桜の開花を皮切りにログ周辺の花々も咲き出しました鹿に食べられつつも細々と育ってる芝桜もようやく蕾を見せ始めてくれましたクリスマスローズも剪定したからか元気な若葉が出てきましたねおっ、これは食べれるヤツでしょうか。。。鹿に食べられなかったハナニラご近所のこ
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2022.5.31土曜にイベントがありまして日曜からの東吉野入りですまだam9:00前の到着でしたがすでにカンカン照り。。。とりあえずデッキコーヒーで一息つきましたコーヒー飲みつつ放置していたプチ作業をしましょうキャンピングガスのOD缶ですが廃版なので詰め替えないと使え
ログで使う台所用品等々が着弾いつもの密林さんですログ生活の自炊レパートリー拡張には不可欠な中華鍋です！仕上げ砥石はノミ研ぎ用に調達しましたログでの雑用がどんどん増えてます。。。外壁塗装用にまたまたナフタデコールをポチりましたウォルナットは思ったより色が濃
2022.5.28ザ・ガーデンオリエンタル・大阪にてごちそうをいただいてきました挙式や披露宴も昔と違い形式ばった印象はありませんとってもカジュアルな感じで楽しめますね料理も凝っていてとっても美味しいです料理よりも分厚い無垢材のトレーやスキレットに興味津々（笑）いや
隣町の美味しい中華屋さん、月の輪らーめん開いてたり閉まってたりの不定期営業なイメージですね。。。この日は晩御飯のタイミングで開店していたのでここぞとばかりに飛び込みました焼きめし大濃いめの色に黄色のコーンが映えます(笑)特性のしょうゆだれで炒めるのですが濃
先週にデッキの手すりのひび割れ補修をしたのですがサンダー掛けをしたらすぐに塗装をしなければ。。。そうすると間を開けずに2度塗りも。。。という感じで日程が足りずについつい先延ばしになってしまいます。。。でもその前に塗料のカラーを決めねば。。。畑の草刈りから帰
2022.5.22いい天気の朝です裏の草刈りもいつの間にか終わってますね室内コーヒー朝ごはんは牛タンカレーですさて、畑の草刈りにでも行きますか！にほんブログ村にほんブログ村
晩酌の仕込みがようやく終わり火入れしましたシンプルにネギ塩だれゆで卵牛タン風砂肝初めて麻婆豆腐を作りましたう～ん、塩気が足りません。。。リベンジせねば室温はリビングで23℃まで上がりました久々にリビングで寝るとしましょうにほんブログ村にほんブログ村
最近ハマッている浸し豆長野や東北方面の郷土料理らしいのですが水で戻した大豆を軽く茹でてだし汁に浸すだけでとっても美味くてヘルシ～ユーチューブで見つけたダイエットメニュー鯖水煮缶とモヤシのさっぱり炒め盛大に焼き損ねたギョーザ。。。想定外の昼飲みで想定外の昼
2022.5.21金曜は職場の飲み会でしたので土曜朝からの東吉野入りですログ入り前に畑に立ち寄りましてジャガイモの生育状況チェックめっちゃ育ってマスってことで、一旦ログ入りしましてコーヒー飲んで暫し休憩。。。畑に戻って芽かきします追肥は油粕と化成肥料すくすく育って
先週からやりだしたデッキの囲いのひび割れ補修ですが材料が届きましたので続きですDIY上手な隣人にアドバイスをいただきつつ深めの割れから埋めていきます乾燥すると痩せるそうなので来週もまた充填作業ですね。。。前日のBBQの残り物で焼きそばとノンアルのランチ応援部隊
2022.5.15早いものでほぼ3年でログ滞在実日数が400日となりました泊数はヒマな時にカウントしてみたいと思います(笑)前日とは打って変わっての晴天です外は9℃でしたがデッキコーヒーしました最近はシカが出没しないのか庭がなんだか賑やかですツバキの葉が一部枯れていま
