こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 梅干しの本場、和歌山県みなべ町で昔ながらの酸っぱい梅干しを作られている梅ボーイズさん。 120年続く梅農家さんで、SNS
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こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 梅干しの本場、和歌山県みなべ町で昔ながらの酸っぱい梅干しを作られている梅ボーイズさん。 120年続く梅農家さんで、SNS
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 5月下旬ころから梅が出回り始めると今年も梅シロップ、梅酒、梅干しを漬けなきゃ！とソワソワしてきますよね。 梅しごとを始め
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 5月下旬ころから梅が出回り始めると今年も梅シロップ、梅酒、梅干しを漬けなきゃ！とソワソワしてきますよね。 梅しごとを始め
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 酸っぱくて美味しいだけではなく、身体にもとてもよい梅干し。 ご飯やおにぎりと一緒に食べたり、料理の味付けとして使用するの
梅干しが食卓に当たり前にあるように。365日梅LIFEセット/2025年2月28日分
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 という思いで、梅干しや梅商品がいっぱい詰まったセットを作りました！ 早速ですが、今回の梅干し・梅商品について紹介していき
梅の開花の時期に合わせて梅味のお菓がたくさん発売されるのを毎年楽しみにしているのですが、 なんと！梅の石鹸を見つけたので思わず購入してしまいました！ 梅の花のようなピンク色のとっても可愛い石鹸。
梅が出回る時期に少し余分に冷凍して保存しておいた冷凍梅とゆずを使って梅酒とシロップを作りました。 梅とゆずは旬の季節が違うので、梅を先に冷凍しておくのがおすすめです。 季節のちがう意外な組み合わせですが、すごく美味しくできたので紹介したいと思います！
梅干しが食卓に当たり前にあるように。365日梅LIFEセット
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 梅子 Instagram という思いで、梅干しや梅商品がいっぱい詰まったセットを作りました！ 早速ですが、今回の梅干し・梅商品について紹介してい
和歌山県みなべ町/1952年創業・愛須食品の梅干し・梅商品ピックアップ！
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 日本一の梅の里、和歌山県日高郡みなべ町には梅農家さん、梅干しメーカーさんが本当にたくさん密集している地域です。 日本の梅
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 和歌山県沿岸のほぼ中央部に位置する和歌山県日高郡印南(いなみ)町で梅干しを作られている農園さん。 青梅の段階から自社農園
日本一の梅の産地、みなべ町とそのお隣の「田辺市」の境にある受領地区で梅干し作りをされているみっちゃん（二葉美智子さん）。 梅畑を見学にお伺いさせていただいたのですが、びっくりするような急斜面での作業を
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。Instagram 梅子 今回紹介するのは、日本一の梅の里、和歌山県みなべ町の小山農園さん。 梅の王様「紀州南高梅」の研究を重ね基盤を作られた農園さ
神奈川県で大変貴重な品種「杉田梅」を使った梅干し、梅商品を作られているむめやさん。シンプルで洗練されていて思わず手に取ってみたくなる梅商品がたくさんあります。丁寧な手仕事で作られたのが伝わってくるものばかりで、食べると気持ちも整ってくるような気がします。
【ごはん、お酒のあて、万能調味料に】プラム工房/やみつき！おかず梅
和歌山県みなべ町にあるプラム工房（岩本食品さん）の大人気商品、ウメスコと梅フレイクのコラボ商品、 【旨辛おかず梅／スタミナおかず梅】 ほどよい辛さと旨みがあって、ごはん、麺類、お酒のあて、調味料として… とにかく何にでも合うんです！
梅干し大好き！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です！ Instagram 梅子 岩本食品さんの大人気商品、ウメスコと梅フレイクのコラボ商品、 【旨辛おかず梅／スタミナおかず梅】を知っていますか？ ほど
