家系ラーメン とらきち家 @東白楽　限定！！家系の油そば

油そば 750円ご近所家系ラーメンの人気店ですが、たまに限定で油そばを出してくれます。家系の油そばって珍しい。Twitterでその日の情報を確認して、この日は12時から油そばを出すとのことだったので、お邪魔しました。ot-icecream.hatenablog.comラーメンも美味しかったのだけど、やっぱり限定油そばを食べてみたい。キターーー。お初家系油そば。家系ならではのほうれん草、海苔はもちろんのっていて、さらにチャーシューは細かくカット、ネギにフライドオニオンもたっぷり。うずらの卵もデフォルトでのってます。まずは卵を崩してトローンと。この時点ですぐに食べたくなる衝動をおさえて、下から満遍…

ブーランジェリー14区 @妙蓮寺　看板メニュー妙蓮寺あんパン

あの時の桜、まだ咲いてます。 ot-icecream.hatenablog.comあんパンと桜、それもなんか乙なものですね。妙蓮寺あんパン 210円(税込)14区の後半は、おフランス生地から一転して、ジャパニーズなパンです。ot-icecream.hatenablog.comキューブ型のあんパンは14区さんの特徴のひとつ。今回は、看板アイテムです。生地は柔らかくてとてもなめらか。日本人がこどもからお年寄りまで好みそうな食感。そして、抹茶餡とクリームチーズ。この組み合わせがなかなかイケます。妙蓮寺と抹茶は、何か所縁があるのかな。妙蓮寺は由緒あるお寺。昨年には桂歌丸さんの葬儀が行われたことでもかな…

GARDEN HOUSE CAFE @丸の内　nukumukuの人気ラムレーズンコッペパンと全粒チョコパン

先日グランスタのガーデンハウスカフェに行くのはしばらく待とう、なんて言ってたのに早速出かけてしまいました。ot-icecream.hatenablog.comグランスタ丸の内のガーデンハウスカフェは、先日のガーデンハウスクラフツとは違い、パンのセレクトショップ&カフェ。だからガーデンハウスクラフツのパンはもちろんのこと、様々な美味しいパン屋さんのパンが並んでいます。nukumuku ラムレーズンのコッペパン 280円(税込)その中から今回は、三軒茶屋にあるnukumuku さんのラムレーズンコッペパンをチョイス。nukumuku は三軒茶屋でパン屋さんとカフェをやっている人気店。パン生地は、ま…

ショコラティエ パレ ド オール @丸の内　ショコラティエの極上パフェを堪能 パフェ パレドオール　

パフェ パレドオール 1,750円（税抜）前から1度経験してみたかったパレドオールのパフェ。ホワイトデーにリクエスト。20分ほど並んでやっとサロンに入れました。もう、なんか神々しい。 自家製のベリーのソルベや 白いのにカカオの香りが楽しめるバニラのアイスなどで 見た目も美しく 10種類以上のショコラのパーツと共に・・・。 ベリーのソルベもめちゃくちゃ美味しいのですけど、やっぱりショコラティエなだけにチョコレート系が盛りだくさん。アイスもパーツとして使われているチョコレートもどれも上品で濃厚。当たり前だけど、普通のパフェのチョコレートアイスとは、全く別物です。けっこうなボリュームなんです。下の方…

ブランジェ浅野屋 @横浜　ピスターシュショコラは我慢できない

昨年末のアップルパイリレーで浅野屋さんのパイを食べ過ぎたのでしばらくは距離をおこうと思っていたけれど、ピスターシュショコラが出たとなるとそれだけはハズせません。ピスターシュショコラ 円アップルパイの時と見た目変わらないので、またアップルパイか、て言われそうなやつ。でも中身は全然違う。濃厚チョコとピスタチオクリームたっぷり。生地も発酵バターを使用したパイ生地になっていて、サクサク感がアップルパイの時より上品。どちらかというとチョコの方が頑張ってしまっていたけれど、このコンビの適度なバランスって、好みによっても違うので難しいのだろうと思います。信州産小麦のパン・ロデヴ(くるみ) 357円(税込)た…

