ミモザ日記

長年の憧れです(*^-^*)

長年憧れてる手仕事『刺繍』丁寧に暮らすことの極みのような時間の使い方で憧れます(*^-^*) 最近少し足を踏み入れた感じ 周り（道具）から始めるタイプ（笑）本を手に取るだけで大満足（笑）自分で作った作品のように見えてくる 最近YouTubeを見るだけでもワクワク

2024/08/31 09:39

桃かすてら(*^-^*)

長崎から買ってきたお土産『桃かすてら』です(*^-^*)中国では、古くから不老長寿の果実として尊ばれている桃と、南蛮貿易により伝えられたカステラを組み合わせたこの桃かすてらは、長崎ならではの伝統菓子🍑福岡市内のカステラ販売店でも見かけていましたが買ったことがなく

2024/08/30 09:00

日帰りの長崎(*^-^*)

昨日台風が九州に向かってくるなか主人の仕事に付き合って長崎に行ってきました(*^-^*)帰れるか？…と気になりながらもせっかくですから仕事先が出島…と言うことは裏側に長崎県立美術館私はここで時間を過ごすことにしました。「長崎水辺の森公園」の一角にある美術館 建築

2024/08/29 09:36

祝復活(*^-^*)

昔修理に出しても直らず諦めて20年？？でも捨てられず…思い切ってご近所の時計店に持っていくと『大丈夫ですよ』とのこと え～～！！天神で修理に出して動かないまま眠っていたのにこの20年どうなる（笑）『ほんとによかった』最近は時計要らないかな？と思ったり買いな

2024/08/28 08:40

身近にあると大満足(*^-^*)

若いころから好きだったレース(*^-^*)最近は『近沢レース店のハンカチ』タオルハンカチに喜んでますこの2枚は先日届いたもの。1枚はラフランスになってます。動物柄や他社とのコラボしたものなど種類が豊富現在カステラの福砂屋さん（400周年記念として）とのコラボでカステ

2024/08/27 10:30

暑いのに癒されます(*^-^*)

月曜の朝から銀行に行くことに…朝から日差しも強く、暑いので日陰を探しながら（笑）途中、この暑さの中綺麗にいろんなところに花が咲いていて癒されるとはこのこと(*^-^*) 暑い中の楽しみの一つです。先日伺った西中州貴賓館のアレンジのお花は衣替えしてました。3月黄

2024/08/26 11:17

全粒粉コッペパン＆山食パン(*^-^*)

土曜日はお掃除をしながら久しぶりに焼きました(*^-^*)全粒粉入りコッペパン＆0.75斤の山食パン（小さいです）全粒粉入りコッペパンは9月の勉強会のメニューになってるので先に確認のため焼いてみました私は全粒粉とかライ麦を配合したパン生地が大好きどこか安心するんでし

2024/08/25 09:03

少し複雑な気持ち(*^-^*)

結婚して36年間作り続けた『主人弁当』まあ友人も少ない私はお出かけも少ないのでInstagramに掲載することがない…毎日することは？と思うと『お弁当作り』これしかなかったので今までブログ、Instagramに綴ってきました。このところ作っていません。それは…主人曰く『小さ

2024/08/24 10:20

自分のための1日(*^-^*)

昨日は『自分のための1日』でした(*^-^*)貴賓館でフラワーアレンジメントのレッスンを受け帰りに同じ敷地内の『パンストック』に立ち寄ってと～～♬…暑い中昼間に出かけてきました。先生のお話だと初めブルー+白の案だったそうですが色の組み合わせを変更されたとのこと先生

2024/08/23 09:19

今日はおにぎり(*^-^*)

最近は暑くてお弁当作りも時々おにぎり程度です。お互い年齢を考えると粗食、小食がいいと思います（笑）でも…ついつい悪い慣習 たくさん作ってしまいます。今日は少々大きめおにぎり2個 （・炒り卵＋枝豆＋塩昆布＋胡麻、・ひじきの煮物＋胡麻）今日も暑そうなのでぼちぼ

2024/08/22 09:15

上手く進まない。。。

パン、焼き菓子教室を5月に終了したのに悩み完全終了ではなく 今は月2回 勉強会程度のレッスンです。教室終えていちばんやりたかった事リビングのインテリア、家電などの変更ですが上手く進まない……。大きなテーブル、作業台、発酵器2台、オーブン2台、冷蔵庫2台etc2

2024/08/21 11:13

リメイク完了。

先日数年前作った小さめのリースを解体してリメイクしてましたが完成しました解体後に写真を撮り忘れてるのに気が付きパソコンに残ってるだろうと思ってましたが…見つからない比較ができませんが しょうがない(*^-^*)と言うことでふる～～～いタイプの木の実＆スパイスのリ

2024/08/20 10:40

カンパーニュ(*^-^*)

