別格の旨さでした
先日釣れたシロアマダイを頂きました。定番の刺身です。口に入れると過去に味わったことのないネットリした歯ごたえ。噛めば噛むほど甘味がジワーと口一杯に広がります。頭とアラは潮汁に。小型ですが脂が浮き出た汁は絶妙な味わいです。アカアマダイも勿論美味しいのですが、シロアマは数倍の旨さです。今まで釣り上げた魚では別格の旨さでした。………………………………………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いな。鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候群鮎釣りサイト盛り沢山ですよ。………………………………………………………………………………………別格の旨さでした
2025/02/13 04:52