雨の中、お疲れ様でした！ということで、遅めのランチはデッキでBBQです♪野菜カット係、配膳係などなど役割分担も完璧ですね(笑)柔らかくっておいしいです♪ガンガン焼いてガンガン飲みます適度のサシが入ったバラ肉塩コショウやワサビでシンプルに雨も止まずデッキの気温も
2022.5.14天気予報では昼前には雨も上がるとのことで買い出し終えての東吉野入りですこの日は建築士を連れてログの建物状況調査をお願いしました小雨降る中、ぐるっと外観調査の後は点検口から床下へ実はまだ一度も潜ったことないんですよね配管のルートや水漏れ、湿気、床下
今シーズンの薪ストーブ事情ですが昨年9月に火入れしてから9カ月目に突入です！5月に入って、もう焚かないだろうと薪棚を整理してしまったので焚火用にとっておいたクズ薪を焚きましょう太めの薪はキンクラでガンガン叩きましたなんだかんだと言いつつこの瞬間がワクワクしま
作業もひと段落したので周辺チェックですノーマークだったところから1つだけ出ていますサルスベリも芽吹いてきました昨年、一昨年はうどん粉病でほぼ開花せずで今年は定期的に酢水で消毒しつつ見守りたいと思いますこれはキイチゴでしょうか？よく見るとあっちこっちに生って
この日の主たるミッションは生ごみ回収でしたが少々時間がありましたので懸案だった玄関網戸の修繕をしましょうホームセンターへタイトボンドを探しに行きましたが置いてなかったのでGORILLAなる木工用ボンドを買いました網戸を外しデッキで作業です実は先週に網戸を付けたま
2022.5.10日曜に持ち帰り忘れた生ごみ。。。ヤボ用が早く終わったのでその足で急遽東吉野入りです一つだけ芽が出ていなかったジャガイモが気になって畑に立ち寄りました手前から2列目、左から3株目辺りですおっ、こんもりテント状態になってますやっと出てきてくれましたね～
2022.5.8あっという間に終わったGWですねこの日も快晴ですデッキコーヒーをまったり楽しみますおや、ログ壁に木の粉が。。。キクイムシの仕業でしょうかやっぱり防虫対策に塗装が必要ですね～来週の来客に備えて清掃を済ませ早めに帰阪したのですが。。。生ごみを持ち帰るの
我が家の簡易薪棚は雨除けの為にログ壁に沿って設置していますが傷んできたログ壁の塗装の邪魔となっていまして。。。1mほど前に移動させましたなかなかの重労働でしたね。。。ちからうどんでサクッとランチを済ませて午後から雨除けに農業用ビニルシートを被せました新しく
作業後、久々に温泉を堪能しました室内は19℃でしたが、湯冷め防止に薪ストーブに火を入れました湯上りの一杯は格別ですねアテは燻製チーズ昨日のBBQの残りを肴にします牛たんの端っこの柔らかいところも焼きました美味しいですね～もうどんどん進みます(笑)仕上げはハラミス
2022.5.6この日も快晴ですまだ6時をまわったくらいですが起きてしまいましょうデッキコーヒーが美味しいです朝食は昨日からじっくり仕込んだ牛たんカレーです我ながら美味しく仕上がりました♪午前中は清掃活動に勤しみましたこんなところにまで来て不法投棄とは。。。役場
2022.5.5快晴です木々の新芽がまぶしいですね～少し肌寒いですがデッキコーヒー小鳥のさえずりに耳を傾けながらの優雅なひと時です昨夜よりも大きくなったような気がします小さいのも出てきましたねお昼前には全員集合しましてデッキでBBQに突入ですまずは厚切りの牛たんから
2022.5.4連休中日からの東吉野入りです到着早々の椎茸チェック！食べ頃でしょう明日のBBQ前に収穫ですまだ芽が出てなかったのがありましたがほぼ出揃いましたね〜2ヶ月後の収穫が楽しみです夜の周辺パトロールで発見！泊まったみたいです（笑）室温は20℃でしたが焚きました