オーバーナイト法で『カンパーニュ』自宅用です(*^-^*)我が家はカンパーニュ好きアレンジで胡麻、さつま芋、チョコ、ドライフルーツなどを混ぜたり生地自体に全粒粉、ライ麦、ふすま等々 プレーンをそのまま食べたりサンドイッチにも使ったり万能パン(*^-^*)発酵籠、鍋、型

2024/08/19 08:46

リメイク作業＆おやつ(*^-^*)

昨日は古い木の実＆スパイスリースを壊してリメイク作業ひと回り大きく作るのでパーツを足しながらです(*^-^*)主人も自宅で仕事中なのでおやつは先日焼いたレモンケーキ🍋と一緒に準備した珈琲ゼリー珈琲ゼリーはゼラチン5gに市販の無糖コーヒー400ml使いました。（ペットボ

2024/08/18 09:16

レモンケーキ🍋

久しぶりに焼き菓子を焼きました(*^-^*)『レモンケーキ🍋』スリムパウンド型で焼きます。気持ち生地の量が多そうですが『まあいいか(^^♪』作り方はジェノワーズ法 一気に生地を作ります。焼き上がりを裏返し余分な部分はカット（カット部分は味見に最高ですwwww）レモン汁

2024/08/17 09:43

好きなもの食べながら(*^-^*)

暑くて外に出にくい毎日 主人曰く『孫でもいればどこでも連れて行くのに』だそうです（笑）歳を取ったな～～(*^-^*)私は時間を見つけてコツコツ手仕事進行中ですがそれより美味しいお気に入りのお菓子を食べてる時間が長いことが悩みの種…かきたね食べながら（笑）この年

2024/08/16 10:00

久しぶりに出しました(*^-^*)

26年くらい前に購入した照明を久しぶりに出しました当時は何度も赤坂のケヤキ通りに通って…諦めきれず購入。照明？？としては使用することはないのですがインテリアとして葡萄を掃除するのは大変ですが（笑）やっぱり 葡萄はいいですね 好きな物だけに囲まれて暮らし

2024/08/15 10:07

お盆です(*^-^*)

13日はお盆の入りだったので主人の実家に行ってきました。久留米も暑かった💦 （外は歩いていませんが）暑くてすぐ隣の公園にも、通りにも人がいない状況でした。帰りにミニストップに立ち寄り『完熟白桃パフェ』注文後…得盛にして白桃2倍にしたかったな～～。ソフトクリー

2024/08/14 09:40

夏野菜を使って(*^-^*)

ズッキーニ、枝豆、トマトなど夏野菜を使って(*^-^*)同じ生地を使って2種材料も同じ…かぼちゃ、さつま芋はほかで使った残り物いちばん優秀なのは…チーズ 味、形まとめるのに必要ですねミートソースを使うと美味しさ増しです。年齢とともに一気の消費は難しいので冷凍保存

2024/08/10 07:57

木陰に助けられる(*^-^*)

8月手仕事頑張ろう～～と思ってたら案の定…先月治療に行った指がまた痛くなってきた（泣）まあ欲深いのは良くない。 ゆっくりでしょうかね。毎日暑いので外出の時は木陰に助けられてます前にも信号の木陰が嬉しいと思ってましたがバス停も嬉しい街路樹に使われてるのは『ア

2024/08/07 11:25

暑くて熱い毎日(*^-^*)

今日は『広島平和記念日』『原爆の日』朝8時15分から1分間の黙とう 『平和について考える日』いろいろ考えながら過ごしたいと思います。■8月6日主人弁当昨日はお弁当作りオリンピックの寝不足の為お休みです。暑い毎日に＋オリンピックTV観戦に熱くなってます(*^-^*)・梅干

2024/08/06 10:38

クリスマス用の準備(*^-^*)

この暑さの中…クリスマス用の準備に入りました(*^-^*)ガンガンエアコンをつけて…オリンピックTV見ながら（笑）今はなでしこジャパンのサッカー 頑張れ⚽今日はキャンドルスタンド 販売用です。パーツは手作り、木の実＆スパイスを使って組んで仕上げてます。仕上げのリボ

2024/08/03 22:28

薔薇成形でお総菜パン(*^-^*)

ジャンボマフィン型を使ってお総菜パンを作りました(*^-^*)美味しい手仕事ですハム＋たまごを使って成形は…薔薇？？見えるかな～(*^-^*)焼きあがると…大きい（笑）さすがジャンボ1個で大満足そうです。カットして試食しましたこのパン生地お試しでしたが美味 次も使いた

2024/08/02 21:13

今日のキッチン手仕事(*^-^*)

今日もキッチン手仕事はお休み無しです（笑）ただ息子たちがいたころとは大きく変わり…減りました。■8月1日 主人弁当・卵焼き・ほうれん草とベーコン炒め・オクラベーコン巻き・ジャガイモとさつま揚げの煮物・エビチリほぼ同じものが乗ったワンプレート作りすぎて残った

2024/08/01 21:42