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2018/09/14

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  • 同率3位かな?新たに好みのビリヤニを見つける:HASHTAG INDIA

    こんにちは、toriloverです。 のんびり書いていっているビリヤニシリーズ、のんびりやりすぎているせいで、順位を割り込んでくるお店がどんどん出てきています。 どこかで一度まとめなおさないといけないです。 HASHTAG INDIAのビリヤニ 今日は同率3位じゃないかなと思うお店が出てきたので、そのことを書きたいと思います。 お店はこちら、TargetとかKrogerがあって便利なエリアの真横にあります。 でも存在にずっときがついていませんでした。 maps.app.goo.gl デリバリーのみの利用です。 Vijayawada Chicken Biryaniだったと思います。こちらもスパイ…

  • Inlay Burmese Kitchen:ミャンマーのビルマ族のカレー

    こんにちは、toriloverです。 眼科に行ったついでにその近くの初めてのお店を試しました。 カレーはなんでも気になります 外観とかメニューとか いただいたもの ビルマ族のラムカレー 白身魚のカレー まとめ カレーはなんでも気になります ビルマのカレーが食べられるお店があると聞いていて、そこに行ってまいりました。 カレー味が大好きなので、いろんな国のカレーというカレーが気になってしまうのです。お店はこちら、ルイスビルにあります。 maps.app.goo.gl ミャンマーはずーっとまえはビルマって名前だった時もありますよね。お店の名前がBurmese Kitchenなので、ミャンマーのカレー…

  • Arwa Yemeni Coffee:デザインもかわいいイエメン珈琲のカフェ

    こんにちは、toriloverです。 最近増えたイエメンのコーヒー屋さんでカルダモンしっかりのコーヒーにハマったという話を書きました。 www.torilover.com イエメンの珈琲というと、以前行ったBigDashというお店の向かいにあるのを見つけたが私にとっては最初でした。 SayfaniとHarazが気に入ったので、その最初にお見かけしたお店にも機会があったら行ってみようと思っていました。 今回買い物のついでに行けたので、その時のことを書こうと思います。 Arwa Yemeni Coffeeはおしゃれなグッズもある BigDashのお向かいで見かけたカフェ、Arwa Yemeni C…

  • このサラダキットがお気に入りです

    こんにちは、toriloverです。 今月はあんまり書けていなくて、今日も短い話になります。 サラダキットは使いますか? ごはんのおかずにサラダを用意されるおうちは多いんじゃないかと思うんですが、私はチョップドサラダが好きなのですが、切るのはとっても面倒というめんどくさがりです。 なので、栄養価が劣るといっても、新鮮野菜よりも味が薄くても、日本でもサラダキットは活用しまくっていました。アメリカのサラダキットは量が多いのですが、ドレッシングも入っていたりして、ちょっとお高めだなあという感じがしています。私が渡米した頃と比べると、定価で1ドルくらい高くなっているような・・・。 いくつか試してみたん…

  • 具沢山パスタとか分厚いサンドイッチのあるInstagram向けカフェ

    こんにちは、toriloverです。 具沢山パスタの食べられる喫茶店とかカフェってあんまりないですよね。そう思ってたら、写真でそれっぽいのがあるところを見つけたので行ってみました。 メニュー見ると、エビとか貝とか具がしっかり入ってて、美味しそうなパスタなのですが、お値段が高めです。 2人分くらいあるのかな?とか思いながら行ってみました。 場所とか外観とか いただいたもの まとめ 場所とか外観とか 場所はキャロルトンのHmartとかがある区画からもう少し北に行った場所にあります。 maps.app.goo.gl 概観はこんなかんじで、この日はかっこいいスポーツカーとバイクがたくさん停まっていまし…

  • 手軽にタイ風味のパスタとかが作れる調味料

    こんにちは、toriloverです。 今日はお手軽お料理シリーズです。 おろししょうがチューブとかおろしニンニクチューブでお世話になってるシリーズに、タイって書いたやつがあるんです。 ↓これ↓ これ、パスタの味付けとかに使うと、簡単になんちゃってタイ風味パスタになります。 量はどの程度味がしてほしいかで調整してください。そんなに塩気は強くない気がします。 写真の物は醤油ベースで整えたあとにシーズニングを加えました。 これ揉み込んでチキンとか焼いても美味しいかもです。 まとめ 簡単にいつもと違うテイストのパスタを簡単に試したい時などにお試しくださいませ。 ではでは。

  • 日本の雲南料理店「日興苑」行ってきました

    こんにちは、toriloverです。 以前、キャロルトンにある雲南料理店に、日本のマンガきっかけで行ったことがあります。 www.torilover.com 一時帰国した際に、漫画で紹介されていた新宿三丁目の日興苑というお店についに行ってまいりました。 www.e-aidem.com maps.app.goo.gl 土日の昼に行きましたが、結構混んでいました。 たくさんは食べられないので、漫画に出てきたものをすべて体験するのはできず、厳選しないといけなかったのですが、どれも好みの系統の味で、行って良かったです。 雲南豆腐とか・・・ これは出てなかったのですが、ビールに合いそうなおつまみとして頼…

  • Korean Pepper: これが一番ピーマンっぽい

    こんにちは、toriloverです。 少し前に、ピーマンっぽいものがなかなか無いというようなことを書きました。 www.torilover.com その後も探求を続けていって、いちばんそれっぽいものにやっと出会ったのでそのことを書こうと思います。 Anaheim Pepper Korean Pepper まとめ Anaheim Pepper まず、その後試したのが、Anaheimペッパーです。 ↓の記事があって、いけるか?と思って買いました。 cookpad.com 試したところ、見た目は完全に夏だけ買えるハッチペッパーにそっくりです。 試しに調理してみましたら、厚みは少しあるけれど食感はかな…

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ダラス転勤でおろおろする家族の日記
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