日本やナポリのイタリア料理、ピッツァ職人等の情報を紹介します!
初心者からマニアまで、ナポリピッツァの楽しさや美味しさ、全国で頑張っているピッツェリアや旨いピッツァ、素晴らしいピッツァ職人、日本やイタリアの観光やグルメ情報も含めて紹介をするブログです。
本日のピックアップフォトは、東急田園都市線「池尻大橋駅」徒歩4分の自然派ピッツェリア「パーレンテッシ」で食べた「短角牛と夏野菜のピッツァ〜夏の本気の超激辛ve…
本日のピックアップフォトは、宮城県唯一の真のナポリピッツァ協会認定店「ピッツェリア・エ・オステリア・パドリーノ」で食べたドルチェ・ピッツァ(デザートピッツァ)…
自由が丘「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」でチーズのかき氷!
本日のピックアップフォトは、自由が丘で作りたてのモッツァレラチーズが人気の「Good Cheese Good Pizza自由が丘店」で食べたハーフ&ハーフのピ…
本日のピックアップフォトは、世田谷の住宅地等々力(とどろき)にある、ワインバーのような隠れ家的なピッツェリア「イルスオーノスコッレ22」で食べたm「ワンパクピ…
本日のピックアップフォトは、宮城県で唯一の真のナポリピッツァ協会認定店「ピッツェリア・エ・オステリア・パドリーノ」で食べた夏ピッツァです。トウモロコシのソース…
<ピザ百名店>SAVOYとまととちーず店は人気の隠れ家ピッツェリア
本日のピックアップフォトは、食べログピザ百名店2021を受賞した、麻布十番にある隠れ家的な人気ピッツェリア「サヴォイとまととちーず店」で食べたマリナーラです。…
本日のピックアップフォトは、麻布十番で食べログピザ百名店を4回連続受賞中の、ローマピッツァの人気店「ジャニコロ」で食べた「ジャニコロ風ピッツァマルゲリータ」で…
本日のピックアップフォトは、昨年8月に秋葉原に誕生した「PIZZERIA & BAR NOHGA (ピッツェリア&バーノーガ)」で食べた、ハーフ&ハーフのピッ…
本日のピックアップフォトは、北仙台にある「イル・ピッツァイオーロ」で食べた夏野菜とサルシッチャの期間限定ピッツァです。食べログピザ百名店2021に選出されてい…
本日のピックアップフォトは、セブンイレブンの冷凍ピッツァ「金のマルゲリータ」で世界一のピッツァ職人としてお馴染みの、山本尚徳氏の店中目黒「da ISA ダ・イ…
本日のピックアップフォトは、今年6月に自由が丘にオープンして話題のピッツェリア、「LA STAZIONE DELLA PIZZA (ラスタツィオーネデッラピッ…
熊本では2日連続でPizza.肉.ワイン.イルフォルノドーロへ! Part 1
本日のピックアップフォトは、熊本城からも近い繁華街で自然派のワインと旨い料理、そしてこだわりのナポリピッツァを楽しめる店「Pizza.肉.ワイン.イルフォルノ…
本日のピックアップフォトは、食べログピザ百名店2021で初選出されて話題の宮城県富谷市にある「ウッデンシップ」で食べたマルゲリータD.O.C.です。2002年…
本日のピックアップフォトは、今年の4月に荻窪にOPENして既にテレビなどでも紹介された人気店「ダ・オカピート」で食べたハーフ&ハーフの夏ピッツァです。半分はサ…
本日のピックアップフォトは、食べログピザ百名店を4回連続受賞中で、表参道に1999年に創業して日本のナポリピッツァ界をリードしてきた名店「ナプレ南青山本店」で…
本日のピックアップフォトは、大分県の由布院にある「ピッツェリア櫟の丘」のテラス席で食べたマリナーラとクアトロフォルマッジのハーフ&ハーフのピッツァです。オーナ…
本日のピックアップフォトは、都立大学駅近くの「ソロ ノイ スル ヌジェ」で食べた夏ピザです!。爽やかな夏野菜たっぷりの部分と、包んで焼いた中に隠された辛味の効…
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