完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
失敗というのは、神が与えた試練。 だが、同じ失敗は本人の責任。 一度で憶えるように 与えられたチャンスは、 活かさなければならない。
小学校高学年の頃。 友だちと自転車であっちへチャリチャリ、 こっちへチャリチャリ。 近場から遠いところまで、 いろんな場所へ出掛けていました。 銭湯めぐりにハマっていた小学生。 それが私。 サウナで汗を流したり、水風呂に入ったり。 小学生が？ 電気風呂や洗濯機風呂なんてものもあって、 面白かったですね。 小学生が？ そんな経験が、いまの私を創っています。 まっ、いまもやってることは、あまり変わりませんね。 成長しろや！ 自転車で思い出しましたけど、同じ小学校高学年の頃。 友だちと寿司屋に行こうということになり、 自転..
材 料：豚肉（薄切り）・キャベツ・玉子・コンソメ・塩・ こしょう・しょうゆ・片栗粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋に湯を沸かし、豚肉とキャベツをゆでます。 2．食べ頃までゆであがったら、これを取り出し、その汁に、 コンソメ、塩、こしょう、しょうゆ、 水溶き片栗粉を入れ、あんを作ります。 3．最後に、溶き玉子を流し込み、かき玉あんにします。 4．これを、取り出している豚肉とキャベツにかけます。 ちょっち今回は、まともな料理だのぉ。 こりゃ、いかん。 んなことはないけどね。 美味しければ、良しとせぇ。 ..
何をやっても自分はダメだ、 と思っている人がいる。 確かにそんな人はいる。 だが、やるべきことを 間違っているだけの人もいる。 一度、自分とは無関係だ と思っていることをやってみると良い。 そこに才能があるかもしれない。 自分を信じてみろ。
少し前の話ですが、 『成城石井で買える 「一般人でも余裕でハズさない激ウマ商品5選」』 という記事を読みました。 お店に行くまでに余裕で4時間以上掛かります。 「成城石井」は面白いし、美味しそうだし、 店内を見ているだけでも飽きません。 山奥に住んでいる人間にとっては、 テーマパークのような存在です。 「いかりスーパー」や「紀ノ国屋」、 「明治屋」なども憧れです。 まっ、行けたところで、買えませんけどね。 コテッ！ ヘッ、業務スーパーにだって、 変わったものは売ってるし、安いもんね。 ほんと、助かるもんね。 庶民のスーパーヒー..
大根が安いですね。 あぁ〜、神様が貧乏な私を 助けてくれているんですねぇ〜。 ナンマンダブ、ナンマンダブ。 それ、仏さん。 そんな大根やキャベツが、廃棄されています。 価格を安定させるためだとか言ってますが、 不作で高い時は、我慢して買っているんだから、 豊作の時は、安くして欲しいものです。 「日頃のご愛顧に感謝！」 という気持ちは無いのでしょうか。 すべてJAの仕業です。 農家の方も辛そうです（心ある農家だけですが）。 手間をかけて作ったものを 捨てなくちゃいけないのですから。 だから、わが家では、大根の葉っぱも大切に食べます..
身体に異常があると感じたら、 すぐに病院へ行け。 取り敢えず市販薬で、とか、 大丈夫だろう、 と安易に考えてはならない。 病院に行く方が早く治るし、 保険もあるので安く済む。 手遅れになっては、泣くことになる。
芸人みやぞんと歌手井沢八郎はソックリだ。 誰がわかんねん！ 井沢八郎は、戦後日本の歴史に残る名曲と言われる 「あゝ上野駅」を唄った人で、 女優工藤夕貴のお父さんです。 工藤夕貴は、静岡県で農業とカフェをやっています。 実に素晴らしい生き方をしているので、拍手を送ります。 拍手と言えば、 呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ〜〜〜ン！ それ、ハクション！ 寒さ厳しき折、みなさん、いかが墨を吐いていますか？ ？？？ イカ墨スパゲティはあっても、 タコ墨スパゲティがないのはなぜでしょうか？ タコの墨は量が少な過ぎて、 集めるのが大変だ..