パンドウー @東神奈川　パンの後のデザートにぴったり いちごのパンナコッタ

いちごのパンナコッタ 390円(税込)パンドウーさんは大好きなパン屋さんですが、実は冷蔵スイーツも気になっていたので、今回パンナコッタがイチゴになったと聞いたらじっとしていられません。季節によってパンナコッタの上にのる果物とソースが変わります。これまでにマンゴーと桃の時期に見た気がする。パンナコッタはミルキーでシルキー。とってもなめらかで、優しい甘さ。このままパンナコッタ部分だけでも美味しいです。でもやっぱりイチゴたっぷりのソースと一緒に食べると、めちゃくちゃ合う。パンの後のデザートにぴったり。量も多すぎず少なすぎず、ちょうど良いです。甘いパンをデザートにするよりも、ちょっとだけ罪悪感が薄れる…

ecomobakery(エコモベーカリー) @元町　オーガニック小麦で作られる絶品モンブラン

和栗のモンブラン 700円(税込)ずーっと食べたかったこのモンブラン。ついに食べられた。本当はお店で食べたかったのだけど、諸事情によりテイクアウトにしました。佇まいからして美味しそう。このマロンクリームのフォルム好きだなー。豆乳カスタード、生クリーム、そして和栗が中にもごろごろ入ってる。さらにアクセントにジャスミンのムースが使われているのです。これがなんとも爽やかで合う！！なんと土台はチーズ生地です。スゴいスゴい。もちろん和栗のマロンクリームが美味しいのは大前提ですが、中身もめちゃくちゃ凝ってる。エコモベーカリーは、オーガニック複合施設ecomoが地球にも身体にも優しい素材を使い美味しく仕上げ…

ほうきぼし @関内　美人店主さんで有名な汁なし担々麺の人気店

汁なし担々麺 880円(税込)昨年関内にオープンしたラーメン横丁。ラーメン屋さん4店舗が駅前ビルの6階に集まっています。そのうちのひとつが、赤羽や神田で人気の自家製麺ほうきぼし。若くて美人な女性店主が作ったお店で頻繁にメディアでも見かける人気店の横浜初店舗。まずはメインメニューの汁なし担々麺を試してみました。辛さは、ふつう・からめ・激辛・鬼辛の4段階で、鬼辛は100円増しです。今回は激辛でオーダー。具材は、ほうれん草・ピーナッツ・もやし・肉味噌・揚げ麺。あれ？ネギがない？？少し前のレビューを見るとネギが入っていたと思われるのだけど、変わったのかな。山椒も唐辛子もたっぷりです。底には真っ赤な辛ダ…

GARDEN HOUSE CRAFTS @新宿　パーフェクトなあんバター全粒まるぱん

それは、代官山にあるGARDEN HOUSE CRAFTSさんの新宿エキナカ店で見つけました。東京駅グランスタのパンのセレクトショップも大人気のGARDEN HOUSE グループ。全粒まるぱん(あんバター) 300円(税込)そのパーフェクトなあんバターというのがこれです。 全粒まるぱんというのが、特殊な石臼で挽いたキメの細かい全粒粉を使用して、食べやすく仕上げられたという生地なのですが、これがもうたまらない。香ばしくて、もちもちで、だけどどこか懐かしくて。諸事情により食べたのが購入してから２日後になってしまったのですが、その間常温保存だったにもかかわらず、リベイクもなしでいただいても、完璧な食…

ハーゲンダッツ クリスピーサンド【赤い実はじけた 恋の味 ～マスカルポーネ＆ベリー～】

普段はあまりスーパーマーケットのセールには並ばないフレーバーがあったので思わず手に取ってしまいました。クリスピーサンド 赤い実はじけた 恋の味 ～マスカルポーネ＆ベリー～ 175円（税抜）希望小売価格は、272円なのでだいぶお得でした。珍しい、真っ白なウエハース。このフレーバーは、初恋がテーマの物語『赤い実はじけた』の世界観を表現しているので、真っ白なウエハースは、まだ恋を知らないまっさらな状態をイメージしているらしい。チョコレートコーティングも、マスカルポーネチョコレート。ホワイトで包まれています。アイスは、甘く華やかな香りが楽しめるタヒチバニラとマスカルポーネのアイスクリーム。そして中のク…

