格言＆ことわざ：『八発八中』

完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。

お笑い話：知らない世代が、昭和を懐かしいって言うな！

朝のテレビ番組では、視聴者とジャンケンをしています。 私は、この勝負に負けたことがありません。 だって、向こうから私は見えませんから。 グフッ！ 後出しは強いという、世紀の大発見をしました。 これで、サザエさんにも負けません。 フンガッフッフッ！ さ〜て、今週の無駄話は……。 いま、「昭和レトロ」が流行っています。 若者の間では、昭和の暮らしや文化が注目され、 昭和探しが行われています。 歌謡曲や衣服、純喫茶、クリームソーダ、 オムライス……。 ラーメンやうどん、ハンバーガーの自販機も人気があり、 地方のドライブインまで、わざ..

超節約食堂：焼きとり汁

♪焼きとりなぁ〜ら、ホテイッ！（焼き焼き）♪ 懐かしいコマーシャルの歌ですが、 ホテイ以外に焼きとり缶詰って、あるんでしょうか？ 知らん！ あっ、そう！ じゃ、作り方。 お椀に、焼きとりを入れ、 鶏ガラスープの素、塩、ねぎを入れ、 熱いお湯を注ぐだけ。 これだけで、ちょっぴり贅沢な一品ができあがります。 まっ、贅沢かどうかは、あなたの貧乏度によりますが。 何か足りないわねぇ〜。 これじゃ、みんな文句を言うかしら？ でも、そんな時は「うちは貧乏なのよ！」 と言えばいいわね。 あっ、でも、可愛そう。 だけど、もう一品考えるのは面..

格言＆ことわざ：『梅にメジロ』

季節の便りを 映像で紹介することがある。 梅に鶯と言うが、 実際の映像は大概メジロである。 昔の人の勘違いだろう。 古い言葉がすべて正しい とは限らないことを知っておけ。

お笑い話：無駄な機能を付けるんじゃない！ この家電野郎！

クイズ番組の「アタック25」を見て、 クイズに答えていると、 俺ってまだまだイケるやん、と思います。 でも、「東大王」を見ていると、我に帰って、 現実の厳しさを思い知らされます。 東大王では、答えどころか、 問題の意味さえ理解できません。 何を言っているのかがわからないんです。 これは歳のせいではなく、私の素材の問題です。 ヘヘッ！ 照れちゃう！ さて、アホはほっといて。 誰がアホやねん！ ところで、最近は外食をしていないので、 ちょっとイライラ。 こうなったら、お弁当を買って、 外で食べてやろうかと考えています。 それ..

超節約食堂：もみ野菜の黄身がらめ

材 料：キャベツ・大根・玉ねぎ・玉子・かつお節・ 塩・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツと大根を千切りにし、玉ねぎをスライスします。 2．これらを塩もみして絞り、器に盛ります。 3．かつお節をかけ、まんなかに生玉子の黄身だけをのせ、 上からしょうゆをかけます。 残った玉子の白身は、次の日の玉子焼きに混ぜれば、 白っぽい玉子焼きができます。 いらんか？

格言＆ことわざ：『塩もゆかりもない』

白いご飯があれば、塩だけでも、 ゆかり（ふりかけ）だけでも、 美味しく食べられる。 だが、白ご飯だけでは食が進まず、 満足感もない。 人が生きていく上では、最低限、 塩とふりかけが必要だ。 それだけは、努力して手に入れろ。

お笑い話：酢めしの誘惑。

アイドル全盛の頃、 私がテレビで夢中になったのは、スクールメイツでした。 アイドルより、ミニスカートに憧れていました。 履きたいんとちゃうで！ スクールメイツみたいな女の子たちは、 まだいるんでしょうか。 アイドルがグループになってしまったので、 後ろで踊る人はいりませんよね。 てか、ソロのアイドルっているの？ 調べてみると……。 これがいるんですね。 テレビには登場しませんが、 ライブやネットで活動しているようです。 まったく知らない人たちですが、 夢を追い掛けているんですね。 それと、スクールメイツもいまだ存在しています..

超節約食堂：オニオングラタンスー麩

材 料：玉ねぎ・麩・ ピザ用チーズ（高ければ、とろけるスライスチーズ）・ コンソメ・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋にマーガリンを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。 2．玉ねぎが透き通ったら、水を入れ、熱くなったら、 コンソメで味つけします。 3．麩を入れ、最後にチーズを入れます。 グラタンになってないやん！ 何が？ いや、だから、ただのスープやん！ ヘッ！ そんな小さな人間になったら、あかん。 大きな心で、私を包んでちょうだい。 信ずる者は、救われる。 あーなた..

格言＆ことわざ：『棟梁の尽力』

家を建てるなら、棟梁と親しくなれ。 たとえメーカーに頼んでいても、 仕上がりは 現場の人間で大きく変わる。 棟梁にゴマをすっておけば、 手抜きが少なくなる。 そんなことで左右される棟梁など 信用できないが、 やらないよりは やった方が安心できる。

お笑い話：5歳児に奢ってもらう。

ガストのチラシを見ていると、 めっちゃ美味しそうで、食べたいなぁ〜と思います。 でも、絶対に行きません。 だって、 ガストは写真と実物が「似ず非なるもの」だから。 そう、まったくの別物。 なのに、人気No.1のファミレスなんだって。 みんな味音痴なんじゃないの、 と毒を吐く私。 と、偉そうなことを言っても、 私はただ食い意地が張っているだけのおっさんですが。 お腹いっぱいが、幸せの基本。 それで充分です。 さて、本日、 地元の回転寿司チェーンのチラシが入りました。 チェーンと言っても、3店舗しか残っていませんが。 このお店..

超節約食堂：ほうれん草のスーパーお浸し

ポーパァーイ！ おぉ、なんてこったい。すぐに行くぞ、オリーブ。 来やがったな、ポパイめ！ ハンバーガーでも、食べよ。 ……で、お馴染みのポパイのほうれん草ですが、 さらにパワーアップさせるために、 ひと工夫してみました。 力がみなぎるお浸しだぜ。 やっぱ、肉の方がいいか？ そやな！ でも、食べてな。 では、作り方を。 茹でたほうれん草を絞り、 おろしにんにく、オリーブオイル、 こしょう、しょうゆをかけて、混ぜます。 これだけ。 これで、力がモッコリ出てきます。 おっと違った。モリモリです。 変な想像するのはやめて！ あんたや..

