2024.4.20ご近所の大工さんから『足場の丸太いらんか～』とお声がかかり二つ返事で頂戴しました軽トラまでお貸しいただきましたのでこの日は日帰りで搬入です安全運転にて無事到着久しぶりのマニュアル車はなかなか楽しかったです記憶では20数年ぶりの運転でしたがカラダは憶
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思いの外、畑作業に時間をとられログに戻るともうお昼ですランチは焼き和そばせっかくなのでいただきましょう(笑)焦げた和そばがガレット風味でビールが進みました(笑)一昨年、昨年とうどん粉病が出てしまった百日紅ですが今年は予防を兼ねて早めに対処します水2ℓに対して
じゃがいもを植え付けて2週間畑の周囲にも葉っぱの大きな雑草がたくさん出てきました出始めの茎が柔らかいうちに刈ってしまいましょう草払い機は電動ですがパワーは無いしバッテリーはすぐになくなるし。。。エンジン式が欲しいです今年は種芋の植え付けと同時に黒マルチを被
早起きついでにワラビ狩りへ昨年は不作でしたが今年はたくさん出ていますね汚れを落として灰汁抜きですストーブから出た灰を入れてストーブで沸かしたお湯を注ぎこみます薪ストーブ様様ですねっ！キッチンペーパーで落し蓋をして待つこと6時間しっかり水洗いします太い茎は
2022.4.23am3:50に起床して流星群観察ですピークがam4:00と聞いてましたが生憎の薄曇りな空と月明りで結局見えたような見えなかったような。。。焚き付けに杉の細割りとナラの中割りを持ち込み火入れしました薪ストーブコーヒーもそろそろ終わりですヒノキ花粉が落ち着いたら
2022.4.22金曜夜、天丼屋さんで夕食を済ませてからの東吉野入りです東吉野に入ってからの道中、野うさぎと出会いました野うさぎは初めてですね～しいたけがまた少し出ていますセットでナメクジも出没。。。ナメトールまるで大正製薬のようなネーミング(笑)ほだ木の根元にパラ
朝一番から2度目の塗装ですナフタデコールのチークですが想像以上に赤みが強いですね上に乗った丸太のカラーはウォルナットなんとも微妙な色目となってしまいました（笑）乾燥が進めばもう少し落ち着くのでしょうかささくれ立っていたベンチの無垢板はカンナ&グラインダー&サ
2022.4.17ポーチの塗装で外に出ていたためか。。。花粉症がヒドいです今朝の気温は5℃さっそく火入れしました薪ストーブコーヒーも今月いっぱいまででしょうね。。。和な朝食をすませて花粉舞う中ですが外作業にとりかかりましょうにほんブログ村にほんブログ村
夕方から気温が下がってきました。。。待ってましたとばかりに火入れです外は少し寒いのですが炭火でBBQです直前に椎茸を収穫です盛り沢山の野菜とアテたち（笑）まずは採れたて椎茸味付けは塩のみこりっとした歯応えで最高です！ズリハートセセリ串美味しいですね〜霞のかか
先日、煙突掃除をしたのですが我が家の壁抜き煙突はこんな感じで壁の外へ出た直後に斜め上方に伸びてまして煙突ブラシでゴシゴシと擦ることができません。。。なにか上手い方法はないものでしょうか煙突を支えているのが1か所だけで途中部分は宙ぶらりんな状態でしたのでデ
2022.4.16土曜の朝からの東吉野入りですこの時期は桜の観光シーズンで渋滞するらしいので裏道の林道を通ってきました気になってた椎茸もなんとか無事なようです！さっそく先週に高圧洗浄したポーチの塗装にかかります使った塗料はナフタデコールカラーは、チークとウォルナッ
先週に友人たちとデッキでBBQをしたのですがベンチがささくれ立っててジャージの生地に引っ掛かる。。。とのクレーム多数（笑）さっそく電動カンナで手直しです節も多くてたしかにささくれ立ってます。。。カンナ掛けの後はサンダーやらグラインダーやらで微調整して仕上げま