こんにちは！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。Instagram 梅子 お世話になった方に、ちょっとした感謝の気持ちを伝えたい時。 その時期限定、場所限定など特別感などもあって渡すほうもワクワクし
こんにちは！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。Instagram 梅子 お世話になった方に、ちょっとした感謝の気持ちを伝えたい時。 その時期限定、場所限定など特別感などもあって渡すほうもワクワクし
6月中旬頃から赤紫蘇が出回り始めます。 綺麗な赤紫蘇を見つけたらぜひもみ紫蘇を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、梅干しがますます美味しく感じるはずです！ 材料 ・赤紫蘇・塩 ※赤紫蘇に対し
こんにちは！ 梅干しソムリエ・梅マイスターの梅子です。 Instagram 梅子 5月下旬くらいからスーパーの野菜売り場などで梅の実が並び始めます。 とても新鮮で綺麗な青梅を見つけたので梅酒作りに挑戦
「いつか挑戦してみたい！」と思いつつも、なかなか挑戦できない梅しごと。 今回紹介する紹介するのは富山県で60本の梅の木と、4人のお子さんを育てられている梅っ子ちゃんです。 Instagramで梅仕事や
梅干し好き、梅味好きな皆様、梅肉エキスって食べた事ありますか？ おそらく、世の中の食べものの中で1番と言ってもいいくらい！ 衝撃的な酸っぱい食べものです。 約18キロの青梅から果汁を絞り、長時間に詰めた梅肉エキスで、塩分が一切入っていないのに梅の凝縮したエキスを食べられるんです。
寄付報告 365日梅ライフセットの売り上げの1割は梅干し消費量の少ない県の子ども食堂に寄付をしたいと考えています。 どのように使用したのかこちらで報告していきます。 365日梅ライフセットレビュー も
寄付報告 365日梅ライフセットの売り上げの1割は梅干し消費量の少ない県の子ども食堂に寄付をしたいと考えています。 どのように使用したのかこちらで報告していきます。 365日梅ライフセットレビュー も
スポーツをする方の塩分補給に、気分転換したい時のお菓子として、私の大好きなちょび梅を紹介したいと思います！ ぺたんこにしてあり、パリっとした食感でしょっぱくて本当に美味しいんです。
おにぎりや野菜炒めに！埼玉県越生市・山口農園さんの万能調味料「梅みそ」
こんにちは梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 毎日料理をする方、晩御飯どうしようかな…と悩みますよね。 そんな時に大活躍してくれるのが山口農園さんの「万能梅みそ」です。
梅干しが食卓に当たり前にあるように。365日梅LIFEセット
こんにちは。梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 【当たり前に食卓に梅干しがあるように】 【梅好きな方にワクワクを届けたい！】 【若い人にも梅干しを食べてもらいたい！】 と
こんにちは。梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 梅干しをもっといろんな人に食べてもらいたい、もっと当たり前に食卓に梅干しがあるように、 という思いで今回梅干しや梅商品がい
ガツン！と酸っぱい昔ながらの紫蘇梅/エコファーマー認定【坂口農園】
光熱費・食料品がどんどん高騰している中、梅干しを毎日食べたいけれどなかなか手が出ないという方もきっと多いはず。 そんな方に注目していただきたいのが坂口農園さんのガツン！と酸っぱい訳アリ紫蘇梅干です。
梅講師・梅ミッキーさんの簡単＆美味しい！手抜きに見えない梅レシピ＆梅しごと5選！
インターネットで梅を使ったレシピ、梅干しや梅酒などの梅仕事を検索したら必ず名前の出てくる梅ミッキーさん。 梅干し、梅しごと好きの方ならきっとご存知ですよね！ 調理師などフード関係のお仕事をされていて、
とにかく美しい白干梅！和歌山県西牟婁郡【梅とみかんの森農園】
梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 たくさんの梅干し屋、梅農家がある中で、ある日Instagramで目に留まったのがこちらの写真。 梅の大きさが分かるようにいつも隣にペッ