格言＆ことわざ：『嘘の大木』

この木は樹齢千年じゃ、 と言ったりするが、 実際は半分だったりする。 人は何事も大袈裟に言い、 感動を作り出そうとする。 これを「観光推進的希望観測」 と言う。 まっ、いいか！ という程度の嘘。

お笑い話：江戸時代にはミイラが流行った！？

ただただ思いついた。 全集中！ 人の呼吸。 壱ノ型「肺呼吸」。 弐ノ型「腹式呼吸」。 参ノ型「皮膚呼吸」。 肆ノ型（しのかた）「阿吽の呼吸」。 なんだかとってもご満悦。 少し前、鬼が大流行していましたが、 鬼の頭蓋骨を見たことがあります。 小さな角がついていました。 作り物だと思いますが、江戸時代には、 こういう趣味の悪い細工物を作る人がいたそうです。 猿の上半身と鮭の胴体をくっつけた、 人魚のミイラもあります。 カッパや龍、天狗、 烏天狗などのミイラも作られています。 こうしたものは日本全国にあり、 海外にも輸..

超節約食堂：庶民の厚焼き玉子

材 料：さんまかば焼き缶・玉子・みそ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．すり鉢で、さんま（汁ごと）と玉子、みそを 混ぜ混ぜ、すりすりします。 2．これを玉子焼き器で、ゆ〜〜〜〜っくり焼きます。 弱い火でじっくりね。 3．9割火が通ったら、裏返します。 4．焼き目がついたら、完成。 大きく切って、食べましょう。 高級なお寿司屋さんの厚焼き玉子は、 山芋や鯛のすり身、エビのすり身を入れますが、 そんなことは、口が裂けてもできません。 言葉、おかしない？ ええの！ そんで、さんまを使うんですよ。 ちょっと..

格言＆ことわざ：『他人丼を食う』

親子丼の佇まいを持ちながら、 具が牛肉や豚肉なので、他人。 主に関西地方で食べられている。 この料理には教訓がある。 親子ばかりでつるんでないで、 たまには他人と仲良くしてみろ。 時には冒険も必要だ。 その冒険心が、 新しいメニューを生み出すのである。

お笑い話：鳥を食い尽くしてやる！

散歩をしていたら、カラスがいたので、 「おはよう！」と言ってあげた。 すると、カラスが「アーホー！」と言いやがった。 しばくぞ、コラっ！ 誰にぬかしとんじゃ、オォーッ！ と、脅してあげました。 そしたら、またカラスが「アーホー！」と言った。 オイッ、コラッ、降りて来い！ と言ったら、ニヤッと笑いやがった。 そんな気がした。 離れたところから、卑怯なやつです。 それがお前らのやり方か〜!! まっ、カラスは悪いことをするので、嫌いですが。 いつかケリをつけてやります。 あっ、思い出した。 小さな鳥にも人間をおちょくるやつがいます。..

超節約食堂：しょうがミルク

これは、ちょっとクセになりますか？ なんで、疑問符やねん！ マグカップに、クリーミングパウダーと砂糖、 おろししょうがを入れ、お湯を注ぎます。 ひと口飲むと「えっ？」 もう、ひと口飲むと「んっ？」 さらに、飲むと「あれっ？」 もっと飲むと「ほぉ〜！」 あなたは、だんだん眠くなぁ〜る。 どんどん、どんどん、ふか〜〜〜い海の底。 く、くるしい！ じゃなくって、だんだんクセになるということです。 パウダーじゃなくて、牛乳を使えば、 さらに美味しいかもしんない。 やってないから、わかんない。 冷たい方が美味しそうな気もする。 まぁ、いろい..

格言＆ことわざ：『ここのヤミー』

食べることは心の栄養。 辛い時、悲しい時、淋しい時。 美味しいものを食べれば、 心は穏やかになっていく。 とっておきの食べ物を 持っておくと良い。 このお店の、この料理。

お笑い話：マクドナルドLOVEが止まらない！

マクドの「ダブチ」を食べている時、 ふと気になることが。 「あんた、またやったね！」。 パティが薄いような……。 もしかして、かなり前から、 すでに薄くなっていたのか？ 確証はないけど、マクドならやりかねない。 これまで、知らないうちに何度もダマされてきました。 その度にキレて、荒れたこともありました。 投げやりになって、モスに手を出したことも。 もう行かない。もう買わない。 そう心に決めたこともあります。 でも、しばらくすると許してしまいます。 本当に小悪魔です。 君の魅力に、僕は抗えない。 ダマされても、ダマされ..

超節約食堂：餃子の明太子ソースがけ

材 料：焼き餃子・明太子パスタソース（まぜるだけ）・ねぎ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．焼いた餃子の上にパスタソースをかけ、 添付のきざみ海苔もかけ、さらにその上に、 きざんだねぎをトッピングします。 これは、居酒屋メニューになるでしょ。 どこかのお店で採用しない？ ご連絡をお待ちしております。

格言＆ことわざ：『丸い玉子も切りようで黄身だけ』

玉子好きには、3種類の人がいる。 黄身と白身を合わせて好きな人。 黄身が好きな人。 白身だけが好きな人。 ならば、黄身と白身を 分けて売ることもできるはず。 そんな発想が、 新しいビジネスを生む。

お笑い話：禁断のあん食パンを考えた！

ところで、「あん食パン」って知ってます？ 生地の中に、あんこが渦巻状に入っている食パンです。 神戸のお店が発祥と言われていて、 神戸界隈では、朝食やおやつの定番となっています。 この食パンをいくつかのメーカーがパクっています。 ヤマザキやオイシスが、 「あんブレッド」という名で販売しています。 私は、オイシスのものを買ってみたのですが、 なかなか美味しす。キャッ！ そのまま食べても美味しいのですが、 マーガリンを塗って食べると、さらに美味しす。キャッ！ でも、トーストしてからマーガリンを塗ると、 さらにさらに美味しす。 もう、ええ！ ..

超節約食堂：デコレーションポテト

じゃがいもを皮ごと、レンジでポンッ！ チンッ、や！ 皮をむいて、お皿に置き、 上から溶かしたチョコレートをたら〜り。 さらにその上に、 スプレー（ケーキやクッキーにのっている、 赤や青、黄色の小さなつぶつぶ）をトッピングすれば、 見ためが可愛い、パーティメニューになります。 そう、クリスマスに子どもをごまかす、一品になります。 きっと、喜びますよ。 あれっ、もう説明終わっちゃった。 え〜と、スイスロールに生クリームを塗って、 これまたスプレーをトッピングすれば、 クリスマスケーキに。 スプレーをやめて、アポロチョコを全面につければ、 変なケー..

格言＆ことわざ：『飛びつく島もない』

勇気を出して 大海原に飛び込むことは大切だ。 だが、ライフジャケットや 浮き輪を持っていくこと。 アクシデントに遭遇した時に、 大きな海では飛びつく島もない。 準備は重要である。

お笑い話：痩せて、隠密同心になる！

最近、ガツガツ食べないせいか、 胃が小さくなってきたようです。 このままではガリガリに痩せて、 「骨皮筋右衛門（ほねかわすじえもん）」と 呼ばれるかもしれません。 久々に口にした言葉です。 昔は、痩せている人をそう呼んでいました。 我が家では、その後に 「肉無之介（にくないのすけ）がついていました。 私も小学3年生ぐらいまでは、骨皮筋右衛門でした。 ショッカー戦闘員の白い部分だけのようでした。 んなアホな！ それがどうしたことか、 小学4年生からブクブクブクブク太り始め、 高校卒業まで大きなママでした。 オカンちゃう！ こ..