材 料：キャベツ・にんにくの芽・豚肉・玉ねぎ・ おろしにんにく・しょうゆ・塩・こしょう・小麦粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツ、にんにくの芽、豚肉、玉ねぎを炒め、 おろしにんにく、しょうゆ、 塩、こしょうで味つけします。 2．小麦粉と水で、シャブシャブの生地を作り、 クレープのようなものを焼きます。 薄く焼ければ、適当でいいっすよ。 3．クレープのようなもので、1の炒め物を巻き巻き。 春巻きのように巻けば、よかろう。 よかろうとご家老は似てるなぁ。へぇへぇ。 餃子のタレやからしじょうゆ、マヨ..
自分は才能のある鷹だ。 鳶ごときには負けない。 と、タカをくくっていると、 痛い目にあう。 鳶は才能がない分、努力をする。 油断することなく、力をつける。 危機感のない鷹など、 すぐに踏みつけられてしまう。 才能は磨かなければ、 重荷になるだけだ。
海外の有名シェフが作る料理を見ていると、 私が作る料理とさほど変わらないような気がします。 ほんの少しだけ違うのは、 美味しい料理を作った上で、 変わったものにチャレンジしているのと、 すべてが変わっているということくらいです。 それ、大きく違うよ！ テヘッ！ まぁ、 私はプロの料理人になるつもりはありませんからね。 愛する人にだけ食べてもらえれば、それで満足なんです。 愛する人に、変なものばかりを食べさせるなよ、ってか？ その通り。あんたはエラい！ でもね、普通の料理は“作業”だけど、 変わった料理を考えるのは“創作活動”なんです。..
ヤマサの「青じそポン酢」って、美味しそうですよね。 で、買おうと思ったら、 ちんけなビンで324円もしたのでやめた。 そこで、ビビビッ！ と、ひらめいた。 青じそのノンオイルドレッシングと 安いポン酢を混ぜれば、 ええんじゃけぇのぉ、と広島弁で思って、 やってみたら、非常に旨かった。 かしこーい、遊酔ちゃん。 このアイデアは、嫁はんが考えたけれど。 アハーッ！
どれだけ賢い猫がいても、 猫に冗談は通じない。 「猫にこんばんは」と言っても、 元の格言を知らないし、 「こんばんにゃ」という、 くだらない言葉遊びも通じない。 それに猫は、自分が「にゃ〜」と 鳴いていることさえ知らない。 世の中には、そんな人もいる。 だから、自分の基準で冗談を言うのは、 気をつけなければならない。 相手を不快に してしまうかもしれないから。
「のむ大豆」という紙パック飲料を見つけたので、 飲んでみました。 大豆は飲むものじゃないと悟りました。 ちなみに、豆乳とおからをまぜたものでした。 チャレンジャーな私は、 変なものを見つけては試してみますが、 ほとんどの場合で悟りを開きます。 ♪わかっちゃいるけど やめられない〜♪ でも、「なんじゃ、これ！」というのが楽しいんです。 だから、 全国の食文化を訪ねてまわりたいと思っています。 もしかしたら、 あなたの町にもお邪魔するかもしれません。 テレビか！ 食文化って、本当に面白いですよね。 その土地でしか食べられないもの..
材 料：鶏の肝（他の内蔵でも可）・ごはん・ おろしにんにく・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．適当に切った肝とごはんで炒飯を作ります。 2．おろしにんにくとしょうゆで味つけします。 私のような内臓好きには、たまりまへんなぁ。 にんにくとしょうゆだけという、 シンプルさがいいんですよ。 もりもり喰っちゃおうぜいぜい、歳には勝てんわい。
どれだけ気をつけていても、 自分の力では どうすることもできないことがある。 知らぬうちに落ちていたとしても、 それは自分のせいではない。 気にすることはない。 その状況をそのまま受け入れろ。 深く考えなければ、悩むこともない。
板の間を歩くと、靴下を履いているのに、 足の裏が冷たいのはなぜ？ 穴あき靴下の遊酔です。 長くつ下のピッピみたいに言うな！ そんな可愛いもんか！ やっぱ安っすいのはあかんな。 高っかいのは買われへんけど。 丈夫で長持ちなのはワークマンやけど、 どうも足首がかゆくなるんですよね。 困った困った、小松の親分さん！ カクンッ！ 思い切って、5足1000円のを買うか。 いま、どんな安いの履いとんねん。 ひ・み・つ。ウフッ！ 昔は、3足1000円の靴下を買うほど、 セレブだったのに。 あの頃は、大関さん弁当も買えたよなぁ〜。 ..