こんにちわ！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 タイトル／とにかく美しい白干梅！和歌山県●●町【梅とみかんの森農園】 たくさんの梅干し屋、梅農家がある中で、ある日Inst
こんにちわ！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 タイトル／世界遺産熊野古道地方で育った完熟梅【やま梅農園】さんの梅干し 今回皆さんに紹介したい梅干しは、三重県南牟婁郡御浜
寄付報告 365日梅ライフセットの売り上げの1割は梅干し消費量の少ない県の子ども食堂に寄付をしたいと考えています。 どのように使用したのかこちらで報告していきます。 365日梅ライフセットレビュー も
今回紹介するのは、ありそうでなかった！しっとりパラパラとした不思議な食感の梅商品です。紀州南高梅を独自の粉砕技術で細かくフレーク状にしてあるんです！
3COINSで見つけた！梅味商品4選／ごはんもんシリーズに注目！
こんにちわ梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です Instagram 梅子 全国にある300円のお洒落な雑貨が購入できる3COINS。 お手軽な価格なのに部屋の中がぐっとお洒落になるようなインテリアグ
梅干しとは違うちょっと珍しい、甘酸っぱいちょっと不思議な梅漬けを見つけました。 梅干しの本場、和歌山県みなべ町にある山崎秋芳園さんという安政二年(1855年)から続く梅干し屋さんです。 さっそくレポートしていきますね！
【和歌山県みなべ町の梅干屋さん・梅見月】ご飯が進む！おすすめの梅干し・梅商品6選
今回紹介するのは、和歌山県日高郡みなべ町で三代続く「梅見月」さんの梅干しです。 自社農園があり、衛生管理や環境、昔ながらの伝統も大切にしつつ、新しい技術を取り入れられています。 ご飯にぴったりの梅干しから、ちょっと目新しい梅商品までピックアップして紹介していきたいと思います！
【パスタやチーズ、パンにも合う！】一度は食べてほしい！オリーブオイル梅干し5選
オリーブオイルと梅干し、洋と和の食材ですが実はすごく相性ぴったりなんです！ スパイスやオリーブオイルで味漬けした梅はパスタやパン、チーズなどにも合うし、見た目もお洒落です。 梅干しのイメージがいっきに変わってしまうような、ちょっと珍しい梅干しですが、絶対一度は食べてみてほしい！
【東京ソラマチ】立ち喰い梅干し屋さんに行ってきた！レポートするよ！
東京ソラマチにある「立ち食い梅干し屋」さんに行った事はありますか？ 梅干し好きの方はワクワクしてあっという間に時間が過ぎてしまうくらい梅・梅・梅！だらけのお店なんです。 店内でいろいろな梅干しを食べれたり、珍しい梅干しを購入して帰る事もできます。 念願が叶ってお店に遊びに行くことができましたので早速レポートしていきたいと思います！
梅しごとの季節になると梅シロップを作りたくなりますよね！ 梅エキスがでたあとの梅はいつもどうしていますか？ そのまま捨ててしまうのはもったいない！ 梅の実と味噌を使って、お肉やお魚の味付けに使える梅味噌を作ってみませんか？
梅しごとで作った梅シロップを使って梅ゼリーを作ってみませんか？ すごく簡単にできて、プルプルでとっても美味しいので暑い日にもぴったりです。 容器に流し入れるゼリーとクラッシュゼリーの2種類を作りました！
【熱中症対策に！】梅干しソムリエおすすめ！持ち歩きたい梅干し、梅味10選！
熱中症とは、めまいやほてり、からだのだるさやほてりなど、高温多湿の環境に身体が対応できない状態です。室内でも野外でも、喉の渇きを感じていなくても、こまめに水分や塩分、スポーツドリンクなどを摂る事が大切です。
こんにちわ！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 ここ最近、「フードロス」や「SDGs」などの言葉を聞く機会がありますが、いまいちピンとこないし、どこか他人事のような気がし
こんにちわ！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 ここ最近、「フードロス」や「SDGs」などの言葉を聞く機会がありますが、いまいちピンとこないし、どこか他人事のような気がし
今年も梅しごとの季節がやってきましたね！ まず最初に店頭に並ぶのが通常よりも小さめの小梅です。 小梅は実が少ないので一般的には梅酒にはあまり向いてないと言われているそうです。 でもこんなに綺麗な梅を見たら、きっと美味しくなるんじゃないかと思い挑戦してみました！
新たまねぎが店頭に並び始めると春がきたなぁという気分になりませんか？ 柔らかくて辛みの少ない新たまねぎはサラダにして食べるとさっぱりしてすごく美味しいですよね。 新たまねぎとカリカリ梅を使ってサラダを