超節約食堂：手抜き増量ハンバーグ＆偽ヨシダ・グルメソース

材 料：合挽きミンチ・玉ねぎ・キャベツ・玉子・塩・こしょう・ ウスターソース・砂糖・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．ミンチとみじん切り玉ねぎ、適当に切ったキャベツ、塩、 こしょうを混ぜます。 （ハンバーグは、玉ねぎを炒めたり、 よ〜く混ぜたりして面倒ですが、 これは、玉ねぎもキャベツも生のままだし、 あまり混ぜる必要もありません） 2．油を敷いたフライパンで、丸くした具材を両面焼きます。 急ぐ時は、フタをしてください。 3．ハンバーグを取り出したフライパンに、ウスターソース、 砂糖、しょうゆを入..

格言＆ことわざ：『喧嘩片成敗』

“まぁまぁまぁ”ではシコリが残る。 仕掛けた方が悪いのは明白。 仕掛けなければ、 喧嘩にはなっていないのだから。 賢い大人は喧嘩を売らない。 仕掛けたやつを成敗しないと、 世の中に正義はなくなる。

お笑い話：出前って、何で有料なの？

「この半年で出前館を何回利用した？」 というアンケートがあった。 来ねぇ〜よ！ デリバリーを頼めるお店は、一切合切ありません。 山奥なので、それは仕方ありません。 都会にいる時は、 ポストにたくさんのメニュー表が投函されていて、 選び放題でした。 よく利用していましたが、ある時、 たまに注文する中華屋さんの実店舗を発見して、 驚き桃の木ジュウシマツ。 ゲーロゲロゲロ！ 汚い。 恐ろしいまでに汚い。 こんなお店の料理を食べていたのかと、 びっくらポンです。 そうです。 実際のお店を知らなかったのです。 ただメニュー表を見..

超節約食堂：サンキストちらし

材 料：ごはん・魚肉ソーセージ・きゅうり・玉子・ サンキストグレープフルーツジュース・砂糖・塩・ 焼き海苔or味つけ海苔 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．ソーセージときゅうりを8ミリ角くらいに切ります。 2．炒り玉子を作ります。 3．お皿にごはんを盛り、 多めの砂糖と塩少々をパラパラッとかけます。 4．ごはんの上に、ソーセージ、きゅうり、 炒り玉子を適当に盛りつけ、 その上から、ジュースをかけちゃいます。 ちょっと多めに。 5．上に、きざみ海苔もしくは ちぎった海苔をトッピングします。 試す..

格言＆ことわざ：『いけずの恋』

いけずとは、 関西弁で意地の悪いこと、 及びそんな人。 自分を冷静に判断して、 意地が悪い、 性格が悪いと思うのなら、 恋をすれば良い。 好かれようとするあまり、 良い行いをしよう、 優しい心を持とう、 と努力するようになる。 しばらくすれば、 違う人間になっている。

お笑い話：和菓子の未来に提言！

モナカの皮に色をつけたものがマカロンだ！ と言い張るのは私です。 私にとっては、同じようなものです。 どちらも皮が上アゴにくっついて、 舌でレロレロしないといけないから、嫌いです。 あっ、モナカの皮に果汁を入れたり、色をつければ、 「モナカロン」で売れるんじゃね？ それでも、私は買わないけど。 な〜んや、それ！ だって、モナカの中はあんこの大群だよ。 私には無理。 耐えられない。 きんつばと同じです。 きんつばは、皮だけなら食べるけど、 あんこは誰かにあげます。 最低だね、あんた！ いえいえ、どういたしまして。 ..

超節約食堂：野菜サラダ・ラーメンスープがけ

マヨネーズだけでは 単調な味になってしまう野菜サラダに、 インスタントラーメンの粉末スープをかけると、 おや、まぁ、ビックリ。 実に引き締まった味に変身するんだわね。 手でちぎったレタスを器に敷き、千切りキャベツ、 薄切りきゅうり、輪切りトマト、ホワイトアスパラ、 ゆで玉子の輪切りをのせ、 上から、細くマヨネーズをかけます。 その上から、ラーメンスープをパラパラッとかけます。 飲食店でこれを出せば、 ラーメンスープとはわかりません。 特殊なスパイスか？ 焦がしにんにくか？ 揚げたねぎなのか？ と、知ったかぶりのアホーなお客さまが騙せます。 ..

格言＆ことわざ：『朝礼バカか』

気合いを入れる。連帯感を生む。 そんな理由で朝礼をする、 バカ会社が多い。 企業の成功は、サッカーと同じ。 個人技の集合体である。 みんな仲良く、の前に、 ひとりひとりを鍛えろ。

お笑い話：ディズニーは、“夢”の国。

少し前ですが、ディズニーリゾートが、 買い物袋を有料にしました。 えぇ〜〜〜、それはないわ！ 商品高いんやから、それぐらいサービスしろよ！ と、文句を言っても無駄なこと。 その前に、入場料が払えません。 ドッヒャ〜〜〜〜ン！ もし、入場料が払えても、 交通費が出せません。 まさに、夢と魔法の王国。 カクンッ！ ディズニーに行ったのは、いつのことでしょうか。 遠〜〜〜〜い、遠〜〜〜〜い昔のことです。 あれは、私が小学生の頃かな？ 何でやねん！ その頃、日本にディズニーは無かったやろ！ そうです。 立派な好青年に..

超節約食堂：フリ大根

材 料：大根・ツナ缶・粉末だしの素・しょうゆ・砂糖 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋に水を入れ、大根を入れ、だしの素を入れ、砂糖を入れ、 しょうゆを入れ、煮ます。 2．大根がやわらかくなったら、ツナ缶を油ごと入れ、 じっくり見ます。見てどうすんねん！ 煮るや！ みりん風調味料を入れると、照りが出ます。 3．器に入れ、完成です。 さて、「入れ」という言葉を何回使ったでしょうか？ 8回です。 正解！ 解答、早っ！ 「入れ」が8回で、 「入れ8」「入れ八」「入れば」「入れ歯」 バンザーイ！ バンザーイ！..

格言＆ことわざ：『次郎君は継げない』

商売をしている古い家の人は、 長男に後を継がせたがる。 長男がダメなら、次男でも、となる。 次男はあくまでも、サブ。 生まれながらにして、 控えの運命を背負った人間の悲しみを 考えたことがあるのか。 家を継がせるなどという 馬鹿げたことは、もうやめよう。 人は自由である。

お笑い話：ウーバーイーツに納得できない！

来世は、 いろんなものを修理できる人になりたいと思います。 自動車や家電、家など。 だって、修理って高いんだもん。 子どもの頃は、機械的なものに興味があったんですよ。 おもちゃの中がどうなっているのかを知りたくて、 分解したりしていました。 中を見て納得したら、 組み立てることには興味がありませんでした。 だから、偉人にも職人にもなれませんでした。 ただの凡人です。 えっ、変人か？ 胃腸薬は？ キャベジンか？ 1本でも？ 人参か？ そこが大切！ 肝心か？ もう、ええ！ ところで、みなさんお金持ちで..

