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しろくろめがね / LA暮らしの台所  https://shirokuromegane.com/

LA在住姉妹。おうちごはんやトレジョ/トレジョクッキング、お菓子など、食中心。時々、旅。 いつまでもたっても観光客気分が抜けない姉妹のアメリカ(我が家周辺!)生活。アメリカでの日々を、できるだけ楽しむこと、面白がることが目標です。

□ 簡単な毎日のごはん、時々チャレンジメニュー ■ Trader Joe's(トレーダージョーズ)さんで買ってきた商品のこと多め □ お菓子や甘いものことも多め ■トレジョさん商品で作ったトレジョクッキング チョコレートを愛しています!(姉) ビールおかわり!(妹) こんな姉妹ですが、どうぞよろしく!

しろくろめがね
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2013/02/07

1件〜100件

  • 【トレジョ】冷凍食品で気軽にタイの屋台料理を食す

    トレジョ お菓子とデザート |ある日のおやつTrader Joe's(トレーダージョーズ)で購入した冷凍食品でした。まさかこの味をトレジョで見つけるとは。タイの屋台料理として有名なクルアイトート、揚げバナナがトレジョにありました。味は程々だけれど、面白いデザーとです。

  • 家にあるもの身近な材料で作る異国の朝食 シャクシュカ

    中東 (朝ごはん) | ある日は北アフリカや中近東地域で食されている朝ごはん、シャクシュカを作りました。前回はトレジョのReady to Cookの冷凍食品を使いましたが、今回はトマトソースから自作。そうしたら簡単でした。これは色々アレンジがききそうです。

  • 【トレジョ】休日の朝ごはんにぴったりなシャクシュカ

    トレジョ 冷凍食品 | ある日の朝ごはんはTrader Joe's(トレーダージョーズ)の冷凍食品のReady to Cook商品を使って、北アフリカや中東で食べられているシャクシュカでした。異国の味というよりも身近な味加減で、食べやすくて美味しい。休日の朝食におすすめの一食です。

  • これからの季節に大活躍の予感 ライム味のきゅうり和え

    野菜の副菜 | ある日思いつきで作った簡単な和え物が美味しくできました。混ぜ麺に入れてもその存在が消えず、美味しい香りと酸味を加えてくれたのはきゅうりのライム和えです。メキシコ料理やアジア系のものと好相性、またお素麺や冷やし中華のトッピングにしても良さそう。今夏活躍の予感です。

  • 残り物アレンジ つくねバーグのたねで和風あんかけ

    主菜 (残り物レシピ)| ある日の主菜は、数日前の主菜だったつくねバーグを作った際に残ったタネを使って和風あんかけにしました。簡単残り物アレンジですが、形が違うので残り物感はなし。もちろん、美味しい。ひとつのものを2度使う、あえて多めに作って残すのは私の手抜きのひとつです。

  • 満足感があるヘルシーめ主菜 和風さっぱりつくねバーグ

    | ある日のお昼ごはん少々ヘルシーに、鶏肉とお豆腐同量で作ったつくねバーグ(つくね風ハンバーグ)でした。せっかくヘルシーにしたので味付けも和風でシンプルに。大根おろしとしそをたっぷり乗せて、ポン酢でいただきました。ヘルシーなつくねバーグ、大好きです。

  • 【トレジョ】アメリカ人に大人気そうな一口クッキー

    トレジョ お菓子とデザート | Trader Joe's(トレーダージョーズ)で先日購入したのはアメリカ人が大好きそうな味。人によっては抱えて食べるんじゃないかと思うピーナッツバター味のクッキーでした。濃いめのピーナッツバター味と強めの塩加減はこれぞアメリカのクッキーでした。

  • 紫キャベツの使い道 コンビーフサンドでたっぷり消費!

    ワンプレート・簡単ごはん | おすすめの紫キャベツの使い道があります。色が強いせいか時に持て余す紫キャベツですが、コーンビーフサンドイッチに入れたら一気に終わりました。紫キャベツは大抵塩とお酢で軽く味をつけザワークふらふと的に保存していますが、それが大活躍でした。

  • 【トレジョ】お気に入りスライスパンはチーズ味が美味

    トレジョ ベーカリー(パン・マフィン他) | 私も家族も好きですが、特に妹が好きなTrader Joe's(トレーダージョーズ)のパンは、チェダーチーズがの味がしっかりするスライスパンです。そのまま食べても美味しいので、よく朝食でいただきます。それだけで美味しいパン、おすすめです。

  • シュリンプストック(海老スープ)の使い方 鶏肉団子麺

    | 海老の殻で取る絶品シュリンプストック(海老スープ)を使っていろいろな料理を作りますが、一番頻度が高いのはシュリンプストックの味が生きる鶏肉団子入りの中華麺。簡単で美味しいので、シュリンプストックの使い道#1のメニューです。

  • えびの殻を活用 美味なシュリンプストック/スープを取る

    スープ、汁 | 伯母が作っていたのを真似して我が家で作るようになったのは、シュリンプストック。普通なら捨ててしまう海老の殻を有効活用して、煮出して取る絶品海老のスープです。ただ煮るだけなのに、簡単なのにこの美味しさ。海老の殻はそのまま捨てず、ストックに活用が正解です!