高いお寿司屋さんの玉子焼きって、美味しいですよね。 とぉーーーーーーーーーーい記憶ですが。 海老や魚のすり身が入っていて、 えも言えぬ、深い味わいです。 でも、もう、そんなお寿司屋さんには行けませんから、 自分で作っちゃいました。 はんぺんと玉子、かっぱえびせんをぐちょぐちょして、 玉子焼き器で焼きます。 粉末だしの素と水少々を入れれば、 ふっくら、ハホハホッな、玉子焼きができます。 お菓子の海老だとは、絶対にわかりません。 いや、ほんと。 ぜひ！
いくら相性の良いふたりでも、 いる場所によっては 合わなくなることもある。 豆腐としらたきは、 しゃぶしゃぶには合わない。 ミートソースの中も ふたりの場所ではない。 やはりふたり一緒の時は、 すき焼きの中が 一番仲良くいられるのである。 そこがふたりの愛の巣なのである。
小学校の修学旅行では、 枕投げではなく、布団投げをしました。 中学校では、照明を消して、殴り合い。 高校では、大人しく寝ていました。 バカ騒ぎが許されるのは中学生までです。 それ以上はただのバカになってしまうので、 大人になりましょう。 では、道徳の時間はこれで終了です。 次は、歴史の時間です。 ： ： 歴史の時間はこれで終了です。 あっ、嫌いやから寝てしもた。 な〜んや、それ！ さて、ここで問題です。 私は学生時代、何の授業が好きだったでしょうか。 ： チ ： チ ： チ ブッブー！ ..
材 料：米・ミートソース（レトルト）・粉チーズ・ パスタ（何でもいい。私が使ったのは、 ファルファッレという蝶々のような形のもの） 分量はすべて適当です。お気楽に。 ……といっても、今回は正確です。 作り方： 1．炊飯器に、研いだ米2合とパスタ180g、 ミートソース1袋を入れ、米4合分の水で炊きます。 （私にしては、キッチリした分量やなぁ〜。珍しい。 ちょっと難しいからね） 2．粉チーズを好きなだけかけて、食べます。 米とパスタの食感が、イィーッ！ それ、ショッカー！ 食感が面白くて、イタリアンジ..
ほんの一時でも良い。 世間に注目される地位につけ。 一度認められれば、 その余韻でしばらくは生きていける。 その経験を肩書きにすれば、 次の手が見えてくる。
それはそれは恐ろしい出来事でした。 裸足になって海で遊んでいたら、 足の裏に痛みを感じたので、見てみたら、 なんと穴が空いていたんです。 そして、中に何かが埋まっているようでした。 引っ張り出してみると、 脱皮したてのカニが、一杯、二杯、三杯。 こ、これはどうしたことカニ？ テヘッ！ さらに最後には、 陸亀のカタチをした海亀の子どもが出て来たんです。 どっひゃ〜〜ん！ まぁ、変な夢ばかりを見ます。 大丈夫か俺？ 今年も無駄に脳を使った1年でした。 どうでもいいことばかりを考えていたような気がします。 まっ、ええか！ ..
マリネ、好きですか？ 元おにゃん子の。それ、渡辺満里奈！ 私は、高井麻巳子（字、合ってる？）が好きでした。 麻巳子を返せぇ〜。こらっ、秋元康！ 一番ええの、持っていくなぁ〜。 なんで、国生さゆりにしとかへんねん。 えっ、後ろに長渕剛がおったから？ 何の話だか。 その頃私は、ちゃんと社会人でした。大人げない。 ところで、カレーマリネです。 かまぼこと塩もみした玉ねぎ、 千切りピーマン、千切りにんじんを、 砂糖、塩、酢、カレー粉を混ぜたものに漬け込むだけで、 立派なシーフード・マリネができます。 お金持ちは、ちくわやカニかまぼこなどの シーフー..
美味しいものを食べたいと願う。 だが、 どれだけ頑張って道を拓こうと、 目指す場所が間違っていては、 それはすべて無駄になる。 食べたいステーキのある場所を まず探しておかねばならぬ。 目標は明確に。 一点を見つめて、進むべし。
夜中、トイレに行きたくなって起きたのが、0時前。 二度目に起きたのは、5時過ぎ。 歳を取るとこうなるの。 三度目に目を覚ましたのが、3時前。 えええぇぇぇ〜〜〜3時前？ さっき5時だったのに、何で3時なんだぁ〜。 寝てる間にタイムスリップしてしまいました。 初体験でめっちゃ興奮しました。 本当に起こることなんだと。 できれば、起きてる時に体験してみたかったです。 えっ、時計の見間違いでしょ？ いいや、タイムスリップです。 単なる見間違いで済ませてしまっては、 世の中の不可思議は解明されません。 タイムスリップしたのには、 何..