超節約食堂：海老とレタスの洋風かき玉汁

材 料：干し海老・レタス・玉子・コンソメ・塩・こしょう 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋に、水、干し海老、コンソメ、 塩、こしょうを入れ、煮ます。 2．しばらくしたら、レタスを入れ、柔らかくなったら、 溶き玉子を流し入れます。 海老のだしがめっちゃ出るので、むっちゃ旨いです。 お金があるなら、私におくれ。 じゃなくて、バナメイエビ、 ブラックタイガーで作ってみてね。 もっと旨いんじゃないかと想像します。 だって、やったことないもん。 もっとお金があるなら、車海老を使ってね。 そんな人は、私のお友だちじゃな..

格言＆ことわざ：『一線を隠す』

「百」の能力があっても、 表には出さず、 私はまだ「白」紙です、 と言っておけ。 少しずつ力を発揮する方が、 まわりに驚きを与える。 これは出し惜しみではなく、 能力を高く売る手立てである。 「一」を隠して、「白」に見せよ。

お笑い話：しゃべるガス警報機とのバトル！？

井村屋のあずきバーに敗北感を味わわされたのは、 もう数十年も前のことです。 あずきバーに勝つ歯を取り戻したい。 総入れ歯になったら、勝てるのでしょうか。 もし、そうなら、近い将来が楽しみです。 近いんかい！ いまは、ガリガリ君さえ難しいですからね。 ガァクゥ〜〜〜ン！ ところで、大阪ガスが「よぉしゃべるガス警報機」 という商品を販売しています。 ガス漏れを知らせてくれるだけじゃなく、 子どもの見守り通知や 天気情報も知らせてくれるようです。 「今日はゴミの日ですよ」とかも、 しゃべるらしいです。 でも、あまり勝手にしゃべられ..

超節約食堂：チンッ！じゃがのふりかけがけ

どうも一品足りないわねぇ。 つう時のお助けメニューです。 じゃがいもを皮まるごとレンジでチンッ！ 皮を剥いて、適当に切って、 マヨネーズで和え、器に盛り、 最後にふりかけをかけて、完成です。 たらこや明太子のふりかけが、色的にはキレイです。 見ためで勝負！ 味とちゃうんかい！ まぁ、ええやん！ いや、美味しいで。

格言＆ことわざ：『口から出囃子』

自分の存在感が薄いと思ったら、 積極的にアピールすべし。 私はここですよ、 と知らせることが肝心。 まわりが気づいてくれないなら、 自分で ♪チャカチャンリン チャンリン チャンリン デンデン♪ と唄いながら登場すれば良い。

お笑い話：味噌カツは味噌がいらない！？

名古屋で味噌カツを食べた時、 「これ、味噌がかかってなかったら、 めっちゃ美味しいのになぁ〜。 塩で食べたいなぁ〜」 と思ってしまった。 名古屋人を一斉に敵にまわした私です。 味噌も美味しいんですよ。 でも、美味しい豚肉には塩が一番です。 豚の旨味と甘みを最大限に引き出してくれるんです。 味噌カツをやめて、塩カツにしたらいいのに。 そうはいかないか。 味噌煮込みうどんや味噌おでんもあるけど、 味が濃過ぎて、素材の良さが消えてしまいます。 味噌を食べている感じです。 おっと、これ以上書くと怒られます。 まっ、その土地土地で好み..

超節約食堂：白身魚の梅昆布茶焼き

材 料：白身魚（何でも安いもの）・梅昆布茶 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．魚の両面に梅昆布茶をまぶし、しばらく置き、 フライパンで焼きます。もちろん、油は敷いてね。 昆布茶を使うことで、 昆布〆のような、まろやかな甘みが出ます。 う〜む、まるでプロ的発送。 やっぱ佐川急便か。 って、発想や！ プロは、本物の昆布を使うけど。 でも、簡単に料亭の味が楽しめますよ。 プロの人がマネするかもね。 偽装はいけませんよ。 私の料理は、そんなんばっかですが。あちゃ〜。

格言＆ことわざ：『情けないがアチャ〜』

自分を情けないと思ったら、 アチャ〜と言って、 スルーしてしまえ。 すべては過ぎたこと。 考えるだけ時間の無駄なのである。 すぐ別の行動を起こせ。

お笑い話：ししとうの地位向上を目指して！

和歌山県が、どこかの大学と共同で、 「辛くないししとう」を開発したそうです。 もはや、細いピーマン！ ししとうは、たまに辛いのがあるから、 面白いんだと思います。 ロシアンルーレットみたいで、 食べることが楽しくなります。 何でも食べやすくするのは、どうなんでしょう。 たまに辛いのがあるというのが、 ししとうの個性だと思います。 優しい高嶋ちさ子に、需要があると思いますか。 あの性格だから、ヴァイオリンもパワフルなんです。 個性を押し殺してまで、ししとうを売ろうとする 和歌山県の姿勢にガッカリです。 逆に、ししとうを激辛にするぐら..

超節約食堂：フレンチアップルトースト

フレンチトーストって、あまり好きじゃないのよねぇ〜、私。 だったら、作るなよ。 でも、好きな人向けに考えたんだから、その努力を買えよ。 なっ！ ハイッ！ まず、生玉子1個とリンゴジュース100ccをまぜまぜして、 食パンにしみ込ませます。 次に、フライパンにマーガリンをたっぷり入れ、 そこへ食パンをのせます。 両面こんがり焼けたら、完成にしといたるわ。 リンゴの香りがほわぁ〜んとして、美味しかったですよ。 ちなみに、これを作る前に、 食パンにジュースだけをしみ込ませたものをトーストして、 マーガリンをつけて食べたら、マズかった。 ..

格言＆ことわざ：『ゼーゼーヒーヒー』

時には、辛い思いをしても、 やり遂げねばならぬこともある。 それは良い悪いの問題ではなく、 いま必要なことだから。 がむしゃらな時間は、 人間を大きくしてくれるものである。

お笑い話：おばちゃんに怖いものなし。

大阪のおばちゃんに「アメちゃん」をもらったら、 食べる時には注意が必要です。 いつのものか、わからないからです。 もちろん、新しいものもありますよ。 人にあげるために買っていますから。 でも、 おばちゃんからアメちゃんをもらったおばちゃんが、 また別のおばちゃんにあげたりしているので、 古くなってしまうんです。 おばちゃんを渡り歩くアメちゃんが存在するんです。 包み紙がアメにへばりついていたら、 それはきっと、渡りアメです。 手厚く葬ってあげましょう。 おばちゃんの生態研究家。 それが私です。 昔、夜行列車で島根に行ったことがありま..

