スチーム実験の胡麻フランス生地でミニバゲット
4/19に焼いたパンです。こちらもスチーム実験。好奇心や探究心を埋める作業は楽しいですね。私が予想していた通りの結果になることもあれば、少し違うこともある。ときには全く違うことも。そんな事も含めてとても楽しいです。疑問に思ったことは試してみる!これは本当におすすめです。なんだかんだ言っても、自分でやってみないことには、それがどういったものなのか、本当に理解することは難しいと思います。 この投稿を...
2023/04/23 09:20
2023年4月 (1件〜100件)
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