  • オリーブ入りツナパテで大人味の簡単&美味ツナサンド

    オリーブ入りツナパテで大人味の簡単&美味ツナサンド | についてご紹介しています!

  • 【トレジョ】これは美味!ザクザクチーズバイツ2味

    トレジョ お菓子とデザート | 先日Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したチーズスナックが美味しかった!!!チーズを焼いたまんまのようなそのお菓子は、トリュフ味とトマト&チリ味の2種類。ざくざく食感がたまらず、ベースのチーズ味も美味。日本へのお土産にもおすすめです!

  • 料理・おうちごはんVlog 冷蔵庫活用ごはんとすき焼き

    暮らしの景色 | おうちごはん・料理VLOGをYouTubeに更新しました。この日のおめざはチョコ好きさんは一度は食べて欲しいカントリーマアムのチョコまみれ。美味です!お昼ごはん冷蔵庫の残り物活用チャーハン。セロリの葉の佃煮がアクセント。最後の晩餐はすき焼きでした。

  • 【トレジョ】お気に入りの新野菜ベビーカリフラワー

    【トレジョ】お気に入りの新野菜ベビーカリフラワー | トレジョ 野菜・果物・豆(加工品含) についてご紹介しています!

  • アメリカで食べる美味しいがんもどきは手作りしかない

    昔ながらの和 | いつの頃からか手作りするようになった日本食材のひとつが、がんもどき。アメリカで買うがんもどきよりも手作りの方が断然美味しいのが、その理由。アメリカ(ロサンゼルス)ではお豆腐はとても身近な食材なので、材料が身近なのも嬉しい。手作りのがんもどきが美味しいです。

  • 台湾の庶民の味、ハマる味 本格的牛肉麺を作ってみた

    アジアごはん (台湾ごはん) | ある日の昼ごはんは、鼎泰豊でいただいた麺料理から着想を得た台湾で人気の牛肉麺(ニョウロウミェン、グーバーミー)でした。八角、豆板醤がきいている味は、まさにアジアの香り。本格的な味加減に心は旅に出ていました。美味しい牛肉麺、いかがですか?

  • 【トレジョ】塩味を効かせて新しいブラウニーの味は?

    トレジョ チョコレート | 先日Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したのは新商品のお塩入りブラウニーでした。アメリカの王道のような味のブラウニーで、甘さがしっかりがっつり、時々チョコチップ、お塩の味。質感は家庭ではなかなか出せない質感。ですが味は、もうひとつでした。

  • 手作りお菓子のラッピングCanvaを使って簡単にお店風

    | 先日作った手作りブラウニーは、家用でした一つ一つをワックスペーパーに包んだあとお店風のラベルにくるみラッピングしました。ラベルのデザインは、無料で使えるサイト/アプリCanvaを使って簡単に作りました。一見どこかのお店の商品風のラッピングは好評でした。

  • 【トレジョ】何度も購入、定番冷凍餃子は水餃子が美味

    トレジョ 冷凍食品 (おすすめ)| Trader Joe's(トレーダージョーズ)で定期的に購入している冷凍餃子。トレジョの冷凍餃子には2つのシリーズがありますが、豚肉と鶏肉の餃子のシリーズが特にお気に入り。ちゃんと美味しくて、何よりも皮がもっちりむっちり私好みで美味しいんです。

  • ザ・アメリカン!Inaレシピのチョコレートブラウニー

    お菓子・デザート | お友達と一緒にお料理。作ったのはIna Garten(アイナ ガーテン)レシピのザ・アメリカンなブラウニーでした。アメリカンだったのは甘さも味加減もそうですが、大きさもありました。大きなバッドにどどん作ったブラウニー、チョコレート好きにたまらない美味しさでした。

  • 外はサク中はほくっ!スマッシュド/クラッシュドポテト

    副菜 (じゃがいも)| お友達のお家で一緒に作った料理の中で特に印象的だったスマッシュドポテト、別名クラッシュドポテト。一度茹でたじゃがいもを潰し、オーブンで焼いたローストポテトの変わり種。これが外はさくっ&むっちり、中はほっくりで美味しいんです!おすすめの新しいローストポテトです。

  • 【トレジョ】体に優しいひまわりの種とチョコのお菓子

    トレジョ チョコレート | Trader Joe's(トレーダージョーズ)の変わり種のお菓子、サンフラワーシード=ひまわりの種のチョコレートバターカップでおやつ時間。ピーナッツやアーモンドではなくひまわりの種が使われているのは、アレルギーや食の嗜好に配慮されていたからでした。

  • 幸せな休日 意外と簡単なエッグズベネディクトで朝食を

    ワンプレート・簡単ごはん (休日ごはん) | ある日の朝ごはんは、妹が作ってくれたポーチドエッグを主役にしたエッグズベネディクトでした。ポーチドエッグは作るの難しく失敗しやすいイメージですが、意外と簡単に作れます。いつもの具材を使ってもエッグズベネディクトなら特別の休日ごはんです。

  • 【トレジョ】お気に入りのパン アーティザンシリーズ

    【トレジョ】お気に入りのパン アーティザンシリーズ | トレジョ ベーカリー(パン・マフィン他) についてご紹介しています!

