※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年はアヒージョだけじゃなくて、お鍋でも活躍してもらおう、カマンベール。ot-icecream.hatenablog.com 特別に記載しない時は、だいたいこのカマンベールです。オーケーで買います。 そしてキムチ鍋にする時のキムチも、相変わらずオーケーで購入するやつです。キムチとお肉、生姜、唐辛子を炒めてから、味噌・酒・みりん・鶏がらスープを投入して味を整えるパターンです。ot-icecream.hatenablog.comこのあたりまで、なんの変哲もないのですが、葉野菜の代わりに大根盛り沢山なところが少しイレギュラーでしょうか。 でもラストが、今…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。タイトルがそのまんま商品名です。ネーミングからも見た目からも、一瞬で美サラダだとわかるやつ。 たんぱく質が摂れるタコライス風サラダボウル 593円(税込) @成城石井 毎日たんぱく質重視の私としては、サラダで摂れるのは有難い。 234kcal。かなりの低カロリーも嬉しい。 大麦とか黒米も入っているから、たんぱく質やビタミンだけじゃなくて、ちゃんと炭水化物も摂れる。 なんだかキレイになれそうなビジュアルもイイ。ブラックペッパーだけ、ちょい足し。 注目すべきは、マリナーラソースを使ったドレッシング(写真左上)これが良い仕事をしてます。タコライス風、と言…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。カルピスなんて買うのはいつ以来だろう。パッケージにひかれて思わず手に取ってしまいました。生クリームチーズケーキ風味のカルピス 98円(税抜) @オーケー 最近様々なコラボ製品を出している生クリーム専門店ミルクですが、今年のカルピスコラボは究極の生クリームチーズケーキ。 これがまた面白い味に仕上がってる。口に入れた瞬間は生クリームチーズ。でも飲み込む時にはカルピスがきてる。お互いが混ざり合いすぎずに、だけどちゃんと融合してる。爽やかなのに濃厚で美味しい。 カルピスだって進化してるんですね。農林水産省と一般社団法人Jミルクが立ち上げた「牛乳でスマイルプ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。業スーパトロールで面白いものを見つけました。インドからやってきたタピオカ粉を使用したスナック。 インディアスナック タピオカ スパイシー＆サワー 170g 218円(税抜)インドのお菓子っぽいパッケージ。このシリーズは、他にムング豆とひよこ豆がある。豆系は想像できるので、今回はタピオカ粉をチョイス。 スパイスの種類が凄まじい。さすがインディアスナック。もうとりあえずそこらへんにあるスパイス全部放り込んだみたいな感じがする。でもちゃんと、ハラール認証受けてるんですね。 じゃがりこよりも少し短いくらいの大きさでギザギザしてる。これがタピオカ粉と大豆粉で…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ここ数日の物凄いチョコバッキー欲は、食をartにする天才artfoodsさんの完熟バナナチョコバッキーを目にしてからです。artfoods.hatenablog.com何でもありそうなこの界隈なのに、何故かシャトレーゼの店舗はない。でも亀万が傘下に入ったからいくつかのアイス商品の購入できるようになりました。 大人のチョコバッキー アフォガード 86円(税込) @亀屋万年堂残念ながら完熟バナナは置いてなかったけど、代わりにこんなの見つけました。 バニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーを合わせた「アフォガート」をイメージし、ミルク感のあるバニラアイ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。免疫力を上げて冬に備えたい、と言う名目で鰻重ランチです。ot-icecream.hatenablog.com 白楽の｢浜茂｣さんで鰻の蒲焼きをテイクアウトしたのはコロナ禍の3年前。国産鰻なのに大きくて良心的価格の人気店。 店内でいただくのは初めてでした。メインメニューは鰻重・白焼きのみ。あとはおしんこなどのお酒のおつまみが少々。平日は限定でリーズナブルな鰻丼が出るらしい。 鰻重(松) 2,700円(税込)国産鰻を使用した鰻重は、松と竹の二種類。その差300円。肝吸い付きでこの価格は嬉しい。 しかも、深さのあるお重。お米もずっしりたっぷり入ってます。…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。美味しくて栄養たっぷりで美肌になれちゃうバナナスムージーが出来ました。 マイプロテインの前CEOが設立したサプリメント会社Naturecanのコラーゲンペプチド。これが、スゴい。 使用しているのはバイオアクティブコラーゲンペプチド。これは、ジェニファー・アニストンなどのセレブたちが愛用している実感できるコラーゲン。 通常のコラーゲン分子は大きいので体内で吸収されにくいけれど、コラーゲンペプチドは低分子だから、吸収率が高くて少量でもしっかりと細胞レベルまで働きかける。 そのまま水に溶かしただけでもパイナップル味でとても美味しい。コラーゲンドリンク特有…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。あざと可愛いのは苺だけかと思っていました。まさかのりんごも"あざとさ"出してきた。 ｢りんごとバター。｣って言うお店の名前がまずあざとい。ずっと気になっていた、いかにも可愛らしさ全開の店舗。今回横浜ジョイナスの200円スイーツクーポンを頂いたタイミングで初訪問。 クリーミーチーズケーキ(カップ) 1個 561円(税込)りんごとバターだからもちろんメイン商品はアップルパイやタルトタタン。だけど小麦粉フリーのスイーツってことで、チーズケーキにしました。 ずしりと重たいカップチーズケーキ。それもそのはず、原材料はチーズよりもりんごのシナモン煮の方が多いの…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。激レアなレトルトカレーの祭典「ザ・カリースクランブル」がそごう横浜店にやって来た(11/19まで) くわちゃんの極旨辛ペッパーチキンカレー 880円(税込)とにかく辛いレトルトカレーを求めている私が選んだのは、最も辛さレベルの高いこのカレー。 年間500食以上のカレーを食べるカレー芸人「くわちゃん」こと桑原和也氏が、合同会社 36チャンバーズ・オブ・スパイスにカスタムオーダーした超、超、こだわりのカレーだそうです。 