喉元を過ぎれば大丈夫だと思い、 熱いものをエイヤッで飲み込むと、 非常に辛い思いをする。 世の中には、 想像を超えた熱さがあることを知れ。 何事も勢いでやってはならぬ。 様子を見ながら、そっと口に入れろ。
喉元を過ぎれば大丈夫だと思い、 熱いものをエイヤッで飲み込むと、 非常に辛い思いをする。 世の中には、 想像を超えた熱さがあることを知れ。 何事も勢いでやってはならぬ。 様子を見ながら、そっと口に入れろ。
どうやら、いま3度目の五十肩になっているようです。 わしゃ、150歳か! 四十肩や五十肩なんて、一度治ったら、 もうならないものだと思い込んでいました。 なんてこった! テラコッタ! やっぱ、ラヂオ体操しなくちゃダメなのかのぉ〜。 「ヂ」の字が古いっちゃ。 でも、家の中で飛び跳ねることはできないし、 外でやるのはちと恥ずかしい。 我が家は道の端で、通る人から庭が丸見えだからね。 それなら、公園でやるか? その方が恥ずかしいな。 そろそろ高齢者だけど、 公園でラヂオ体操をする勇気は、まだありません。 それに、通り掛かりのお年..
材 料:干しえび(お金持ちは桜えび)・米・粉末だしの素・塩 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.米と一緒に、干しえびとだしの素、塩を入れて、炊きます。 以上。 えびの旨味と香ばしさ。 なんともお上品なお味に仕上がってるんどすえぇ〜。 オーホッホッホ! ほんのり桜色に染まったごはんが、 照れ屋さんの私のようで、お恥ずかしおすわ。 おいしおす、どすえぇ〜。 ええぇいっ、うっとうしい!
時には無能であるかのように 振る舞うことも必要。 たまに力を見せることで、 そのギャップに驚き、 評価は実力以上に高まる。
手巻き寿司をする時は、玉子焼きやきゅうり、沢庵、 竹輪、カニかま、甘辛く煮た豚肉などを用意し、 ねぎ味噌やマヨネーズをつけて巻きます。 それが、我が家の定番です。 お金がないので、海鮮なんか入れません。 でも、一度だけ憧れを実現しようと、 刺身の盛り合わせを、 清水の舞台から飛び降りて、 両足を骨折したつもりで買ったことがあります。 ワクワク浮かれながら、食べたら……。 口に合わない。違和感もりもり。美味しくない。 慣れとは恐ろしいものです。 つくづく貧乏が染みついたようです。 まっ、安いものでも美味しいと思えるんなら、 それは幸せと..
甘酸っぱいタレの入ったもずくが残っていました。 でも、ひとつだけ。 「これ、俺、食べるわ」と、嫁はんに言うと、 「アホか、何言うとんねん。そんなもん、半分こじゃ」 と怒られたので、サラダにまぜることにしました。 器に、ゆでたそばを盛り、その上に、春キャベツの千切り、 細く切った一番安いハムをのせ、 その上から、フレンチドレッシング(白)と マヨネーズをかけ、最後にもずくをタレごとのせます。 タレの甘酸っぱさが、意外とそばに合うんですか? 聞くな!
神は人びとに重い荷物を持たせる。 なぜ自分だけが? と神を恨むこともある。 そんな時、精一杯がんばるのは尊い。 だが、諦めて放り出しても、 神は許してくれる。 耐えられないことを 耐えようとするから、 壊れてしまうのである。
5日間履いても臭くならない靴下を テレビで紹介していた。 でも、私の経験から言って、5日間履き続けると 匂いに慣れてくることを知っています。 旅先で寝る時に脱ぐと、寝ている間に匂いが薄れ、 また次の朝履くことができます。 旅行には、荷物を極力少なくしたいので、 私は最低限のものしか持って行きません。 1泊なら、手ぶらで行くこともあります。 1週間〜10日間でも、リュック1つです。 国内でも海外でも。 最近は、“日常生活”を そのまま持って行く人が多いようですが、 疲れるだけです。 旅を楽しむには、無駄なものに気を遣わず、 フットワークを軽く..
材 料:インスタントしじみ汁・かにかま・乾燥わかめ・干しえび・ うどん 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.鍋に水を沸かし、しじみ汁の素、裂いたかにかま、わかめ、 干しえびを入れ、スープを作ります。 2.うどんを入れて、少々寝ます。おいっ! 似ます、やがな。違うやろ! 虹マスか? アホ! 煮ます。 はじめは、 「シーフーうどん」にするつもりだったんです。 シーフードばかりを使ったつもりだったんですが、 食べている時に気づきました。 「ゲロッ、しじみは淡水やんけ!」 アホーです。 で、しゃーないので「シー風」..
身を削ることの多い交友関係は、 すぐに切らなければならない。 だらだら、なあなあで続けていては、 短い人生をムダにしてしまう。 自分が一歩進めば、 そこには新しい友がいる。 友は人生をも左右する。 しっかりと選ばなければならない。
ネットを観ていたら、 犬用のデコレーションケーキがあった。 まぁ〜お洒落なデザインで美味しそう。 と思ったら、3600円+送料1000円=4600円。 ガビョ〜〜〜ン! スーパーで売っている、 ヤマザキの2個入りイチゴのショートケーキが 一番美味しいと思っている私。 次に生まれてくる時は、犬には勝ちたい。 何で、犬にケーキなんかいるんでしょう。 ペロペロ、ゴックンするだけですよ。 あぁ〜、もったいない。 我が家にもアホ犬がいましたが、 小麦粉を水で練って焼いただけのものを、 震えながら喜んで食べていましたよ。 これで充分だと思います..
これは、カフェでもジェラート屋さんでも、 絶対に売れるぞ、というメニューです。 何と表現したらいいのか。 とにかく、ウマい! それしか言えない。 バニラアイスクリームに、 無糖のピーナツバターをまぜるんです。これだけ! ピーナツバターのコクコクと、 バニラアイスのバニバニが、渾然一体となって、 太った、じゃなくて、 肥えた舌を大満足させてくれるんです。 今日のおやつにしましょう。 あっ、でも、3時のおやつは文明堂です。 カステラにのせても美味しいカモがネギしょって、 か〜もねぎ。ハイハイ! もう、むちゃくちゃです。
眼の前にあるものの 売り方を考えてみよ。 どんなものでも、 どこかに需要はあるもの。 紙くずひとつにも使い道はある。 その発想が、ビジネスの入口。
椎間板ヘルニアが酷くなったようだったので、 病院へ行ったら、腰の骨が曲がっていた。 まるで根性と一緒だね。 アーッハッハッハ! って、笑ってる場合か! でも、腰の運動をし始めたら、 痛みは和らいできました。 腰の運動と言っても、ちゃんとした体操ですよ。 下ネタか! 群馬県のねぎの産地? 下仁田か! 11億円を男に貢がせたチリ人の女? アニータか! ネタが古いよ。 人間が古いので、ご容赦を。 表現も古いわ! 古いと言えば、 「古池や 蛙飛び込む ミスの音 ボコッ!」。 水が無かったのね。 なぁ〜むぅ〜。..
材 料:コロッケ・あんこ・チューブチョコ (溶かしたチョコでよか) 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.コロッケにあんこをのせて食べると、美味しい。 2.コロッケに溶かしたチョコレートをかけると、美味しい。 3.ドッグパン、バターロールに、 これらを挟んで食べると、美味しい。 うげぇっ、と思う方もいるかもしれませんが、 これは意外な美味しさです。 やってみそ!
絶対に合わない、 と決めつけてはいけない。 常識に囚われていると、 新しいものを 生み出すことはできない。 すべてはチャレンジ。 疑念は捨てよ。
暇だったので、右手と左手でジャンケンをして遊んだ。 右手の方がちょっと強かったので、 何でかなぁ〜と考えたら、 私が右手をえこひいきしていたことに気づいた。 左手に悪いことをしました。 ひとりジャンケンは面白くないことを悟った私です。 ちなみに、足でジャンケンをすると、 すぐにつってしまいます。 パーはつらないけど、グーとチョキは、 あいたたたたたっ!……となります。 何をやっとんねん! ジャンケン! わかっとるわ! やることが小学生やな。 最近の小学生はそんなにアホじゃない。 わしゃ、小学生以下か! ドンドンドン..
