BERRY・BERRY

パン＆手仕事＆暮らし(*^-^*)

☆教室からのお知らせ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★2月18日募集していましたリクエストレッスン満席になりましたので募集は締め切りとさせていただきます。ありがとうございました!(^^)!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★1月最終日 福岡はいいお天

2023/01/31 17:18

今日のお弁当(*^-^*)

お天気いいのに…やはり寒い一日でした(*^-^*)月末なので事務所でごそごそ事務処理をしてました。◆今日のお弁当皆さんに遅れて味噌玉がマイブーム （家族では好評です！！）今日もお弁当に添えてました。（写真が無い）皆さんも是非・鮭の塩焼き・大根の酢の物・卵焼き・サ

2023/01/30 17:38

手仕事日曜日(*^-^*)

本日は一日中手仕事(*^-^*)2月2日に向けて課題に今日から手を付けました（泣）頑張って目標の1/3 この先どうしましょ…。お先真っ暗です"(-""-)"今日ゴルフに出かけた主人から夕方差し入れがありました。「ミスド×鎧塚シェフ」のドーナツ🍩大学生の時アルバイト先がミスド

2023/01/29 20:07

ガトー・ショコラ・クラシック(*^-^*)

久しぶりに焼き菓子『ガトー・ショコラ・クラシック』今日は18㎝の型を使います濃厚でまろやかなチョコレートケーキ今回は大東カカオスイートチョコレートを使ってます寒いので熱いコーヒーと一緒にレッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村

2023/01/28 20:06

よもぎクッペあんバターサンド(*^-^*)

試作です(*^-^*)よもぎのクッペを焼き粒あん＋バターを挟んで『よもぎクッペあんバターサンド』そのままのネーミング春の香りがするパンになったかな(*^-^*)先日の『桜あんバターサンド』成形を〇でやってみました。いい感じ～～生地は前回と同じソフトフランスパン 歯切れ

2023/01/27 17:31

水曜、木曜主人お弁当(*^-^*)

水曜日、木曜日の主人のお弁当作り 寒い朝の一仕事…最近味噌玉を作り持たせてます（笑）数回自分が自宅でお試しして配合を決めました。節約ですが意外と美味しいものです◆1月25日 主人弁当おにぎり弁当（ツナマヨネーズ、梅ひじき、梅干し） ：卵焼き、蛸と胡瓜の酢の物

2023/01/26 16:49

ソフトフランス桜あんバターサンド(*^-^*)

試作です(*^-^*)ソフトフランパンを焼いて桜あん＆バターを挟んでみました。形は丸にしたほうが可愛いような～～悩みますねもう少し工夫が必要かな？味は…パンも桜あんも美味しいですレッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村

2023/01/25 20:41

抹茶のシフォンケーキ(*^-^*)

今日は本当に寒く…事務所からも早々に退散お昼ごろ雪が降り荒れる天候の中帰ってきました。明日事務所のおやつ用に今日は抹茶のシフォンケーキを焼きました。小豆を添えていただきたいと思います(*^-^*)先日の土曜日手仕事しながらクリスマスにいただいたチョコレートを大事

2023/01/24 18:36

今日のお弁当＆フルーツバターケーキ(*^-^*)

あっという間に1月も後半に入りました。寒さに負けず今日もお弁当作りで朝の一仕事終了です(*^-^*)◆1月23日 今日のお弁当ひれかつ、卵焼き、肉じゃが、竹輪＋小松菜胡麻和え野菜の塩昆布和え、梅干し先日久しぶりにフルーツバターケーキを焼きました。最後にシロップのとこ

2023/01/23 18:26

手仕事レッスン(*^-^*)

今日は手仕事レッスンの日でした(*^-^*)2時間で仕上げていただきました初めての組んで行く作業 いかがでしたか？パーツをそれぞれワイヤリングしてバランス取りながら木の実を組み合わせながら…不安を感じながらの作業ですが作品が仕上がると嬉しいですね(*^-^*) ミモザを

2023/01/22 20:43

今日のサラダ＋お弁当(*^-^*)

金曜日生徒様からのいただきもの『ブロッコリー』ご自宅で採れたて新鮮、立派なブロッコリー。早速今夜はサラダで美味しくいただきました。ありがとうございました(*^-^*)◆1月20日 主人弁当レッスンがある日で冷蔵庫の残り物で恥ずかしいのですがシュウマイは冷凍を使い短

2023/01/21 20:58

水曜、金曜日パンレッスン(*^-^*)

☆パン教室からのお知らせ☆★☆★☆★☆★☆★☆★2月18日（土曜日）はパンのリクエストレッスンをお受けします。ご希望のパンがありましたらご連絡お願いします(*^-^*)受付は2月13日（月曜日）までとなります。＊09057400911 ＊k2-6823-berry@docomo.ne.jp ☆★☆★☆★

2023/01/20 17:39

今日のお弁当(*^-^*)

今日の主人弁当は『海苔巻き寿司』にしました。朝決めたのでご飯は通常の炊き方…すし飯には不向きちょっと柔らかすぎかな？ 良しとして朝の一仕事終了です。◆1月17日 主人弁当・海苔巻き寿司 ・竹輪きゅうり詰め ・蒲鉾 ・菜の花の胡麻和えレッスン予定表にほんブロ

