主に、北海道小樽市の近郊の山を歩いて見つけたキノコを紹介するブログです。
キノコに興味のある方、一度訪問して見てください。
2024年5月
タケノコを食べる 私は年に1～2度タケノコ採りに行きます。とても美味しい山菜なのですが、竹藪のなかを這いつくばりながら採取するので、体力が必要で、一番つらい山菜採りです。それで1～2度です。しかし遠くの山に行かなくても、近場で採集できるとこ
エゾニュウの酢味噌和え エゾニュウ（セリ科）は主に北海道、東北地方に多く自生する高さ2～3mにもなる多年草です。その大きさは山を歩いていると、とてもよく目立つ山野草です。東北地方では、塩漬けにして冬場の貴重な野菜として利用されているそうです
ユキザサ満開！ 今日は小樽旭展望台の散策路NO.2を歩きました。ここは時期にはあまり他では見かけないキノコが発見でき、楽しい散策路です。今は早春なのでキノコは期待できませんが、山菜のユキザサを数多く見かけるので少しいただきに来ました。早速群
2024年5月
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