市販の漬物は、少ない量で高い。 自分で漬けることも多いのですが、 面倒な時は買います、買います。 それ、飛びます、飛びます! しかし、そのまま食べるのはもったいないので、 量を増やします。 たとえば、きゅうりのしょうゆ漬けのようなタイプなら、 塩もみしたきゅうりを一緒にまぜてしまうと、 口に入れた時に、味が均一になり、 まったく違和感が無くなります。 量が増えた感じがします。 これは、オタクです。 じゃなくって、お得です。 まぁー、ベタやねぇ。
男女の間には、 言っていいことと悪いことがある。 たとえ事実でも、 黙っておく方が お互いのためになることもある。
アメリカンドッグって、知ってます? 棒に刺したフランクフルトに甘めの衣をつけて、 油で揚げたおやつ。 コンビニや高速道路のサービスエリアなんかで、 よく売ってますよね。 私はたまに買うんですが、外側の衣はなくてもいいので、 外側だけ先に食べてから、中の大好きなフランクフルトを じっくり楽しむんです。 ほんと美味しいです。 それなら、フランクフルトを買えよ! おっしゃる通りです。 でも、フランクフルトに辿り着くまでが、 また一興よのぉ〜。 パン屋さんでも、 棒に刺したフランクフルトにパン生地をグルグル巻いて、 油で揚げたものを売ってま..
材 料:コーン缶(ホール)・ごはん・マーガリン・ねぎ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.とうもろこしとマーガリン、刻んだねぎをまぜまぜ。 2.ごはんの上にのせます。 ♪あぁーあーあああああぁーあぁ〜♪ オラの作ったとうもろこしだぁ。 喰ってみろぉ〜。 うめぇぞぉ! (五郎さんのモノマネ中) 北海道の味がします。 うちのコーン缶は中国産だけど。
もし、サンタさんのプレゼントが 石だったら。 子どもは悩む、考える。 どうして、石なのか。 ここで、想像力と創造力が生まれる。 こどもには、 そんな機会を作ってあげるべき。
ある日私は、海の見える場所に立っていた。 大きめのトレーを持ち、 その上には2,30個のゆで玉子がのっていた。 好きなだけゆで玉子を食べる、 という夢を実現させようとしていたのだ。 食べる場所を探し、そこに座って、いざ! ?!?!?! 驚愕、汗、動悸。 私は、とんでもない失敗をしていた。 あり得ない。 塩を忘れたのだ。 しょうゆでもマヨネーズでもいいけど、 どれかがないと美味しく食べられない。 これほど悲しい夢は見たことがありません。 目が覚めて、 すぐ横に寝ている嫁はんにこの話をしたところ、 「どんだけ玉子に執着しとんね..
これは、もしかしたら、 頭のいい、センスのあるシェフが やっているかもしれない、 裏ワザです。 知らんけど。 それに、シェフがポテトサラダを作るかなぁ。 まっ、ええか! ポテトサラダに、おろしにんにくを入れるんです。 すると、味に深みが出るというか、 濃くなるというのか、非常に美味しくなるんです。 こういう小ワザを知っている料理人こそが、 真の料理人です。 世の中の料理人たちよ。 私に、小さく前へならえ! 一番前の人は、片手を腰にあてて、 反対の手は下に降ろすんやで。 ハイ、なおれ! よく、できました。
井戸の中にいては、 誰にも気づかれない。 だが、 丼の中にひとりでいれば目立つ。 小さな小さな世界で 目立つことを考えれば、 必ず誰かが気づいてくれる。
いま、ぶどう界では、 「シャインマスカット」が売れています。 香りはマスカットで、糖度が高く、 皮ごと食べられるのが特徴です。 さらに、酸味が少なく、果汁も多いんです。 大きさは巨峰と同じくらい。 「安芸津21号」と「白南」という品種を掛け合わせた、 新しい白ぶどうです。 マスカット・オブ・アレキサンドリアほど、 栽培が難しくないので、その分安く提供できるようです。 と言っても、一房800〜6000円ほどするので、 セレブの食べ物です。 私も食べましたが、確かに甘さが際立っており、 一房くらいペロッと食べてしまいますね。 スーパーで一粒だ..
材 料:鶏肉(もも)・きゅうり・みそ・マーガリン・塩 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.みそとマーガリン、塩もみしたきゅうりをまぜまぜ。 2.ゆでた鶏肉の上にのせます。 美味しくて、“バタンッ!”と倒れ、 “キュー”と寝てしまうから、“バタンキュー”。 「バタンキュー」は、 50歳以上使用許可制の言葉ですので、ご注意ください。 これは、小料理屋で出せるメニューですよ。
窓口もダメ。代理人もダメ。 伝言もダメ。 伝えなければならないことは、 担当者に直接言うこと。 そうしなければ、真意は伝わらない。 無駄な時間も掛かる。
新しい中華まんを思いつきました。 「アンパンまん」。 アンパンが中に入った中華まん。 ボッソボソやぞ! 昔、 おにぎりが中に入ったパンを食べたことがありますが、 やっぱりボッソボソでした。 中華まんの中身を考えるのは面白いですね。 煮込んだすじ肉が入った「キン肉まん」。 ラーメンが入った「ラーメンまん」。 梅干しが入った「スッパまん」。 サンドウィッチが入った「サンドウィッチまん」。 バナナが入った「バナナまん」。 煮込んだタケノコが入った「たけちゃんまん」。 古っ! しょうゆが入った「キッコーまん」。 ハァ? ..
カルパッチョって、刺身や生肉に、 ソースをかけて食べる西洋の食べ物です。 それを田舎風にアレンジしたのが、田舎ルパッチョ。 こんにゃくとみそを使うので、田舎風です。 このあたりが、私の浅はかさ。 でも、いいんだ。 難しく考えない方が、楽だから。 で、作り方。 刺身こんにゃくを皿に敷き、 小口切りねぎをパラパラ。 その上から、オリーブオイルとしょうゆ、 みそを混ぜたソースをかけちゃいます。 綺麗に盛りつけたら、お店で出せます。 お店のメニューとして採用したい方は、100円です。 安いなぁ〜。
何でも“ほどほどに”を 信条としていると、 限界の先にある喜びを 知ることはできない。 無茶はいけないが、 時には羽目を外してみることも 大切である。
冷凍のほうれん草を試してみました。 鶏肉、しめじと一緒に炒め、 しょうゆとマーガリンで味つけ。 味は悪くないけど、ほうれん草はフニャッフニャ。 まるで、ほうれん草の缶詰のような食感。 食べたことないけど……。 ポパイが缶詰を開けてそのまま食べてるけど、 味音痴なの? それとも、あれは味つけ缶? どんな味なんだろう? ちょっと食べてみたいですね。 缶詰と言えば、 海外でかまぼこの缶詰を見たことがあります。 ちゃんと弾力は残っているんでしょうか。 フニャフニャだったら、はんぺんだし。 どんなものだろう? あぁ〜買えば良かった。 ..
材 料:スパゲティ・玉子・紅しょうが・粉末だしの素・砂糖・ しょうゆ・こしょう・片栗粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.スパゲティを茹でます。 2.天津飯にのせるようなカタチに、玉子を焼きます。 (お金があるなら、具を入れてみろ。や〜い! グスンッ!) 3.鍋で水を沸かし、だしの素、砂糖、しょうゆ、こしょうで、 汁を作り、みじん切りにした紅しょうがを入れます。 最後に、水溶き片栗粉を入れて、あんを作ります。 4.皿にスパゲティを盛り、上に玉子をのせ、 その上から、あんをたら〜り。 このあんが、紅しょうがで真っ赤..
大家さんが親しい人で、 「礼金はいらないよ」と言われても、 必ず払っておけ。 何か問題が起きた時には、 その礼金0円がアダになる。 人に借りは作らない方が良い。
ある日の私。 私「オッケーグーグル。テレビをつけて」 スマートスピーカー「テレビをつけます」 私「オッケーグーグル。照明をつけて」 スマ「照明をつけます」 私「オッケーグーグル。 いつものサプリを注文しておいて」 スマ「EPAとDHAですね。注文します」 なるほどぉ〜。 スマートスピーカーって、こんなに便利なのかぁ〜、 という妄想を楽しんだ私です。 さらに、妄想は続きます。 私「オッケーグーグル」 スマ「私は何も言っていないのに、 オッケーとはどういうことですか?」 私「そう言わな、 あんた言うことを聞い..
玉子を買うと、 めちゃうんこ黄身の色が薄いことって、ありませんか? あのぅ〜、細かいようですが、 「めちゃうんこ」ではなくて、 「めちゃんこ」ではないですか? おや、気づかれましたか。 そう、毎日快便なんです。 いや、そんなこと聞いてへんがな。 間違いちゃうんこ? って、あんたも何言うとんねん。 この話は、また今度。 色のうす〜〜〜い玉子って、 焼いた時が、またマズそうなんですよね。 これではいかん。 そこで、ちょっぴり考えた。 玉子焼きを作る時に、 ほんの少しケチャップを入れるんです。 これをよく混ぜて焼けば、 ..