  • 揚げたお魚でバハスタイルのフィッシュタコスをどうぞ

    メキシカンごはん | ある日のお昼ごはんは、揚げた白身魚を挟んで、カリフォルニアでお馴染みのBaja Style Fish Taco(バハ スタイル フィッシュ タコ)でした。一番手がかかるのはお魚を揚げること。あとはちゃちゃっと作れるフィッシュタコは美味しいです。

  • うどんやそうめんで作れば簡単ちゃんぽんは日常になる

    ワンプレート・簡単ごはん | ここ数年、家でちゃんぽんを作るようになりました。正しくはちゃんぽん(風)ですが簡単だし美味しくて、大好きです。一気にちゃんぽん「風」が身近になったのは、麺に和風麺の冷凍/乾麺/生うどんやそうめんを使うようになったから。和風麺でもちゃんと美味しいです!

  • 【トレジョ】美味スナック菓子 トリュフ風味のチートス

    トレジョ お菓子とデザート | 先日Trader Joe's(トレーダージョーズ)にて購入したお菓子がめちゃくちゃ好みの味でした。トリュフを追いかけていない私でもこれは美味しい!と思ったのは、チートス風コーンスナック菓子のチーズ&トリュフ味。これはおすすめです!日本へのお土産にも!

  • スパイスから作る初めてのインドカレーは意外と簡単

    主菜 | 先日初めてインドカレーを作りました。今までずっとインドカレーはスパイスがたくさん必要だし、難しいと思ってきましたが、意外と簡単でした。意外にもスパイスは家にあるもので揃いました。作ったのはインドカレーの定番バターチキンとほうれん草のカレーです。簡単に美味しくできました!

  • 【トレジョ】ナンではないが、美味なフラットブレッド

    トレジョ ベーカリー(パン・マフィン他) | インドカレーを作ろうと、Trader Joe's(トレーダージョーズ)にてナンを買ってみた!と思ったら、ナンにインスパイアされたフラットブレッドでした。普通に美味しいですが、ナンとした不合格。フラットブレッドとしたら合格の商品です。

  • 料理・おうちごはんVlog 時短スープや美味サラダ

    暮らしの景色 | YouTubeに料理・おうちごはんVLOGを更新しました。前回に続いて日本入国後の自宅待機(隔離)中の1日のおうちごはんです。この日は盛りだくさん!残ったポテサラのチーズトースト、簡単&激うまミルクスープ。ココナッツミルクとおはぎのデザート、サラダとシチューです。

  • 失敗タコスさえ美味しくなるSalsa Roja(サルサロハ)

    メキシカンごはん | アメリカのメキシコ料理には必ずついてくる赤いサルサSalsa Roja(サルサロハ)、これがすっごく美味しいと最近知りました。失敗タコスでもこれさえあれば美味しくなるのだから、相当です。メキシコのトマトソースのようなサルサロハ、家で作っても美味しかったです。

  • 【トレジョ】春が舞う!ハッピーな見た目の板チョコ

    トレジョ チョコレート | ある日のおやつはTrader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したお花畑を切り取ったかのような春爛漫チョコレートバーでした。素朴だけれどアメリカ的でポップなイースター時期の板チョコは、春を祝うようなハッピーさで溢れていました。味的にもありでした。

  • 猛暑日のお昼ごはん、あえての残り物を乗せたのっけ麺

    猛暑日のお昼ごはん、あえての残り物を乗せたのっけ麺 | ワンプレート・簡単ごはん についてご紹介しています!

  • 工程は実質5分。簡単で美味しい絶品調味料にんにく醤油

    工程は実質5分。簡単で美味しい絶品調味料にんにく醤油 | 調味料 ソース についてご紹介しています!

  • 【トレジョ】本格インドカレーの冷凍食品2種

    トレジョ 冷凍食品 | 先日のお昼ごはんは簡単に。Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入した冷凍食品、Ready to Eat(あとは温めるだけ)商品のインドカレー2種類、バターチキンカレーとラムヴィンダルーでした。どちらも辛さはしっかりで味はほどほど。でも、ありです。

  • 料理 おうちごはんvlog ブリーと柿のトーストと和ごはん

    暮らしの景色 (YouTube更新)| YouTubeに料理・おうちごはんVLOGを更新しました。日本での自宅待機中のある1日のおうちごはん、朝はブリーチーズと柿のオープントースト、お昼ごはん絶品おろしぶっかけ、夜ごはんはさんまを焼いて和食ごはん。美味しい1日でした。

  • 簡単で美味 柚子がきいたラーメンとレシピができました

    ワンプレート・簡単ごはん (レシピ)| 以前食べたゆずラーメンを思い出して、一からゆずラーメンを作りました。和風出汁と鶏肉の旨味が入ったスープに柚子の風味がきいたゆずラーメン。作り方は簡単でシンプルですが、美味しさは抜群です。生や冷凍、乾燥でも!柚子の皮が残ったら、ぜひどうぞ!