THE SPINDLE @日比谷　「LEXUS MEETS..」のカフェで驚きのコスパサンドイッチデリランチ

・サンドイッチ+2種のデリ+ドリンクセット 1,000円（税抜） ・赤鶏さつまのロテサリーチキン キャロットラペとゴーダチーズのサンドイッチ +100円東京ミッドタウン日比谷にある「LEXUS MEETS..」内にある、レクサスの世界観を、食を通じて体験できるというコンセプトカフェです。レクサスだし、日比谷だし、それはもうラグジュアリーなカフェなのだろうと、これまで入ることはなかったのですが、今回ランチをしてみてビックリ。めちゃくちゃコスパ高です。サンドイッチの種類とその日のデリメニュー2種類、そしてドリンクを選べて1,000円というセット。HPにはランチは14時までとなっていましたが、土日は…

ブーランジェリー14区 @妙蓮寺　パリの名店仕込み絶品生地のパン2種

だいぶご無沙汰していたブーランジェリー14区へ。近くで本格パリの味を楽しむならここ。何と言ってもパリの名店ドミニク・サブロンのもとで修行をされたシェフが作るパンが味わえるのですから。りんごとはちみつゴルゴンゾーラのデニッシュ 280円(税込)こちらのお店のデニッシュは、薄く焼かれた生地にカスタードクリーム、スライスりんご、くるみ、はちみつ、さらにこれが効いてるゴルゴンゾーラ。ot-icecream.hatenablog.comもちろんドミニク・サブロン仕込みのサクサク生地。りんごをとても薄くスライスしていること、ゴルゴンゾーラをのせていることが、このデニッシュのクオリティをかなりあげてる。これ…

Bubby's(バビーズ) @みなとみらい　ザ・アメリカンなアップルパイ&チェリーパイ

ニューヨークの人気店が日本に上陸したのは2009年。それから10年たった今、日本国内には6店舗あるバビーズ。そのうちのひとつが、横浜みなとみらいのランドマークプラザにあります。もともとはパイ専門店としてオープンして、その後はハンバーガーやパンケーキなどアメリカンな料理を提供するレストラン。今回はまさにアメリカそのもの、なアップルパイとチェリーパイをテイクアウトしました。アップルパイ 580円(税込)こちらがバビーズの１番人気、マイルハイアップルパイ。ホイップクリームをつけるとプラス100円です。パイは100％ホームメイドにこだわっていて、毎日店舗で焼いているらしい。ホールで13個も国産のリンゴ…

柿の木坂 キャトル @川崎　ビジュアル買いの【うふプリン】

このビジュアル、なんかあざといよね。うふプリン プレーン 210円(税込) うふプリン あまおう 280円(税込)卵の殻が容器になっているネーミングもかわいらしいプリンです。もちろん卵にこだわったプリン。「奥久慈卵」と言う濃厚な味わいが人気のブランド卵が使われています。まずはプレーン。卵の美味しさを感じるならやっぱりこれ。こんなに小さいけれどカラメルソースもちゃんと入ってた。濃厚でとてもなめらか。二口くらいで終わりそうになっちゃうのが、残念。続いてあまおうです。こちらはしっかり苺味。ジャムが混ぜてあるって書いてあったと思う。まろやかでコクもあって、美味しい。プレーンの反省から、四口くらいで食べ…

カフェトリエ @吉祥寺　日替りコーヒースタンドのお洒落カフェ『Cafe＊33』

ちょっと面白いカフェです。コーヒースタンドが日によって違うのです。だから毎日通っても同じ珈琲ではない。近くに住んでいたら日々違う楽しみがあって毎日寄りたくなってしまいそうです。今回お邪魔した日は、Cafe＊33さんの日でした。ホットコーヒー 500円(税込) 鯛焼き2個 600円(税込)ドリンクと一緒で100円引きホットコーヒーはハンドドリップ。私はマンデリンをチョイスしました。日替りスイーツはこの日フルーツサンドでしたが、完売のため鯛焼きをオーダー。鯛焼きも注文してから焼き上げてくれます。ぷっくりしてかわいい鯛焼き。サイズは小さいのですが、ちょこっと甘いものが欲しいときにちょうどいい。中の餡…