まずこの色み。いかにも辛そうでイイ。辛さを存分に味わうために酵素玄米は90gの小盛にしました。ヒーヒー言いながら食べたいっ。(ゆで卵と…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。業務スーパーでオーガニックそば粉のペンネを買えるって。しかも安定の"業スープライス"ot-icecream.hatenablog.comビオセボンのオフランスなマヴィサングルテンシリーズなら、価格は約3倍。 オーガニックSOBA マカロニ(ペンネ) 250g 298円(税抜)リトアニアの有機そば粉を100％使用したペンネ。つなぎゼロ、添加物ゼロ、そば粉オンリーです。 茹で時間14分。長めだけど、しっかり蕎麦湯も取れる。 さすがにモチッと感はなく、パツっとしています。蕎麦の風味はそこまで感じないけれど、コシがあって、噛みしめると旨みが出てきます。 今…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。なになにアサイーボウルが流行語大賞にノミネートって。ブーム再来してた。ot-icecream.hatenablog.comそんなこととは知らずに食べたいときにアサイーボウルを作ってきたけれど、再ブームのせいかアサイーピューレが見当たらない。 そこで、登場したのはブルーベリー。スーパーフードアサイーの栄養価とは比べものにならないけど、少なくともアントシアニンはとれる。冷凍ブルーベリー100gと自家製豆乳50mL。 これを山本先輩にピューレにしてもらいました。ブルーベリーボウルのベースはこれだけ。 トッピングは豪華。シャインマスカット・いちご・柿・ブル…
【Urth Caffé】秋限定パンプキンボバにギリギリセーフ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。1年ぶりのアースカフェで初ボバ。ハロウィーンのパンプキン、良かった間に合った。ot-icecream.hatenablog.comなんとなく、ここは夏の雰囲気の方が合う気がしているんだけどね。 パンプキンボバ 840円(税込)かぼちゃの優しい甘さと黒糖シロップのほっこりした甘さのタピオカドリンクです。 これまでに台湾茶のお店以外で、タピオカをオーダーしたことはなかったけど、アースカフェのタピオカが1番、なんて声があるのも納得のモチモチ感。確かに美味しい。 生クリームたっぷりのドリンクはやめていたんだけどな。ちょっとストレスフルな日々に負けてしまった…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。さつまいもをワインのおつまみにするなら、結局このシンプルに行き着く。やっぱりこれがイチバン。 調味料は2つだけ。ココナッツオイルと塩。 この日のさつまいもはシルクスイート。100分加熱したものをカットして、調味料と合わせたらトースターで10分。 外側は少しカリっとして、中はじゅわっとしてるくらいがベスト。ココナッツオイルと塩だけで、ものすごく深みのある甘さになるからスゴい。 最近出番が多いのが南アフリカのワイン。価格も手頃で美味しくて、チリワインよりも好きかも。 そうそう、今年もココナッツオイルが固まりました。毎年ここで報告しているけど、昨年同様今…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。亀屋万年堂がシャトレーゼの子会社になってから、これまでにないアプローチが増えてきた気がする。 和菓子屋のパンナコッタ 秋の柿ソース 270円(税込)シャトレーゼの持つ洋菓子のノウハウと老舗和菓子店の実力が見事に融合した一品。 下から 白玉入りつぶあん ミルクのコクを感じるパンナコッタ 秋の味覚の柿ソース これらを合わせた和菓子屋の洋スイーツ。 柿をソース使いするアイテムは自分でもいろいろ試していたけれど、パンナコッタは思い付かなかった。 柿の甘さとなめらかなパンナコッタ、そしてつぶあんが見事に融合して、ひと口で幸せな味が広がります。そして、白玉を見…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。マーラータンジャオシャンジャンと読みます。何度聞いても覚えられません。 麻辣藤椒香醤(マーラータンジャオシャンジャン) 180g 298円(税抜)見るからにダメなやつです。原材料：植物油脂、フライドガーリック、乾燥たまねぎ、乾燥唐辛子、藤椒醤（青山椒、食塩）、ぶどう糖、ごま、食塩、粉末しょうゆ、八角、花椒、シナモン、ウイキョウ、クローブ、酸味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物ザクザク系の食べるラー油。辛さも唐辛子だけじゃなくて、青山椒の効いた深みのある味です。 あの食べるラー油ブームが起きたのは、今から10年以上前。あの時、散々ラー油をかけまくって学ん…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。買い物へ行くことも、食材をカットすることも面倒に思える日にも作れる究極のズボラひとり鍋。 DAISOのシリコーン小鍋を使います。コンパクトに折り畳めて、レンジだけでなくオーブンにも使えるおひとり様用鍋。水だけなら600mL入ります。 野菜も冷蔵庫にほとんどなかったので、ほぼもやし。豆腐、豆苗、椎茸、豚肉。すべて手でちぎって。味付けはもちろん、ナンプラー大さじ1。あとは水400mLと唐辛子を投入して、500w6分。 ごま油をちょこっとたらしたら、出来上がり。うん、イイ香り。ナンプラーめんつゆ、ホットバージョン。 シンプルな味付けだけど、これがたまらな…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。四万十ドラマと言えばこれまで、さつまいものイメージでしたが、実は栗製品もたくさん作ってた。ot-icecream.hatenablog.com ジグリキントン 80g 864円(税込)栗きんとん、には見えないパッケージ。stick羊羮みたいです。 四万十川流域で育った｢しまんと地栗｣と少量の砂糖だけで作られた栗きんとん。真空パックに入っているので賞味期限が比較的長い(購入時で2ヵ月先でした)のも魅力的。ただ、パックから取り出したきんとんのビジュアルは、かなりビミョー。 一般的に栗の銘菓が作る栗きんとんって美しい栗色で、しかも栗の形に成型されているけ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。やっと見つけたヨーグルトボール。韓国発祥の人気スイーツビヨット(비요뜨)風のカップアイスです。 