  • 【トレジョ】今時チョコレートは4つの原材料がフリー

    トレジョ チョコレート | Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したのはアレルゲンとなる4種の原材料を排除したチョコレートバーでした。グルテンフリー、デイリフリー、ヴィーガン、そしてソイフリーのチョコレート。アレルギー持ちの方、食材コントロール中の方におすすめです。

  • パン作り初心者が2度で成功 HBなしのシナモンロール

    主食(ごはん・パン他) | パン作り正真正銘の初心者の妹がシナモンロールを焼きました。1度目は失敗、硬い何かができました。2度目のシナモンロールは無事成功!失敗と成功、その違いは発酵にありました。レシピの発酵時間は参考に。生地がしっかり膨らんでから焼くことが大切なようです。

  • 【トレジョ】冷凍食材アーティーチョークと美味パスタ

    トレジョ 冷凍食品 | Trader Joe's(トレーダージョーズ)にて、先日購入したのは冷凍のアーティーチョーク ハーツでした。春が旬のアーティーチョークは今生が美味しいです。ですが冷凍のアーティーチョークはまた違った魅力がある。

  • 料理・おうちごはんvlog更新 酸辣粉と和風カレーパスタ

    暮らしの景色 | YouTubeに料理・おうちごはんvlogを更新しました。朝いちばんで海外から届いた荷物に大興奮したあと、簡単朝ごはん。お昼ごはんは朝届いた荷物からインスタントの四川省慶市の麺料理 酸辣粉(サンラーフェン)と中華そば。晩ごはんは和風カレーパスタでした。

  • 初心者でも作れる!米版こねないパンNo Knead Bread

    主食(ごはん・パン他) | 本当のパン作り超初心者がアメリカ版こねないパン No Knead Bread (ノー ニード ブレッド)を作ってみたら、本当に簡単にパンを焼くことができました。発酵時間の関係か味はそこそこでしたが、ちゃんと食べれる田舎パン風が出来上がりました。

  • それはそれは簡単で変幻自在 豆とツナのおいしいサラダ

    パクパク食べれる野菜の副菜 | 随分前にお友達に教わってから何度も何度も作っている大好きなサラダは、お豆とツナのサラダです。豆の水煮とツナ缶を使う刻んで混ぜるだけのサラダは、どんなごはんにも馴染む美味しいサラダ。アメリカサイズの大きなお豆の缶詰で作っても完食する美味しさです。

  • 【トレジョ】社会的視点を持ったウエハースのチョコ味

    トレジョ チョコレート | Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したロアカーのクアドラティーニ。アメリカでも日本でもお馴染みのお菓子ですが、これ、美味しいですね。そして調べてみてより応援したくなったのは、未来へ繋がる社会的視点があったからでした。

  • リコッタチーズはいかが?我が家の簡単美味しい使い方

    トレジョ 乳製品・チーズ | アメリカに来てチーズが一気に身近なりましたが、ここのところよく買うのがリコッタチーズ。脂肪分が少なく幾分ヘルシーなチーズは、さっぱりめで他の具材を引き立てます。またフルーツと合わせると美味しいチーズで、甘くしても美味しいです。

  • おうちごはんvlog更新 ほっけトーストとスモアとカレー

    暮らしの景色 | YouTubeに料理・おうちごはんvlogを更新しました。朝ごはん残り物の焼き魚(ほっけ)でオープントーストを2種類、ほっけチーズトーストとスイートチリソース味にしました。お昼ごはんは柿のサラダ、でしたが失敗!スモアをおやつに、晩ごはんはカレーでした。

  • 【トレジョ】どんなソースとも好相性 シンプルラビオリ

    トレジョ 穀物・粉類・麺・パスタ (Ready to Cook)| ある日のお昼ごはんは、Trader Joe's(トレーダージョーズ)の茹でたら食べられる冷蔵ラビオリでした。色々な種類があるトレジョのラビオリの中から選んだのは鶏肉と4種のチーズのラビオリ。これ、いいです!

  • 料理をちょっと楽にする2種類のパプリカの冷凍保存

    食材のこと (冷凍方法) | 野菜の冷凍保存をあまり活用していませんが、パプリカの冷凍保存は伯母に勧められて一度やってみたらとても便利だったので多用しています。2種類の大きさに切って、すぐに使える状態にして冷凍します。大きさの違いで食材/彩りとして使いやすい便利な冷凍パプリカです。

  • 5日で食べられて簡単すぎるもやしの栽培はじめました

    暮らしの景色 (野菜を育てる)| 最近始めたのが野菜作り。とはいっても5日で食べれるもやしを家で育てるようになりました。手間もかからず、ゆる〜く育ててもちゃんと食べれるもやし。難しいことも、虫などの問題もなく、すでに何度も食べています。家で簡単い育てられるもやし。いい!