ミニワン @横浜　3月限定パン【練乳いちごみるく】と冬季限定パン【ちょこもり】が驚きの美味しさでした

ドンクのミニクロワッサン専門店、ミニワン。 MiniOneは、出勤前に立ち寄る駅のコーヒースタンドのように、デイリー・ピクニックを楽しむ前に立ち寄る場所（スタンド）として、お客様の日常生活の中に“ちょっとうれしい”を作り出すおいしいコミュニケーションツールです。 ミニワンのホームページにはこう書いてあります。このちょっとうれしい、がいいのです。ot-icecream.hatenablog.comこれまで何度も購入しているけれど、ミニクロワッサンとチョコクロワッサン以外にはほとんど手を出したことがない。でも今回、限定アイテムに惹かれて購入してみたら、これがちょっとどころか、相当幸せな気分にさせて…

食パン専門店 ドンパン @横浜　毎日でも食べられるシンプルな美味しさと価格【ゆむぎ】

ゆむぎ(1.5斤) 550円(税抜)青葉台にある3種類の食パンだけを販売する専門店。定期的に横浜駅のマルイに販売に来てくれます。3種類とも買って食べ比べたかったのだけど、残念ながらゆむぎ以外は売り切れ。まずは、1番シンプルなゆむぎから始めてみることにしました。食パン専門店で、この大きさで、550円は嬉しい。ゆむぎには、生クリームやバターなど高価な材料が入ってないから、と言うのはあると思うけど、毎日食べる食パンはお財布にも優しくないとね。小麦粉の甘みを最大限に生かしたもっちり食パン。実はこれショートニングを使用しているのです。最初、え？ショートニング？？食パン専門店で？？と思ったのですが、そもそ…

Fresh＆Grill ICHIYA @吉祥寺　黒毛和牛のはみでるカルビ丼を堪能

はみでるカルビ丼 1,200円(税込)今日はお肉ランチ。私が吉祥寺ストリートの中で１番好きな中道通り。その中道通りを駅から数分歩いたところにある地下一階の居酒屋さんてす。ランチの時間も16時までと遅めの設定で、土日もやってる。嬉しい限り。この通りは学生時代頻繁に通ったところですが、その頃はまだなかった居酒屋さん。土曜日の14時頃、10分ほど待って入店。早速お目当てのカルビ丼をオーダーしました。やってきたのが、どーんとこちら。ちなみ肉増しが200円、ご飯増しが100円プラスとのこと。A5ランクの黒毛和牛カルビ。びっくり。カルビをこんなレアで食べたことないです。もちろん自信がないと出せないレア加減…

アトリエ菓舎 @反町　本格派パティスリーの絶品ご馳走ヴィエノワズリ

本格派のパティスリーですがヴィエノワズリも外せない菓舎さん。ot-icecream.hatenablog.com驚きの145円シリーズを前回ご紹介しましたが、今回は、瞬間的に決めたヴィエノワズリ2点を。ストロベリーカスタード 185円（税抜）ここのデニッシュ生地はもうサクサクで最高なんです。自家製のいちごのコンフィチュール。これだけでも販売されています。そしてカスタードクリーム。シンプルなデニッシュだけど、改めてデニッシュってパンと言うよりスイーツだよね、と思わせてくれる完全スイーツ。桃の節句、と言うことでいちごをプラスしてアレンジしてみました。ベシャメルチキン 235円（税抜）世界一美味しい…

銀座コージーコーナー @東神奈川　リニューアルしたジャンボシュークリーム

発売35周年のジャンボシュークリームが、2月22日にリニューアルされたんだって。ot-icecream.hatenablog.com昔から大好きなシュークリームだけど、この時以来食べていなかった。この時の定価は124円(税込)だったんだ。今は140円(税込)です。2年のうちにここまで上がってるなんて。それでもリニューアルして美味しくなったと聞くと食べてみたくなる。パッケージもちょっとオシャレになりましたね。ジャンボシュークリーム カスタード 140円(税込)やっぱりジャンボシュークリームと言えばカスタード。これが王道です。今回カスタードクリームのバニラ感がアップしたそうです。シュー生地も風味が…