クリーミーヨーグルトボール 175ml 340円(税込) @ナチュラルローソンLavelee社は韓国のアイスクリームメーカーだそうです。｢떠서 먹기 요거트 볼｣とは、"すくって食べるヨーグルトボール"の意味。冷凍ケースに入っているけど、そのままスプーンで食べられるヨーグルトボールです。 開封してみると、ヨーグルトアイスの上にチョコボールがコロコロと乗っています。こうゆうフォルム、いかにも韓国っぽい。 まずはヨーグルトアイスだけを食べてみます。え？ふわっ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。最後にこのトッポッキに出会ったのは昨年の6月。あれから何故かすれ違いばかりだったけど、久しぶりに見つけました。ot-icecream.hatenablog.com 冷凍トッポッキ(ソース付き) 500g 358円(税抜) @業務スーパーまたまた昨年より10円値下がりしてる。 今回はお鍋ではなく、コグマトッポッキ。さつまいもとトックだけです。 スープと水を煮立ててから、材料を入れて煮込んで、最後にチーズをオン。もっちもちトッポッキの出来上がり。トックは水洗いしてからしばらく常温に出しておき、さつまいもはレンチンしてあったので、今回は10分ほどで完成で…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。鳴門金時ってひと昔前はトップ銘柄だったのに、ここ数年ねっとり属の勢いに完全に押されて、その存在を忘れかけていました。 だけど今回は久々の鳴門金時。形の悪い子たちが破格で販売されていたのです。 いつも通り100分かけて蒸かしてみると、やっぱりホクホク。ねっとりした蜜じゅわではなく、ホクっとしたさつまいも感です。 ねっとり属に慣れきっていた私の舌には糖度が物足りなかったので、これは料理に使いたい。そこで、定番のサラダに。 鳴門金時 甘栗 レーズン 用意したのはこの3種。注目すべき点は、全て砂糖なし、添加物なし、原材料は素材そのものだけ。 だから今回はマ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ハロハロと間違えたのではなく、ハロフロはHello from... Coffee(ハローフロムコーヒー)の略です。白楽のお洒落コーヒースタンド。ot-icecream.hatenablog.com キャラメルフィグマキアート 800円(税込)今年の秋のシーズナルドリンクは、キャラメルとフィグ。この組み合わせのマキアートって初めてです。 トップはふわふわのキャラメルとミルクのフォーム。バリスタ曰く、底にフィグが入っているので最初はキャラメルで、中盤からはフィグの甘さを楽しめる、とのこと。 マドラーで混ぜ合わせるのではなく、カップを揺らしながら飲むスタ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。スーパーだとスルー出来るのに、ドラッグストアに並んでると何故か気になったりする、干しいも。こだわりの焼ほしいも 200g 398円(税抜) だってこれ京都の焼き栗専門店比沙家の焼き干しいも。都内にもいくつかあるけれど、干しいもを作っていたこと、知らなかった。 50gずつの個分けパックが4つ。ちょうどいいボリュームです。比沙家の焼まろんと同じ製法でじっくりと蒸し焼きにして作っているそうです。ot-icecream.hatenablog.com 見た目はあの業務スーパーのものと似ているけれど、やっぱり味は全然違った。 歯ごたえしっかりのもちもち系。甘さ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年はそら豆を食べそびれてしまったけど、多分自分で調理するよりも美味しいそら豆に出会ってしまった。 miino(ミーノ) そら豆 しお味 28g 149円(税込)Calbeeの美味しいヘルシー、ロカボラインの豆スナック。 そら豆を丸ごと使用してお豆の栄養もそのまま。味付けも塩だけです。中国産のそら豆だけど、なんと農薬をほぼ使用せずに栽培しているんだって。 きれいなそら豆の色もそのまま。収穫時期の短いそら豆を手作業で鞘むきして、新鮮な状態で日本にスピード出荷。そしてCalbeeの技術でサクサクに仕上げられてます。 うわっ、めっちゃそら豆。塩気はきつく…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今の季節にぴったりなネーミングの、ちょっとレアなお酒が手に入った、と言うことで、いつもより少しイイお寿司を閉店間際にササっと買いに走る。 そごう横浜店の鮮魚店、"魚の山金"さんの本まぐろにぎり寿司。 おぉー、山助のお寿司よりもちょっと豪華。 出雲富士 秋雲（AKIMO）純米ひやおろし 島根県出雲市の富士酒造が造る山田錦70%精米の純米酒。辛口なのにやさしい甘みが残ります。 秋雲(あきも) は真っ赤に染まる秋の夕焼けに照らされた雲のような哀愁深くしっとりとしたお酒を目指して名付けられています。 これも惹かれるポイント。 お寿司との相性もバッチリでした…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。あと少しタンパク質が足りないな、と言う日にはこのドリンクが最適。ot-icecream.hatenablog.comもともとはファスティング時に飲んでいたものですが、量を調節してタンパク質調整の間食に使っています。 グラスフェッドホエイプロテイン 10g 無調整豆乳 50mL 麹甘酒 50mL ささっとシェイカーで混ぜて 出来上がり。100kcal でタンパク質10.4g摂取。ちょうどイイ。しかも美味しい。 使用している豆乳はもちろん、完全豆乳メーカーソイリッチで作っているもの。そして甘酒も今ではソイリッチで作っています。ot-icecream.h…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いざと言う時のためにストックしていたレトルトお赤飯の賞味期限がだいぶ前に切れていた。そのままいただくのも味気ないので、今回はおはぎにアレンジ。 これを使います。レンジで2分。香りもちゃんとある、もちもちふっくらなお赤飯。 これを2つにわけてラップで包んだら、手で揉み揉み。お餅感を高めたところで、いつもの塩だけで炊いた小豆に甘酒を少し混ぜたものを入れて、成型すればオーケー。 なんちゃって赤飯おはぎの出来上がり。ハトムギ粉と黒ごまを散らしてそれっぽく仕上げる。 お赤飯の味がしっかりあって、やさしい甘さとほんのり塩気のこしあんが、ちょうど良い塩梅です。こ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。マツコも伊集院光もその美味しさに思わず唸ったと言う、新感覚のカレーせんべいを見つけました。 