  • 【トレジョ】商品名に惹かれて購入したリングなお菓子

    トレジョ お菓子とデザート | 先日Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したのは、サワークリームとオニオン味でリング状のオニオンリング的なお菓子でした。レンズ豆とお米で作られているのでグルテンフリーのスナック菓子ですが、このお菓子はイマイチな味でした。

  • 洋風米料理 家で作れるパエリアと美味しく作る秘訣 

    欧米ごはん (スペイン)| 初めてお友達と一緒にパエリアを作ってから、家でパエリアを作るようになりました。コツさえちゃんと守れば、日本米で、フライパンを使って、家でパエリアは美味しく作れます。おすすめレシピ、美味しくパエリアを作るこつ。失敗もしながら発見したこと。

  • 【トレジョ】買ってはいけない!大失敗の冷凍パエリア

    トレジョ 冷凍食品 | お昼ごはんはTrader Joe's(トレーダージョーズ)の冷凍コーナーに長年並んでいる冷凍パエリア、温めるだけのReady to Cook商品です。食べて具沢山加減に驚きました。だから残念すぎる!味と食感がイマイチ!これは買ってはいけないトレジョ商品です。

  • 料理Vlog更新 本格簡単中華粥 焼いた/揚げた鶏ももの鍋

    暮らしの景色 (おうちごはんvlog更新) | YouTubeに料理vlog 1日3食のおうちごはんvlogをアップしました。この日はフルーツ後にパンで朝ごはん。お昼ごはん時間はかかるけれど、おうちでも簡単に作れる中華粥。夜ごはんは一度焼いた/揚げた鶏肉を入れる美味しいお鍋でした。

  • 大好物!ごはんにあう春菊ペーストは味付けに活躍中

    大好物!ごはんにあう春菊ペーストは味付けに活躍中 | 調味料 ソース についてご紹介しています!

  • サンドイッチが美味しくなるレモンをきかせたルッコラ

    ワンプレート・簡単ごはん | お昼ごはんは我が家ではお馴染みのグリルドチキンのサンドイッチ。いつもとひとつ変えたのは、外ごはんで美味しかったサンドイッチを思い出してルッコラにレモンをがつんときかせたところ。家族に「何したの?」と聞かれるぐらい、美味しさのアクセントになりました。

  • 【トレジョ】チョコ好きがチョコ好きに強く勧める一枚

    【トレジョ】チョコ好きがチョコ好きに強く勧める一枚 | トレジョ チョコレート についてご紹介しています!

  • 【トレジョ】最短9分で食べられるPaddy’sのコンビーフ

    トレジョ 肉類・魚類(加工品含む) | セントパトリックスデイが近づいてきた先日、Trader Joe's(トレーダージョーズ)で初めて購入したのは、トレジョブランドではなく、Paddy's(パディーズ)というメーカーの調理済みコンビーフでした。最短9分で食べれます。

  • 2022.3.11

    2022.3.11 | 日々、思う |

  • 料理vlog更新  鯖缶スパゲッティと美味しいサラダ2種

    暮らしの景色 (YouTube更新) | 料理vlog更新しました。この日のおうちごはんは、2つのサラダが美味しかった日でした。どちらも簡単に作れるけれど、それぞれ美味しい。食材の組み合わせがキモのサラダです。そして日本味のスパゲッティは鯖缶味噌味と大根の葉っぱ1本分使っています。

  • いつものサンドイッチを格上げ 即席フェタスプレッド

    調味料 ソース | ある日のお昼ごはんはいつも通りの簡単サンドイッチ。ですがこれが美味しかった!理由は2つ。バジルの葉を入れたこと。もうひとつはミキサーに材料を入れたら完成の即席&簡単フェタスプレッドが味の決め手になったこと。いつものサンドイッチもこれさえあれば格上げされます!

  • 【トレジョ】レンズ豆を使ったスナック菓子がいける

    トレジョ お菓子とデザート | 先日Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したのは味が特徴的なスナック菓子でした。その理由は原材料にレンズ豆が使われているからでした。豆という共通点なのかビーノに似たスナック菓子クランチーカーリーズは、なかなか好きな味でした。

  • アメリカで買うカップヌードルは日本味の香港製造一択

    食材のこと (日本の味)| これからはアメリカの日清が販売するカップヌードルを買ってはいけません。アメリカで日本の味のカップヌードルが食べたくなったら、アジア系スーパーマーケットで香港製造のカップヌードルを買ってください。特にシーフード味が好きな方、これ日本と同じ味がします。