材 料：松茸のお吸い物の素・エリンギ・ごはん・ 天ぷら粉・めんつゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．水で溶いた天ぷら粉に、お吸い物の素を混ぜます。 あられが入っている場合は、食べちゃってください。 2．適当に切ったエリンギに天ぷら粉をつけて、揚げます。 3．丼にごはんを入れ、めんつゆを適当にかけておき、 その上にエリンギの天ぷらをのせます。 おぉ〜、麗しの松茸だぁ〜。こりゃ、旨いわい。 もしかして、本物じゃないか、と思いたい。 希望かい！ ごはんに、お吸い物の素を混ぜても、 これまた美味しいよ。 ダブル松茸..
人生の実を成らせるためには、 自ら木を育てなければならない。 木を育てる前には、 種を蒔かねばならない。 その種はどこにも売っていない。 自分の食べたい実を探し、 その種を取るべし。 まずやるべきことは、 食べたい実を探すことである。
「無限レシピ」って、流行りましたよね。 無限ピーマン、無限キャベツ、無限えのき、とか。 調理の仕方で、 野菜がいくらでも食べられるというものですが、 絶対にお腹がいっぱいになって、 無限には食べられないぜ！ と、当たり前のことを突っ込む私。 ピーマンは嫌いじゃないけど、 ずっと食べるほど美味しいとは思いません。 キャベツは大きなボウル一杯を食べたことがあるけど、 飽きてきます。 えのきをたくさん食べると、 歯と歯の隙間が全部埋まって、 つまようじが忙しいと思います。 どんなに美味しいものでも、 ずっと食べ続けることはできません。 ……..
小鉢に盛って出せば、500円のつき出しに。 大皿料理として出せば、800円に。 おばんざいと言ったら、2万円で売れる料理です。 千切りにして塩もみした大根、ゆでた水菜、錦糸玉子を、 焼肉のたれで和えるだけ。 シャキッ、サクッ、で、お〜いしぃ〜。 日本酒が合います。 チビリチビリとしたいです。 ねぇ、ねぇ、お願い。 3リットル1386円のでいいから、買ってぇ〜。 誰に頼んどんねん。
天かす（揚げ玉）がタダで入れ放題の 立ち食いそば屋がある。 そんな店では、 できるだけ天かすを食べておけ。 人は油分がないと、カサカサになる。 多少の脂肪がないと、 寒さに耐えられない。 もし、財布が許すなら、 白いご飯を頼み、 天かすを入れ、天丼にしろ。 ひととき幸せになれる。
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完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
朝のテレビ番組では、視聴者とジャンケンをしています。 私は、この勝負に負けたことがありません。 だって、向こうから私は見えませんから。 グフッ！ 後出しは強いという、世紀の大発見をしました。 これで、サザエさんにも負けません。 フンガッフッフッ！ さ〜て、今週の無駄話は……。 いま、「昭和レトロ」が流行っています。 若者の間では、昭和の暮らしや文化が注目され、 昭和探しが行われています。 歌謡曲や衣服、純喫茶、クリームソーダ、 オムライス……。 ラーメンやうどん、ハンバーガーの自販機も人気があり、 地方のドライブインまで、わざ..
♪焼きとりなぁ〜ら、ホテイッ！（焼き焼き）♪ 懐かしいコマーシャルの歌ですが、 ホテイ以外に焼きとり缶詰って、あるんでしょうか？ 知らん！ あっ、そう！ じゃ、作り方。 お椀に、焼きとりを入れ、 鶏ガラスープの素、塩、ねぎを入れ、 熱いお湯を注ぐだけ。 これだけで、ちょっぴり贅沢な一品ができあがります。 まっ、贅沢かどうかは、あなたの貧乏度によりますが。 何か足りないわねぇ〜。 これじゃ、みんな文句を言うかしら？ でも、そんな時は「うちは貧乏なのよ！」 と言えばいいわね。 あっ、でも、可愛そう。 だけど、もう一品考えるのは面..