【大分県大山町梅干しコンクール】梅干しソムリエおすすめ！最優秀賞受賞梅干し3選
和歌山県、群馬県、三重県、福井県・・・などが大きなシェアを占めていますが、九州にも美味しい梅干しがたくさんあるんです！ 大分県大山町では4年に1度の全国梅干しコンクールが開催されています。 令和元年に開催された第8回梅干しコンクールでは、過去最多の1518点が47都道府県すべてからもれなく出品されました。
【2022年梅干し好きのお母さんに】母の日に渡したい梅干しギフト5選
2022年の母の日は5月8日です。日頃の感謝の気持ちを込めて贈り物を考えている方、梅干しはいかがでしょうか？梅には疲労予防の食べ物として、お弁当の傷み予防として、そして何よりとっても美味しいですよね！！
【世界一受けたい授業】で紹介された 梅干しと紫蘇の花粉症対策ドレッシング
今回紹介するのは、2019年2月23日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で紹介された 花粉症対策のドレッシングのレシピです。 紹介していただたのは、JCHO東京新宿メディカルセンター耳鼻咽喉科診療部長の石井正則先生です。
日本を代表する花をいえば、やっぱり桜と梅ですよね。 やさしいピンク色の花びらが満開になると、なぜか前向きな暖かい気持ちになれませんか？ 今回はそんな桜で味付けをした、可愛らし梅干しをピックアップしてみました。 桜のなんとも言えない甘い香りと美しい見た目にきっと癒されるはずです。
和歌山県で明治時代から続く紀州梅本舗さん。 世界遺産・熊野参詣道の玄関口「口熊野」に古くから伝わる手法で梅干し作りをされています。 昔ながらの梅干しのほかにも、最近は梅とチョコレートを使ったスイーツやオリーブオイルで味付けした梅干しなど新鮮な気持ちになるような商品も販売されています。 どの梅干しもとっても美味しいのですが、今回はとくにおすすめしたい梅商品をピックアップして紹介していきたいと思います！
【梅干離れの原因は？】梅干しの魅力を紹介！梅干しが食卓に当たり前にある毎日に。
2023年1月、ツイッターやネットニュースで日本人の「梅干し離れ」が話題になっています。 記事によると日本人の平均消費量が一世帯当たり(2人以上)の梅干しの年間購入数量が2002年には1053グラムだったが、2021年には658グラムまで減少しているそうです。
【2023年期間限定/梅味のお菓子】今年も続々新発売！食べた感想レビュー！！
毎年梅の開花の季節になると梅味のお菓子が続々と登場します！ 定番の味ももちろん美味しいのですが、期間限定で味わえる梅味も酸っぱくて本当に美味しいんですよね！ 可愛くて持ち歩きたいものから、ビールと一緒に食べたいものまで！ たくさん発売している中からとくに私がお気に入りのものをピックアップして紹介してきたいと思います！
【和歌山県みなべ町の梅干屋さん・梅見月】ご飯に進む！おすすめの梅干し、梅商品5選
梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 今回紹介するのは、和歌山県日高郡みなべ町で三代続く「梅見月」さんの梅干しです。 自社農園があり、衛生管理や環境、昔ながらの伝統も大切に
【頑張っている人に渡したい】お守りみたいな梅のお菓子 カンロピュレグミ
今年も梅の開花の時期にあわせて、カンロピュレグミから梅味のグミが発売開始しました。 定番のマスカットやレモンももちろん美味しいのですが、特に梅味をおすすめしたいのです！
【沖縄発梅のお菓子／上間菓子店】スッパイマン！！おすすめ6選
沖縄の有名な干し梅「スッパイマン」を食べた事はありますか？ 元々は沖縄でしか購入できなかったのですが、どんどん人気が出て来て今では日本全国のスーパー、コンビニ、駄菓子屋などでも購入できるようになりました！ ちょっとゴツゴツした不思議な見ためなのですが、食べ始めると甘じょっぱくて癖になってしまうんですね～。
【あごがはずれるくらい美味しい！】鹿児島県産のとびうお＋紀州南高梅＝あごだし梅
普段料理をするときにどんな出汁を使っていますか？ 一般的には昆布や鰹節、煮干しなどが使われることが多いですが、とびうおを乾燥させて作ったあごだしも本当に美味しいんです！ 「顎がはずれるくらい美味しい!」 という事からあごだしと呼び名がついたという説もあるそうです。 テレビでも紹介され、一時期入手困難になるくらい話題にもなった「あごだし梅」をお取り寄せしてみました！
【大宰府天満宮の魅力・見どころ12選】6000本の梅の花・梅が枝餅・梅干し・学問の神様/藤原道真公