  • 冷凍うどんを鉄鍋でも鍋肌にくっつかずに炒めるコツ

    食材のこと (冷凍うどん) | 我が家では鉄鍋を複数愛用しています。鉄鍋のNGなところは重いことと、炒めた時に鍋肌につきやすいところ。だから以前は冷凍うどんを炒めるなんて恐怖でしたが、最近はお手のもの。鉄鍋でも冷凍うどんを鍋肌にくっつかせずに炒めるコツは、「冷やす」ことです。

  • 塊肉を煮るだけ!段違いに美味しい自家製コンビーフ

    欧米ごはん (主菜)| セントパトリックスデイが近づいて来ると作りたくなるのが自家製コンビーフです。時間はかかるけれど意外と簡単に作れて、その美味しさに悶絶すること間違いなしの自家製コンビーフは、一度は食べてみて欲しい。缶詰のコンビーフとは別格の美味しいコンビーフが出来上がります。

  • 【トレジョ】3月に絶対買って!おすすめの絶品コンビーフ

    トレジョ期間限定 おすすめ商品 | 肉類・魚類(加工品含む) | セントパトリックスデイが近づくとTrader Joe's(トレーダージョーズ)の店頭に並ぶこの時期だけの商品がいくつかありますが、特におすすめなのがあとは煮るだけコンビーフ。絶品なので是非一度試して!私のおすすめです!

  • 無理やり感なし!そうめんと東南アジアの味は相性よし

    | ある日お昼ごはんに作ったのは、パーコー麺風ヌードルでした。昔の記憶が蘇るほど東南アジアの味がしたパーコー麺に使ったのは、日本の麺そうめん。そうめんは間違いなく東南アジアの味と相性がいい。東南アジアの麺料理の麺の代用品として使えます。フォーの麺にもよさそうです。

  • 料理Vlog更新 いちじくと菊芋チップスクルトン風サラダ

    暮らしの景色 | おうちごはん・料理vlogをYouTubeに更新しました。今回の動画は日本入国後の自宅待機(隔離)中のおうちごはんシリーズ第6段。簡単朝ごはん、菊芋チップスがクルトン風に聞いて美味しかったいちじくのサラダ、そして私レシピのタイの汁あり麺バミートムヤムの晩ごはんです。

  • 【トレジョ】こりゃルマンド!! 食感弾けるチョコお菓子

    トレジョ チョコレート | 先日Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したのは、パリサク食感が弾けるフランス産のチョコレートのお菓子。クレープウエハークッキーにチョコレートがコーティングされているものでした。これ、美味しい。ルマンドが好きな方は絶対買いのお菓子です。

  • ピンク色のいちごチョコ、ルビーチョコで簡単デザート

    ピンク色のいちごチョコ、ルビーチョコで簡単デザート | お菓子・デザート についてご紹介しています!

  • 簡単ですっごく美味しいパブ料理 バンガーズ&マッシュ

    軽食・おつまみ | ある日Trader Joe's(トレーダージョーズ)で購入したバンガーズソーセージを使って作ってみたのは、イギリスとアイルランドの定番バブ料理 バンガーズ&マッシュ。マッシュドポテトにソーセージを合わせたシンプル&超簡単ご飯なんですが、これが美味しいんです!

  • ベーグルが驚くほどふわっと柔らくなる焼き方 (温め方)

    食材のこと (パン) | ベーグルはずっしりして噛みごたえがありあすが、焼き方(温め方)を一工夫すれば固いベーグルも驚くほどふわっと柔らかくなります。方法は簡単&シンプル。アルミホイルに包んでオーブントースターで焼く(温める)だけです。これで驚くほどしっとりしたベーグルになります。

  • 【トレジョ】おしゃれな新オーガニックパスタ2種

    トレジョ 穀物・粉類・麺・パスタ | Trader Joe's(トレーダージョーズ)にて先日購入したのは、オーガニックパスタ2種。イタリア産でシンプル原材料のオーガニック パッパルデッレとオーガニック フリッジ コイル ブカティです。パスタが変われば食卓も変わる変わり種パスタです。

  • こんなに簡単!? 2分でOK汁ビーフンの茹で方と、作り方

    中華ごはん | 先日、お昼ごはんに汁ビーフンを作りました。焼きビーフンはよく作りますが、汁ビーフンは初めて。さてどう作るのかな?と麺の茹で方を見て驚きました。ビーフンを沸騰したスープに入れて、2分茹でたら食べれる!時短で簡単、でもちゃんと美味しい汁ビーフン、最高か!