2022.5.1朝から雨の予報です天気予報では25分後に降りだすそうです。。。ガスコンロでお湯を沸かして室内コーヒー外はまだまだ花粉がヒドいですGW期間中に大勢の来客がある予定なので先週に引き続き大掃除です雨がかなり降ってきましたが煙突から2カ所ほどポタポタと雨漏りが
この日は朝からタケノコ堀りに山へ登りログに来てからは草刈りと少々バテ気味です。。。ので早めの晩酌タイムと相成りました(笑)タケノコの刺身が甘いですね～お刺身も新鮮で美味しいです合わせたのは越乃寒梅です！ホタルイカは目玉と嘴を1匹ずつ取り除きました旬の味です定
2022.4.30友人からタケノコ堀りに誘われました今年は豊作でしたねここのタケノコはアクがなく甘くてとっても美味しいんですpm2:30にログ入りです新しい椎茸ちゃんが出てきましたね～ナメクジ対策をせねば。。。タケノコをお裾分けしたらお土産をいただいてしまいましたわらし
先週マルチの下から芽が出てきたので穴をあけましたがちゃんと育ってるでしょうかおっ、なんだかいい感じで色づいてますね～右の2畝は品種が違うのでちょっと遅いようですおぉっ！順調に育ってるようですジャンボニンニクも順調ですね～先週は3分の1ほどでしたが大半が発芽
畑仕事に出る前に朝ごはん豚汁と麻薬たまごごはん白菜の浅漬けは市販のものです某YouTubeでバズッてましたので真似てみました(笑)これは中毒になりそうです、麻薬だけに(笑)先週刈ったばかりなのにもう雑草が伸びてきてますね～今にも雨が降り出しそうですにほんブログ村にほ
2022.4.292年ぶり規制ナシのGW突入ですまぁ、ここに来れば規制の意味はありませんが。。。少し早めに起床してさっそく火入れデッキコーヒーにしようかと迷いましたが名残惜しいので薪ストーブ前です(笑)昨夜仕込んだ人気の麻薬卵浸かり具合をチェックしましょう半熟具合もい
2022.4.28GW前夜からの東吉野入りです到着後、いの一番に椎茸チェック！おぉ、先週にはまったく気配のなかった木からニョキニョキと3つほど出ています！よく見ると小っちゃいヤツも顔を出してますね～ナメト～ルのお陰か被害も最小限でした！室温は19℃、少し肌寒いですね。
ここのところログの周りで鹿をみかけませんすると庭のあちらこちらで花が咲き始めましたやっぱり花があると嬉しい気分になりますねでも、昨夜は久々にいつもの足の悪い牡鹿が来ていたのでこの状況も時間の問題かと。。。さつきは食べられたことはないですね伸び放題になって
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桜の開花を皮切りにログ周辺の花々も咲き出しました鹿に食べられつつも細々と育ってる芝桜もようやく蕾を見せ始めてくれましたクリスマスローズも剪定したからか元気な若葉が出てきましたねおっ、これは食べれるヤツでしょうか。。。鹿に食べられなかったハナニラご近所のこ
先々週に植えたジャガイモですがそろそろ芽は出てるでしょうかマルチのところどころに突起が出てるように思えますねこんな感じです一つ破って覗いてみますかおっ、ちっちゃな芽がでてました♪あとはまだ土が盛り上がってるだけのようでしたので来週あたりにもう一度チェック
2024.4.135:30の起床ですまだ陽は差してませんがいい天気ですねもうすぐ出るので火は入れずに薪ストーブ前コーヒーです道具も出来たので出かけましょう現地までは車で向かいましたこりゃわかりにくいですね。。。そこそこの収穫でしたね～自然の恵みに感謝です♪ログに戻って