飛ぶ鳥を落とすほどの力はいらない。 俺は恐いぞ。いまのうちに退散しろ。 と、脅すだけで良い。 相手が怖がるような ハッタリをかませ。 相手がいなくなれば、 自分が1位になれる。
和歌山の白浜アドベンチャーワールドでは、 パンダの赤ちゃんがポコポコ生まれているけど、 世間はシィ〜〜ン。 全然、騒いでいません。 上野のシャンシャンが生まれた時は、 大騒ぎだったのに。 これは、マスコミのせいです。 東京びいきな上に、 和歌山まで取材に行くのが面倒なんです。 アドベンチャーワールドは、 何度も何度も、可愛い赤ちゃんを誕生させているんです。 なのに、それほど注目されません。 これでは、頑張って繁殖させている 飼育員の方たちが可哀想です。 私が地元だからって、言っているんじゃありません。 あまりにも差をつけ過ぎです。 ..
材 料:ゆで中華麺・豚肉・キャベツ・みそ・おろししょうが・ おろしにんにく 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.フライパンで、キャベツと豚肉を炒めます。 2.中華麺を入れ、みそ、しょうが、にんにくで味つけします。 みそを濃いめにしてね。 しょうがが多いと、しょうが炒麺になってしまいます。 にんにくが多いと、にんにく炒麺。 大分で作ると、大炒麺。 どこかに隠すと? あっ、あんなところに炒麺。 わけがわからないので、 この辺でやめてお甲子園の土を持って帰ったことがある、 帰宅クラブの私でした。
人は人。 自分の眼の前にある皿を堪能しろ。 喰えることを有り難いと思えば、 皿の上の料理は 何でも旨そうに見える。
都会では、「UVER eats」とかいう 出前サービスがあるらしいのぉ〜。 たまには出前でも頼みたいのぉ〜と思うたが、 田舎じゃあ出前なんかしてもらえんわ。 んでの、インターネットとかいうもんで調べてみたら、 なんとまぁ、出前してくれるところがあるじゃにゃ〜か。 出前館ていうところなら、ほんの数軒あるんだわ。 「水のトラブル」「パソコン修理」「害虫駆除」。 食べもんなんて、一切ありゃ〜せんわ。 そりゃそうじゃ。 食べもん家さんがないんじゃから。 アーッハッハッハ! やや広島寄りの方言が無茶苦茶ですが、 ご容赦くださいませ。 広島と..
駄菓子コーナーやおつまみコーナーで売っている 「イカ天」知ってます? 「イカフライ」とか書いてある、 イカのカタチをしたお菓子です。 するめを揚げたパリッパリの食感と イカの旨味がたまりません。 関西では、あれをお好み焼きに入れるお店があります。 これをマネして、私は、中華焼そばに入れてみました。 ゆで焼そば麺をフライパンで炒め、 塩、鶏ガラだしの素、うまみ調味料で味つけし、 最後に、イカ天を手でぐちょぐちょにつぶして入れます。 これが、何とも美味。 口に入れると、イカの旨味が、ドワァーッと広がります。 イカした焼そばだぜ! ベタ..
掃き溜めには何かあるかもしれない。 そう思って探すのは良いが、 気づかぬうちに、 抜けられなくなることもある。 人は、まわりに流されやすい。 そんな危険を冒すくらいなら、 初めからスルーした方が良い。
♪夏が来ても 思い出さない はるかな尾瀬 行ったことない きりの中は 見えません こわい影 野の小熊 みず芭蕉の花は 見たことない 夢見て咲いているか どうか知らない しゃくなげ色って どんな色 はるかな尾瀬 どこにある♪ 山に住んでいるけど、 山に興味がない海の男です。 海が好きなら、 海の近くに移住すれば良かったじゃない! と、東京弁で言うのはやめて! 海の近くは理想でしたが、 海風で家や車はすぐにボロボロになるし、 洗濯物はネチャネチャになるから、 現実的には住むなら山の方がいいんだす。 誰やねん! そりゃあ、金持ちな..
材 料:イワシの蒲焼き缶詰・ごはん・ マヨネーズ・スライスチーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.ごはんの上に、イワシを汁ごとのせて、 マヨネーズをかけ、スライスチーズをのせます。 2.オーブンまたはオーブントースターで、焼きます。 イワシが高いので、缶詰しか買えません。 思うに、イワシの稚魚である、 じゃこを獲らなければいいのに。 じゃこを獲る漁師には申し訳ないけど、 イワシ漁の人たちから補償金をもらって、 何年か休業したら、また、イワシが増えると思います。 う〜む、アカデミックな話題だ。 アカデミッ..
人に頼るな。 自分の使う場所は、自分で掃除しろ。 身のまわりの汚れは、自身の汚れ。 自分で奇麗にしてこそ、 心まで磨かれる。
(愛犬が生きていた頃のお話です) 我が家のアホ犬コロンは、 「ねぇねぇ、触って、触って!」と、 私のところにやって来ます。 可愛いやつよのぉ〜と触っていると、 なぜか顔はそむけます。 顔を持って、こっちに向けさせようとすると、 力を入れて抵抗します。 何かを警戒しているようです。 私が何をするというんでしょう。 その態度が腹立つので、触るのをやめると、 こっちを向いて「触って、触って!」という顔をします。 顔はプイッとしておいて、触るのはやめるなってか? そんな勝手なことってある? でも、コロンが私に顔を向けていると、 クシャミ..
材 料:トマト缶(カット)・砂糖・しょうゆ・鶏ガラだしの素・ 塩・豆板醤・ケチャップ・ゆでうどん・春雨・豆腐 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.鍋に水を入れ、トマト缶、砂糖、しょうゆ、鶏ガラだしの素、 塩、豆板醤、ケチャップで、スープを作ります。 2.水で戻した春雨と豆腐、うどんを入れ、煮ます。 うどん以外の具は、何でもいいですよ。 トマト味のうどんスキ? と、思うかもしれませんが、 これがイタリア〜ンで、驚きのウマさなんです。 粉チーズをかけても、美味しいです。 チーズはやってないけど。 な〜んや、それ!
日本人には、まぐろがよく売れる。 だが、どんどん売りまくれ! と調子に乗るから、 まぐろがいなくなる。 自業自得である。 他にも食べるものは たくさんあるのだから、 少しは我慢しろ。
中国のどこかの道端では、大きなビールタンクが置かれ、 「くださいな!」と言うと、 スーパーの袋みたいなものに、直接ビールが注がれ、 「ハイよ!」と渡されます。 ある人は袋に穴を開けて、 そこからコップに入れて飲んだり、 ある人は袋にストローを突っ込んで飲んだりしています。 それ旨いか? と思うのですが、 需要と供給が成立しているのなら、 斬新かつシンプルなビジネスモデルと認め、 その可能性を別のシーンで活かすことはできないものか、 などとちょっとプロっぽいことを言って、 自分を賢く見せようとする私です。 ただただ、面白いと思っただけですけどね。 やっ..
材 料:春キャベツ・クリーム系パスタソース(レトルト)・ 梅干し・塩・こしょう 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.キャベツを適当に切って、炒め、 塩、こしょうで軽く味つけします。 2.キャベツを皿に盛り、 温めたレトルトソースを上からかけます。 3.ペースト状にした梅干しを中央にのせます。 梅干しの酸味がアクセントになって、 すっぱクリーミーで、新しい味わいです。 簡単なのに、凝った料理のように見えて、 高い料金が取れるイタリアンのようです。 怒られるでぇ〜! ヘッ!
自分の作ったものではなく、 買ったもの、もらったものを さも手づくりしたように装うこと。 実力のない者が、 実力者のように振る舞うこと。
人生62年の「ソフトクリーム(バニラ)ベスト3」、 大発表! ジャカジャン! まずは、第3位。 山梨県清里・清泉寮ジャージーハットの 「清泉寮ソフトクリーム」。 第2位。 岡山県牛窓・牛窓オリーブ園の 「世界で2番目においしいソフトクリーム」。 そして栄光の第1位は? ラ・ムー&ディオ(ディスカウントストア)・ PAKUPAKU(コーナー)の「ソフトクリーム」。 そうなんです。 第1位は、ディスカウントストアの店頭横にある、 ソフトクリームとたこ焼きのコーナーで売られている、 ソフトクリームなんです。 コスパ良過ぎの100円(税込..
