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昨日は午前中の盆供の後、南松山の大正庵さんでランチ。 私は、にかけうどん、ジャコごはん、アジフライのランチ。 真中の醤油は自家製で60年以上つぎ足しで作られているようです。 上の小皿は女房が注文した、とり天のお
今日は岩田の「めん処 そば藤」さんで少し遅めの昼食。友人が此のお店から出前を取ったり食べに行ったりしていたので、今から30年程前に初めてお店を訪れました。偶然にも知り合いの息子さんが働いていたので気にはなっているのですが、中々行く機会がなく
この本にも載っていますが豊橋のご当地グルメと言えば豊橋カレーが有名です。しかし古い人間の私は、どちらかと言えば「にかけうどん」。にかけうどんとは豊橋や東三河が発祥の地とも言われ、たっぷりの花かつおに刻み揚げ、蒲鉾や青味野菜が具材となっていま