超節約食堂：白天津飯

材 料：玉子・かにかま・ねぎ・ごはん・白味噌・砂糖・しょうゆ・ 鶏ガラスープの素・片栗粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．玉子とかにかまで、ふんわり丸いオムレツを作り、 ごはんの上にのせます。 2．鍋に、水、白味噌、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れ、 しばらく煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 3．2を1の上からかけ、完成です。 白味噌の香りと甘みが、実に深い味わいとなっています。 小さなお椀に盛り、木のスプーンを添えて、 お客さまにお出しすれば、 そちもなかなかのものよのぉ〜、 いえいえ、お代官さまほ..

格言＆ことわざパロディ：『私服は肥えず』

貧乏人は太ってはいけない。 自分は大きくなっても、 服は大きくなってくれない。 新しい服を 買わなければならなくなる。 体型維持も節約の極意である。

お笑い話：ご当地おにぎりを考えてみた！

♪一年生になったら 一年生になったら 友だち100人できるかな 100人で食べたいな 日本中のおにぎりを パックンパックンパックンと♪ 壮大な夢を語る歌だなぁ〜、 と思っていたのは私だけ？ 日本各地でおにぎりの味は違うのでしょうか？ そんなに変わらないような気もしますけどね。 あっ、でも、 富山の「立山サンダーバード」というコンビニには、 熊肉の入ったおにぎりやホタルイカ入り、 冷やし中華入りのおにぎりもあるそうなので、 その土地ならではのおにぎりが発見できるかもね。 面白いかも新米。 おにぎりだけに。 ウマい！ 日本全国おにぎ..

超節約食堂：ねぎマヨにぎり

めっちゃ安いにぎりをお教えしちゃうよ。 でも、旨いんだよ。 ねぎとかつお節とマヨネーズを混ぜて、 にぎりの軍艦巻きにのせるだけ。 こりゃ、たまらんわ。 これ、回転寿司で流したら、 みんな、こればっかり食べるんとちゃうやろか。 そんなことは無いけど。 なんや、それ！ でも、作ってみてよ。 あっ、寿司が面倒なら、 ごはんの上にのせるだけでも、ええでぇ！ ↑ここ、桂三枝風に言ってね。

格言＆ことわざ：『塵も積もれば大和撫子』

女性らしくなりたいと願うのは、 男性の眼を気にするから。 ならば、努力する必要はない。 時々、気遣いをして、 優しくあれば良い。 ほんの小さな女性らしさで良い。 本当に素敵な男性ならば、 しっかりと見ている。

お笑い話：戦わなければ、負け犬にもなれない。

生涯でたった一度だけ、学習塾に通ったことがあります。 そのおかげで、見事に成績が下がりました。 何のために行ったんや！ しょーがないじゃん。 友だちがいると、遊んじゃうんだから。 まっ、私と学校の勉強は、相性が悪かったんですね。 人それぞれだから、仕方がありません。 自分に合うものを探せばいいんです。 人生200年時代。 100年や！ 長い時間が掛かってもいいんです。 最後に笑えれば、それで良し。 ただし、早よお風呂入ってきぃ！ じゃなくて、 ただし、見つかるまで探し続けることが大切です。 ボーッと待っていても、向こ..

超節約食堂：竹輪とブロッコリーの梅バターがらめ

材 料：竹輪・ブロッコリー・梅干し・わが家のバター（マーガリン） 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．竹輪と茹でたブロッコリーを、適当に切ります。 2．梅干しを細かくしたものとマーガリンを混ぜます。 3．1と2をからめます。 意外な組み合わせですが、日本酒に合います。 あぁ〜、日本酒の季節になったんですねぇ。 まだまだやぁ〜！ キューッとしたいものですが、 次々に新しいビール系が出てきて、 そちらに心を奪われています。 でも、毎日飲める身分じゃないので、 なかなか新製品に追いつきません。 あぁ〜、辛い！

格言＆ことわざ：『猛母参戦』

子どもが健やかに 日常を過ごしている時は、 あまり口出しせずに 見守るだけにしろ。 でも、子どもが いじめに遭っているなら、 即、行動しろ。 教師や教育委員会は 信用できないので、警察に行け。 脅迫、恐喝、暴行は、 すべて刑事事件である。

お笑い話：温泉玉子がこれぐらい好きです。

速度40キロ制限になっている自動車教習所内を 60キロで走ったったことがあります。 公道じゃないので、速度違反じゃないですよ。 ちなみに、路上教習では、車の幅ギリギリのところを 見事擦り抜けようとしたら、教官が止めやがった。 ケッ！ あたいのドライブテクをナメんじゃないよ！ こちとら、3歳からゴーカートに乗ってんだからね。 遊園地のだけど。 そんな私は、車に興味が有馬温泉。 コテッ！ 温泉シリーズのダジャレですか？ 車は動けば、飯田温泉。 山形県山形市にあります。 車はただの道後温泉。 道具でしょ！ でも、田舎暮らしには、..

超節約食堂：鶏肉のインスタントラーメン味

袋入りインスタントラーメンの麺だけをよく使うので、 どうしても粉末スープが残ります。 これは、とっても便利な調味料になりますので、 どんどん使ってください。 今回は、鶏のもも肉をフライパンで炒め、 ラーメンスープをパラパラッとかけてみました。 ちなみに、しょうゆ味です。 めっちゃ、旨いやん。ほんま！ こんなに簡単なものを使わない手はありません。 立田揚げの下味にも使えますし、 ごはんの上にかけて、バターを混ぜれば、 これまた、何とも言えぬバターライスとなります。 もう、バックバクです。 ぜひ、太って！

格言＆ことわざ：『穴があったら使いなさい』

洞窟、洞穴、防空壕跡。 穴があるなら、有効に活用せよ。 酒を貯蔵する。 作物を保存する。 植物を育てる。 すべてが付加価値となり、 高く売ることができる。

お笑い話：ミートパイのパイはいらない！

アップルパイより、ミートパイの方が好きです。 でも、 ミートパイのパイ部分はあまり好きじゃありません。 ひき肉炒めて、食うとけよ！ ごもっともなご意見です。 ミートパイの中身を丸く成形して、小麦粉と玉子、 パン粉をつけて、油で揚げたものは好きですよ。 それ、メンチカツやないかい！ あれは、美味しい。 フルーツタルトやチーズタルトの タルト部分もいらないです。 フルーツタルトにいたっては、 フルーツさえいらないですもんね。 要するに、女子が好きそうなものはいらないってこと？ いいえ、ケーキは好きですよ。 でも、フルーツは乗って..