季節の便りを 映像で紹介することがある。 梅に鶯と言うが、 実際の映像は大概メジロである。 昔の人の勘違いだろう。 古い言葉がすべて正しい とは限らないことを知っておけ。
クイズ番組の「アタック25」を見て、 クイズに答えていると、 俺ってまだまだイケるやん、と思います。 でも、「東大王」を見ていると、我に帰って、 現実の厳しさを思い知らされます。 東大王では、答えどころか、 問題の意味さえ理解できません。 何を言っているのかがわからないんです。 これは歳のせいではなく、私の素材の問題です。 ヘヘッ！ 照れちゃう！ さて、アホはほっといて。 誰がアホやねん！ ところで、最近は外食をしていないので、 ちょっとイライラ。 こうなったら、お弁当を買って、 外で食べてやろうかと考えています。 それ..
材 料：キャベツ・大根・玉ねぎ・玉子・かつお節・ 塩・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツと大根を千切りにし、玉ねぎをスライスします。 2．これらを塩もみして絞り、器に盛ります。 3．かつお節をかけ、まんなかに生玉子の黄身だけをのせ、 上からしょうゆをかけます。 残った玉子の白身は、次の日の玉子焼きに混ぜれば、 白っぽい玉子焼きができます。 いらんか？
白いご飯があれば、塩だけでも、 ゆかり（ふりかけ）だけでも、 美味しく食べられる。 だが、白ご飯だけでは食が進まず、 満足感もない。 人が生きていく上では、最低限、 塩とふりかけが必要だ。 それだけは、努力して手に入れろ。
アイドル全盛の頃、 私がテレビで夢中になったのは、スクールメイツでした。 アイドルより、ミニスカートに憧れていました。 履きたいんとちゃうで！ スクールメイツみたいな女の子たちは、 まだいるんでしょうか。 アイドルがグループになってしまったので、 後ろで踊る人はいりませんよね。 てか、ソロのアイドルっているの？ 調べてみると……。 これがいるんですね。 テレビには登場しませんが、 ライブやネットで活動しているようです。 まったく知らない人たちですが、 夢を追い掛けているんですね。 それと、スクールメイツもいまだ存在しています..
材 料：玉ねぎ・麩・ ピザ用チーズ（高ければ、とろけるスライスチーズ）・ コンソメ・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋にマーガリンを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。 2．玉ねぎが透き通ったら、水を入れ、熱くなったら、 コンソメで味つけします。 3．麩を入れ、最後にチーズを入れます。 グラタンになってないやん！ 何が？ いや、だから、ただのスープやん！ ヘッ！ そんな小さな人間になったら、あかん。 大きな心で、私を包んでちょうだい。 信ずる者は、救われる。 あーなた..
家を建てるなら、棟梁と親しくなれ。 たとえメーカーに頼んでいても、 仕上がりは 現場の人間で大きく変わる。 棟梁にゴマをすっておけば、 手抜きが少なくなる。 そんなことで左右される棟梁など 信用できないが、 やらないよりは やった方が安心できる。
ガストのチラシを見ていると、 めっちゃ美味しそうで、食べたいなぁ〜と思います。 でも、絶対に行きません。 だって、 ガストは写真と実物が「似ず非なるもの」だから。 そう、まったくの別物。 なのに、人気No.1のファミレスなんだって。 みんな味音痴なんじゃないの、 と毒を吐く私。 と、偉そうなことを言っても、 私はただ食い意地が張っているだけのおっさんですが。 お腹いっぱいが、幸せの基本。 それで充分です。 さて、本日、 地元の回転寿司チェーンのチラシが入りました。 チェーンと言っても、3店舗しか残っていませんが。 このお店..
ポーパァーイ！ おぉ、なんてこったい。すぐに行くぞ、オリーブ。 来やがったな、ポパイめ！ ハンバーガーでも、食べよ。 ……で、お馴染みのポパイのほうれん草ですが、 さらにパワーアップさせるために、 ひと工夫してみました。 力がみなぎるお浸しだぜ。 やっぱ、肉の方がいいか？ そやな！ でも、食べてな。 では、作り方を。 茹でたほうれん草を絞り、 おろしにんにく、オリーブオイル、 こしょう、しょうゆをかけて、混ぜます。 これだけ。 これで、力がモッコリ出てきます。 おっと違った。モリモリです。 変な想像するのはやめて！ あんたや..
