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今日のお弁当（ささみの醤油漬け焼（柚子のっけ）・ブロッコリー・自家製梅干し）＆今日のねこ様

  今日も例年より暖かめな一日でした 珍しく玉子焼をつくらずに鶏ささみだけのシンプルお弁当ですf（＾＾）；ローズマリーで香り付けして仕上げに柚子の皮を刻んでの…

2023/12/11 19:07

札幌食品サービスの ねこぶまんま

★ごはんのお供に磯のミネラルたっぷりの「ねこぶまんま」♪ご飯のおともに、お吸い物、湯豆腐、サラダ、おひたし、味噌汁、おにぎりなどなど、色々使えます。材料は、刻み昆布(ねこ足昆布(北海道産)、醸造酢）、鰹節、白ごまです。メインのねこ足昆布とは、粘りとあまみのある天然昆布で北海道の一部の地域でしか採れないなかなか貴重な昆布とのことです。我が家では、朝の定番でご飯に振りかけて、梅干しと混ぜて食べています。※この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年3月号より転載しました。札幌食品サービスのねこぶまんま

2024/05/02 09:00