お腹の具合が悪い時、食欲が無い時には、 おかゆがいいですよね。 でも、梅干しだけでは、飽きちゃいます。 そこで、これ! のりたま、旅行の友、かつお、サケ、 海苔、たらこなどの種類が 小袋に入ったふりかけを売っています。 これをおかゆにかけて、食べます。 これが、美味しいんだっちゃ。 うちは、好きだっちゃ。 ラムちゅわぁ〜ん! このおかゆは何杯でも食べられます。 って、お腹こわしてるんやったら、食べんでええの。 あら、そう!
メイド喫茶があるのだから、 看護士中華があっても良い。 何ごとも発想の転換。 何ごともチャレンジである。
トイレに入っていると、 いろんなアイデアが浮かんできます。 でも、すぐに忘れます。 そうだ、忘れないようにトイレにメモ用紙を置いておこう と思うんですが、トイレを出たら、 メモ用紙のことも忘れてしまいます。 いつになったら、 メモ用紙のことを思い出すんでしょうか。 居間で私が座る場所には、メモ用紙を置いていますが、 これがなければ何も浮かばず、仕事になりません。 私からメモ用紙を取ったら、 ただのイケメンになってしまいます。 バッシィーーーーーンッ! そんなに強く叩かんでもええんとちゃうの。 アホになったら、どうすんの? 大丈夫! もう..
材 料:豚肉(薄切りか小間切れかは、自由だぁ〜)・こんにゃく・ ねぎ・砂糖・しょうゆ・粉末だしの素・七味とうがらし 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.手で小さくちぎったこんにゃくと、適当に切った豚肉を、 砂糖、しょうゆ、だしの素で、甘辛く煮ます。 2.火を止める前に、小口切りのねぎをたくさん入れます。 3.ごはんの上にのせて、七味をパラパラ。 この具をうどんにのせれば、 神戸の「ぼっかけうどん」のようになります。 「ぼっかけ」とは、すじ肉や内蔵などの煮込みです。 たくさん作って、冷凍しておけば、 いつでも簡単にガツガツ飯..
何の努力もしていなくとも、 突然灯りが 眼の前に現れることがある。 そんな時は慌てず、 その灯りを消さないように守れ。 私には何もできない、 と思わなくて良い。 そこから努力を 始めれば良いのである。 そこから本気になれば良い。
まずは、つかみのイントロを。 昔話です。 散歩中、我が家のアホ犬コロンが立ち止まったので、 後からキ○タマをつついてやろうとしたら、 突然ウ○コをし始めた。 あぶねぇ、あぶねぇ。 危うく、手のりウ○コになるところでした。 では、本編を。 今回は、いまはもう天国か地獄にいる親父と 私の思い出話をします。 私が小学生の頃。 日曜日の朝目覚めると、 親父がいないことがよくありました。 あっ、また行った。 日曜日の朝になると、 よく出掛ける場所があるんですYO! 何で、ラップやねん! 私は急いで着替えて、 親父のいる場所に駆け..
聞かせてもらったぜ。 貴様は、誰だ? 聞かれて名乗るもおこがましいが、 人は俺を、遊び人の金さんと呼んでるぜ。 怪しいやつめ! お前らが怪しいやんけ。(ここだけ関西弁) 悪巧みは、この桜ふぶきが聞かせてもらったぜ。 なになに、しょうゆにするめを入れて、 しばらく置いておくと、 イカの旨味を含んだ、かけしょうゆができるだと。 なになに、しょうゆにホタテ貝柱の珍味を入れて、 しばらく置くと、 ホタテの旨味を含んだ、かけしょうゆができるだと。 旨そうじゃねぇか。 しかも、 スーパーの駄菓子コーナーで買ってくるなんざぁ。 安くて助かるぜ。..
私の信条だから、曲げられない。 立派な考えだが、 あまり固く考えると疲れる。 時には型からはみ出し、 自由な発想で 物事を見てみる方が良い。 信条なんか、 いくつあってもいいじゃないか。 人間に幅が出るというものだ。
消臭剤の粒が小さくなったので、 そろそろ終わりかなと思い、水を入れて再生させた。 すっかり元通りだけど、臭いは消えません。 まっ、ええか! ええことあらへんがな! でも、ビー玉みたいで綺麗だよ。 消臭効果はないでしょ? 黙っとけば、わかれへんやろ? なるほど! 納得するんかい! まぁ、しかし何ですねぇ〜。 消臭剤も百均で買えるので、助かりますよね。 助かると言えば、 ♪しろつめくさの はながさいたら さあ いこう〜♪ ですよね。 それ、ラスカル! あのアニメが原因で、 日本にアライグマが繁殖してしまったんです。 ..
材 料:鶏肉(もも・胸・ささみ、何でも)・水菜・ ゆず胡椒・しょうゆ・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.ゆでて裂いた鶏肉とゆでて軽く絞った水菜を、 ゆす胡椒、しょうゆ、マヨネーズで和えます。 最近、ゆず胡椒にハマっています。 昔は、ビン入りの高いのしかありませんでしたが、 いまはチューブの安いものが出ています。 鍋物やおでんに使うと、旨いっすよ。 ゆず胡椒のピリリ感、水菜のシャキシャキ感、 鶏のハニハニ感が、エックス攻撃のごとく、 脳にアタックしてきます。 X(エックス)なのに、3つの要素が入っ..
右眼に見えるもの。 左眼に見えるもの。 ほんの少しだが、違っている。 ものごとにはさまざまな顔があって、 正面から見ただけでは、 本質は見抜けない。 両目を見開いて よ〜く見ろとは言うが、 時には右眼だけ、 左眼だけで見てみるが良い。 少し視点が変わるだけで、 いままで気づかなかったものが 見えてくる。
私はあまり使わない言葉ですが、 「普通は……」と言うと、「普通って何ですか?」 と問い返してくるやつが大嫌いです。 こういうやつは理屈っぽくて、 自分が賢いと思っています。 普通って言うたら、普通なんじゃ! 常識的なとか、一般的なとかいう意味じゃ、ボケッ! 人が生きていく上で、「普通」は大切なんです。 ありふれた普通のことを 幸せだと思わなければいけません。 普通でいられることが、 どれほど難しいかを知るべきです。 正月やゴールデンウィークに どこへも行けないのは、普通です。 テレビが空港の海外出発ロビーを 映すからいけないんです。..
牛肉が買えないので、しゃぶしゃぶはできないけど、 だし仕立ての鍋をして、 ごまだれで食べると、バッチグーよ。ふるっ! でも、ごまだれは高いので、やっぱ自分で作ります。 しかも、ごまペーストやごまも高いので、 代用品を使います。 これが、ビックリ。旨いじゃん。 と言っても、開発したのは40年以上前。 中学生くらいの時に、 初めて外でしゃぶしゃぶを食べさせてもらったんですが、 その美味しさに感動スペクタクル。 これは何だ? どうやって、作るんだ? そう、私はいつも「また、食べに行きたい」ではなく、 「家で作りたい」と考える子どもでした。 当時は、..
格言&ことわざ:『その手は桑名のセクシャルバイオレットNo.1』
女が寄って来るのは金持ちだけ、 とは限らない。 親切にされても、簡単には惚れるな。 世の中の事件を知れ。 知らぬうちに保険に 加入させられているかもしれない。 ハニートラップは、男の弱点。
数年前。 その日私は、新型の装置を搭載することになっていた。 初めて経験することに若干落ち着きがなく、 コックピットのようなシートに座っていた。 いよいよ私にも新たな世界へ飛び立つ時が来たのだ。 フロントガラスの向こうには、いくつかの建物が並び、 それを見下ろす位置でその時を待った。 横にメカニックが立ち、作業は開始された。 機械的な音が続き、準備完了。 まるでマジンガーZに乗る、 兜甲児のような気持ちだった。 私は心の中で、マジンゴー! と叫んだ。 そして、その瞬間が訪れた。 パイルダーオン! カチンッ! 部分入れ歯にな..
材 料:ゆでうどん・マヨネーズ・七味唐辛子・しょうゆ・ かつお節 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.フライパンにマヨネーズを入れ、うどんを炒めます。 2.そこに、七味としょうゆを入れ、味つけ。 3.皿に盛り、かつお節をのせます。 焼うどんって、あまり好きじゃないんですが、 これは美味しかったです。 こんなのばっか食べてるから、メタボになるんですね。 あっ、でも、マヨネーズを使うことで、 塩分を抑えることができるので、 高血圧の人にはいいかもめーが、飛んだぁ〜。 かもめーが、飛んだぁ〜。 マーチコ〜!