この木は樹齢千年じゃ、 と言ったりするが、 実際は半分だったりする。 人は何事も大袈裟に言い、 感動を作り出そうとする。 これを「観光推進的希望観測」 と言う。 まっ、いいか！ という程度の嘘。
ただただ思いついた。 全集中！ 人の呼吸。 壱ノ型「肺呼吸」。 弐ノ型「腹式呼吸」。 参ノ型「皮膚呼吸」。 肆ノ型（しのかた）「阿吽の呼吸」。 なんだかとってもご満悦。 少し前、鬼が大流行していましたが、 鬼の頭蓋骨を見たことがあります。 小さな角がついていました。 作り物だと思いますが、江戸時代には、 こういう趣味の悪い細工物を作る人がいたそうです。 猿の上半身と鮭の胴体をくっつけた、 人魚のミイラもあります。 カッパや龍、天狗、 烏天狗などのミイラも作られています。 こうしたものは日本全国にあり、 海外にも輸..
材 料：さんまかば焼き缶・玉子・みそ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．すり鉢で、さんま（汁ごと）と玉子、みそを 混ぜ混ぜ、すりすりします。 2．これを玉子焼き器で、ゆ〜〜〜〜っくり焼きます。 弱い火でじっくりね。 3．9割火が通ったら、裏返します。 4．焼き目がついたら、完成。 大きく切って、食べましょう。 高級なお寿司屋さんの厚焼き玉子は、 山芋や鯛のすり身、エビのすり身を入れますが、 そんなことは、口が裂けてもできません。 言葉、おかしない？ ええの！ そんで、さんまを使うんですよ。 ちょっと..
親子丼の佇まいを持ちながら、 具が牛肉や豚肉なので、他人。 主に関西地方で食べられている。 この料理には教訓がある。 親子ばかりでつるんでないで、 たまには他人と仲良くしてみろ。 時には冒険も必要だ。 その冒険心が、 新しいメニューを生み出すのである。
散歩をしていたら、カラスがいたので、 「おはよう！」と言ってあげた。 すると、カラスが「アーホー！」と言いやがった。 しばくぞ、コラっ！ 誰にぬかしとんじゃ、オォーッ！ と、脅してあげました。 そしたら、またカラスが「アーホー！」と言った。 オイッ、コラッ、降りて来い！ と言ったら、ニヤッと笑いやがった。 そんな気がした。 離れたところから、卑怯なやつです。 それがお前らのやり方か〜!! まっ、カラスは悪いことをするので、嫌いですが。 いつかケリをつけてやります。 あっ、思い出した。 小さな鳥にも人間をおちょくるやつがいます。..
これは、ちょっとクセになりますか？ なんで、疑問符やねん！ マグカップに、クリーミングパウダーと砂糖、 おろししょうがを入れ、お湯を注ぎます。 ひと口飲むと「えっ？」 もう、ひと口飲むと「んっ？」 さらに、飲むと「あれっ？」 もっと飲むと「ほぉ〜！」 あなたは、だんだん眠くなぁ〜る。 どんどん、どんどん、ふか〜〜〜い海の底。 く、くるしい！ じゃなくって、だんだんクセになるということです。 パウダーじゃなくて、牛乳を使えば、 さらに美味しいかもしんない。 やってないから、わかんない。 冷たい方が美味しそうな気もする。 まぁ、いろい..
食べることは心の栄養。 辛い時、悲しい時、淋しい時。 美味しいものを食べれば、 心は穏やかになっていく。 とっておきの食べ物を 持っておくと良い。 このお店の、この料理。
マクドの「ダブチ」を食べている時、 ふと気になることが。 「あんた、またやったね！」。 パティが薄いような……。 もしかして、かなり前から、 すでに薄くなっていたのか？ 確証はないけど、マクドならやりかねない。 これまで、知らないうちに何度もダマされてきました。 その度にキレて、荒れたこともありました。 投げやりになって、モスに手を出したことも。 もう行かない。もう買わない。 そう心に決めたこともあります。 でも、しばらくすると許してしまいます。 本当に小悪魔です。 君の魅力に、僕は抗えない。 ダマされても、ダマされ..