超節約食堂：ふわとろ玉子のエビチリソース

材 料：玉子・干しエビ・ケチャップ・砂糖・豆板醤・ しょうゆ・鶏ガラスープの素 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋に水を入れ、干しエビ、ケチャップ、砂糖、豆板醤、しょうゆ、 鶏ガラスープの素を入れて、寝ます。寝るなぁ！ 煮るんや。 2．ふわとろのオムレツを作り、その上に、1のソースをかけます。 ふわとろが無理なら、がんばって。 そうだよ。エビのチリソースじゃなくて、 エビの入ったチリ風ソースだよ。知らなかった？ 名前だけでも、豪華風でしょ。 ふわとろ玉子を作るコツは、熱くしたフライパンに、 “どんだけぇ〜！”と..

格言＆ことわざ：『茶釜も一時』

不要だからと何でも捨てるな。 金属は高く買い取って くれることもある。 多少の金でも一時は過ごせる。 ものを大切にする人は、 ものに助けられる。

お笑い話：大人の世界は汚れている！

お湯を注ぐ前の玄米茶の玄米だけをパクパク食べて、 ただの煎茶にしてしまったのは、私の嫁はんです。 まっ、弾けた玄米はポン菓子ですから、 マズくはないでしょう。 そう言えば、 子どもの頃はポン菓子をよく食べていました。 ポン菓子屋さんが家の近くに来るので、 お米を持って行き、いくらかのお金を払って、 ポン菓子にしてもらっていました。 バッコーンッ！ という音がすごかったですね。 ポンッ！ どころではありません。 できたポン菓子を袋に入れてくれるのですが、 いつも気になることがありました。 おっちゃんは、ポン菓子をすべて入れるのではなく、 少しだ..

超節約食堂：紅のしょうゆマヨごはん

息子が小学生の頃の朝ごはんの定番です。 パンなら簡単なんですが、ごはん党の息子は、面倒です。 朝から贅沢はできませんから、 できるだけ、アレンジごはんでごまかしています。 まず、ごはんに、細かく刻んだ紅しょうがとマヨネーズ、 しょうゆを混ぜます。 これを味つけ海苔で巻いて食べます。 美味しいんですよ、これが。 息子もあっという間に食べてしまいます。 すごく手抜きですが、 親の愛情は感じてくれていると思います。 あっ、でも、私は心を込めているわけではなく、 どれだけ変わったものが作れるかを 考えているだけですけどね。

格言＆ことわざ：『旨味骨髄に入る』

骨つき肉や魚を煮る時は、 じっくりじっくり煮込むことだ。 旨味が骨髄に入り込むまで、 気長に待つことが大切。 早く食べたいからと、 焦ってはいけない。 これは、人生訓である。

お笑い話：きかんしゃトーマスって、面白い？

きかんしゃトーマスをたまに観ます。 観ていると、どうも気になることがいっぱいあります。 何で機関車に顔がついてるんだ？ そこ？ じゃなくて、設定がおかしいんです。 先日も、おかしなことがありました。 バンドマンたちがトーマスに話し掛け、 どこそこまで乗せてくれないかって言うんです。 何で機関車に話し掛けるの？ 頼むなら、運転士でしょ。 トーマスはいいよと言って、乗せるんですが、 運転士に許可取った？ あんた、運転士より上の立場なの？ 勝手に決めていいの？ 運転士の立場がないやん。 もし、テレビの前のちびっこが、 将来は..

超節約食堂：しらたきんぴらのレモン風味

材 料：しらたき（糸こんにゃくの白）・砂糖・ 酒・しょうゆ・レモン汁 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．しらたきを適当な長さに切って、油で炒めます。 2．しらたきの臭みを飛ばすために、 お酒を少々入れ、しばらく炒めます。 3．砂糖としょうゆで、味をからめます。 4．器に盛り、レモン汁をかけます。 しっかりとした味つけなのに、 レモンの風味が爽やかです。 まるで、私のよう…… ア〜ハ〜！ カロリーが低いので、メタボな私を救済します。 こんなんばっか食べていれば、 私のお腹も小さくなるのに。 それができな..

格言＆ことわざ：『鬼の目にもアミダ』

モノごとを決められない人がいたら、 漠然と提案するのではなく、 選択肢を用意すること。 「どうする？」で決められない人でも、 「どれにする？」は決められる。

お笑い話：魚の目が怖い。

小腹が空いたので、 歩いて10分ぐらいのところにある 食堂にひとりで行って、きつねうどんを食べたのは、 小学4年生の頃の私です。 5年生の時は、ホルモン焼きのお店で、 バラ肉を焼きながら、ご飯を食べました。 6年生の時は、銭湯のサウナに入っていました。 まるで、おっさんです。 小さな頃に“おっさん”を身につけると、 あまり恐いものがなくなります。 でも、スペインの裏通りを夜歩いていた時、 道端でおし○こをしているおばちゃんを見て、 かなりビビりました。 この手の恐ろしさは経験がありませんからね。 これが世界、これが異国なんだと思いました。..

超節約食堂：海のミネラルとろとろスープ

熱いお湯を注ぐだけの インスタントスープをご紹介してあげる。 エラそうやな！ 誰が、エラ掃除してんねん！ 言うてへん！ では、作り方をば。 お椀に、海苔の佃煮、とろろ昆布、 もずく、粉末だしの素、 おろししょうがを入れて、熱いお湯を注ぐだけ。 カンタンっしょ！ お正月は？ 元旦っしょ！ この荷物、重いなぁ。 よっこいしょ！ ぜんぜん違うやん！ まぁ、ええか！ じゃ！

格言＆ことわざ：『自分の墓穴は自分で掘る』

残った家族に迷惑を掛けないよう、 終活は早めにやっておけ。 自分のまわりにあるすべてのものが、 旅立ちには不要であることを知れ。

お笑い話：赤い毛糸のパンツで巣鴨を脱出！

美魔女のコスプレーヤーがいて、 インスタが人気らしいです。 えぇ〜？ う〜む？ と思いながらも興味が抑えられなくて、 ちょっと見てみると、ぜんっぜんオッケーすよ！ アリアリ！ やっぱ、女性は年齢じゃないです。 気持ちです。 コスプレしてみようと思う若い心が、 輝きを与えてくれるんですね。 ♪ピッカピカの中高年♪ 人生一度きり。 やりたいことは、やっておきましょう。 恥ずかしいなんて、クソ食らえ！ 赤い毛糸のパンツを脱ぎ捨て、スキャンティを履こう！ あっ、でも、赤いパンツは健康にいいから、 その上からスキャンティを履こうか？..