2022.4.13東吉野村の玄関口、大宇陀では先週末が満開でしたが東吉野村は1週間ほど遅めですね〜朝の気温は14℃室内は19℃でしたので残念ながらストーブの出番はナシですカセットコンロでお湯を沸かして久々のデッキコーヒーデッキから望む桜もそろそろ散り始めでしょうか半額
2022.4.12休暇を取って前日からの東吉野入りです気になってた椎茸チェックをしてみると。。。やはり！まさにナメクジの食事の真っ只中。。。速攻で駆除しましたがまだ小さな出立ての椎茸が被害を受けました（涙）別の食べ頃のものを保護して入室風呂は済ませてきたので途中で
ログのお客さんはBBQでのおもてなしが多いのですが何度か来てもらっている方へのメニューも必要ってことで手軽に燻製を楽しんでもらってお土産に持ち帰ってもらいます出来上がるまでにランチですこの後、運転がありますゆえノンアルでやきそばそして焼きうどんデッキで食べる
2022.4.10ウグイスのさえずりで目覚めました3年前、初めて泊まった翌朝の感動を思い出しました快晴ですね～外は7℃、室内は14℃ですやっぱり煙突掃除後のドラフトは勢いが違いますね～薪ストーブコーヒーあと2～3回もすればデッキコーヒー復活です(笑)ヘルシーな朝食を
桜ポタからの煙突掃除を順調にこなし温泉で気持ちよく汗を流してからのお楽しみは。。。まずは火起こし先週に見つけた椎茸ですが大きいのは1つだけでしたので収穫肉厚ですね～♪専門店で仕入れた鶏BBQですまずはもも肉にズリ♪はや3本目なのでお安いヤツで(笑)ぼんじりファイ
今シーズンは9月25日から焚き始め11月ごろに大量の針葉樹の乾燥薪(ヒマラヤ杉)を頂戴しそれをバンバン焚いてますと2月ごろから薪の追加時に煙が室内に漏れ出しました。。。途中、煙突掃除も考えましたがまぁ、基本週末利用なのでなんとかシーズンオフまで凌ごうかとクレオ
2022.4.9同期を誘って宇陀市へ桜ポタにやってきました水面に映る桜並木が見事です宇田川から榛原駅経由で芳野川沿いを走りちょうど満開の桜のもとにベンチを見つけてランチですここはライトアップもされ素晴らしい夜桜が楽しめます！そして界隈では有名な又兵衛桜樹齢300年と
2022.4.3雨が止みそうでやみませんね。。。したい作業はいろいろあるのですが。。。花見コーヒー室内観賞は今日で最期になるでしょうねこの枝、挿し木にしたら根付くのでしょうかこちらは来週には収穫できそうです！朝食がわりに肉じゃがバーグで一杯(笑)雨がやみそうもない
今シーズンは針葉樹をたくさん焚きましたたくさんいただいたのと針葉樹オンリーで焚くとどうなるのかを体感したくて。。。結果、多数のストーバーが仰るように煤が多い、煙突が詰まる等々。。。でも、ちゃんと暖かい！で、改めてナラ薪オンリーで焚いてみるとやっぱりいいで
今年のジャガイモは十勝こがね大きな種芋なので4分割しましたなんだかリンゴみたいになってしまいましたがまんべんなく灰をまぶしておきましょう芽だしも少し不十分だったので元気よく発芽してくれるのを祈るばかりですこちらはキタアカリ3シーズン連続のチョイスです土は2
2022.4.2予報では昼前には降り出しそうです蝋梅も来週までには散りそうですね一昨年の暮れに剪定した百日紅の細枝よく燃えますがガラスが曇ります。。。薪ストーブコーヒーニンジン多すぎ肉じゃがをストーブで温めて朝ごはんにいただきます作り過ぎたので毎食食べねば。。。