2024.4.12久々の金曜夜からの東吉野入りです道中、うどん店の新規開拓を目論みましたが臨時休業？前回は駐車場が工事中で断念したので2連敗ﾃﾞｽ。。。やむなく大手チェーンうどん店で釜揚げうどんをまぁ、これはこれで美味しかったです21:30 ログ入り室内温度は14℃まだ焚け
毎年、冬季は休業している関戸峠の五平餅そろそろ再開してるでしょうか～おっ、やってますね～♪それでは入店してみましょうテイクアウトもできますがやっぱりここは店内でいただくのがいいんですよ古民家の土間には囲炉裏テーブルがあるんですよね～あ、炭火が入ってます！
榛原駅からのポタリング後半戦は芳野川沿いを走ります小山と桜と田んぼがいいですね～いつもの朝食会場に到着ですおにぎりとローチキ2種満開の桜の下でまったりしたあとはずっと川沿いを走り水分桜(みくまりざくら)ちょうど満開ですね～すばらしい咲きっぷりでした！ここは夜
又兵衛桜を堪能したあとは、いつもの宇田川沿いをポタります猟路の桜並木が見えてきましたバックの山並みもいい感じですね～榛原駅で折り返し駅前のコンビニで朝ご飯を調達して再出発ですにほんブログ村にほんブログ村
又兵衛桜での感動の余韻に浸りつつ田舎道を引き返して先ほど通過した神社へ式内阿紀神社垂仁天皇の御代皇女倭姫命が天照大神を祀った宇多の吾城(阿騎)宮が起こりだそうですめずらしい能舞台「あきの蛍能」として毎年、6月中旬に能楽が催されてますホタルが見れるそうですよ～
2024.4.7土曜に引き続き早起きした朝朝食も食べずに準備を済ませ出発です道の駅大宇陀の第2駐車場でブロンプトンを展開し恒例となってます桜ポタの開始ですちょっと道を間違えてウネウネと農道を走りますと由緒ありそうな神社がありましたここはあとでちょっくら寄るとしまし
室温が17℃となんともビミョ～な感じですがやっぱり焚きましょう今シーズンもあと数えるほどしか焚けませんしねお楽しみの晩酌ですオードブルは燻製チーズのチーチクと青大豆の浸し豆これがポリポリと美味しいんです！いつものお刺身を芋焼酎で楽しんだあと今宵のメインは
以前に同僚から頂戴した剪定枝いくつか残しておいたもので工作チャレンジです出来上がりをイメージしてセイバーソーでカット作業効率を上げるために作業場所を移動してバイスで固定してガシガシと加工しますここはこんな感じかな～現物合わせで微修正を繰り返し組み立てに着
2024.4.6この日は午前6時に大阪を出て7時過ぎの東吉野入りです桜の時期は道中の車が多いですね～天気が良いのはいいのですが花粉がスゴそうです。。。先週植えたニチニチソウですが見事に喰い荒らされてました。。。この花、結構強い毒があるハズなんですけどね〜鹿は来るの
YouTubeで見たので記憶をたどってやってみたロープの端っこに輪っかを作る方法端をほどいて編み込むようですう～ん、全然チガウ感じ。。。(笑)時間のある時に再トライですねにほんブログ村にほんブログ村
ぽかぽか陽気の中、定例パトロール特に異常はないようで一安心です蝋梅がキレイなので毎日眺めてますちっちゃな花弁が愛らしいんですよね～クリスマスローズハナニラヒメツルニチニチソウこれって毒性が強いそうなので鹿にも食べられないかなランチはモヤシ炒めと春のパスタ
2024.3.31いよいよ3月も終わりですね暖かい朝です薪ストーブ前コーヒーでも暖かいので火は入れず。。。蝋梅は来週までもつかな桜は今週一気に咲くでしょうねノーマルタイヤに交換しました今シーズンの薪ストーブ生活もあとわずかですね～にほんブログ村にほんブログ村
ちょっと肌寒いので、たかすみ温泉へ行く前に火入れですあと何回焚けるでしょうか温泉から戻って追加薪ちょっと暑いくらいですホタルイカとアスパラのアヒージョグツグツと煮えてきましたさぁ、いただきましょうメインはすき焼きです白菜がバカ高いので小松菜で意外にもそこ