MARGARET HOWELL x 野田琺瑯のグレーなバターケースに大山バター

なんとグレーの野田琺瑯。 素敵過ぎます。MARGARET HOWELLの別注カラーだそうです。他では見ない色。MARGARET HOWELLのオンラインでも店舗でも残念ながらほぼ売り切れている様子です。シック？モダン？ うーん、なんて表現したらよいか。 センスありすぎ。バターケースは贈り物としての人気がとても高いらしい。自分では買わないけれど、あったらなんだかすごく毎日がオシャレになって嬉しい。この度こんな素敵なものを頂いてしまったからには、どんなバターをいれようか考えていました。せっかくならエシレとかイズニーとか、高級バターを入れるべきなのだろうけど、それって現実的ではない。エシレなら毎日使…

ル・ミトロン @神大寺　続々店舗出店中‼ノリにのってるベーカリーに想うこと

昨年末には大阪へも進出を果たした、なんだかイケイケな地元ベーカリー、ル・ミトロン。すでに通常のパン屋形態で3店舗、食パン専門店が2店舗、コッペパン専門店が2店舗、カフェが1店舗あって、この春にまたパン屋とカフェがオープンするらしいです。今回は久々に神大寺本店で購入しました。オランジェ 260円(税込)沢山のデニッシュが並んでいる中で、オレンジのデニッシュを選びました。つやつやであまりにきれいなので、思わず手にとってしまいました。中にはカスタードクリームとクリームチーズたっぷり。生地にサクサク感がなかったけど、中身がたっぷりなのでサクサク系だったら食べにくかったかも。お腹一杯になるデニッシュでし…

GORGE @反町　おつまみパンもおやつパンもゴルジュにおまかせ

ゴルジュパン後半をアップするの忘れてた。こちらも全て、お初のパンです。フォカッチャにリュスティックにブリオッシュ、と生地はこれまでに何度も食べているものですが、乗ってるもの、混ぜこんでいるものが、これまでとは違います。アンチョビチーズのフォカッチャ(1/2) 160円(税別)ゴルジュのフォカッチャはもう何度も食べていますがアンチョビのものはお初。アンチョビとチーズの塩気がもちもちのフォカッチャと一緒になって、これはもうワインくださいって感じです。今回は朝食に頂いたのですが、ぜひリピートしてワインと共に頂きたい一品でした。エビとチーズのリュスティック 140円(税別)こちらも種類の豊富なリュステ…

薩田商店 @白楽　100%北海道小豆老舗のこし練りあんを堪能

今や林先生の番組ってみのもんたかってくらい影響力あるのか、あんこがカラダに良いって放送された翌営業日、薩田商店のつぶあんは売り切れていました。かろうじて残っていたこしあんを購入。ot-icecream.hatenablog.com薩田商店は大正14年創業の老舗です。北海道小豆だけで作られたとても上品なお味のあんこが人気。こし練りあん 500g 500円(税抜)昨年つぶあんを同量購入して、450円って記録してたのだけど、もしかしたら私が間違えてたのか、値上がりしたのか、つぶとこしで価格が違うのか、定かではないけれど。500円でした。何でも林先生の番組によれば、こしあんのほうが鉄分が多いんだって。…

Braceria la AOSA(ブラチェリア ラ アオザ) @馬車道　器も楽しむ贅沢なランチタイム　

料理だけでなく器でも楽しませてくれるイタリアンレストランでちょっと贅沢ランチです。スパークリングワインでスタート。真っ白な店内はめちゃくちゃおしゃれな空間です。紅しぐれ大根のズッパまずは珍しい赤い大根のスープ。すりおろした大根の素材の味をそのまま活かした優しい味のスープ。こちらのお店は産直の有機野菜を使用していることで人気。野菜そのものの味がしっかりあるのです。新潟県産 八海山サーモンのファゴット前菜は水牛のモッツァレラチーズを国産のサーモンで巻いたもの。気仙沼から届いたメカジキのグリリアメインに選んだメカジキは、驚きの厚み。想像をはるかに超えていました。メカジキって自分で料理する時、パサつき…