2022.4.1長かった薪ストーブ生活もそろそろお仕舞かと少しセンチな気分になっていたのですがこの週末は寒さが戻って国道の気温表示はー1℃でした先週デッキの薪を棚へ戻してしまったので少々ボケ気味のイチョウと思しき薪と焚き付けを持ち込み火入れしました焚き付けは6～7
室内温度も18～19℃となりそろそろ薪ストーブシーズンも終わりでしょうか。。。シーズン中に焚いてしまおうと思っていたヒマラヤ杉ですがこれ単体で焚くとススがヒドいので思ったよりも消費しませんでした。。。あちこちから薪をつまんで焚いたのでこちらに集合させまし
今年もまたジャガイモの植え付けシーズンですマルヒロ園芸の大将オススメな十勝こがねとキタアカリです今年は種芋があまり出回ってないらしく早々に入手してデッキで保存そろそろ芽だしをしておかねば。。。来週は植え付けですね！にほんブログ村にほんブログ村
2022.3.27この日は西日本に暴風が吹き荒れました凄い雨風でしたが。。。室内は至って平穏です桜もいい感じで咲いてます薪ストーブコーヒー飲んでから外へ出てみますと。。。こんな風に立てかけていたハシゴが倒れてました。。。自然の猛威を感じましたね最近は何故だかブラン
ご近所さんに頂戴した桜の剪定枝ストーブの暖かさで開花しました東吉野のグッドウルフビールで花見酒ですまずは黒ビール苦味と香ばしさと仄かな甘味のバランスが最高です道の駅ひよしのさとマルシェで仕入れた椎茸塩、バター醤油、マヨ、チーズやっぱり塩が一番ですね！燻製
大好きなグッドウルフ麦酒を調達したあとはすぐ近くの村営やはた温泉です♪シャンプー＆ボティーソープも備え付けで500円って今どき良心的ですよね～♪脱衣場も雰囲気あってナイス！かけ流しではありませんが肌に優しい温泉です運よく貸し切りだったのでパシャッ！決して広く
この日の天気は荒れ模様。。。ログの外作業もできないので久しぶりのドライブです梅がキレイに咲いてますねグッドウルフ麦酒東吉野村の人気地ビール屋さんです！駐車場から醸造所に向かう畦道で店主と入れ違いますこれから寄合に行かれるとのことでしたが手にしていたボトル
2022.3.26深酒のためか早めの目覚めです松系の薪は空気を絞るとガラスが真っ黒けです。。。薪ストーブコーヒー飲んでまったりします昨夜からストーブで仕込んだカレーが出来上がりましたポークカレーですタマネギ不在につきキャベツを入れましたがそれなりに美味しいです♪先
2022.3.25ちょっとランチを食べすぎたためか。。。夜になってもお腹がすかないので東吉野へ直行です(笑)20時30分到着で室内温度は10℃まずは広葉樹多めの火入れからですね～21時30分、やっと空腹感が出てきましたので晩酌開始ですせせりポン酢わけぎぬたタンシチュープシュッ
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2024.4.20ご近所の大工さんから『足場の丸太いらんか～』とお声がかかり二つ返事で頂戴しました軽トラまでお貸しいただきましたのでこの日は日帰りで搬入です安全運転にて無事到着久しぶりのマニュアル車はなかなか楽しかったです記憶では20数年ぶりの運転でしたがカラダは憶
2024.4.14さすがに花粉症がこれほどヒドいとこの時期、わざわざここへ来る理由が見当たりませんね。。。まぁ、吉野は杉・檜の産地なので仕方ないのでしょうが今年の檜花粉は特にヒドい。。。コーヒーだけの朝ごはんカメラに望遠レンズが付いていたのですが使ってません勿体な
花粉症がヒドくて午後からの外作業を回避して昼寝。。。目覚めればもう晩ご飯の時間です（笑）少し肌寒くなってきたので火入れこの時期、完全鎮火してからの再火入れとなるので焚き付け材が異様に早く減っていきますね～アルコールを飲むと花粉症の症状が悪化するように思う