多少斜めになった板に ミミズを置いても、 転げ落ちることはない。 転じて、 どんな環境に置かれても、 まったく動じない様を言う。 信念を持っていれば、 環境など関係ない。 自分は自分。己の道を歩むのみ。 それが大切。
かまぼこはやっぱり「べったら〜」。 それ、別寅! いま、大根が安い。 これを使わない手はないです。 ちょっち薄く切った大根に、塩をかけ、 20分くらい置き、モミモミします。 軟らかくなっていたら、 一度水で洗い、ギュッと絞ります。 これに、塩、砂糖、酢を入れて、 1〜2時間漬けておくと、あ〜らじんと7人のこぶた。 ちょっとサッパリ系の美味しいべったら漬けになります。 いや、ほんと。 ぷ!←何、これ?
お菓子を断とうと努力している妻を 笑ってはいけない。 「どうせムリムリ」などと罵るなど、 もってのほか。 魔の誘惑と戦っている健気さを 可愛いと思うべきである。 女心を理解してこそ、 本物の男である。
嫁はんとふたりで、 ブックオフのフィギュアのコーナーを見ていた時のこと。 セーラー服女子のフィギュアの スカートの中を覗いていたら、 「このどアホが!」と嫁はんに罵られた、62歳。 だって、見たかったんだもん。 でも、嫁はんは大笑いしていましたよ。 爺さんのやることじゃないですからね。アハ〜。 しっかし、萌え萌え系のキャラって、 どれも同じですよね。 アニメになったら、声がみんな同じだし。 どう違うのか、ぜんっぜんわからない。 私は、2Dより3Dの方がいいねぇ。 やっぱ、本物のギャルが一番だよ。 断然、小百合ちゃんがいい。 誰、それ..
材 料:ピーナツバター(つぶ入りはあかんで)・みそ・ 豆板醤・しょうゆ・砂糖・具材(好きにして) 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.鍋に水を沸かし、調味料をすべて入れ、味つけ。 2.具材を放り込み、煮る。 なぜ、ピーナツバターかと言うと、 ごまの代わりなんです。 ごまみそ鍋って、知ってます? いま、鍋用のストレートだしや 濃縮だしが売られています。 食べてみようかと思ったんですが、結構高いんですよね。 んで、ピーナツはごまの代わりになるので、 使ってみたら、 ずっげぇ旨いジャンポールベルモンドは、渋いです。 ..
働きもせず、努力もせず、 人の物を盗むことしか 考えていないやつら。 本人たちも悪いが、 まわりの人間も悪い。 エサを与えたり、 甘やかすからである。 やつらには、 厳しく接しなければならない。
貧乏人のご子息だった私は、 メロンへの憧れが強くありました。 でも、メロンと言えば、「まくわうり」や せいぜい「プリンスメロン」しか食べられません。 最初に口にしたのは、 少し大きくなってから連れて行ってもらった喫茶店の フルーツパフェにのっている、 うっっっっっすいメロンだったと記憶しています。 メロンについた生クリームを舐め取ってから、 少しずつかじりました。 とっても嬉しかったことを忘れはしないでしょう。 つうことで、歯磨きはメロン派です。 言っておきますが、いまは大人ですから、 メロン味の歯磨きは使っていませんよ。 それに、歯や歯..
カレーショップの中には、 野菜を何日も煮込んで、 ルウを作っているところがあります。 野菜のエキス、旨味を入れるためです。 すると、味の奥深いところで、 ふくよかな甘みが感じられるカレーになります。 そんなカレーをおうちで作りたい、 と思ったことはありますが、 あぁー面倒だ、で、やめました。 そして、ひらめきました。 野菜ジュースです。 トマトベースのものではなくて、野菜だらけのものです。 あの中には、 たくさんの野菜が入っていますので、いいです。 いいです。って、言葉おかしくない? ごめん、言葉が浮かばんかった。 んで、市販..
「我慢強く働いていれば、 必ず報われる」 と思うのは、いまの時代に合わない。 相手はブラック。 言葉巧みに働かせ、 私腹を肥やすだけである。 自分の別荘や高級車のために。
健康のために運動すると、次の日、 身体を痛めていることに気づきます。 次の日に気づくあたりが、歳を取ったということね。 情けないわ。 おじいしゃん、わらしはどうしたらいいの? クララに聞いてみては、どうじゃ。 クララ、教えて! それはね、水なしでも飲める喉のお薬だけど、 似たようなお薬で龍角散があるから、 製造中止になったの。 でも、 また龍角散ダイレクトっていう新商品も出ているわ。 あまり効かないけど。 それ、クララや! あんた、何言ってるの? ペーター! 話は変わって。 テレビで、 「太らないラーメンの食べ方」をや..
材 料:ゆでうどん・チョコレート・バナナ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.うどんをゆでて、器に入れておきます。 その際、アイスクリームなどを入れる ガラスの器ならお洒落です。 2.うどんの上に、輪切りのバナナをのせ、その上から、 溶かしたチョコレートをかけます。 うげぇっ!と思ったでしょ。 それは、あなたが固定観念を持った、 汚れた大人だからです。 これを小さな子どもに食べさせてみてください。 絶対に、美味しいと言います。 素直だからです。 うどんは、白玉団子と似ているでしょ。 まるい小麦粉団子に..
客を喜ばせたい。 だが問屋は、利益確保最優先なので、 安く卸してはくれない。 ならば、問屋を通さなければ良い。 生産者から直接仕入れろ。
いまの私は貧乏だけど、 もっと本格的に貧乏だった独身の頃、 千切りキャベツを入れたオムレツを マヨネーズを塗ったトーストの上にのせたものと 袋入りインスタントラーメンだけを 10ヵ月くらい食べ続けたことがあります。 だから、いまは幸せです。 辛い経験をしていれば、 小さな幸せの有り難さがわかるようになります。 現状に文句ばっかり言ってはダメです。 ふて腐れてもダメ。 世の中が悪いんじゃない。 あなたが努力しないからです。 わかりましたか? ハァ〜〜〜イ! って、俺かい! 昔、「努力」って書かれた、盾のような土産物を買って、 机の上に..
とうとう私は、 貧乏人の風上にもおけないことをしでかしました。 なんと、ラーメンに玉子を2個も入れてしまったのです。 みなさんは、ラーメンに生玉子を入れる時は、 最後に落とし入れますよね。 でも、それでは、白身がズルズルして、 イヤな方も多いでしょう。 そこで、わが家の裏わざ。 ラーメンができる少し前に、 玉子の白身だけを鍋に入れて、白身を固めてしまいます。 それを丼に移し、後で黄身だけをのせます。 これだと、黄身の濃厚さが際立って、 さらに美味しいんです。 そして、今回の大人食いは、生玉子を2つ使うのです。 こんなことをして、神..
おしとやかで優しい人間ほど、 本気でキレたら恐い存在となる。 決して、調子に乗って 怒らせてはいけない。
お笑い話:あんたにわかるのか? 百貨店に憧れる田舎者の気持ちが!
山奥に住んでるけど、 なぜか近鉄百貨店のチラシが入ります。 先日は「うまいもん物産展」みたいな内容でしたが、 近鉄にしては珍しく、うわっ! 何これ! ウソッ! というくらいに美味しそうで、 よだれが垂れてしまいました。 同時に、涙が頬をつたいました。 僕、負けないもん! いつかきっと、あれも、これも、それも、 全部買ってやる。 それまで待ってろよ、近鉄。 でも、和歌山の百貨店って、次々に潰れて、 近鉄しか残っていません。 私が行けるようになる頃には、もう無くなっているかも。 バヒョ〜〜ン! 百貨店が無くなっても、 いま、いろんなチ..
材 料:ミンチ (合い挽きでも豚でも鶏でも、かかってこんかい!)・ 小麦粉・玉ねぎ・砂糖・しょうゆ・味噌・豆板醤・ おろしにんにく・おろししょうが 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.玉ねぎのみじん切りとミンチを油で炒めて、 砂糖、しょうゆ、味噌、豆板醤、おろしにんにく、 おろししょうがで味つけし、少し水を加えます。 2.小麦粉を水で練り、 戦後闇市の「すいとん」風の団子を作ります。 固さは、耳たぶくらいです。 そう、あなたの耳を触って、 下に引っ張ってみてください。 ほ〜ら、福耳。 ..