東吉野は遅霜があるのでジャガイモの植え付けは例年4月の初旬にしていますが週間予報でもポカポカ陽気が続きそうなのでもう植えちゃいましょうデッキで芽出ししていたキタアカリと十勝こがねキタアカリは濃い色の芽がしっかり出ています一方の十勝こがねは。。。ちっちゃくて
前回の収穫でそろそろ春シイタケも終わりかなと思ってましたがまたまた出現しています2月ごろから出始めてますから今年は息が長いですね～こちらは少し小さ目ですが色型は良さそうですさて、何して食べようかしらご不在だったお隣さんの分も合わせてそこそこの収穫となりまし
2024.3.30春ですね～一気にポカポカ陽気です9:30過ぎのログ入りですが外は14℃水道栓の横っちょに何者かが掘った穴が。。。アナグマか何かでしょうか庭の蝋梅が咲きました小さな花がかわいいんですよね～ツバキもまだまだ咲きそうですご近所さんの桜も咲き始めました周辺の桜
雨雪で外作業も出来ぬゆえ。。。鹿肉カレーでも作りましょうタマネギをよ～く炒めて流水解凍した鹿ロース肉は大きめにカットしっかり血抜きして水分を拭いて中華鍋で一気に表面を焼きますあとは薪ストーブでコトコト。。。出来上がりました～♪部屋中にカレーのいい香りが漂
先週見つけたタラの芽です収穫できそうですね～けっこうトゲトゲがあるので収穫用の道具をササッと自作しました少し伸びすぎてしまった感もありますが。。。まぁ、なんとか食べれるでしょうハカマをとって、サッと洗って下ごしらえ完了ですやっぱり天ぷらですよね～カラッと
2023.4.8二日酔いと寝不足の朝です。。。天気は曇ってますが雨は大丈夫そうですね朝ごはん抜きのモーニングコーヒー客人にシイタケ狩りをしてもらいましたまぁまぁの収穫ですタラの芽の状況も確認ランチは飲食業経験の長い客人作の麻婆豆腐本格的で美味しいですね午後からは
2023.4.7久しぶりに客人を誘いましたいつもの天丼屋さんで晩御飯を食べての東吉野入りです車中でも積もる話でしゃべりっぱなしでした最近ハマっているというジンの氷結割りをいただきますアテは燻製チーズをチンしてライムを絞ってガンガン飲みました気づけばam2:00をまわっ
2023.4.2前夜の食事がダメだったのか。。。朝からおなかの具合がサイアクでした。。。コーヒー飲みつつ朝の読書タイム体調は思わしくないのですが楽しみにしていた桜ポタへと繰り出しました道の駅の駐車場の桜も満開のなか愛車のブロンプトン4号機にまたがり出発です有名な
飽きもせずデッキで鉄板BBQの晩餐ですもう、手軽で美味くてやめられません(笑)サザエのつぼ焼きでスタート(ﾚﾝﾁﾝです)レンコンが素朴に美味しいんですよね～赤身系の牛肉ですがあっさり味でしたがちょっと固いかな。。。すき焼き用のサシが程よく入った薄切り肉ササッと炙って
冷蔵庫の在庫処分も兼ねた燻製づくりです（笑）すでに燻製済みのウインナーを再燻製これが手軽で美味いんです（笑）味玉は3日間漬け込みました2段目のチーズは一度燻製したものですいわゆる追い燻製って感じですね～今回はファミリアチーズをそのまんま乗せてみましたウイン
東吉野でもこの辺りは少し標高があるので遅霜対策でジャガイモの植え付けは4月の最初の週末にしています2週間芽出ししましたもう少し芽を大きくしたかったかな1片を50g前後に切り分けて切り口に灰をまぶして少し天日で乾かします畑に着きましたまずは堆肥と石灰を混ぜた土
2023.4.1ヒノキの花粉がヒドい中ですが桜の花見がてらに朝からのログ入りですいい天気ですね〜さっそく椎茸チェックですもっこり育ってますね冷蔵庫の在庫で燻製づくり3日漬け込んだ味玉も燻します先日から干していた椎茸この夏の素麺用に使う予定ですにほんブログ村にほん