二鶴堂　福岡の名菓【博多の女 あまおう苺ミルク味】を桜と共に

近所のスーパーの九州フェアで見つけた博多の女(ひと)これって昔に頂いたことあるなー、くらいにしか覚えていないけど、あまおう苺ミルク味っていうところでもうなんか惹かれる。レジ横のバスケットに入ってたらつい手が伸びる。博多の女 あまおう苺ミルク味 6個入り 378円(税込)かわいらしいパッケージです。二鶴堂 博多の女（20個入）（はかたのひと）バームクーヘン 小豆羊羹I84C02【常温】価格:1,080円(2019/2/21 14:46時点)感想(5件)もともと博多の女と言えば、こちらの小豆羊かんをバームクーヘンで包んだもの。これのあまおうバージョン。個包装にもパッケージと同じ絵柄。3.5cmほど…

横濱港町ベーカリー玉手麦 @東神奈川　クロワッサンが買えなくても美味しいパンたくさんあります

玉手麦さんへ行くのはものすごく久しぶり。たまてばく、と読みます。ot-icecream.hatenablog.com去年けっこう長いこと店舗のあるビルの配管工事で休んでいて、何回か伺ってもやっていない状態が続いたので足が遠退いていました。おとなのチョコパン 200円(税抜)おとなの、っていうところが気になります。ハートっぽいフォルムも確かにちょっとおとな顔です。リベイクしたらチョコがふわーっと香ってきた。でもそこはさすがに、おとなのチョコ。ビターで甘さはかなり抑えられています。そしてこれこれ。ラズベリーが潜んでいました。全体的にビターなところに、ラズベリーが酸味をプラスしてくれていて、いい仕事…

焼菓子工務店 @白楽　期間限定黒菓子工務店でブラック焼菓子を

あ、また行ったんだ。と、ここの袋を机に置いていると必ず言われます。そう、また行ったんです。だってバレンタイン時期だけ、期間限定で黒菓子工務店になるって言うから。ブラックな焼菓子ばかりの１週間。黒ゴマクリームキャロットケーキ 370円(税込)かなりの斬新さ。攻めてますよね、これ。いつものキャロットケーキは、上のクリームがクリチです。ot-icecream.hatenablog.com１番初めに食べてとても美味しかったケーキ。黒ゴマでこのフォルムにするのは、ブラックジョークのひとつ？？これまでキャロットケーキに黒ゴマクリームがのっているものを食べたことがなかったので、お味も新鮮。たっぷりの黒ゴマと…

八天堂 @横浜　温めて食べる八天堂くりーむぱん　あんバター

くりーむぱん あんバター 1個260円(税込)八天堂のくりーむと言えば、冷やして食べるもの。と思っていましたが、温めて食べるものもあるのですね。冷蔵したおいて袋から取り出してすぐは、こんな感じにバターが固まったまま飛び出している感じ。これは冷たいまま食べても良いのだそうです。もちろん私は温めるけど。500wの電子レンジで10秒。なんか10秒って少なすぎない？とちょっと欲張って20秒温めてみたらバターがじゅわーっと、生クリームと餡に混ざりあってそりゃもう美味しい。でも、生地はもちろん八天堂さんだから、柔らかくてふわふわなので、ここまでバターを溶かしてしまうとバターを溢さずに食べられない。だからや…

白楽ベーグル @白楽　ナッツ増量??ベーグルサンドハニーナッツ＆クリームチーズ

しばらく食べないとなんだか無性に食べたくなるここのベーグル。アンチョビオリーブバジル 240円(税込)日替わりメニューで食べてないものはもうないと思っていたけれど、これ、お初だったみたいです。たまたまこれまで出会わなかったのかな。ここの甘いのじゃないベーグルも好き。何と言っても生地が美味しいから、正直何が入っていても良いのです。アンチョビオリーブの塩気とバジルの風味でこれはお酒のお供にもなりそう。 チョコレートアーモンド 250円(税込)こちらは冬の限定ベーグルだけど、前回も食べてるので割愛。やっぱりこの季節はベーグルもチョコレートだなー。 ベーグルサンドハニーナッツ&クリームチーズ 230円…