冬の間はデッキが激寒いので食事はもっぱら薪ストーブを焚いてポカポカの室内でしたがそろそろいい季節になったので久々の鉄板ランチです♪まずはチンチンに熱した鉄板に油を注いで表面のサビ落としからそして野菜を並べて蒸し焼きします野菜が焼けたらセセリですよ～プリッ
前々から狙っていた調理器具が届きました周りからは調理器具ばっかり集めてどうするのと冷ややかな目で見られています（笑）銅製フライパン内側は錫手引き加工業務用厨房品として製造されているので厚さ2.0mmの仕様ですいわゆるプロ仕様って謳い文句についつい2つも届いてし
桜の開花を皮切りにログ周辺の花々も咲き出しました鹿に食べられつつも細々と育ってる芝桜もようやく蕾を見せ始めてくれましたクリスマスローズも剪定したからか元気な若葉が出てきましたねおっ、これは食べれるヤツでしょうか。。。鹿に食べられなかったハナニラご近所のこ
先々週に植えたジャガイモですがそろそろ芽は出てるでしょうかマルチのところどころに突起が出てるように思えますねこんな感じです一つ破って覗いてみますかおっ、ちっちゃな芽がでてました♪あとはまだ土が盛り上がってるだけのようでしたので来週あたりにもう一度チェック
2024.4.135:30の起床ですまだ陽は差してませんがいい天気ですねもうすぐ出るので火は入れずに薪ストーブ前コーヒーです道具も出来たので出かけましょう現地までは車で向かいましたこりゃわかりにくいですね。。。そこそこの収穫でしたね～自然の恵みに感謝です♪ログに戻って
2024.4.12久々の金曜夜からの東吉野入りです道中、うどん店の新規開拓を目論みましたが臨時休業？前回は駐車場が工事中で断念したので2連敗ﾃﾞｽ。。。やむなく大手チェーンうどん店で釜揚げうどんをまぁ、これはこれで美味しかったです21:30 ログ入り室内温度は14℃まだ焚け
毎年、冬季は休業している関戸峠の五平餅そろそろ再開してるでしょうか～おっ、やってますね～♪それでは入店してみましょうテイクアウトもできますがやっぱりここは店内でいただくのがいいんですよ古民家の土間には囲炉裏テーブルがあるんですよね～あ、炭火が入ってます！
榛原駅からのポタリング後半戦は芳野川沿いを走ります小山と桜と田んぼがいいですね～いつもの朝食会場に到着ですおにぎりとローチキ2種満開の桜の下でまったりしたあとはずっと川沿いを走り水分桜(みくまりざくら)ちょうど満開ですね～すばらしい咲きっぷりでした！ここは夜
又兵衛桜を堪能したあとは、いつもの宇田川沿いをポタります猟路の桜並木が見えてきましたバックの山並みもいい感じですね～榛原駅で折り返し駅前のコンビニで朝ご飯を調達して再出発ですにほんブログ村にほんブログ村
又兵衛桜での感動の余韻に浸りつつ田舎道を引き返して先ほど通過した神社へ式内阿紀神社垂仁天皇の御代皇女倭姫命が天照大神を祀った宇多の吾城(阿騎)宮が起こりだそうですめずらしい能舞台「あきの蛍能」として毎年、6月中旬に能楽が催されてますホタルが見れるそうですよ～
2024.4.7土曜に引き続き早起きした朝朝食も食べずに準備を済ませ出発です道の駅大宇陀の第2駐車場でブロンプトンを展開し恒例となってます桜ポタの開始ですちょっと道を間違えてウネウネと農道を走りますと由緒ありそうな神社がありましたここはあとでちょっくら寄るとしまし
室温が17℃となんともビミョ～な感じですがやっぱり焚きましょう今シーズンもあと数えるほどしか焚けませんしねお楽しみの晩酌ですオードブルは燻製チーズのチーチクと青大豆の浸し豆これがポリポリと美味しいんです！いつものお刺身を芋焼酎で楽しんだあと今宵のメインは