誰もが常識だと思うことが、 本当は間違っている場合がある。 常に表を歩くことが 正しいとは限らない。 時には裏道に出てみよ。 真実がそこにあるかもしれない。
「夫婦はもっと コミュニケーションを取らなアカンねんで」 と嫁はんに言ったら、 「これ以上、コミュニケーションはいらん！」 と、キッパリ言われました。 私が何をしたと言うの？ ところで、ロシアのゾンビドラマ「デイアフターZ」で、 ミーチャがナージャに、 「ソーセージとマカロニをゆでて、 ケチャップを掛けて食べよう」 と言っていた。 そんなもんが旨いか？ ロシア人はそんなもん食べてるのか？ と思ったので、実際にやってみたら、 意外にも普通に食べられたので、ビックリ。 思ったより、旨い。 で、調べてみたら、 ロシアではマカロニとソーセージの ..
材 料：フキ・かつおぶし・スイートチリソース・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．適当に切ったフキをゆで、かつおぶし、チリソース、 マヨネーズと和えます。 日本と亜細亜と欧米が、手をつないだような、 世界平和に貢献するメニューですか？ わからんのかい！ 味もそんな感じ！ どんな感じや？ やーやー言わんと、食べてみてよ。
すごいね。賢いね。 誉められていることを 真に受けてはいけない。 小さな世界で 生きていることを忘れるな。 調子に乗って、外に出ようものなら、 悲惨な結末しかない。 大将でいたいなら、外には出るな。
厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、 貧乏な人は豚肉を好んで食べるということがわかった。 ヘヘッ！ さらに、即席麺、うどん、中華麺、水産缶詰、 マヨネーズを多く食べていることも。 アーッハッハッハ！ 大正解ど真ん中な私です。 食卓を覗かれているようで、ちょっと恥ずかしい。 やっぱ、そうなっちゃうんでしょうね。 安くて満足感のあるものを探すと、 みんな同じところに辿り着くんでしょう。 我が家は、業務スーパーがあるから、 まだ食のバリエーションがありますけど、 なかったら悲惨よ。 同じものばっかり食べなきゃいけなくなります。 ..
うな丼をイタリアンにしようと思って、 スパゲティにしてみました。 作り方は、茹でたスパゲティをマーガリンで炒め、 めんつゆと山椒で味つけします。 これだけ。 うなぎは！！ なんですか、それは？ 風味はうな丼ですが、スパゲティなので、面白い。 面白かったら、ええんかい！ ハイ！
変なものを見たら、 すぐに撮影しておけ。 テレビ局に投稿したら、 金になるかも。 いまは、素人が稼ぎやすい時代。
テレビを観て、文句を言ったり、突っ込んだりするのは、 関西人の習性でもあります。 言わずにおれんのです。 テレビと会話しているんです。 テレビで、漫才スキルを身につけます。 また、正しいツッコミは、ボケを育てます。 少年時代に“相方”に出逢っているかどうかも大切です。 友だちとの日常会話が掛け合いになっていれば、 優秀な人材になります。 漫才師より面白い素人になれます。 関西にはたくさんいますからね。 ところで、今日は雨です。 ♪雨雨 ふれふれ かあさんが ジャノメのミシンを 踏んでいる〜♪ 踏んでるって、いつの時代やねん！..
材 料：鶏肉（ももorむね）・ねりわさび・お好み焼きソース 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鶏肉を適当に切り、フライパンで焼きます。 2．焼けたら、器に盛り、わさびとお好み焼きソースを 混ぜたものをかけます。 わさびが舌でたわむれる感じが、なんとも美味です。 単純なソースなのに、これだけ美味しいのは、私の腕か？ ハイハイ！ このピリリッヒリリッ感は、新鮮な感動です。
ドジョウのような小さな成功は、 二匹目もいるかもしれない。 だが、 ダチョウのような大きな成功は、 並の努力では見つけられない。 ダチョウの次はアヒル。 その次はスズメ。 それで満足することが大切だ。
8年前に種を植えて育てていた梨の木が大きくなり、 花のつぼみらしきものが、初めて出てきました。 おぉ〜、やっと実をつけるのか。 と思った瞬間。 私の記憶がよみがえりました。 この花は、柿やんけ！ 8年間梨だと信じて育ててきたのに、柿だったなんて。 何で気づかなかったんだ。 都会生まれの情けなさを実感しました。 衝撃的な出来事です。 「大きくなれよ。早く実をつけろよ。我が家の梨くん」 と、声を掛けていました。 あぁ〜、それなのに。 いまさら、本人にどう言えばいいのか。 お前は本当は柿なんだよ、とは言えません。 これから、どう接..
