豆記録13：Arabica Coffee / K’Ho Coffee
念願のコーヒー農園訪問が実現しました。ベトナムでは避暑地として有名な街ダラットの中心部から、車で20分ほど行った住宅街にお店はあります。入口が分からず迷っていると、バレーボールをしている女性たちが慣れた感じで教えてくれました。女性の一人はオーナーだったようです。このK’Ho族のRolanさんとアメリカ人のJoshuaさんが作るコーヒーはダラットでは有名で、いつか行ってみたいと思っていました。 山小屋のような店内に入ると、至るところにコーヒー豆が置いてあり、香ばしく爽やかな香りが充満していました。これは絶対美味しいと確信する香りです。お店にはサンルームのようなカフェの空間もあり、まずはフィルター…
今年のハノイは遅めに夏がやってきましたが、6月末になると35度を超える日々です。食欲がなくてぐったりしていたランチタイムに、偶然お気に入りのコーヒーに出会いました。久々に好みのコーヒー豆に出会えてバイブス上がりまくりです。食べたいものがないので、以前から気になっていたカフェに行って、そこのペストリーでも食べようと、意を決して炎天下に踏み出します。Google mapでは、道がないところにあるお店でしたが、そういう隠れ家的お店を探すのには慣れているので、すぐに見つかりました。Luc Lakという有名なベトナム料理レストランの脇にある小道を「まだかな〜」と不安になるくらい進んだ左手にdeep si…
「ブログリーダー」を活用して、cafe45さんをフォローしませんか？