以前に同僚から頂戴した剪定枝いくつか残しておいたもので工作チャレンジです出来上がりをイメージしてセイバーソーでカット作業効率を上げるために作業場所を移動してバイスで固定してガシガシと加工しますここはこんな感じかな～現物合わせで微修正を繰り返し組み立てに着
2024.4.6この日は午前6時に大阪を出て7時過ぎの東吉野入りです桜の時期は道中の車が多いですね～天気が良いのはいいのですが花粉がスゴそうです。。。先週植えたニチニチソウですが見事に喰い荒らされてました。。。この花、結構強い毒があるハズなんですけどね〜鹿は来るの
YouTubeで見たので記憶をたどってやってみたロープの端っこに輪っかを作る方法端をほどいて編み込むようですう～ん、全然チガウ感じ。。。(笑)時間のある時に再トライですねにほんブログ村にほんブログ村
ぽかぽか陽気の中、定例パトロール特に異常はないようで一安心です蝋梅がキレイなので毎日眺めてますちっちゃな花弁が愛らしいんですよね～クリスマスローズハナニラヒメツルニチニチソウこれって毒性が強いそうなので鹿にも食べられないかなランチはモヤシ炒めと春のパスタ
2024.3.31いよいよ3月も終わりですね暖かい朝です薪ストーブ前コーヒーでも暖かいので火は入れず。。。蝋梅は来週までもつかな桜は今週一気に咲くでしょうねノーマルタイヤに交換しました今シーズンの薪ストーブ生活もあとわずかですね～にほんブログ村にほんブログ村
2023.4.15予報通りの雨ですね昨日のうちに煙突掃除を済ませておいて正解でしたさっそく朝から火入れです煙の抜けがいいと焚いてても楽しいですよね～コーヒー飲んで生姜をきかせた豚汁を作りました客人たちには鹿カレーの朝食も提供しましたなかなか好評でしたね～雨だと作業
3月の半ば過ぎから極端にドラフトが弱くなってました今シーズンは寒さも一入でしたしシーズンイン当初は松をガンガン焚いてましたしきっと煙突は煤だらけなんでしょうということで、仲間に来てもらったタイミングで煙突掃除をやってしまいましょうプチ足場を取り付けハシゴを
2023.4.14朝から山ほどの買出しを済ませてからの東吉野入りです若葉がキレイな季節になりましたね庭にも鹿に食べられずに生き残った花が咲きましたあれこれと片付けをしてますともうお昼ですささっと肉うどんこの日のメイン作業は。。。煙突掃除です！終了後は皆で温泉へそし
2023.4.9昨夜は早めの就寝でしたねちょっと寝坊して。。。いい天気です来週は友人たちが遊びに来るのでいろいろ片付け等の作業を客人に手伝ってもらいます椎茸はこちらに退避させました（笑）デッキに置いていた掃除道具入れのトートバッグがカビで汚れてます。。。洗剤でゴ
2年ほだ木の椎茸は、もう大きくなりませんが。。。昨春に仕込んだ1年ほだ木は何本かは順調に発生していますちょっと傘が開いてしまいましたが味には問題なしですなかなかの収穫量ですね～デッキにつるしておきましたそれではそろそろ始めましょうかまずはビールで乾杯です
先週見つけたタラの芽です収穫できそうですね～けっこうトゲトゲがあるので収穫用の道具をササッと自作しました少し伸びすぎてしまった感もありますが。。。まぁ、なんとか食べれるでしょうハカマをとって、サッと洗って下ごしらえ完了ですやっぱり天ぷらですよね～カラッと
2023.4.8二日酔いと寝不足の朝です。。。天気は曇ってますが雨は大丈夫そうですね朝ごはん抜きのモーニングコーヒー客人にシイタケ狩りをしてもらいましたまぁまぁの収穫ですタラの芽の状況も確認ランチは飲食業経験の長い客人作の麻婆豆腐本格的で美味しいですね午後からは
2023.4.7久しぶりに客人を誘いましたいつもの天丼屋さんで晩御飯を食べての東吉野入りです車中でも積もる話でしゃべりっぱなしでした最近ハマっているというジンの氷結割りをいただきますアテは燻製チーズをチンしてライムを絞ってガンガン飲みました気づけばam2:00をまわっ