2023/01/17 18:03

今日のお弁当(*^-^*)

昨日の『2月レッスンのお知らせ』大変失礼しました"(-""-)"パンレッスンの日程で1月と表記していました。間違いです。…訂正していますのでよろしくお願いします(*^-^*)◆1月16日 主人弁当スナップエンドウが店頭に並んでました。春近し～～🌸今日もおじさんの『わっぱ弁当

2023/01/16 18:13

☆2月レッスンのお知らせ☆

2月教室のレッスン内容、日程が決まりましたのでお知らせします。来月もよろしくお願いします☆2月パンレッスン☆（レシピ＋試食＋デザート＋飲み物）料金4500円 初レッスンの方は料金5000円（レッスン2回目からは4500円）※A、Bからご希望のレッスンをお選びください《A

2023/01/15 15:08

土曜日パンレッスン(*^-^*)

☆パン教室からのお知らせ☆★☆★☆★☆★☆★☆★2月18日（土曜日）はパンのリクエストレッスンをお受けします。ご希望の方がありましたらご連絡お願いします(*^-^*)受付は2月13日（月曜日）までとなります。＊09057400911 ＊k2-6823-berry@docomo.ne.jp ☆★☆★☆★☆

2023/01/14 17:44

フルーツデニッシュ＆お弁当(*^-^*)

☆パン教室からのお知らせ☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 2月18日（土曜日）はパンのリクエストレッスンをお受けします。 ご希望の方がありましたらご連絡お願いします(*^-^*) 受付は2月13日（月曜日）までとなります。＊09057400911 ＊k2-6823-berry@docomo.ne.jp ☆★☆★

2023/01/13 19:11

木曜日パンレッスン＆お弁当(*^-^*)

今日は『デニッシュチョコリング＋トマトチーズクレセント』デニッシュ生地に苦手意識があって…とおっしゃる生徒様苦手感がなくなるといいなと思います(*^-^*) 仕上がりはとても綺麗ですよ これで十分です工程は多いのですが 繰り返す事なのでだんだん上手くいきます。

2023/01/12 17:48

お弁当作り(*^-^*)

☆パン教室からのお知らせ☆★☆★☆★☆★☆★☆★2月18日（土曜日）はパンのリクエストレッスンをお受けします。ご希望の方がありましたらご連絡お願いします(*^-^*)受付は2月13日（月曜日）までとなります。＊09057400911  ＊k2-6823-berry@docomo.ne.jp  ☆★☆★☆★

2023/01/11 19:35

お正月が終わりました(*^-^*)

先週金曜日に花屋で見つけたチューリップレッスンスタートに『春』可愛い花をと思い買い求めなるべく咲きそうなもの…と思っていましたが 今日はもう一気に開いて（笑） 可愛い色に『春』を感じてます。 昨日まで次男が帰省していて少し遅いお正月を 長男夫婦も一緒に食

2023/01/09 20:49

今年初パンレッスン(*^-^*)

7日土曜日今年初のパンレッスンでした(*^-^*)お一人様のキャンセルは出ましたが初めてBERRY・BERRYのレッスンに参加していただける方をお迎え出来て嬉しいレッスンスタートになりました。今日は『デニッシュチョコリング＆トマトチーズクレセント』パン作りはじめてだそうで

2023/01/08 14:35

初焼きパン『コーン食パン』♬

今月のレッスンパン『コーン食パン』今年最初のパンです。コーンの汁も入れて風味も出ていて もっちり(*^-^*)明日の朝トーストして食べるのが楽しみ～～境目が裂けていい感じに焼きあがったようです。レッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村

2023/01/05 19:50

残りの材料でちらし寿司(*^-^*)

冷蔵庫の中身を一旦消費したい理由で『五目ちらし寿司』干しシイタケ、筍、人参、ごぼう、こんにゃく 筑前煮の残り、細かく切って煮て前日準備朝ご飯を3合＋大さじ1の酒＋昆布を入れ固めに炊き上げ千鳥酢＋三温糖＋塩で寿司酢を作り 寿司酢と具を 炊き立てご飯に混ぜて準

2023/01/04 20:14

1月のお土産用菓子(*^-^*)

手土産用に使う菓子は季節、月などでちょっと決めてるものがあります。その一つ…1月用手土産菓子元祖『大原松露饅頭』(*^-^*)佐賀県のお菓子ですが 我が家の近くに大手門に福岡本店があって皮が薄く 品のいいこし餡が…大好きで何個でも食べれます（笑）特に新年のご挨拶

2023/01/03 20:30

主人の実家へ(*^-^*)

今日は主人の実家へご挨拶(*^-^*) 長男夫婦も宮崎から久留米に立ち寄り合流 みんなでお祝い出来てよかったです(*^-^*) お土産は『おせち』をすこしレッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村

2023/01/02 19:55

明けましておめでとうございます。

『明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします』いいお天気の元旦 長男夫婦は宮崎に帰省、6日に帰省予定の次男が来てからが我が家のお正月予定なので本日は主人と二人でした。午後から西公園の『光雲神社』に出かけて、テレビを見てのんびり過ごしま

2023/01/01 20:40