Lovesandblog

希少なコゴメキノエランに出会えたから、火鍋でお祝い

コゴメキノエラン（小米樹上蘭） 夫の同僚に、ランに詳しいラン好きな方がいます。12月下旬から国内希少野生動植物種に指定されていて、国内では奄美大島と屋久島でしか見ることのできないコゴメキノエランが開花し始めるということで、夫同僚・夫・わたし

2023/12/27 22:00

野菜にお肉に（イカに）、飽食で迎えたクリスマス

師走ももう終盤！ 2023年のクリスマスは、みなさまいかがお過ごしだったでしょうか？ われわれ、宇検村のおばぁに久しぶりに会いに行ったら、大量のお野菜をいただき‥一気にお野菜天国に！ 写真で伝わっているか分かりませんが、相当な量です。 大根

2023/12/26 14:00

ウイルスから逃げようのない、ワンルーム

みなさま、こんにちは。 師走というのに今日のお昼は24℃、天気がいいな〜と思っていたら（トップ画像は今日のワンショット）、いきなり嵐がやってきました。 晴れから一転して、雨嵐です。 奄美大島のお空は本当に気まぐれさん。 さて、今日の本題。わ

2023/12/19 15:00

【畑の記録】夫、再開墾！遅すぎる冬野菜？はじまりました

夏の終わりからお野菜が収穫できなくなって、畑から足が遠のいていたら‥畑がまたすごい状況になっていました。 この状況を夫があらためて開墾してくれて、キレイな畝が出来上がりました！ 同じ角度から撮ったとは思えないくらい、見違えてます👏 というこ

2023/12/13 18:00

生麹で作る、塩麹。誰でも簡単にできるのに、日々重宝！

ブログを始めたてのころ書いた鶏ハムの記事。 このとき課題となっていた「麹の入手経路」は、今は解決しています。おかげさまで、変わらず塩麹を作ることができていますので、今回は我が家の生こうじから塩麹を作るレシピを大公開です。 大公開って言うけど

2023/12/09 20:00

ローゼルの塩漬け、やってみました

しばらく前、敬愛するお姉様を介してgetした生のローゼルを塩漬けにしてみました。 ローゼルを下さった方のレシピで レシピ ローゼルの塩漬けレシピローゼル 500gと塩 50g（ローゼルの10%）をジップロックなどに入れてシャカシャカ1週間冷

2023/12/07 16:00

夫がホールインワン！？

夫といえば、GT。もしくは魚釣りなのは、日頃からブログを読んでくださっている方はご存知だと思いますが‥ 本日、わたしの中で夫の新たな特技（？）が追加されました。 画像でお察しかもしれませんが そう、グランドゴルフです。 仕事関係でグランドゴ

2023/12/03 20:00