煎餅屋仙七 半熟カレーせん 80g 178円(税込)｢ぬれやき煎｣が看板商品の煎餅屋仙七。サービスエリアでの販売からこの半熟カレーせんがグルメな人々の間で話題となったらしい。 見た目は普通のお煎餅だけど、半熟、と言う名がついている意味が手にしたらすぐにわかります。 あー、割ってみても伝わらないかな。しっとりしているぬれ煎餅なんだけど、サクサクっとした食感が残っていて、スパイスの効いたカレーがじゅわっとくる。 確かにこれは唸っちゃう。なんちゃってなカレー味では…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。意味深なタイトルになってしまったけれど、自分にとってはショッキングな事実でした。日本人の中でキレイの素になる腸内細菌を保持しているのは4割。あとの6割はもともと持っていないんだって。 それを教えてくれたのは【RF28 インナースキン ビューティフローラサプリメント】腸内フローラを整えて芯からの美しさを育む腸活サプリメントです。 これ、実は物凄いサプリメントなんです。肌スコアの高い美肌保持者には共通する腸内細菌があることを突き止め、それを育むための複合成分を開発。 でもその腸内細菌がわかっているなら、それそのものを摂取すればいいんじゃないの？なんて思…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。森永が期間限定で発売している黒い甘酒を飲んでみたいのに、なかなか見つからない。だから自分で黒い甘酒を作りました。 黒い甘酒の成分を見てみると砂糖（国内製造）、米麹、酒粕、精麦、ココアパウダー、食塩／香料、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤米麹は黒麹を使用しているかもしれないけど、家にはないので米麹で作った甘酒(100mL)とリンツの85%(10g)を混ぜました。電子レンジで500W2分。 意外にもこれまでにこの2つだけ、と言うのはやってなかったかも。チョコレート甘酒、新鮮です。 いやもうこれは、生チョコ？みたいな感覚。とろける美味しさでしたよ。でもやっぱ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。コーヒー牛乳を自分で買うことなんてなかったけれど、あまりに話題になっていたので思わず手に取ってしまいました。 ミルクの束縛 ミルクコーヒー 500ml 213円(税込)トップ画像と同じ商品ですが、パッケージが表と裏で色まで異なる。しかもこれまでのコーヒー牛乳にはない斬新なデザインです。 パッケージ自体を広告媒体として使おう、と言うアイデアから伝えたい情報のコピーだらけのデザインが生まれたそうです。 生乳75％のコーヒー牛乳。それはそれはミルク感の強い、なんとも懐かしい味わい。ホッとするまろやかでやさしいミルクコーヒーです。原材料はたったの3つ。牛乳…
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※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。野菜や果物をノンフライでチップスにしたものは、これまでにもいろいろ挑戦してきたけど、ザクロはお初でした。 ティモレ ザクロチップス 40g 400円(税抜)自然派食品のお店にはけっこうな確率で置いてあるから、ずっと気になっていたコレ。 こんな日を待ってた。いつもおつとめばかり狙ってすいません。成城石井さん。 色はかなり黒っぽい茶。ニオイは特にありません。取り出しただけで、パリパリ感が伝わってくる。 食べてみてビックリ。ザクロチップスだから、甘酸っぱいものを勝手に予想してたら、完全に塩味薄めなポテチだった。サクサクの堅あげポテトみたい。 ザクロが主成…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。TULLY'S COFFEEで私が1番好きなメニュー｢ヨーグルト&アサイー｣がフローズンデザートになって登場。ot-icecream.hatenablog.comフローズンカップアサイーヨーグルトテイスト 765円(税込)サクっとイートインで食べていこう、と思ったけれど、これカチカチの状態で提供されるので約10分は食べられないんだとか。だからテイクアウト。 ヨーグルトテイストのムースの上に爽やかなアサイーシャーベットが重なり、最後にココナッツ＆ストロベリーダイスをトッピングした真夏にぴったりのひんやりスイーツです。 あー、これはまさに今この瞬間に食…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。日々の腸活メニューに、なめこは欠かせません。レパートリーをもっと増やしたいから、リュウジさんのバズレシピを真似っこ。 これマジで痩せます。1袋98円のアレが極上の痩せスープになる【超痩せやみつきお酢スープ】なめこを使ったヘルシーなのに満足感の高いサンラータン風スープですこれガチで簡単で美味しいので是非やってほしい、なめこは味噌汁だけの野菜じゃない！！https://t.co/R96UxhKO2E pic.twitter.com/tAfsV4LthW— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) May 18, 2024 作り方はリュウジ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。この前はなんちゃってな桃風味アイスを作り、不完全燃焼だったので、この夏発売されたMOWの新作を、購入しました。 MOW(モウ)もも＆白いサワー 140mL 128円(税抜)@ビッグヨーサン6月16日に発売されたMOWの新作数量限定フレーバー。毎年発売されるMOWの桃。今年はサワーアイスとのコンビネーション。 ももアイスには国産白桃果汁、白いサワーアイスは乳製品乳酸菌飲料(殺菌)を使用していて、ジューシー&スッキリ。 桃のアイスって毎年いろんなところから、いろんなタイプで発売されるけど、こちらは桃ヨーグルトアイス、みたいな爽やかな仕上がりです。濃厚な…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。お店で見かける度に、テレビで紹介される度に、食べたい欲にかられていたアレ。なんとギフトでいただいてしまった。 雲丹醤(うにひしお)福井県小浜市で作られたウニを原料とした魚醤です。新鮮な生ウニを塩や他の調味料と混ぜて発酵・熟成させたもの。 濃いーーー雲丹ソース、と言った感じ。雲丹そのものなんじゃないかって思っちゃうくらいだけど。