2023.4.2前夜の食事がダメだったのか。。。朝からおなかの具合がサイアクでした。。。コーヒー飲みつつ朝の読書タイム体調は思わしくないのですが楽しみにしていた桜ポタへと繰り出しました道の駅の駐車場の桜も満開のなか愛車のブロンプトン4号機にまたがり出発です有名な
飽きもせずデッキで鉄板BBQの晩餐ですもう、手軽で美味くてやめられません(笑)サザエのつぼ焼きでスタート(ﾚﾝﾁﾝです)レンコンが素朴に美味しいんですよね～赤身系の牛肉ですがあっさり味でしたがちょっと固いかな。。。すき焼き用のサシが程よく入った薄切り肉ササッと炙って
冷蔵庫の在庫処分も兼ねた燻製づくりです（笑）すでに燻製済みのウインナーを再燻製これが手軽で美味いんです（笑）味玉は3日間漬け込みました2段目のチーズは一度燻製したものですいわゆる追い燻製って感じですね～今回はファミリアチーズをそのまんま乗せてみましたウイン
東吉野でもこの辺りは少し標高があるので遅霜対策でジャガイモの植え付けは4月の最初の週末にしています2週間芽出ししましたもう少し芽を大きくしたかったかな1片を50g前後に切り分けて切り口に灰をまぶして少し天日で乾かします畑に着きましたまずは堆肥と石灰を混ぜた土
2023.4.1ヒノキの花粉がヒドい中ですが桜の花見がてらに朝からのログ入りですいい天気ですね〜さっそく椎茸チェックですもっこり育ってますね冷蔵庫の在庫で燻製づくり3日漬け込んだ味玉も燻します先日から干していた椎茸この夏の素麺用に使う予定ですにほんブログ村にほん
懸案だったノミのお手入れ降ったり止んだりの天気でしたので重い腰を上げました木工用にと中古品を仕入れましたが切れ味が皆目な感じでしたので研いでみます一度、包丁のようにフリーハンドで研いでみましたが難しすぎて治具を買いましたこんな感じで角度を保って。。。あら
思いの外、椎茸が豊作なので当面、ログでは椎茸三昧なメニューが続きそうです（笑）シンプルにステーキやっぱり塩で食べるのが一番です！そして素麺ツユにたっぷりの椎茸を投下しましたででーんと盛り付け丸かじりしますつゆには薬味を投下して原木椎茸の旨味と香りが口いっ
ジャガイモの植え付け前に畑の様子を確認鹿除け柵の老朽化が著しいです。。。堆肥と苦土石灰を混ぜ込んだ土は、しっとりいい感じです柚子のまわりは雑草がヒドいですね化成肥料を施肥したからでしょうか。。。剪定してスッキリしましたね柵外に挿し木した柚子は見事に鹿に食
ちょっと放置していた小さなクヌギの玉。。。ちょっと時間がありましたので内職です手持ちの綿ロープが通る大きさのヒートンを取り付けますこんな感じでどんどん取り付けますそして綿ロープをつければプチ薪割り台の完成です遊びに来たキャンパーへのお土産にしましょうかそ
2023.3.30花粉でノドが痛くて眠れず深夜まで映画観てました。。。で、たっぷり朝寝坊です(笑)8時を過ぎてますが、とってもいい天気。。。この親子らしき鹿、最近ちょくちょくやってきます椎茸はちょっと成長が遅いようですそんなに密集しなくても。。。（笑）少し小さめでし
2023.3.29休暇を取って平日夕方からの東吉野入りです先週、扇風機を回しっぱなしにして帰りました上手く乾燥できたようです天気の良い日に天日干しもしてみましょう味がグーーンとよくなるとか少し肌寒いので薪の準備です夕方5時過ぎに火入れちょっと掃除をサボってマス。。
東吉野村の法蔵寺の枝垂桜が満開です(4/1現在ﾃﾞｽ)この界隈では、大宇陀の又兵衛桜が有名ですがこちらも何気に人気スポットとなっていますにほんブログ村にほんブログ村