福岡県太宰府市にある学問の神様、藤原道真公が祀られる太宰府天満宮に行ったことはありますか？新年号「令和」のゆかりの地でもあり、毎年多くの受験生や観光客が訪れる大人気の観光地です。約200種類6000本もの梅の木があり、紅白の梅の花が咲き誇る姿は圧巻！
【無印良品】梅好き必見！梅シリーズ大集合！！大人気なものから隠れた名品まで
無駄を省いたシンプルなデザインで生活に自然になじんでくれるので使いやすいんですよね。 その中でも特におすすめしたいのが、無印良品の「梅シリーズ」です！！
和歌山県で夫婦で梅干し作りをされている山森農園さんの「魔法の梅」をお取り寄せしました。「魔法の梅」ってどういう意味で命名されたのかとっても気になりますよね！！
新元号「令和」にこめられた想い 見事に咲き誇る梅の花のように
みなさんは新年号「令和」な日々を、いかがお過ごしでしょうか？ 新年号が発表された日「新しい時代になるんだなあ」と、感動と興奮を覚えたのはおそらく私だけではないはず。 けれど、いざ「令和」がスタートし
【梅菓子本舗・松野屋】絶対食べてほしい！店舗限定 梅ソフト・なま梅甘納豆
今回は山形県東根市にある梅菓子本舗「松野屋」さんにお伺いさせていただきました！今年2店舗目をオープンされたのですが、お店でしか食べられない「梅ソフト」と「なま梅甘納豆」が本当に美味しくて絶品なんです！
【塩分補給・熱中症対策にも】食べ始めると止まらない！おすすめの干し梅7選
梅干しを乾燥させて作った干し梅、塩分と旨味がぎゅっと凝縮されて本当に美味しいですよね！いろんなメーカーから干し梅が販売されていますが、触感や酸っぱさも様々でとにかく干し梅ってたくさん種類もあるんです。
梅干しって凍らせて食べても美味しいって知ってますか？炊き立てのほかほかのご飯に梅干しは最高ですが、暑い季節は冷凍庫で一晩凍らせるとシャーベットみたいに冷たくておいしくなるんです。
こんにちわ！ 梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 梅干しを毎日食べたいけれど、塩分が気になるのでなかなか食べられない、という方は多いのではないでしょうか？ 厚生労働省の
【岩谷・山海うめ】海の恵みを包んだ梅干し、食べた感想レビュー
テレビや雑誌などでも度々取り上げられていてる、梅の実の中に魚の身が詰まっているとっても珍しい梅干しをお取り寄せしました！ 一見普通の梅干しに見えるのですが、中には鯛や鮭、昆布などの海の幸が入っています。
梅干し好きもびっくり！梅干しソムリエおすすめ珍しい梅干し12選
最近はびっくりするような味付けや変わった梅干しもたくさん登場しています。昔ながらの梅干しも大切にしつつ、新しい梅干しをきっかけにもっともっと梅干しに興味を持ってくれる方が増えますように、珍しい梅を紹介していきたいと思います！
今回は「かながわの景勝50選」にも指定されている曽我の梅林で有名な地域で梅干し作りをされている神尾食品の梅干しをお取り寄せしました！
【甘い梅干しが好みの方に】梅干しソムリエおすすめ・はちみつ梅5選
昔はとってもすっぱい白干梅や紫蘇梅しかありませんでしたが、ここ最近はいろんな味の梅干しが誕生しています。その中でも1番人気なのが、やっぱりはちみつ梅ですよね。
【2022年梅干し好きのお母さんに】母の日に渡したい梅干しギフト5選
2022年の母の日は5月8日です。日頃の感謝の気持ちを込めて贈り物を考えている方、梅干しはいかがでしょうか？梅には疲労予防の食べ物として、お弁当の傷み予防として、そして何よりとっても美味しいですよね！！
【箱根名物】頑張る人に食べてほしい！昭和20年創業、村上二郎商店の梅干し
お正月の風物詩と言えば、やっぱり「箱根駅伝」ですよね！野球やサッカーなどと違い個人競技のイメージが強い陸上ですが、チームの為に一本のたすきを繋ぐ姿はテレビ越しでもとてつもないプレッシャーが伝わってきます。
【おすすめカリカリ梅】コンビニで購入できるものから本格的なものまで！
こんにちわ！ 梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 みなさま、カリカリ梅は好きですか？ ごはんと一緒に食べる梅干しも美味しいですが、お菓子感覚で食べられるカリカリ梅もとっ
新年号「令和」のゆかりの地でもあり、学問の神様「藤原道真公」が祀られる大宰府天満宮。200種類6000本もの梅の木があり、1月下旬より紅白咲き誇る梅の花の姿は圧巻です。その境内に咲く梅からとれた梅の実で太宰府に職員の方々が梅干しを漬けられています。
【大宰府天満宮の魅力・見どころ10選を案内】6000本の梅の花・梅が枝餅・梅干し 魅力がいっぱい！