やること成すことが、危険な賭け。 それを楽しむことのできる、 強い心臓の持ち主なら良いが、 そうでないなら、地道に生きろ。
「スーパーで買ったステーキ肉が “お店の味”になる裏ワザ!」 という記事がネットに出ていた。 なめんなよ、コラッ! ステーキ肉なんか、買えるわけないやろ、オゥ! お里が知れる言葉遣いで申し訳ないのですが、 ご立腹してしまったので、ご容赦を。 せめて、 「豚小間切れ肉が牛ステーキになる裏ワザ!」なら、 良かったんですが。 ならへん! 話は変わりますが、 上野動物園のシャンシャンの写真集というものが あるんですね。 しかしまぁ、パンダの水着姿とか、 胸の谷間を見て、面白いか? ちが〜う! 何でグラビア前提やねん! そんなんがあ..
私がカギッ子だった小学生時代、 冷やごはんと自分で焼いた玉子焼き、 とろろ汁をひとりで食べていました。 まだ、泣かんといてや! とろろ汁というのは、 お椀にとろろ昆布とかつお節を入れ、 お湯を注ぎ、しょうゆをたらすだけの汁です。 これをよく食べていたんです。 結構、美味しいんですよ。 このとろろ汁に、なんと、なんと、 今回は贅沢にもゆで玉子とねぎを入れてみました。 私の人生で最上級のとろろ汁です。 うれしいです。感激です。 こんな贅沢な暮らしができるなんて、 私も出生したもんだ。 生まれたんかい! 出世やろ! みなさんもやっ..
結婚して子どもができると、 子どものことで揉めたり、 母親が子どもべったりになり、 夫婦に溝ができたりする。 よく考えろ。 子どもはいずれ家を出る。 大切なのは、 まずは夫婦の関係である。 夫婦が仲良くしていれば、 子どもはそれを見て、健やかに育つ。
大人のバク転教室が流行っています。 子どもの頃の憧れでしょうか。 何を隠そう、隠さへんけど、 こう見えても、見えてへんやろうけど、 私は小学生の頃、バク転ができていたんです。 隣のクラスのスポーツ万能少年に頼んで、 休み時間に砂場で教えてもらってたんです。 いま、「休み時間」とキーを打ったつもりが、 「休み股間」と出てきました。 確かに、休んでいるけど。 下ネタか! 話を戻して。 なんとかできるようになったんですが、 腕の力が弱いので、 何度も何度も地面に頭をぶつけていました。 だから、私はアホなんだ。 って、おいっ! 鉄棒から落ち..
材 料:インスタントラーメンの粉末スープ・ごはん (具は適当に考えてね) 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.フライパンでごはんを炒め、 ラーメンスープをパラパラ。混ぜ混ぜ。以上。 炒飯の素を舐めてみたら、 ラーメンスープと同じような味だったので、 ラーメンスープで炒飯を作ってみました。 すると、私の読みは当たったぜぃ。 やはり、同じような味になりました。 私のレシピでは、 ラーメンの麺だけを使うことが多いので、 スープが残る場合があります。 それを使ってね。 小さいお子ちゃまのお弁当に 喜ばれるかもね..
料理の品数が少なくても、 会話があって、笑いがあれば、 楽しい食事となる。 人にはそんな時間が大切である。
鶏より大きな、全身黄色い鳥の散歩を頼まれたので、 リードをつけて歩いていたら、 その鳥がすっごい勢いで走り出したので、 私は引っ張られて宙に浮いた。 久々に空を飛んだので 気持ち良かった夢を見ました。 私の頭の中には、何が棲みついているのでしょうか。 棲みつくと言えば、 最近「タイニーハウス」に興味があります。 小屋です。 田舎に土地を買ったり、借りたりして、 そこに小さな小屋を建て、 最低限必要なものだけで暮らすってやつです。 セカンドハウスにする人もいますが。 ちょっと流行ってきています。 田舎暮らしをしている私が、 小屋暮らしに..
材 料:豚肉(薄切り)・ごはん・ネギ・塩・ごま油 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.豚肉を油で炒めます。 2.ボールに、炒めた豚肉と小口切りのネギ、塩、ごま油を入れ、 混ぜ混ぜ。 3.これをごはんの上にのせます。 シンプルなのに、すぐ美味しい。すごく美味しい。 チキンラーメンに生玉子を入れると、 生玉子の下の麺が固いままなので、嫌いだ。 何の話やねん!
眼の前に木があるなら、 まずは登ってみることだ。 そこから見える景色は、 自分の将来かもしれない。 はなから「無駄だろう」 と思っていては、 大きなチャンスをも逃すだろう。 ヒントも見つからない。 勇気も根性もない、 くだらない人間となる。
会社勤めをしていた頃。半日掛けて、 仕事中にジグソーパズルを完成させたことがあります。 仕事ですよ、仕事。 情報誌のプレゼントを撮影用に組んでいただけです。 すごい数のピースだったけど、楽しかったですよ。 パッケージの写真を撮れば良かったんじゃない? おっと、そこには気づきませんでしたね。 ということにして、話は続きます。 しっかし、寒さ厳しき折、いかがお過ごしでしょうか。 私は手が寒さに弱いので、 マッチを擦ってご馳走を食べる夢を見ています。 マッチ、いかぁ〜すか? マッチ、どぉでぇ〜! 誰も買ってくれないなぁ〜。 そり..
年末・年始などに、パック寿司を買うと、 ガリ(甘酢漬けしょうが)が残りませんか。 うちは、残りません。だって、 パック寿司なんて、買わないもん。 それじゃあ、話にならんでしょ。 そうね。 では、気を取り残して。 残すなよ! ガリは捨ててはいけません。 結構長持ちするので、たくさん溜まるまで待ちましょう。 でね、それをお料理に使います。 レンコン、ちくわ、ガリを細かく切って、 かき揚げにするんです。 しょうがの風味が利いて、ウマいざます。 ガリ以外の具は、何でもいいです。 わざわざガリを買ってはいけませんよ。 あくま..
「無いものは無い」と開き直れば、 何も怖くなくなる。 苦しい時、無理にでも笑っていれば、 本当に可笑しくなってくる。 笑いは元気の源。 根拠のない自信が 溢れ出すようになる。 それは、やがて力となる。
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喉元を過ぎれば大丈夫だと思い、 熱いものをエイヤッで飲み込むと、 非常に辛い思いをする。 世の中には、 想像を超えた熱さがあることを知れ。 何事も勢いでやってはならぬ。 様子を見ながら、そっと口に入れろ。
どうやら、いま3度目の五十肩になっているようです。 わしゃ、150歳か! 四十肩や五十肩なんて、一度治ったら、 もうならないものだと思い込んでいました。 なんてこった! テラコッタ! やっぱ、ラヂオ体操しなくちゃダメなのかのぉ〜。 「ヂ」の字が古いっちゃ。 でも、家の中で飛び跳ねることはできないし、 外でやるのはちと恥ずかしい。 我が家は道の端で、通る人から庭が丸見えだからね。 それなら、公園でやるか? その方が恥ずかしいな。 そろそろ高齢者だけど、 公園でラヂオ体操をする勇気は、まだありません。 それに、通り掛かりのお年..
材 料:干しえび(お金持ちは桜えび)・米・粉末だしの素・塩 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.米と一緒に、干しえびとだしの素、塩を入れて、炊きます。 以上。 えびの旨味と香ばしさ。 なんともお上品なお味に仕上がってるんどすえぇ〜。 オーホッホッホ! ほんのり桜色に染まったごはんが、 照れ屋さんの私のようで、お恥ずかしおすわ。 おいしおす、どすえぇ〜。 ええぇいっ、うっとうしい!
時には無能であるかのように 振る舞うことも必要。 たまに力を見せることで、 そのギャップに驚き、 評価は実力以上に高まる。
手巻き寿司をする時は、玉子焼きやきゅうり、沢庵、 竹輪、カニかま、甘辛く煮た豚肉などを用意し、 ねぎ味噌やマヨネーズをつけて巻きます。 それが、我が家の定番です。 お金がないので、海鮮なんか入れません。 でも、一度だけ憧れを実現しようと、 刺身の盛り合わせを、 清水の舞台から飛び降りて、 両足を骨折したつもりで買ったことがあります。 ワクワク浮かれながら、食べたら……。 口に合わない。違和感もりもり。美味しくない。 慣れとは恐ろしいものです。 つくづく貧乏が染みついたようです。 まっ、安いものでも美味しいと思えるんなら、 それは幸せと..
甘酸っぱいタレの入ったもずくが残っていました。 でも、ひとつだけ。 「これ、俺、食べるわ」と、嫁はんに言うと、 「アホか、何言うとんねん。そんなもん、半分こじゃ」 と怒られたので、サラダにまぜることにしました。 器に、ゆでたそばを盛り、その上に、春キャベツの千切り、 細く切った一番安いハムをのせ、 その上から、フレンチドレッシング(白)と マヨネーズをかけ、最後にもずくをタレごとのせます。 タレの甘酸っぱさが、意外とそばに合うんですか? 聞くな!
