こんにちは、れいです。 先日、病院の帰り、久しぶりにカルディに行きました。現在、台湾フェア開催中です。真っ先に目に入ったオーギョーチを購入しました。私は20年以上前に台湾(台北のみ)に行ったことがあるのですが、その頃は今みたいに台湾フードブームではなかったのです。なので、あまり台湾フードに詳しくないんですよね。オーギョーチも、以前、桃菜に行った時に初めて知りました。 reiando.hatenablog.com オーギョーチとは。原料となるのは、台湾の植物でイチジク科の愛玉子(オーギョーチ)の果実です。ぷるぷるとした食感が特徴のゼリーのようなさっぱりしたスイーツです。暑い熱帯気候に属する台湾で…