こんにちわ！ 梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 福岡県太宰府市にある学問の神様、藤原道真公が祀られる太宰府天満宮に行ったことはありますか？ 新年号「令和」のゆかりの地で
【東京八王子にある梅干専門店 うめ八】お試しセット、お取り寄せした梅干しレビュー！！
今回は東京都八王子にある梅干し専門店「うめ八」さんの梅干しをお取り寄せしました。梅の産地や生産者にしばられず、その梅干しに合った産地の梅を使用して梅干しを作られています。
【紀州梅本舗】梅×チョコレートでプチ贅沢を UME NO TERRINE CHOCOLATレビュー
和歌山県で100年以上続く歴史のある梅干屋「紀州梅本舗」さんが梅の固定概念が変わってしますスイーツを作られました。
【落ちない縁起の良い梅干し】大分県・森梅園の招福梅を食べた感想レビュー
今回は大分県大山町にある森梅園さんの不思議な【落ちない梅干「落ちない梅干し」ってなんだか縁起もとっても良さそうですよね。それでは、こちらのレビューをしていきたいと思います！
【2022年期間限定/梅！梅！梅！】梅味のお菓子各メーカーより続々発売！食べた感想レビュー
厳しい寒さが続く2月から3月にかけて。 可愛らしい梅の花が続々と咲くように、各メーカーより梅のお菓子も続々と登場します。おなじみのお菓子も、ちょっぴり酸っぱい酸味のある梅味になる事で新鮮な気持ちに！
【ゲン担ぎの食べ物の意味は？】梅干しソムリエおすすめ 縁起の良い梅干し3選
ここぞという大切な時に何かゲン担ぎをしていますか？有名なスポーツ選手は勝負の日は決まった洋服を着たり気持ちの上がる好きな曲を聴いたり、受験生だったら豚カツを食べるなんていうのはよく聞きますよね。
日本は春夏秋冬と四季があり、世界遺産にもなるような日本ならではの美しい風景が全国にたくさんあります。
こんにちわ！ 梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 宮崎県初の梅干し専門店「梅日和たいまつ」さんはオープンして今年でちょうど10年目になります。 宮崎県といえばマンゴーやチ
【栗山さんちの梅】ぴったりの食べたかを教えてくれる梅干し／梅日和たいまつ
今回はとってもユニークで美味しい梅干しの紹介です。その梅干しの一番おすすめの食べ方が商品名になっている「栗山さんちの梅」という商品なんです。
【紀州南高梅発祥の農園/たかだ果園】土つくり、梅つくり、こだわりの有機栽培
日本人にとても馴染みのある梅ですが、何種類くらいあるかご存知ですか？ 観賞用から食用など合わせると全部で500種類はあるそうです。 その中でも、言わずもがな有名なのが「紀州南高梅」ですよね。
【紀州南高梅発祥の農園/たかだ果園】有機栽培で育てた梅を使用
日本人にとても馴染みのある梅ですが、何種類くらいあるかご存知ですか？ 観賞用から食用など合わせると全部で500種類はあるそうです。 その中でも、言わずもがな有名なのが「紀州南高梅」ですよね。
【小山農園／365日、うめぼし。】ハイカラな梅干しセットUME-BOXレビュー
有名な梅の品種はいくつかありますが、その中でも特に知名度があるのが「南高梅」です。小山農園さんはその南高梅を昭和6年から研究し、基盤を作られた農園さんです。
【カルデイで見つけた！！】梅干しソムリエおすすめの梅商品6選
全国に400店舗近くあり、若い女性から主婦、コーヒー好きに大人気のカルデイ。コーヒーのほろ苦い香りに、ついつい引き寄せられてしまいますよね。
ついつい楽しくて飲みすぎてしまった次の朝、胃もたれや胸やけでムカムカ。 薬にたよるのも手ですが、できれば自然に回復できるといいですよね。今回は私たちの身近にあるもので、二日酔いを解消できる食べ物、レシピを紹介します！
【紀和農園/彩の舞】農林水産大臣賞を受賞 とにかく美しい梅干し
梅干しってどんなイメージがありますか？たぶん、昔ながらの歴史のある食べ物で、おばあちゃんが毎年漬けていて・・・というイメージを思い浮かべる方が多いと思います。
【UMELAB by 紀州梅本舗】梅肉シート「梅包み」 切ったり、巻いたり料理のアレンジ、彩りに
梅の良さをもっともっと発信して、新しい「UME」の可能性を見つけ出そう！そんな思いから新プロジェクト「UMELAB by 紀州梅本舗」はスタートしました。
【熊平の梅】さっぱり！凍らせるとシャリっと美味しい！アイスパイン梅
梅干しとパイナップル、全然関係ないような食べ物に思えますよね。今回は、パイナップルの酸味が程よく効いたフルーツのような梅干しの紹介です。
【無印良品】梅好き必見！梅シリーズ大集合！！大人気なものから隠れた名品まで