原材料: うに（チリ産）、砂糖、食塩、たまねぎ／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素あら、雲丹はチリ産だったのね。 何にかけたって美味しいに決まってるけど、ここはやっぱりTKG。しかも鮪のたたきを…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。業務スーパーにもカリフラワーライスがあることに最近気がついた。 カリフラワーライス 500g 198円(税抜)しかも、ちょっと驚くほどのロープライス。 もちろん中国産です。 この量で150g。糖質は精白米の25分の1で、エネルギーは28.5kcal。かなりの糖質・カロリーオフです。 レンジ500wで3分半。見た目もかなりお米っぽくなりました。 このまま食べてみると、ブロッコリーライスよりも食べやすい。ot-icecream.hatenablog.com普段はカリフラワーよりブロッコリーの方が好きなんだけどな。 サバ缶で作ったキーマカレーを乗せてラン…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。大阪梅田発祥のいなりずし専門店豆狸(まめだ)は、北は北海道、南は福岡まで全国30店舗以上を展開する人気店。その豆狸で、毎月20日から26日限定でちょっと変わったものを販売しているんだって。 こんにゃくいなり 1個 130円(税抜)柚子入りの爽やかな酢飯を包んでいるのは、揚げではなく、こんにゃく？？ じゅわっと、がない分、ぷるっと、がある新食感。こんにゃくと酢飯がこんなに合うなんて意外でした。 黒豆狸 140円(税抜)せっかく普通じゃないお稲荷さんを購入したので、もうひとつ真っ黒なものをチョイス。こちらは黒糖で炊き上げたお揚げが特徴。コクのある甘みが…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ここまで暑くなったらもう我慢できません。今年もリピート、珈琲グラニテ。珈琲グラニテフロート 780円(税込)ot-icecream.hatenablog.com昨年はアイスが乗っていない方を選んで珈琲グラニテだけを楽しみましたが、今年はアイスクリームと一緒に。 TERA COFFEE自慢のイタリアンローストブレンドを贅沢に使用しラム酒を効かせた氷菓子です そして上にはバニラアイスクリーム。 大人味の珈琲グラニテにアイスクリームの甘さがちょうどいい。シャリシャリなコーヒーフロート、になります。 あまりに暑かったので店内で写真を撮らせてもらったけれど、…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ファスティングに挑む時、1番のネックになるのは家族の食事。3日間までなら家族不在時を狙えば簡単だけど、5日間となるとそうもいかない。ot-icecream.hatenablog.com もちろん、冷蔵庫いっぱいに作り置きをしてからスタートするけど、それでも足りなくなる時がある。 そんな時に助かるのが、明太子。例えばこれは明太なめ茸。普段から作りなれてるえのきのなめ茸と明太子をあえて加熱したもの。 なんで明太子がお助け食材なのかって、味見をせずとも味のイメージが出来るから。明太なめ茸の写真を見て、ほとんどの方が味の想像出来たはず。作り手としても、明太…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。コンビニとは思えない驚きの製品が出ました。なんと特定アレルゲン28品目原材料をすべて排除したアイスクリーム。CALVA デリショコラ 140mL 324円(税込)@セブンイレブン 世界大会での受賞歴もある鎌倉の"ブーランジェリー・パティスリーCALVA"とmeijiとセブンのコラボで生まれたこのアイス。大豆や小麦などはもちろん、アイスなのに乳・卵までも使わずに作られています。｢アレルギーのあるなしに関わらず食を通じて、すべての人を笑顔に｣と言うCALVAのコンセプトを体現。 開封してみると、一般的な、普通のチョコレートアイス、と言った印象ですが。 …
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。昔はもんじゃ屋さんによく出かけたけど、家飲みメインになった今では、もんじゃ焼きも自分で作る。小麦粉除去生活になってからは、片栗粉だけの生地。だからなのか、納得いく出来になったことがほとんどない。 この日のメイントッピングは、カマンベールと明太子。 幼い頃に教わった作り方。お肉や野菜を焼いて土手を作って、真ん中に生地を流し込んで、土手を崩壊させないように、混ぜ合わせていく。これを守ってきたけれど、そもそも土手って意味あるのか、と気がついて、普通に野菜を炒めて生地を上からかけて、混ぜていったらちょうどイイ質感になった。 しかも、最高に美味しい。固すぎず…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いちじくは大好きだけど、加熱しないと食べられないのは面倒だなと思ってしばらくスルーしてきた業務スーパーの冷凍いちじく。 冷凍いちじく皮付き 加熱用 500g 298円(税抜)この量でこの価格って、やっぱり1度試したくなってしまった。 もちろん中国産なので、気になる方はご注意を。丸ごと急速冷凍したもの、だそうです。 普段スーパーで購入するいちじくの皮は緑色じゃないので、これは完熟じゃないのかと思いきや、皮が緑のいちじくの品種は沢山あるんですね。 しっかりした大きさがあるけれど、凍ったままサクっと包丁が入る。中はちゃんと熟してた。 コンポートやジャムに…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。アイスクリーム×ドリンクのアレンジで世間を驚かせているシズリーナ荒井さんのレシピ。今回は｢バニラアイス｣×｢トマトジュース｣ot-icecream.hatenablog.com エッセルスーパーカップ超バニラ トマトジュース シズリーナさんはカゴメトマトジュースを使用していますが、同じく食塩不使用のこちらで代用。 アイスとジュース、同量を混ぜるだけです。今回は100mLずつ。 確かに色はキレイな色になった。 そしてお味は、トマトジュースの酸味がマイルドになって、バニラの甘さが抑えられて、美味しいの。 桃の味かと言われると、そんな気もする。だけど完全…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。自然あふれる伊豆下田から新しいライフスタイルを提案するブランド "NEED U"伊豆の自然から生まれた食材を地元から世界へ発信するコーヒースタンドと、ものづくりを展開しています。 