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秋田県八郎潟町 すりごまたっぷりに上品なあんこ。秋田県民に愛される人気スイーツ「あんごま餅」。【土橋開正堂】
アメリカの偉大なシンガーの一人、ニーナ・シモン（1933～2003）ジャズ、フォーク、ブルース、R&B、ゴスペルなど様々なジャンルの曲を歌いこなし、人種差別と戦う公民権活動家としても活躍した多彩なアーティスト。「ローリング・ストーンの選ぶ歴史上最も偉大な100人のシンガー」において第29位に選ばれるなど、音楽史においての彼女の功績は色褪せない。僕が好きな彼女の曲が1967年の「I Wish I Knew How It Would Feel to B...