無駄を省いたシンプルなデザインで生活に自然になじんでくれるので使いやすいんですよね。 その中でも特におすすめしたいのが、無印良品の「梅シリーズ」です！！
今回は和歌山県田辺市にある不動農園さんの梅干しをお取り寄せしてみました。いろんな梅干しを少しずつ食べてみたい方にぴったりのセットです。
【塩分注意！】梅干しソムリエおすすめ！とにかく酸っぱい梅干し5選
酸っぱい梅干し、甘い梅干し、どちらが好きですか？ もともと、梅干しは塩漬けした白干梅かしそ漬梅が一般的でした。
【2021年敬老の日】おじいちゃん、おばあちゃんに贈りたい梅干し8選 梅干しソムリエおすすめ！
・いつまでも元気で健康でいてほしい。 ・美味しいものを食べて、喜んでもらいたい。 ・「元気にしているよ！」という事を伝えたい。
和歌山県にある梅干し屋さん「ぷらむ工房」は明治39年から約100年以上続く梅干し屋さんです。 今回は、楽天でも1000件以上のレビューのある4種類の梅干しがお試しできるバリューセットをおとりよせしました。
【夏季限定！】ピリッと辛い梅翁園の唐辛子梅 食べた感想レビュー
夏になると辛い食べ物が特に美味しくかんじますよね。 毎年夏限定で発売している大人気のとうがらし梅をおとりよせしてみました。 梅翁園の辛い梅は2種類あります。 とうがらし梅 辛さ10倍 激辛とうがらし梅
今、「梅サワー・梅チューハイ」が人気を博しているんです！居酒屋のメニューにも梅サワーがあるところも増えていて、専門店なども出来ています。どのメーカーからも梅テイストのものが必ず発売もされていますよね。梅の爽やかな味は飲みやすく
梅しごとの時期になると、まず先に出回るのが小梅です。 梅干しのように干したりせずに、思っているよりも簡単にカリカリ梅を作る事ができます。 そのまま食べても美味しいし、お弁当やおにぎりなどにも大活躍して
梅しごとの季節に漬けておくと、ちょうど暑くて疲れやすい夏に飲む事が出来ます。 水や炭酸水で割って飲むと爽やかな味に、意外ですが牛乳で割って飲むとまろやかで飲みやすくなります。
「ブログリーダー」を活用して、梅干梅子さんをフォローしませんか？
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 梅干しの本場、和歌山県みなべ町で昔ながらの酸っぱい梅干しを作られている梅ボーイズさん。 120年続く梅農家さんで、SNS
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梅の開花の時期に合わせて梅味のお菓がたくさん発売されるのを毎年楽しみにしているのですが、 なんと！梅の石鹸を見つけたので思わず購入してしまいました！ 梅の花のようなピンク色のとっても可愛い石鹸。
梅が出回る時期に少し余分に冷凍して保存しておいた冷凍梅とゆずを使って梅酒とシロップを作りました。 梅とゆずは旬の季節が違うので、梅を先に冷凍しておくのがおすすめです。 季節のちがう意外な組み合わせですが、すごく美味しくできたので紹介したいと思います！
こんにちは！梅マイスター・梅干しソムリエの梅子です。 梅子 Instagram という思いで、梅干しや梅商品がいっぱい詰まったセットを作りました！ 早速ですが、今回の梅干し・梅商品について紹介してい
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日本一の梅の産地、みなべ町とそのお隣の「田辺市」の境にある受領地区で梅干し作りをされているみっちゃん（二葉美智子さん）。 梅畑を見学にお伺いさせていただいたのですが、びっくりするような急斜面での作業を
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神奈川県で大変貴重な品種「杉田梅」を使った梅干し、梅商品を作られているむめやさん。シンプルで洗練されていて思わず手に取ってみたくなる梅商品がたくさんあります。丁寧な手仕事で作られたのが伝わってくるものばかりで、食べると気持ちも整ってくるような気がします。
和歌山県みなべ町にあるプラム工房（岩本食品さん）の大人気商品、ウメスコと梅フレイクのコラボ商品、 【旨辛おかず梅／スタミナおかず梅】 ほどよい辛さと旨みがあって、ごはん、麺類、お酒のあて、調味料として… とにかく何にでも合うんです！
梅干し大好き！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です！ Instagram 梅子 岩本食品さんの大人気商品、ウメスコと梅フレイクのコラボ商品、 【旨辛おかず梅／スタミナおかず梅】を知っていますか？ ほど