この投稿をInstagramで見る NEED U®︎(@needu_jp)がシェアした投稿 甘夏みかんコーヒー 648円(税込)そんなNEED U が7/1までの期間限定で横浜高島屋にポップアップストアをオープン。シロップ漬けにした伊豆下田産農薬不使用の甘夏みかんとエスプレッソ、さらに炭酸水で甘くて酸っぱくて苦くて爽快な、最高に美味しいコーヒーに仕上がってます。 オーダー…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。柿の種ラバーの私ですが、亀田の製品で即リピ決定したものは久しぶりです。ot-icecream.hatenablog.com 亀田の柿の種 辛旨ホットチリ 164g @オーケー※価格は失念しましたが確か230円くらい6月末までの1ヶ月限定販売だそうです。 とうがらしの刺激のある辛さに、ニンニクとしょうがの風味、チキンのうま味が合わさって、やみつきになるあと引く“辛旨”な味わいに仕上げました。 そんなこと言っても、これまでだってそれほど辛くなかったじゃない。 なんて思ったらめちゃくちゃ辛かった。辛いもの好きの私でも、しっかり辛さを認識しました。鼻水出た…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。6/17までの販売だった豆かん。今年はギリギリ買えました。 まめかん 550円(税込)豆かんは、赤えんどう豆と寒天と黒蜜。この3つだけのシンプル和菓子。 つやつや、ホクホク、丁寧に炊かれた赤えんどう豆。店主様の豆愛が伝わってくるようです。このまま食べても絶妙な塩気で、美味しいの。 でもここはたっぷりと、黒蜜かけていただきましょう。 ますます艶が増して美しく光輝いています。バニラアイス乗せようと考えていたけど、この姿を見て、いや、余計なものは必要ないと確信。 正解でした。ほんのり塩味の豆のホクホクした食感と、歯切れの良い寒天と、やさしい甘さの黒蜜。こ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。Kajirinさんにレミさんの玉ねぎソースを教えていただいてから、ほぼ毎日常備しています。kajirinhappy.com 玉ねぎをすりおろして調味料と混ぜて加熱するだけの、特別なことはないポピュラーな玉ねぎソース。 remy.jp家事ヤロウの時は玉ねぎだけで1度加熱していたみたいだけど、レミさんのHPレシピでは全部まとめてレンチンしちゃっているので、私も一気に。 自分のオリジナルで作る時は、ニンニクとか生姜とかも加えていたけど、シンプルな味付けにすることで何にでも合う万能ソースになるとわかりました。 いつもはサラダやお肉、お魚にかけます。でも今日…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。メニューが決まらない日にはかなりの確率に蒸し鶏が登場。かけるタレによって全く違う料理に感じられるから、いつも同じ、な雰囲気にならないのが嬉しいところ。 紀ノ国屋 よだれ鶏のたれ 398円(税込)だからと言って、この手のタレを使うことに罪悪感を感じたりするのは、長年教え込まれたアレですが。実は今回とある抽選会で紀ノ国屋さんのこんな商品を引き当てました。 ただの蒸した鶏肉にかけるタレ、であってもこのマークがあるだけで、何故か信頼してしまうのも、長年生きてきて自然に覚えたソレです。 小分けのタレが4袋入っていました。そしてちょうどこの日、家飲みのおつまみ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。それが見えないのよ、映らないのよ。本当は｢見えてますか？｣の下に文字があるんだけどね。 見えてますか？すけ〜るコーヒーゼリー すけるミルク付き 228円(税込)何かと話題の透明スイーツです。 購入ポイントは面白さ。だから成分は気にしてないけど、コーヒーが入ってない。 でも透明のゼリーは、コーヒーゼリー。そしてミルク風ソース付き。 ぷるぷるっとした、透けてるゼリーはホントにコーヒー味でした。もう何を透明にされても驚かないけどさ。 さらにミルクソースも透明。もう、何食べてるかわからなくて面白い。とりあえずこのソースは相当甘いです。 あ、この角度だと文字…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。薬膳には欠かせないクコの実。普段はスムージーやサラダのトッピングに使っていますが、おむすびにも使えるなんて驚きでした。 クコの実 128円(税抜) @業務スーパー安価で手軽にいつでも手に入るのが嬉しい業務スーパーのクコの実。 20種類以上の栄養素を持つスーパーフード クコの実は、英語圏ではゴジベリー。ビタミンC、B1、B2、アミノ酸、βカロテンなどが豊富なんです。しかも、砂糖も何も使ってなくても甘酸っぱくて美味しい。 そして今回の本題。これをおむすびの具材にしちゃう。材料は玄米ご飯にゴジベリー、ネギ、塩。 これを混ぜるだけ。ゴジベリーの赤い色がアク…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。最近は生の果実よりもフルーツっぽい、本格的なフルーツゼリーをよく見かけます。それをワンハンドで食べられるようにしちゃった画期的なゼリー。 この投稿をInstagramで見る 田那部青果(@tanabeseika)がシェアした投稿 なんて言いつつ、店頭にこれが並んでいるだけでは購入には至らなかったかも。実は木村拓哉氏がドラマの差し入れにしたと言う投稿を見つけちゃったの。 子供から大人までゴクゴク食べられる、ちゅうちゅうゼリー。こうして吸い込むだけで、食べられる超本格派柑橘ゼリーです。 温州みかん 400円(税込)数あるラインナップの中でも一番人気がこ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。美容情報に敏感な方ならライスパワー®️と聞けば、ピンときますよね。昨年大きな話題となった勇心酒造の『ライスパワー®No.11+（プラス）』は、シワ改善＆皮膚水分保持能改善のダブル改善効果をもつ医薬部外品の有効成分として認められました。 ※写真はイメージです現在開発されているライスパワー®️エキスは36種類。発酵法を様々に組み合わせることで生まれた36種類のライスパワーエキスは、そのすべてにそれぞれ異なる効能を持ち、科学的に効果が確認されています。その中の、ライスパワー®️No.101は、身体や食生活によりそい、すこやかな毎日を支えるライスパワーエキ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。あのおにぎりバーのUHA味覚糖が作った、ちょっと気になるカカオバー。ot-icecream.hatenablog.com カカオバーは今や珍しくないけれど、原材料は製品によって様々。