懸案だったノミのお手入れ降ったり止んだりの天気でしたので重い腰を上げました木工用にと中古品を仕入れましたが切れ味が皆目な感じでしたので研いでみます一度、包丁のようにフリーハンドで研いでみましたが難しすぎて治具を買いましたこんな感じで角度を保って。。。あら
思いの外、椎茸が豊作なので当面、ログでは椎茸三昧なメニューが続きそうです（笑）シンプルにステーキやっぱり塩で食べるのが一番です！そして素麺ツユにたっぷりの椎茸を投下しましたででーんと盛り付け丸かじりしますつゆには薬味を投下して原木椎茸の旨味と香りが口いっ
ジャガイモの植え付け前に畑の様子を確認鹿除け柵の老朽化が著しいです。。。堆肥と苦土石灰を混ぜ込んだ土は、しっとりいい感じです柚子のまわりは雑草がヒドいですね化成肥料を施肥したからでしょうか。。。剪定してスッキリしましたね柵外に挿し木した柚子は見事に鹿に食
ちょっと放置していた小さなクヌギの玉。。。ちょっと時間がありましたので内職です手持ちの綿ロープが通る大きさのヒートンを取り付けますこんな感じでどんどん取り付けますそして綿ロープをつければプチ薪割り台の完成です遊びに来たキャンパーへのお土産にしましょうかそ
2023.3.30花粉でノドが痛くて眠れず深夜まで映画観てました。。。で、たっぷり朝寝坊です(笑)8時を過ぎてますが、とってもいい天気。。。この親子らしき鹿、最近ちょくちょくやってきます椎茸はちょっと成長が遅いようですそんなに密集しなくても。。。（笑）少し小さめでし
2023.3.29休暇を取って平日夕方からの東吉野入りです先週、扇風機を回しっぱなしにして帰りました上手く乾燥できたようです天気の良い日に天日干しもしてみましょう味がグーーンとよくなるとか少し肌寒いので薪の準備です夕方5時過ぎに火入れちょっと掃除をサボってマス。。
東吉野村の法蔵寺の枝垂桜が満開です(4/1現在ﾃﾞｽ)この界隈では、大宇陀の又兵衛桜が有名ですがこちらも何気に人気スポットとなっていますにほんブログ村にほんブログ村
2023.3.25いつもの一枚を撮り忘れました。。。今シーズンの薪ストーブ前コーヒーもあと少し。。。花粉症で目がショボショボするので読書がなかなか進みません。。。スタッドレスをノーマルに交換ですこんなことでも春を実感しますね今シーズンの薪ストーブ生活もあと少し。。
2023.3.24いろいろ迷って久しぶりに味噌ラーメン専門店へチャーシュー麺にしましたが。。。味も濃くってちょっとキツかったです、歳ですかね～その足でログ入りしましたが室内温度はなんと15℃！庭の蝋梅も咲きました先週取り残して気になってた椎茸ですがおっ、昨春に植菌し
お気に入りのイチゴを買いにログからの帰り道に立ち寄りましたふじい農園さんのいちご直売所販売はパック詰め作業が終わる午後からのようですなにやらの賞も受賞している音楽を聞かせて育てたというとっても美味しいイチゴです！完熟大粒なイチゴですね〜これは古都華という
先日、斧の付け根部分の補強修理をしましたが。。。たった一日で再破損しましたまぁ、薪割り初体験で根元にガンガン当てたことも一因ではありますがカバーのズレ防止策が機能しませんでしたねまぁ、もう少し工夫してみましょうここにボンドを垂らし込みますゴリラボンドその
2023.3.21いつもは花粉症の市販薬アレグラを朝に1回だけ飲むのですが症状があまりにも酷くて夜にも飲みました曇り空の朝気温は7℃ですTV前コーヒーです今日は午前中に帰阪予定なのでストーブは焚きません来週では開き切ってしまいそうな椎茸は収穫して冷凍しておきましょう今