鶏を茹でて、細く切り（手で裂いてもええ）、 ちぎったレタスの上にのせます。 そこに、七味とうがらしを混ぜたマヨネーズをかけます。 ごく普通のサラダなんですが、七味が入ることで、 ピリリッ、キリリッと締まった味になり、まるで私のようだ。 何、言うとんねん。 七味って言うたら、悪党の仲間か？ それ、一味。 あぁ、淡水で獲れる貝？ それ、しじみ。 韓国のお好み焼き？ それ、チヂミ。 え〜と、え〜と、浮かばん。 じゃ！
人に物事を教える時は、 教師面してはいけない。 上から目線が伝わると、 人は耳を傾けてはくれない。 同じことを学んだ先輩として、 アドバイスするように 教えることが大切である。 教師面をしているやつに、 本当の教師はいない。
ハッカしか入っていないサクマドロップスを 一所懸命作っていたのはこの私です。 だって、ハッカ嫌いなんだもん。ニヤッ。 そう言えば、キャラメルコーンも ピーナツだけ食べていたような……。 まっ、若気の至りというものさ。ドンマイ！ いやいや、違うやん。 反省せなあかんやん。 反省しろと言われると、腕を前に突き出し、 首をうなだれるサル芸をしてしまうのは、 私が古い人間だからでしょうか。 そうです！ ガクッ！ ハッキリと言ってくれたので、 これで踏ん切りがつきます。 私は歳を取ってしまったということを 認めることとします。 や..
材 料：茄子・スライスチーズ・サンドイッチ用パン・ マーガリン・塩・こしょう・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．茄子を薄切りにして、マーガリンで炒め、 塩、こしょうで味つけします。 2．パンにマヨネーズを塗り、チーズをのせのせ。 3．炒めた茄子をサンドして、完成。 これね、ビックリしますよ。 想像を超えた美味しさなんです。 どうして、茄子がこんなに旨いんだ茄子。 これから、茄子が安くなり茄子ので、試してください茄子。 面白くないので、前2行抹消。
人生には、 絶対に許せないやつがいる。 いつかは仕返しを、 と強く思えば良い。 だが、それは暴力ではない。 心理的に追いつめること。 そのためには、学ぶべきことが多い。
健康のためにラジオ体操をしようとしたら、 身体のあちこちでバキバキという音がしたので、 健康を考えてラジオ体操をやめました。 まわりのじいちゃんばあちゃんより、身体が弱い。 それは間違いない。 困ったもんた＆ブラザーズ。 大阪のおっさんか！ どうすりゃいいのさ、この私。 夢は夜ひらく。 昼間にしてくれぇ〜。 話は変わります。 当時小学生だった息子と嫁はんと私で、 東京に行った時のこと。 息子が新幹線を見たいと言い出したので、 東京駅に立ち寄ることにしました。 入場券で新幹線ホームに行くと、新幹線だらけ。 当たり前ですが。 ..
5分で、スパゲティサラダもどきができちゃいます。 袋入りラーメンを袋の上から半分に折り、 これを出して、ゆでます。 ある程度の固さになったら、水を捨て、 粉末スープ（今回は味噌味）を半分入れ、混ぜ混ぜします。 混ざったら、これをボールに移し、 塩もみしたきゅうりとマヨネーズを混ぜて、完成です。 味のポイントは、粉末スープを使うことです。 コクが濃くでます。 なんちって！ ベタベタでんなぁ〜。
理想とする国があるなら、 そこへ行けば良い。 その国を勉強して、 思想を学べば良い。 日の丸に縛られることはない。 自由に生きろ。 類する言葉に、 「親方ユニオンジャック」がある。
辛いものを見るだけで、汗がドバドバドッバァ〜 と流れ出る体質を改善しようと、パソコンの壁紙を カレー・キムチ・麻婆豆腐にしていたけど、 ぜんっぜん効果がないので、 機動戦士ガンダムの壁紙に代えて、 日替わりで表示させている、 ニュータイプ中高年の私。 テレビで辛いものが出てくると、 目のまわりが熱くなってきて、顔全体が火照り、 たら〜りと汗が流れ始めます。 目を閉じても、音声だけで、汗は流れ続けます。 仕方がないので、チャンネルを ガチャガチャガチャと変えるしかありません。 って、いつの時代のチャンネルや！ スポッ！ あっ、チャンネルが抜けた。..