  • 5分で作る一番簡単なふき味噌の作り方 電子レンジ編

    常備菜・保存食 | 蕗味噌って意外と簡単に作れるのねと知った先日。今回はさらに時短 5分で作る超簡単・時短の作り方。きっと一番簡単な蕗味噌の作り方、電子レンジを使う方法です。数が少ない数個のふきのとうでも、花が咲いていても、葉っぱがついていても、作れるふきみその作り方です。

  • 【トレジョ】甘さ強めでごろごろ プレッツェルナゲット

    トレジョ チョコレート | Trader Joe's(トレーダージョーズ)で先日購入したのは、アメリカ人が大好きなお菓子、ダークチョコレートがけ、中にアーモンドバターが入ったプレッツェルナゲットでした。一口食べて、これは日本人には好き嫌いが分かれそうと思ったのは、甘さと食感ゆえでした。

  • 残ったブリーチーズの美味しい使い方 簡単&美味パスタ

    ワンプレート・簡単ごはん (パスタ)| ある日のお昼ごはんは残っていたブリーチーズを使おうと、パスタにしました。オイルベースのパスタにブリーチーズを加えた簡単パスタですが、ブリーチーズの味がしっかり生きて美味しかった!チーズのカビの味が好きな方と苦手な方におすすめのパスタです。

  • たまに魚!梅が隠し味の簡単イワシの蒲焼き丼で朝食

    ワンプレート・簡単ごはん ( 魚) | アメリカに住んでいると圧倒的に魚料理を食べません。食べたいと思いつつ買いやすいのはお肉。ですが美味しそうなイワシに出会ったので手開きして、イワシの蒲焼を作りました。そしてごはんに乗せてイワシの蒲焼丼で朝ごはん!簡単、でも美味しい和朝食でした。

  • 【トレジョ】何度も購入、定番冷凍餃子は水餃子が美味

    トレジョ 冷凍食品 (おすすめ)| Trader Joe's(トレーダージョーズ)で定期的に購入している冷凍餃子。トレジョの冷凍餃子には2つのシリーズがありますが、豚肉と鶏肉の餃子のシリーズが特にお気に入り。ちゃんと美味しくて、何よりも皮がもっちりむっちり私好みで美味しいんです。

  • おうちごはん・料理Vlog 釜玉ぶっかけと旬の天ぷらと

    暮らしの景色 | 日本入国後の自宅待機(隔離)中の料理・おうちごはんvlogをYouTubeに更新しました。今回は今も思い出す美味しいものばかり。菊芋のマヨ和えサラダ、一度は食べて欲しい釜玉ぶかっけ、菊芋チップス、ワカサギと白エビの天ぷら、これまた美味!大根とセロリのサラダです。

  • 鴨を焼いたときの油と和風出汁で作る絶品鴨ラーメン

    ワンプレート・簡単ごはん | 鴨が大好きです。アメリカで鴨を見つけてから丸鶏を解体するので、あの手この手で美味しくいただくのが冬の楽しみ。今年は、もしかしたら一番鴨の美味しさを楽しめるかもと思った鴨ラーメンを作りました。鴨焼き汁、鴨油、鴨の皮。残っていたら絶品鴨ラーメンをどうぞ!

  • タイカレーを中華麺と合わせて新しい美味しさに出会う

    ワンプレート・簡単ごはん (タイ料理)| タイカレーはちろんごはんと食べることも多いけれど、最近は中華麺と一緒に食べることも増えました。きっかけはタイのカレーラーメン的カオソイ。グリーンカレーもレッドカレーもどちらも中華麺とよく合います!特に太麺がおすすめです。

  • 【トレジョ】可愛い!イチゴのチョコレートをパケ買い

    トレジョ チョコレート | 先日Trader Joe's(トレーダージョーズ)でパッケージに惹かれて購入したのは、中まで可愛かったいちご味のチョコレート。ハッピーで可愛い見た目はもちろん、ダークチョコレート好きには美味しいチョコレートでした。お土産にもおすすめのいちごの板チョコです。

  • 【トレジョ】もっちりが美味しいフォカッチャブレッド

    トレジョ ベーカリー(パン・マフィン他) のおすすめ | Trader Joe's(トレーダージョーズ)で定期的に購入している味付きのパンがあります。妹しろが好きなのでよく買うのはフォカッチャブレッド。正直味は普通に美味しい程度ですが食感がなんとも美味。おすすめのトレジョ商品です。

  • おうちごはん(料理)Vlog スモアと焼き芋と石狩鍋

    暮らしの景色 | おうちごはん(料理)vlog 更新しました。今回は昨年日本へ一時帰国した際の二週間の自宅待機(隔離)中のおうちごはん&料理vlog第四段です。今回は野焼きでスモア、焼き芋、お友達が作ってくれたおじゃががほくほく石狩鍋が登場します。

  • アメリカでも日本でも 美味しいベストなスモアの作り方

    お菓子・デザート | 一昨年、昨年、よくスモアを食べました。アメリカではなくて日本でです。最初はアメリカから材料を持っていき、その後は日本で手に入るものを使って。グラハムクラッカー、マシュマロ、チョコレート、サイズ。試行錯誤して美味しいスモアの作り方とそのバランスがわかりました。

  • 野菜の副菜 過去一美味しいシャキシャキもやしのナムル

    韓国ごはん (野菜の副菜)| 我が家で最近人気のもやしのナムルは、家で作ったものですがレストランものより美味しいんです。その美味しさは時間が経ってもず〜とシャキシャキの食感にあり。難しさは一切なし。一度作ったらもう戻れない最高に美味しいもやしのナムルはコウケンテツさんのレシピです。

  • 大人のためのチョコレート、干しいちじくのボンボン

    お菓子・デザート | このぐらいの時期になると作りたくなるお菓子があります。洋酒がきいたいちじくのチョコレートボンボンです。ラビトスのフィグチョコをイメージしたもので、お酒の香りはたっぷり。中にはガナッシュ、外側はチョコレートコーティング。大人向けの美味しい手作りチョコです。

  • 【トレジョ】大人気のお菓子バンバに新しい味が出た!