こんにちは！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。Instagram 梅子 お世話になった方に、ちょっとした感謝の気持ちを伝えたい時。 その時期限定、場所限定など特別感などもあって渡すほうもワクワクし
こんにちは！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。Instagram 梅子 お世話になった方に、ちょっとした感謝の気持ちを伝えたい時。 その時期限定、場所限定など特別感などもあって渡すほうもワクワクし
6月中旬頃から赤紫蘇が出回り始めます。 綺麗な赤紫蘇を見つけたらぜひもみ紫蘇を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、梅干しがますます美味しく感じるはずです！ 材料 ・赤紫蘇・塩 ※赤紫蘇に対し
こんにちは！ 梅干しソムリエ・梅マイスターの梅子です。 Instagram 梅子 5月下旬くらいからスーパーの野菜売り場などで梅の実が並び始めます。 とても新鮮で綺麗な青梅を見つけたので梅酒作りに挑戦
こんにちは！ 梅干しソムリエ・梅マイスターの梅子です。 Instagram 梅子 5月下旬くらいからスーパーの野菜売り場などで梅の実が並び始めます。 とても新鮮で綺麗な青梅を見つけたので梅酒作りに挑戦
「いつか挑戦してみたい！」と思いつつも、なかなか挑戦できない梅しごと。 今回紹介する紹介するのは富山県で60本の梅の木と、4人のお子さんを育てられている梅っ子ちゃんです。 Instagramで梅仕事や
梅干し好き、梅味好きな皆様、梅肉エキスって食べた事ありますか？ おそらく、世の中の食べものの中で1番と言ってもいいくらい！ 衝撃的な酸っぱい食べものです。 約18キロの青梅から果汁を絞り、長時間に詰めた梅肉エキスで、塩分が一切入っていないのに梅の凝縮したエキスを食べられるんです。
寄付報告 365日梅ライフセットの売り上げの1割は梅干し消費量の少ない県の子ども食堂に寄付をしたいと考えています。 どのように使用したのかこちらで報告していきます。 365日梅ライフセットレビュー も
寄付報告 365日梅ライフセットの売り上げの1割は梅干し消費量の少ない県の子ども食堂に寄付をしたいと考えています。 どのように使用したのかこちらで報告していきます。 365日梅ライフセットレビュー も
スポーツをする方の塩分補給に、気分転換したい時のお菓子として、私の大好きなちょび梅を紹介したいと思います！ ぺたんこにしてあり、パリっとした食感でしょっぱくて本当に美味しいんです。
こんにちは梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 毎日料理をする方、晩御飯どうしようかな…と悩みますよね。 そんな時に大活躍してくれるのが山口農園さんの「万能梅みそ」です。
こんにちは。梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 梅干しをもっといろんな人に食べてもらいたい、もっと当たり前に食卓に梅干しがあるように、 という思いで今回梅干しや梅商品がい
こんにちは。梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 【当たり前に食卓に梅干しがあるように】 【梅好きな方にワクワクを届けたい！】 【若い人にも梅干しを食べてもらいたい！】 と
光熱費・食料品がどんどん高騰している中、梅干しを毎日食べたいけれどなかなか手が出ないという方もきっと多いはず。 そんな方に注目していただきたいのが坂口農園さんのガツン！と酸っぱい訳アリ紫蘇梅干です。
インターネットで梅を使ったレシピ、梅干しや梅酒などの梅仕事を検索したら必ず名前の出てくる梅ミッキーさん。 梅干し、梅しごと好きの方ならきっとご存知ですよね！ 調理師などフード関係のお仕事をされていて、
こんにちわ！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 タイトル／とにかく美しい白干梅！和歌山県●●町【梅とみかんの森農園】 たくさんの梅干し屋、梅農家がある中で、ある日Inst
梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 たくさんの梅干し屋、梅農家がある中で、ある日Instagramで目に留まったのがこちらの写真。 梅の大きさが分かるようにいつも隣にペッ
こんにちわ！梅マイスター・梅干ソムリエの梅子です。 Instagram 梅子 タイトル／世界遺産熊野古道地方で育った完熟梅【やま梅農園】さんの梅干し 今回皆さんに紹介したい梅干しは、三重県南牟婁郡御浜