この「ビーガンカカオバー」は、乳・卵・小麦・精製糖を使用していないことが何と言っても特徴的です。 そして、驚きなのはこの薄さ。一般的なカカオバーはもっと厚みがあるけれど、これはおにぎりバーの厚みとほぼ同じ。 ビーガンカカオバー ラムレーズン味ベースのデーツにラムレーズンが練り込まれた濃厚な味。ソフトでねっとりした質感で、100kcalとは思えない程の満足感。原材料：デー…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。毎日蒸し暑くてベタベタするし、スワローズは不甲斐ないしで、イライラが募る。こんな時は平日でもピリッとシュワっとしたい。でもアルコールは週末だけのルールだから、ジンジャエールで。 ブルース・コスト ジンジャーエール オリジナル 355ml 399円(税抜) @成城石井アメリカの著名なアジア料理研究家で、全米オープン最大の食の祭典「ジェー ムス・ビアード・アワード賞」 を2度受賞した Bruce Cost 氏が100%自然素材を使用し、生ショウガと純粋なサトウキビから作ったたジンジャーエール。 一般的なジンジャーエールは、ジンジャーオイルやエキスを使用…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。常備している調味料の中でも、その時々でマイブームになるものが変わる。黒胡椒だったり、山椒だったり。そして今は、柚子胡椒。 使用しているのは、成城石井の大分日田で造られた青ゆずこしょうです。原材料『ゆず皮・唐辛子・食塩』はすべて九州産、化調、着色料、保存料不使用。 何がブームかって、これを使ったドレッシングです。【材料】 柚子胡椒 小さじ1 味の母(発酵調味料) 小さじ1 玄米黒酢 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 青辛さのある柚子胡椒がまろやかになって、どんな食材とも合うようになるから不思議。 いつもの茹でこんにゃくも。 茹で卵も。一段階お洒落な…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。2年ぶりにあの喜久福のずんだ生クリーム大福をいただきました。久しぶりの和菓子。頂き物だから1個だけ許しちゃおう。ot-icecream.hatenablog.com 大正8年創業お茶の井ヶ田・喜久水庵 大人気商品、喜久福の生クリーム大福。 通常は冷凍されたものを仙台で購入すると、関東につく頃には良い感じに解凍されてる。でも今回は冷凍のままで頂いてみることに。 凍っている方が美しくカットできるから断面がキレイです。 常温でも美味しかったけど、凍ったままだと冷たくてずんだ餡が少しシャリっとして、だけどお餅は、もちもちのまま。甘みが少しシャープになって、…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。辛くてザクザクしたものを食べたい欲は相変わらず不定期にやって来る。そんな欲望真っ只中だからこそ、ちょっと面白い食べるラー油を見つけちゃいました。 戦う男の食べるラー油 298円(税抜) @業務スーパーこれまでにも食べるラー油は飽きるほど食べてきたので、今さら購入したいと思うこともほとんどない。だけど、これを手に取ったのはネーミングのインパクト、だけではありません。 コレ、砂糖も醤油も使ってない。一般的な食べるラー油って唐辛子の辛さはあるけれど、甘さもかなりあるじゃないですか。砂糖や甘味料がかなり使われているのだけど、これは使用していないの。 具材も…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。カルシウム補給のためと言いながら、本当はあまりの美味しさにその手を止められないだけでした。株式会社グランデ様より【みんなの健康おやつ】の商品提供を受け、レビューを投稿します。楽天商品ページはこちら▶▶ナチュレライフ みんなの健康おやつ[目次] 美味しく栄養補給 ナチュレライフ【みんなの健康おやつ】 4種の素材の絶妙バランス やみつきの理由 たっぷりカルシウム 購入方法 こんな方にオススメ 美味しく栄養補給 ナチュレライフ【みんなの健康おやつ】 こどもから大人まで日本人が不足しがちな栄養素、カルシウム。成長や健康を支える大切なこの栄養素を家族みんなで…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。さいたま土産の金賞受賞。ただのお煎餅じゃなかった。 片岡食品 ねぎみそせんべい こわれ 496円(税込)本当は個包装6枚入 540円(税込)のねぎせんべいを買おうと思ったのに、こわれが出ていて、自宅用ならこちらの方がお得ですよ、のひと言でこちらに決めました。 埼玉県深谷産の甘い生ネギを使用して特選みそだれとからめ仕上げた、ネギの風味と味噌の味覚がマッチした逸品。一見かなり地味ですが、 全国土産品審査会 優秀賞受賞 さいたま推奨土産品金賞受賞 全国推奨観光土産品審査会 特別審査優秀賞受賞 さらにはテレビやラジオ番組で有名人が紹介することも多々あるそう…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ブッラータを呼びたいところですが、今日はモッツァレラで我慢。ot-icecream.hatenablog.com普通のモッツァレラの価格が3倍。ブッラータはやっぱりご褒美チーズ。 いつもなら果物の大きさに合わせてモッツァレラをカットするけれど、今回はドーンとそのまま。食べる時にお箸で小さく切っていただく方式にしました。 ワインはカンティナ・ラヴォラータ インツォリア。シチリアの白。暑い日にもぴったりのスッキリした後味。オーケーの600円台で購入出来るお得なワインです。 チーズとワインはオーケー。ブルーベリーは業スー。かなりロープライスのおつまみです…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年の3月から始めた毎朝アボカドプディングを食べる生活。早くも4ヶ月目に入りました。ot-icecream.hatenablog.com何事も3ヶ月継続しないと結果は出ないと言う持論があるので、とにかく3ヶ月は続けてみようと思ってた。この3ヶ月間、アボプティを食べなかったのは断食期間の3日だけです。 アボカドを購入するのは、主にオーケー。最近は気温が高くてすぐに追熟するので青めのものも選びます。オーケーのアボカドは30玉サイズで、種と皮を除いた可食部がちょうど100gくらいで大体安定しています。そして、嬉しいエブリデイロープライス。日によって変わる…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。