    トレジョ お菓子とデザート | Trader Joe's(トレーダージョーズ)で大人気のお菓子バンバ。年間人気商品ランキングにも数年続けてランクインしているお菓子ですが、最近新味がでました。バンバはアメリカ人受け100%のお菓子ですが、新味ダークチョコレート味も人気と踏んでいます!

  • 旨味がぎゅ!ドライトマトの戻し汁の簡単スパゲッティ

    ワンプレート・簡単ごはん | ドライトマトを使う時は一度水につけて戻してから使いますが、ドライトマトの戻し汁には干し椎茸同様旨味がたっぷりつまているので捨てちゃダメ!スープに入れて、リゾットに使って。お味噌汁に入れても美味。今回はマッシュルームとともに簡単スパゲティにしました。

  • タイのカレーラーメンはハマる味。カオソイを作ろう!

    アジアごはん (タイ料理) | ある日お昼ごはんに作ったのは、タイのカレーラーメンやタイのラーメンと言われるカオソイ。ココナッツミルクベースのレッドカレーに太めの麺が入った麺料理です。レッドカレーと麺が絡むとごはんとはまた違った濃厚さと美味しさを楽しめます。これ、おうちで作れます。

  • 【トレジョ】20分で夕飯を準備できるタイカレーソース

    【トレジョ】20分で夕飯を準備できるタイカレーソース | についてご紹介しています!

  • 激うま!!!韓国の水炊きタッハンマリを食べてみて!

    韓国ごはん | ただいま周りの人に激推し中のごはんは、コウケンテツさんがYouTubeで紹介されていたタッハンマリ(タッカンマリ)。韓国風水炊きのようなお料理は、工程は簡単。家にあるもので作れる気軽さあり。ですが即殿堂入りしちゃう美味しさです!作って見つけたポイントは2つありました。

  • 料理(おうちごはん)Vlog 和風ごはんとヘルシーパスタ

    暮らしの景色 | YouTubeを更新しました。今回は前回に引き続き、日本入国後の自宅待機(隔離)中のおうちごはん#3です。#2の絶品洋風朝ごはんと同日のこと。お昼ごはんは朝が洋だったの和風にしました。夜ごはんは簡単に作ったヘルシーめなクリームスパゲッティでした。

  • オリーブを効かせた野菜がおいしく食べれる簡単サラダ

    野菜の副菜 | JALの機内食で出会ったマリネが美味しかったので、それをアレンジして野菜が美味しく食べれるサラダを作りました。決めてはオリーブ!オリーブの味が全体に回ることで野菜が美味しくなり、サラダの味も美味しくなる。いくらでも食べれる簡単サラダです。

  • 【トレジョ】アメリカ人が大好きなチョコレートミニ!

    【トレジョ】アメリカ人が大好きなチョコレートミニ! | トレジョ チョコレート についてご紹介しています!

  • 料理(おうちごはん)Vlog 隔離中の絶品洋風朝ごはん

    暮らしの景色 (YouTube更新のお知らせ) | 久しぶりに料理vlogを更新しました。今回は日本入国後の隔離中のおうちごはん、ある日の朝ごはんです。お友達が作ってくれた洋風ブレックファストは、オリーブ入りサラダとフレンチスクランブルエッグ、菊芋入り手作りハッシュブラウンでした。

  • 【トレジョ】2021年に人気だった商品、全部発表!

    Trader Joe's のおすすめ| 毎年恒例Trader Joe's(トレーダージョーズ)の利用者の投票によって決まるTrader Joe’s Annual Customer Choice Awards、年間人気商品2021年が発表になりました。定番&人気商品が揃い踏みです。

  • 【トレジョ】おすすめ!みんな大好き100%スムージ

    トレジョ 飲み物 (おすすめ) | あまりジュースを飲まない私ですが、Trader Joe's(トレーダージョーズ)で定期的に買うジュースがあります。トレジョの100%ジューススムージーシリーズはお気に入り。特にマンゴーが好き。ダイエット中も強い味方だったスムージ、おすすめです。

  • 鶏がらスープが残ったら本格&美味しい中華粥をどうぞ

    中華ごはん | 残った鶏がらスープの使い道に迷った結果、中華粥にしました。中華粥は、時間はかかりますが作り方はシンプルなので実は簡単に作れます。出来上がりは旨味がぎゅっと詰まっていて、日本のおかゆとはまた違った美味しさがあります。具も臨機応変で作れるのがいいところです。

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