神は人びとに重い荷物を持たせる。 なぜ自分だけが? と神を恨むこともある。 そんな時、精一杯がんばるのは尊い。 だが、諦めて放り出しても、 神は許してくれる。 耐えられないことを 耐えようとするから、 壊れてしまうのである。
5日間履いても臭くならない靴下を テレビで紹介していた。 でも、私の経験から言って、5日間履き続けると 匂いに慣れてくることを知っています。 旅先で寝る時に脱ぐと、寝ている間に匂いが薄れ、 また次の朝履くことができます。 旅行には、荷物を極力少なくしたいので、 私は最低限のものしか持って行きません。 1泊なら、手ぶらで行くこともあります。 1週間〜10日間でも、リュック1つです。 国内でも海外でも。 最近は、“日常生活”を そのまま持って行く人が多いようですが、 疲れるだけです。 旅を楽しむには、無駄なものに気を遣わず、 フットワークを軽く..
材 料:インスタントしじみ汁・かにかま・乾燥わかめ・干しえび・ うどん 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.鍋に水を沸かし、しじみ汁の素、裂いたかにかま、わかめ、 干しえびを入れ、スープを作ります。 2.うどんを入れて、少々寝ます。おいっ! 似ます、やがな。違うやろ! 虹マスか? アホ! 煮ます。 はじめは、 「シーフーうどん」にするつもりだったんです。 シーフードばかりを使ったつもりだったんですが、 食べている時に気づきました。 「ゲロッ、しじみは淡水やんけ!」 アホーです。 で、しゃーないので「シー風」..
身を削ることの多い交友関係は、 すぐに切らなければならない。 だらだら、なあなあで続けていては、 短い人生をムダにしてしまう。 自分が一歩進めば、 そこには新しい友がいる。 友は人生をも左右する。 しっかりと選ばなければならない。
ネットを観ていたら、 犬用のデコレーションケーキがあった。 まぁ〜お洒落なデザインで美味しそう。 と思ったら、3600円+送料1000円=4600円。 ガビョ〜〜〜ン! スーパーで売っている、 ヤマザキの2個入りイチゴのショートケーキが 一番美味しいと思っている私。 次に生まれてくる時は、犬には勝ちたい。 何で、犬にケーキなんかいるんでしょう。 ペロペロ、ゴックンするだけですよ。 あぁ〜、もったいない。 我が家にもアホ犬がいましたが、 小麦粉を水で練って焼いただけのものを、 震えながら喜んで食べていましたよ。 これで充分だと思います..
これは、カフェでもジェラート屋さんでも、 絶対に売れるぞ、というメニューです。 何と表現したらいいのか。 とにかく、ウマい! それしか言えない。 バニラアイスクリームに、 無糖のピーナツバターをまぜるんです。これだけ! ピーナツバターのコクコクと、 バニラアイスのバニバニが、渾然一体となって、 太った、じゃなくて、 肥えた舌を大満足させてくれるんです。 今日のおやつにしましょう。 あっ、でも、3時のおやつは文明堂です。 カステラにのせても美味しいカモがネギしょって、 か〜もねぎ。ハイハイ! もう、むちゃくちゃです。
眼の前にあるものの 売り方を考えてみよ。 どんなものでも、 どこかに需要はあるもの。 紙くずひとつにも使い道はある。 その発想が、ビジネスの入口。
椎間板ヘルニアが酷くなったようだったので、 病院へ行ったら、腰の骨が曲がっていた。 まるで根性と一緒だね。 アーッハッハッハ! って、笑ってる場合か! でも、腰の運動をし始めたら、 痛みは和らいできました。 腰の運動と言っても、ちゃんとした体操ですよ。 下ネタか! 群馬県のねぎの産地? 下仁田か! 11億円を男に貢がせたチリ人の女? アニータか! ネタが古いよ。 人間が古いので、ご容赦を。 表現も古いわ! 古いと言えば、 「古池や 蛙飛び込む ミスの音 ボコッ!」。 水が無かったのね。 なぁ〜むぅ〜。..
材 料:コロッケ・あんこ・チューブチョコ (溶かしたチョコでよか) 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.コロッケにあんこをのせて食べると、美味しい。 2.コロッケに溶かしたチョコレートをかけると、美味しい。 3.ドッグパン、バターロールに、 これらを挟んで食べると、美味しい。 うげぇっ、と思う方もいるかもしれませんが、 これは意外な美味しさです。 やってみそ!
絶対に合わない、 と決めつけてはいけない。 常識に囚われていると、 新しいものを 生み出すことはできない。 すべてはチャレンジ。 疑念は捨てよ。
暇だったので、右手と左手でジャンケンをして遊んだ。 右手の方がちょっと強かったので、 何でかなぁ〜と考えたら、 私が右手をえこひいきしていたことに気づいた。 左手に悪いことをしました。 ひとりジャンケンは面白くないことを悟った私です。 ちなみに、足でジャンケンをすると、 すぐにつってしまいます。 パーはつらないけど、グーとチョキは、 あいたたたたたっ!……となります。 何をやっとんねん! ジャンケン! わかっとるわ! やることが小学生やな。 最近の小学生はそんなにアホじゃない。 わしゃ、小学生以下か! ドンドンドン..
市販の漬物は、少ない量で高い。 自分で漬けることも多いのですが、 面倒な時は買います、買います。 それ、飛びます、飛びます! しかし、そのまま食べるのはもったいないので、 量を増やします。 たとえば、きゅうりのしょうゆ漬けのようなタイプなら、 塩もみしたきゅうりを一緒にまぜてしまうと、 口に入れた時に、味が均一になり、 まったく違和感が無くなります。 量が増えた感じがします。 これは、オタクです。 じゃなくって、お得です。 まぁー、ベタやねぇ。
男女の間には、 言っていいことと悪いことがある。 たとえ事実でも、 黙っておく方が お互いのためになることもある。
アメリカンドッグって、知ってます? 棒に刺したフランクフルトに甘めの衣をつけて、 油で揚げたおやつ。 コンビニや高速道路のサービスエリアなんかで、 よく売ってますよね。 私はたまに買うんですが、外側の衣はなくてもいいので、 外側だけ先に食べてから、中の大好きなフランクフルトを じっくり楽しむんです。 ほんと美味しいです。 それなら、フランクフルトを買えよ! おっしゃる通りです。 でも、フランクフルトに辿り着くまでが、 また一興よのぉ〜。 パン屋さんでも、 棒に刺したフランクフルトにパン生地をグルグル巻いて、 油で揚げたものを売ってま..
どれだけ悩んでいたとしても、 その原因はくだらないことだ。 くだらないことのために、 楽しい人生を捨てるのは もったいない。 それは、豚と心中するに等しい。 豚と心中しても、 誰も悲しんではくれぬ。 せめて、悲しんでくれる人を作れ。
なんかこう、明るい話はないですかね。 ドッバーって、 鼻からめっちゃ赤い血が出よったでぇ〜! 誰が、鼻血の話を明るくせぇと言うた? 明るい鼻血! 違うがな! 明るい話! 重たい石やと思って持ち上げたら、 意外とそうでもなかった。 あっ、軽い、話! ドテッ! 太川陽介の赤ちゃんか? ルイルイの赤ちゃん、赤ちゃんルイルイ、 赤ル……もう、ええな! ♪○○○ナショナル ○○○ナショナル みんなうちじゅう なんでもナショナル〜♪ ○○○を埋めよ。 明るい! 正解! で? 明るいと言えば、小さな子ども。 ..
材 料:ホットケーキミックス・あんこ・福神漬け・目玉焼き・ チーズ・マーガリン・マヨネーズ・おろししょうが 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.ホットケーキミックスで、小さく、まるく、薄く、 ホットケーキを作ります。 2.焼けたら、好きな具をはさんで、ムシャムシャ。以上。 あんこは入れず、 目玉焼きとチーズ、マヨネーズをはさんだら、 ハンバーガーのようで、旨かったです。 おろししょうがとあんこは、 しょうががピリッとアクセントになって、 意外な美味しさ。 なかなか旨かったのは、あんこ&福神漬け。 あんこと塩系の味は、合..
人は迷うものです。 自分の進むべき道はどれなのか。 そんな時、人は旅に出ようとします。 何かが見つかるかもしれないと。 徒歩で、自転車で、バイクで、リヤカーで、 日本中、世界中を巡っていたりします。 非常に有意義で、 人間として大きく成長できる旅となるでしょう。 しかし、自分を探す旅の終点は、 探した人のほとんどが同じ場所に辿り着きます。 「生きる上で必要なものはそれほど多くない。 望むことにも意味はない。 いまの自分自身を受け入れ、 自然体で生きれば良い」。 そして、人は無欲となり、 自然の中での生活を望むようになります。 人..
