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こんにちはふぁそらです♪ アンバサダーを務めているEATPICKさんのキャンペーンで あの有名なフランス料理界の巨匠 三國シェフのEATPICKオリジナル料理を作って投稿しよう! というものに参加してみました。 コートレット・シャンヴァロン 聞きなれない言葉ですね。 私も初めての言葉で😅 フランス語でコートレット=子羊肉にパン粉をつけて焼く料理 シャンヴァロン=子羊肉を使った伝統的なフランス料理のひとつ だそうです。 レシピはEATPICKの会員のみが見られる限定レシピとなっております。 www.eatpick.com 詳細は掲載できないので写真のみ この料理ラムチョップを使うんですね。 それ…