熱中症対策になると思って購入したけど、美味しすぎて暑さ関係なく口に入れたくなる。 塩黒糖 300円(税抜) @ビオセボン 石垣島で作っている「石垣の塩」と沖縄の黒糖というミネラル豊富な両者をブレンドした黒糖菓子 一般的な黒糖菓子に使われる水飴などは一切使わず、原材料は、沖縄のさとうきびから採れる原料に「石垣の塩」のみです。 やさしい甘さ。ほんのり塩気。ヤバい。これはめちゃくちゃシンプルな、あまじょっぱループじゃないの。少しクセがある黒糖の甘みに塩が加わるだけで、こんなに美味しくて食べやすくなる。料理をしていても、感じるけれど、塩って最高の引き立て役…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。横浜発！新感覚お茶氷！ 『食べる&飲める 2WAYラテ氷』このキャッチコピーを見た時、何が新しいのか全くわからなかったけど、実際に口にしてみて納得しました。 今回のドリンクスタンドPOPUP ストアは、全国で名古屋にしかない【伊藤園 点】 「お茶を点てて提供すること」にまつわるすべての事をお茶の文化ととらえ、“お茶を点てる”という行動から着想を得た「点」というキーワードをシンボルデザインにしたコンセプトショップ そんな伊藤園 点が、期間限定で横浜高島屋に、点てたて”の抹茶のかき氷が楽しめる茶寮をオープン。期間は2024年6月5日から2024年9月3…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いきなり暑くなり過ぎてさすがにひとり飲みもシュワっとしたくなる。そんな日に最適なお酒とおつまみをオーケーで選びました。もちろん、せんべろが基本。ot-icecream.hatenablog.com寒い季節は、レバーと赤ワインで良かったんだけどね。 生春巻セット 669円(税抜)※オーケー会員価格ちょうど父の日付近で発売されていたセットだけど、半分の量がレギュラーメニューです。 サーモン生春巻と海老生春巻が一本ずつ入ったセット。この量でこの価格は、さすがのエブリデイロープライス。スイートチリソースも二袋ついてます。 特別に皮が美味しいとか具材がスペシ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。1年を通して様々な種類の旬の果物をお酒のおつまみにするけれど、1番好きな果物は？と聞かれたら、苺でも桃でもメロンでもなく、私の答えは『葡萄』です。 葡萄が1番って言う自分以外の人にまだ会ったことがない。それもシャインマスカットとか巨峰とかナガノパープルとか、高級葡萄じゃない方がいい。この日はチリ産のレッドグローブ。どこのスーパーでも取扱いがあって、比較的お求めやすい価格帯。 皮は食べられるけれど、種があるんですよね。これが、もしやあまり人気が出ない理由かな。最近はレッドグローブのシードレスも出てるけど、安価で主流は種ありですよね。高級葡萄の条件は『…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。本来はじゃがいもで作るハッセルバック。でも今回は旬の茄子で作ってみよう。ot-icecream.hatenablog.com 茄子がお安くなってきました。和食にも中華にもイタリアンにもフレンチにも、どんな料理にも使える茄子。今回はスウェーデン料理と日本料理のタッグ。↓レシピはこちらを参考にしています。 www.kurashiru.com 【材料】 茄子 1本 モッツァレラチーズ 50g 味噌 大さじ1 味の母(酒+みりん) 大さじ1 オリーブオイル 適量 切り込みを入れた茄子に味噌だれとモッツァレラチーズを挟んでオリーブオイルをかけトースターで10…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。熱中症対策にも腸活にも美肌にも良い梅干し。凍らせたらひんやりスイーツみたいになっちゃった。 特別なものではないスーパーで普通に特売されていた紀州の梅干しです。 塩分は5%。長期保存用に20%近くの塩分量で作られていた頃の梅干しとは違って、だいぶ塩分濃度が低いので、これなら凍るかもしれない。 とは言っても塩分が多いものはなかなか凍りにくいので、この状態で丸1日冷凍庫に入れておきました。 出来た。イイ具合に凍ってる。 カチカチではなく、ナイフでサクっと切れるくらいの固さ。濃厚な梅シャーベットを食べているみたいです。一粒で疲労回復、シャキっと元気が出る。…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。チーズみたいなお豆腐、と呼ばれる製品は、ほぼ"チーズ"ではないけれど、これはかなり"チーズ"でした。 まるでチーズな島どうふ ペッパー 570円(税抜)@ビオセボンもともと固くて味もしっかりしている沖縄の島どうふを味噌や麹など数種類の材料をブレンドしたタレに、3日間じっくりと漬込んで作るのだそうです。 こちらのペッパー味は、熟成後しっかりとしたスモークフレーバーが特徴の桜のチップで燻製にされています。 この黒こしょうの量がスゴい。見るからにスパイシーでお酒がすすみそうです。 中はふわっと燻された香りが漂うまさにスモークチーズの雰囲気。 時間がたてば…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。家ランチを一気にビストロ気分にしてくれるピカールのベジタブルボウル。今回は楽しみにしていた人気のチーズソースバージョンです。ot-icecream.hatenablog.com ベジタブルボウル マッシュルームとチーズのソース 554円(税抜) バターナッツカボチャやほうれん草、マッシュルームにチーズソースを添えました。パンと一緒に簡単なお食事に、また、料理の付け合わせとしてもお楽しみいただけます。 600W 約7分が推奨調理時間だけど、いつも通り500Wでも同じ時間で大丈夫。原材料：バターナッツカボチャ、マッシュルーム、ほうれん草、低脂肪乳、生ク…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。またこれか、とお思いでしょうが今回のさつまいもプロテインは、ひと味違う。プロテイン補給&腸活のために、毎日モリモリサラダ後に必ず食べているメニュー。 これまで基本のさつまいもプロテインは、冷やし焼き芋とプロテインのみ、でした。でも今は茹で卵をプラス。 冷やし焼き芋 150g ホエイプロテイン 20g 茹で卵 1個 水分ゼロですが、回りますよ。だんだんネットリしてきます。 出来上がり。レシピなんて言えるものではないけど、いろいろ試してこの配合が自分のベスト。 もともと茹で卵はサラダに乗せていたものを、こちらにシフトしただけなので、摂取量は変わらないの…