100円ショップは楽しい。 あれもこれもそれも…。 だが、 100円だからと買ってはならぬ。 手にした時に自問しろ。 本当に必要なのか。 “安い”は、買う理由にはならぬ。
♪静かな湖畔の森の陰から、 もう起きちゃいかがと、コケコッコォ〜♪ うるさいなぁ、朝早くから。 そう言えば最近、 近所のニワトリが鳴かなくなったなぁ〜。 おっさん、食っちまったね。 そんな田舎暮らしを満喫しています。 ちなみに、湖畔ではなく、川の横に住んでま〜す。 庭から釣りができるんです。 でも、サバやアジ、タイは釣れないので、 あまり食卓は潤いません。 田舎と言えば、郷土料理。 食いもんのことしか、頭にないんかい? ハイ! 私の町には、郷土料理と呼べるものはありません。 つまんねぇの。 ほんとに聞いたことも見たこともな..
知ってます? 知らん! フランスに、 「コカコーラ・ブラック」という飲み物があるんです。 コーヒー風味のコーラだって。 変なの。でも、興味津々。 そう言えば、 アメリカに「コーヒーソーダ」というものがあります。 一度飲んだのですが、「マッズゥ」と思ったものの、 飲んでいくうちに、「あれ〜、結構クセになる?」 と変わりました。 「ドクターペッパー」「ガラナコーラ」 「ルートビア」みたいなものかもしれません。 飲むとクセになるんです。 で、作ってみましたよ。 コーラ+コーヒー。 やっぱ、「マッズゥ」です。 でも、結論は同じ。 ..
古典落語を聞く際、同じ噺であっても、 噺家によって面白くなったり、 つまらなくなったりします。 詩の朗読や絵本の読み聞かせでも、 同じことが言えます。 話し方の違いでそうなることは、 誰にでもわかります。 これをビジネスにおけるプレゼンに置き換えて考えると、 どうなるでしょうか? プレゼンの内容はまったく同じなのに、 プレゼンターが違うことで、 商談が成立したり、失敗したりしていたのでは、 大問題ですよね。 しかし、現実にはよくあることです。 ところが、そのことにはあまり気づいていません。 話し方を比較する相手がいないので、 プレゼン..
時には、一階のしがらみを忘れ、 二階でひとり、 ゆっくりと過ごしてみれば良い。 チャイムも回覧板も集金も無視して、 夢想してみろ。
中森明菜の「セカンド・ラブ」より。 ♪恋も二度目なら 少しは坊主に 愛のメッセージ 伝えたい あなたの法衣の 袖口つまんで お経読むなんて 南無阿弥陀仏 南無妙法蓮華経 南無大師遍上金剛 言えない 泣きながら 唱えるわ イヤなのよ 私は キリストの子ども せつなさの スピードは高まって とまどうばかりの私♪
材 料:ゆでうどん・玉ねぎ・ねぎ・鰹節・塩・しょうゆ・ 酢・砂糖 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.ゆでうどんはゴワゴワしているので、さっとゆでて、 水で流し、冷やしんす。 2.しょうゆ、酢、砂糖を混ぜて、ポン酢を作ります。 市販品を買うともったいない。家にあるなら、勝手に使って。 3.玉ねぎのスライスを塩もみします。 4.丼に、うどん、玉ねぎ、ねぎ、鰹節をのせて、 上からポン酢をかけます。 あ〜、ええ湯やったぁ〜。 じゃなくって、さっぱりさっぱり。 玉ねぎがきいてますね。 玉ねぎは、心臓にいいって言うし。 ..
英語を話せるようになるには、 まずはリスニングに力を入れろと言われます。 とにかく英語を聞きまくり、“英語耳”を作るのです。 耳が英語に慣れてくると、 相手の言っていることが徐々にわかるようになり、 やがて自分も話せるようになります。 これと同じように、話し上手になりたいのであれば、 まずは話し上手な人の話を徹底的に聞くことです。 何度も何度も聞くことで、 その人の話し方のいろんなパターンがわかってきます。 憶えようとしなくても、自然に憶えてしまいます。 すると、同じように話すことができるようになります。 お手本とする人は、なるべく著名人が良..
どんどん目立て。暴れろ。 遠慮はいらぬ。 隠れていては、 誰も見つけてはくれぬ。 飛び出ていれば、視界も広がる。 やがて、引き抜きの話が来る。 すなわち、ヘッドハンティング。
名作ドラマを振り返ってみたいと思います。 ドラマが、私たちの暮らしに どんな影響を与えているのかを検証します。 ♪ターラァー タラララララァー タラッタラァー バカバカバァーン♪ という音楽が聞こえてくると、 みんなで横一列に並んでしまう、「Gメン75 」。 古っ! そこから、振り返るの? いまでも、たまにやりますよ、横一列。 と言っても、私ひとりだけど…。 アホやがな! 「月に吠える=萩原朔太郎」を 覚えるキッカケになった、 「太陽に吠えろ=萩原健一」。 ブラインドから外を見る時は、 ボスをやってしまうでしょ? 小さな子..
厚揚げと言えば、おでん、煮物、 焼いてしょうがじょうゆ、炒め物にも使えますね。 私のお奨めは、このトマトジュース煮です。 トマトジュースと チキンコンソメだけで煮てしまうのです。 味わったことの無い、新しい味に出逢えます。 タイかベトナムに、 こんな料理があったような気がしますが、 私ももうボケてますので、 適当に、作っちゃいました。 でも、お奨めですよ。 私は、おでんが一番好きですが。 な〜んや、それ!
人は旅に出ます。 ストレス発散や癒し、見聞を広める意味でも、 素晴らしいことだと思います。 日常を離れ、見知らぬ土地を訪れ、 新しい体験をすることは、自身を成長させる上で、 とても大切なことです。 しかし、非日常を求める旅に、 大きな荷物をガラガラと引きずって行くのは 感心しません。 自宅で使っているものを あれこれ詰め込んでいるようですが、 旅先で本当に必要なのでしょうか。 日常を忘れて楽しむはずの旅に、 日常的に使う生活道具を持って行っては、 それは生活の延長でしかありません。 旅は、生活の場を移動させるものではなく、 まったく新しい..
栄養に富んだ、いい牧草を作るには、 土壌づくりが肝心。 雑草を抜き、発芽を邪魔する石を 取り除かねばならぬ。 人生も同じ。 成功のためには、 己の精進だけではなく、 まわりの環境づくりが重要である。 土壌が良ければ、草はグングン育つ。
先日、とんでもないことをしてしまいました。 やっちゃあ、いけない。 手を出すんじゃない。 自分の立場を考えろ。 お前はそんな身分じゃないんだ。 と、自分に言い聞かせたんですが、 どうにもこうにも止められませんでした。 あぁ〜、何ということを。 信仰心はないけど、お許しください神さま、 と言わずにはおれません。 「大、大関さん弁当1つ!」 と、言ってしまいました。 670円もするんです。たった1個ですよ。 当たり前や! しかも、私はこれだけでは足りないので、 ラーメンも一緒に食べたりします。 贅沢過ぎるやん! あかん、..
材 料:いなり寿司(残り物or安いの)・ 銀あん(松茸のお吸い物でも可)・片栗粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.小鉢や椀に、いなり寿司をのせます。 2.だしと塩で、銀あんを作ります(あんこちゃうぞ!) (水、だし、塩を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたあん) 3.1に2をかけて、できあがり。(2に1をかけたら…いっしょか?) 固かったいなり寿司も、おいし〜くいただけます。 松茸のお吸い物に片栗粉を入れると、簡単でいいや。 ひとりごとかい! 巻き寿司でもイケますよ。
尊敬する人は? と尋ねると、 ほとんどの人は誰かしらの名前を挙げるはずです。 古くは歴史上の人物から、松下幸之助や井深大、 ドラッカーやスキナー、 最近では孫正義や柳内正も出てくることでしょう。 その輝かしい経歴を知り、時には講演に出掛けたり、 書物を読んで深く理解しようとします。 その伝記やビジネス書はベストセラーとなり、 みんなが積極的に学ぼうとする姿勢が見えます。 数十万、数百万の人が読んでいるのです。 それだけ勉強熱心な人がたくさんいるのに、 どうして成功する人がほとんどいないのでしょうか。 それは、その人に関する知識を 詰め込んでいる..