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マミーの野菜ダイアリー https://www.mamichan-yasai.com/

かわいい発芽から収穫まで家庭菜園で無農薬に拘った野菜作りをしているマミーの野菜作り日記です コンパニオンプランツ(混植)も実践中! 旬の野菜料理やお酒のつまみ・ペットのお話もヨロシク(^^♪

趣味は野菜作りとブログ、海釣りや美術館へ行くのも楽しみの一つです♪  お酒も少々いただく私ですがどうぞ(>_<)/ヨロシクー😋🍶

マミー
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2019/11/17

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  • 8月の菜園とこれからの種まき キュウリのキューちゃん!逆夢♪

    これからの種まき予定(^o^)/ 8月の菜園 昨日、台風8号(メアリー)が上陸するというので ナスやキュウリを収穫しました (幸い今回は被害はありませんでした) 育ち過ぎたキュウリがこんなに・・・:;(∩´﹏`∩);: そこで キュウリの甘辛漬(キューちゃん)を作りました(・o・)/ 種をくりぬき、7〜8mmくらいの輪切りに・・・ 塩もみしたきゅうりの輪切りをたれに浸けて煮ます 〈たれ〉 キュウリ 1kg 減塩しょうゆ 300g みりん 1/2カップ強 砂糖 1/2カップ強 酢 1/2カップ強 生姜の千切り 30g 鷹の爪 2本 昆布つゆ(隠し味)お好みで入れる 沸騰↠冷ます↠沸騰↠冷ます を…

    地域タグ:千葉県

  • カリフラワーの栽培(種まき〜植え付け・追肥)夕なぎ〜私の時間〜♪

    4/23 種まきした カリフラワー・ピーマン・パプリカ カリフラワー3粒・パプリカ1粒・ピーマン2粒 埋めました! たっぷり水やりして 新聞紙をかけ日陰に置く! そして 4/30カリフラワーが発芽\(^o^)/ ピーマンとパプリカはまだそのままなので ここで発芽を待ちます 確か去年も時間がかかりました(・o・)! さて カリフラワーですが ヒョロー-っと伸びてました(*^▽^*) 発芽したカリフラワーのトレイを 日の当たる場所に移動しました! そして 5/23(約1か月後) カリフラワーの本葉が3〜4枚になったので・・・ 一つのポットに1本づつ植え替えました(^o^)/ スッキリしました! 7…

    地域タグ:千葉県

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