超節約食堂：ゆで豚の乳酸和え

材 料：豚肉（小間切れ）・漬け物（何でも）・ヨーグルト 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．豚肉をゆでます。 2．漬け物（私はつぼ漬けを使った）を細く切ります。 3．豚肉と漬け物、ヨーグルトを和えます。 漬け物は、だいたいが乳酸発酵しているものなので、 ヨーグルトとダブルで、乳酸和えです。 ヨーグルトなんて、入れるの？ と思うでしょうが、 これが、味のポイントなんです。 マヨネーズのようなコクが生まれます。 それでいて、カロリーが低く、 とってもヘルスィーなんです。

格言＆ことわざ：『警官を見たら泥棒と思え』

悲しいかな、荒んだ世の中になった。 絶対的な信頼は、危険を招く。 まずは、疑うしかない。 距離を保って、接することだ。

お笑い話：回転寿司の高いネタ。

おっ、天然クエやて。 食べてみよ。 鍋に入ってるのは食べたことがあるけど、 寿司は初めてや。 ほぉ〜、ほぉ〜、こういう味か。 弾力がすごいなぁ〜。 ええやん！ ええやん！ え〜と、次は。 銀鱈の西京漬けって、しぶいがな。 旨そうやん。これ、いこ。 おーっ、旨いがな。 白味噌の香りと炙った香りがたまらんなぁ〜。 あっ、厚切り桜鯛や。 旬やなぁ〜。 最近、鯛食べてへんなぁ〜。 どれどれ。 塩を掛けて……。 プリップリやん。 美味しいやん。 やっぱ寿司はええなぁ〜。 あ〜〜〜〜〜〜、口の中がよだれだらけや。 ..

超節約食堂：しょうが肉吸い

大阪のお笑いの殿堂 「NGK（なんばグランド花月）」の近くに、 「千とせ（ちとせ）」という食堂があります。 芸人さんたちが、よく行くお店です。 そこの看板メニューが「肉吸い」というものです。 肉うどんから、うどんを抜いたものです。 つまり、牛肉入りのうどんスープです。 さすが、大阪の発想。 これが、おうちでも簡単に作れるんです。 うどんスープを作って、 たっぷりの牛肉（願望）とネギを入れるだけです。 これが、本当に旨い。 私は、この肉吸いを半分食べた頃に、 おろししょうがを加えるんです。 すると、パンチの効いた味に変わり、 これ..

格言＆ことわざ：『八発七中』

八発打って一発しか当たらないなら、 諦めて別の道に進むこともできる。 だが、七発当たって 一発だけ外すようなら、 諦めてはいけない。 才能はあるのだから、 あと一歩踏ん張れ。 達成するまで、 やり続けることが肝心だ。

お笑い話：ゴーフル初体験は、お金持ちの家で。

不思議なんですが、トイレに座っていると、 なぜか自分で気づかずに、 涙を流していることがあります。 わしゃ、海ガメか！ ちなみに、卵は生めません。 たぶん。 たぶんって、何や？ いや、もしかして根性があれば、生めるかなぁ〜って。 んなアホな！ 私の先祖は、海ガメかもしれませんが、 その頃まで遡る家系図は残っていません。 安政四年に生まれている先祖はわかっていますが、 もしかしたら、この人が海ガメなのかも。 もう、ええ！ ところで、私はイカ泳ぎが得意です。 空を見上げて、イカのように泳ぎます。 これなら、タイタニックした時も..

超節約食堂：魚肉ソーセージの焼き天ぷら

材 料：魚肉ソーセージ（ハンバーグタイプ）・小麦粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．ソーセージを7.5ミリの厚さに切り、天ぷら衣をつけて、 フライパンで焼きます。まぁ、ピカタ風ですな。以上。 大根おろしを入れためんつゆやマヨネーズ、 スイートチリソースなどをつけて、食べてください。 表面がパリッとしていて、旨いざんす。 焼けたものに、さらに衣をつけて、もう一度焼くと、 ボリュームがアップします。 何度もやれば、すっげぇ量が増えます。 イヤか？

格言＆ことわざ：『可愛がって 肉が百倍』

少しの土地があるなら、子牛を飼え。 やがて大きくなれば、高く売れる。 家業にするのは大変だが、 大きな臨時収入にはなる。 こどもの学費の足しになる。

お笑い話：おもしろ大福、み〜つけた！

いちご大福とまるごとバナナを見ていたら、 新商品を思いつきました。 『まるごとバナナ大福』。 誰が食べんねん！ あたしだよ！ インパクトがあり過ぎて、胸焼けしそうですが、 どこぞのアホが買っていくと思います。 私です。 商品化で悩むのは、あんことバナナの組み合わせか、 生クリームとバナナか、あんこと生クリームとバナナか。 やっぱ、三つどもえですかね。 スポンジ生地はどうするか。 スポンジにあんこと生クリームとバナナを挟んで、 餅で包むのか。 あんこと生クリームとバナナを餅で包んで、 スポンジで巻くのか。 どっちにしても..

超節約食堂：かにかまのレモンマヨネーズ焼き

材 料：かにかま・マヨネーズ・レモン汁 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．かにかまをマヨネーズで炒め、最後にレモン汁をかけます。 エビのマヨネーズ焼きというものが、 金持ち界にはあるようです。 貧乏界では、かにかまを使いましょう。 当然です。 ごはんのおかずというよりは、酒の肴ですね。 私が呑む時、アテは無い。 アテー？ あれぇ〜？ やろ！

格言＆ことわざ：『敵は本能にあり』

我々は文明人である。 知性もあれば、理性もある。 本能のままに行動すれば、 犯罪者となる。 己の本能を制御できないのは、 人ではない。

お笑い話：人生初、ブンセンの「しいアラ！」を食べた！

ご飯の友のアイデアを考えていたら、 ピピッと閃いた。 これは絶対にウケる。 『ご飯にかける味噌汁』。 ガチョ〜〜〜〜ン！ それ、貧乏人の定番やないかい！ でも、ちょっとだけ違うんです。 ご飯に普通の味噌汁をかけるんじゃなく、 ご飯にインスタント味噌汁の素をのせ、 お湯をかけるんです。 つまり、味噌汁の残りではなく、 わざわざ作るってことです。 どう、すんごいアイデアでしょ？ できたものは、一緒やないかい！ ハッハァ〜〜〜ン。 あんた、私の才能に嫉妬してるね。 んなアホな！ ところで、長年の悲願だった、 ブンセンの「..

超節約食堂：巻かない豚肉の紫蘇チーズ巻き

材 料：豚肉（小間切れでよい）・青じそ・粉チーズ・塩・こしょう 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．フライパンで豚肉を炒め、塩、こしょうで軽く味つけします。 2．炒めた豚肉を皿に盛り、刻んだ青じそをのせ、 上から、粉チーズをパラッパラッパァ〜します。 「豚肉の紫蘇チーズ巻き」っていうと、 しそとチーズを薄切り豚肉で巻いて、焼く料理ですが、 そんなの面倒です。 豚肉を焼くだけで、同じ味ができるなら、 あ〜ら奥さん、助かるわ、です。 そんで考えたのが、このメニュー。 めっちゃ簡単。でも、めっちゃ旨い。 ほんまやでぇ〜。試して..

