブルエッグ です。難しいことはなし。小さな2手間で劇的にスクランブルエッグがおいしくなりました。

  • 【 トレジョ 】定番クッキーは甘いが美味しくて好みの味

    トレジョ お菓子とデザート | Trader Joe's(トレーダージョーズ)の定番クッキー、Dunkers(ダンカーズ)シリーズ。食べたことがない人なんていなんでは?と思っているクッキーのなかで一番美味しい味に出会いました。甘い!でもオートミールクッキーが好きな方へおすすめです。

  • バスキンロビンスのアイスクリームサンドイッチ 全4種

    アメリカのスーパーマーケットで買えるアイスクリーム | バスキンロビンス (日本のサーティーワン)のアイスクリームがスーパーマーケットで売っていたので、 アイスクリームサンドイッチ 全4種類をお買い上げ。ベーシックな味なのではずれもなく、普通に美味しいアイスクリームでした。

  • 15分ほったらかしで完成 鮭のホイル焼き定食みそマヨ味

    魚の主菜 | 鮭のホイル焼き 味噌マヨ味で、 定食 ごはんでした。とはいえ鮭のホイル焼きは、セットしたらあとはオーブントースタにお任せ。ほぼほったらかしで完成するので、鮭を焼いている間に副菜を用意しました。利点が多い、簡単・時短で作る 鮭のホイル焼き 定食 です。

  • ヘルシーでタンパク源になる簡単カブとささみのサラダ

    主菜・副菜 | 材料がそろっていれば五分で作れる、簡単! カブ と ささみのサラダはお気に入り。 サラダ といっても和風の味付けなので、ごはんにもあう。 ささみ の量を多めにすれば、麺類のときのタンパク源としても大活躍。笠原将弘さんレシピなので、味も保証済みです。

  • 【トレジョ】冷凍食品でアメリカ料理の定番パスタ

    | 冷凍食品のミートボールを使って、イタリンアメリカンの定番、アメリカ人が大好きなスパゲッティ アンド ミートボール を作りました。ミートボールはTrader Joe's(トレーダージョーズ)のもの、トマトソースは即席で。簡単・時短、ボリュームたっぷりごはんです。

  • のぼせ・暑さ解消。野菜たっぷり具沢山の冷やしうどん

    のぼせ・暑さ解消。野菜たっぷり具沢山の冷やしうどん | ワンプレート・簡単ごはん についてご紹介しています!

  • いつものアボカドトーストを劇的に美味しくする方法

    いつものアボカドトーストを劇的に美味しくする方法 | ワンプレート・簡単ごはん

  • 【Trader Joe’s お菓子】塩っけがいい仕事しているウエハース

    トレジョ チョコレート | Trader Joe's (トレーダージョーズ)で買ってきたウエハース の新味が出ていたので、オリジナルのものと一緒に買ってみました。 新味、ピーナッツバター味なんです。だから穿った見方をしていたけれど、、、これがいける!塩っけがポイントです。

  • 煮るだけ!白湯(パイタン)スープは家で美味しく作る

    煮るだけ!白湯(パイタン)スープは家で美味しく作る | についてご紹介しています!

  • タパス風簡単おつまみ 鶏肉とエリンギのオリーブ煮込み

    簡単 おつまみ |  前夜おつまみにと出した オリーブ が余ったので、鶏肉とエリンギのオリーブ煮込みを作って、朝ごはんの一品にしました。もともとはタパスレシピです、がおかずとしてもパスタの具にしても美味しいのでアレンジも使います。簡単だけれど美味しく、カヴァとの相性も最高です。

  • 【トレジョ】おすすめ!過去一番美味しい生ラビオリ

    おすすめ トレジョ パスタ | 先日名前買いしたのは、トレジョさんのカチェエ ペペ 味の生ラビオリでした。あの美味しいあのローマ風パスタ カチェ エ ペペラビオリだもの!と買って大正解。トレジョさんの生ラビオリの中で一番すきです!おすすめしたい美味しいパスタです。

  • 血栓予防や彩りに! 食べる紫玉ねぎのドレッシング

    調味料 ソース ドレッシング | 紫玉ねぎを使って、色が楽しく、生の玉ねぎが美味しく食べられる 紫玉ねぎのドレッシング を作りました。切って混ぜるだけ。ディジョンマスタード(粒)が味の決め手です。 荒めに紫玉ねぎを刻むことで具のようにも使える、血液サラサラドレッシングです。

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