格言＆ことわざ：『真っ白な嘘』

人は時に、 嘘をつかなければならない。 相手を想う、悪意のない嘘。 それが幸せに繋がるのなら、 許される。

お笑い話：「愛眼」か「愛玩」か？

ゲゲゲの鬼太郎の主題歌、 1番と3番を間違って唄うと……。 ♪夜は墓場でグーグーグー〜♪ 普通かい！ ♪朝は寝床で運動会〜♪ 外でやってくれよ！ 普通に唄おうとしても、 脳が勝手に編詞をしてしまいます。 しかしまぁ、何ですね。 人気のある芸能人が薬で捕まったりしますが、 何の不満があるというのでしょうか。 才能ある人間なのに、 他に何を求めているのでしょうか。 ひっじょ〜に贅沢です。 ペシペシッ、しちゃうぞ！ 萌え〜〜〜〜〜〜！ 昔話題になったあの人のヒット曲と言えば……。 ♪もう恋なんて しないなんて ..

超節約食堂：豚の焼肉あれこれ

焼肉をするには、牛肉は高いから、 豚肉を混ぜちゃおうぜ。 これが、安くて旨いんです。 『旨い豚肉、喰わせます！』 これが、キャッチフレーズです。 看板に書いたら、大繁盛。 豚肉専門焼肉店なんて、どう？ あっ、韓国にあったなぁ。 話が逸れました。 実は、豚の焼肉は、 下味をつけて焼くと美味しくなります。 味の濃い、焼肉のタレで食べると、豚が負けてしまい、 タレの味になってしまいます。 そこで、豚肉の本来の旨味を楽しむためには、 下味だけで食べることをお奨めします。 まず、1つめ。 刻んだネギと塩に漬け込む。 ネギの風味と塩..

格言＆ことわざ：『洗剤一遇』

安い洗剤を目にしたら、 とにかく買っておけ。 ブランドなど、どうでも良い。 家に肉体労働の人がいるなら、 汚れの落ちる洗剤が必要だが、 事務職なら それほど心配しなくて良い。 安いものでも間に合う。

お笑い話：ほか弁のチラシが大好きです！

いつも私の机の上にある 「本家かまどや」のチラシを眺めていて、 おかしなことに気づきました。 えっ、何で？ どういうこと？ おかしいやん！ それはないわ！ 「ロースカツカレー」と、 ロースカツを使った「かつ丼」はあるのに、 普通の弁当は「ヒレカツ弁当」になってるやん。 何でロースカツとちゃうの？ ヒレはあんまり好きじゃないのよ。 「ロースカツ弁当」を作ってください。 それより、何で机の上に ほか弁屋さんのチラシが常駐してんねん！ ほか弁の写真を見ることが好きなんです。 次は何を食べようかなって、ワクワクするでしょ？ えっ、しない..

超節約食堂：華麗なる茄子サマー

材 料：茄子・カレー粉・しょうゆ・粉末だしの素 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．フライパンで、適当に切った茄子を炒め、 カレー粉、しょうゆ、だしの素で味つけします。 カレーでスパイシーなので、 サマーにジャストフィットするんだ。 もう、サマーもエンドだけどね。 ホットな辛さが、食欲をハイにするんだぁ。 トゥギャザーで、イートしようぜぃ。 by ルー大柴

格言＆ことわざ：『下手でも考え休むなかれ』

例え自分がアホでも、 考えることを諦めてはならぬ。 時間は掛かっても、考え続ければ、 きっと明かりが見えてくる。 本当のアホは、 考えないやつのことだ。

お笑い話：旅の食事は、ご当地グルメで。

旅館の食事で、 おひつを空にしたことが2回もあります。 夕食で1回、朝食で1回。 夕食で空にした時は、次の日の朝、 満杯のおひつが出てきました。 気を遣ってくれたんでしょうが、 朝からそんなに食べられません。 もったいないことをさせてしまいました。 旅館の食事って、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね。 家でもそうだけど。 コテッ！ あっ、食べ過ぎで困るのは、旅行をしている時。 ホテルの食事がバイキングだと、浅ましい私は、 全種類を食べようとして、お腹いっぱいになります。 すると、昼食があまり食べられなくなります。 せっかく..

超節約食堂：のり玉ごはん

昔、息子の朝ごはんとして、 適当に作ったものをご紹介します。 あいつは、朝ごはんはパンよりごはん党なので面倒です。 だからって、魚を焼いたり、お浸しを作るなんて、 お金がかかるのでやりません。 ごはんにふりかけだけの時もあれば、 かつお節としょうゆにマヨネーズという時もあります。 これを考えるのが、大変なんです。 簡単なものでも、毎日考えるのはやってられません。 トーストなら、考えなくていいのに。 手間のかかるやつだ。 つうことで、作り方。 ごはんに、ちぎった味つけ海苔をのせ、 しょうゆをたらし、炒り玉子をのせ、 マヨネーズをかけるだ..

格言＆ことわざ：『家宝は寝かせて待つ』

家に古いものがあるなら、 すぐに処分してはならない。 いまは中途半端な価値だとしても、 将来は高くなるかもしれない。 じっくりと待ってみることも 大切である。

お笑い話：私はとっても小さな人間！

私はとても小さな人間ですが、 ある瞬間は、すご〜く大きな人間になり、 誰からも「スケールが違うね」 と言われているような気がします。 気がするだけかい！ トーストにマーガリンを塗る時。 「塗る」ではなく、乗せています。 5ミリぐらいの厚さでのせて、 豪快に食べています。 嫁はんがパンにマーガリンを“塗って”いると、 「ちっちゃい人間やのぉ〜！」と、 罵ってあげます。 脂肪肝が心配ですが、 デカい人間になるためには仕方がありません。 もっと他のところで、大きな人間を目指せよ！ へぇ〜〜〜〜え〜〜〜〜！ 私が、自分自身を小さい人間..

超節約食堂：ソー酢カツ丼

材 料：小松菜（ほうれん草でも可）・豚カツ（チキンカツでも可）・ ごはん・オリーブオイル（サラダ油でも可）・ウスターソース・ バルサミコ酢（普通の酢でも可）・しょうゆ・塩・こしょう 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．小松菜をオリーブオイルで炒め、塩、こしょうをします。 2．これをごはんの上にのせ、その上に豚カツをのせます。 3．ウスターソース、バルサミコ酢、しょうゆを混ぜたものを 豚カツの上からかけます。 ガッツリ食べられます。 この「ガッツリ」っていう言葉、めっちゃ嫌いや！ なんや知らんけど、生理的に合わん。 ..

格言＆ことわざ：『蒔かぬ種も時々生える』

自ら種を蒔くことは大切だ。 進んでやるべきことである。 だが、時に蒔いていない種も 芽を出すことがある。 それは拒否せずに、 有り難く受け入れろ。 大きく育つ可能性もあるのだから。