※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。無性にクリームあんみつを食べたかった日。いつも冷蔵庫には博士の小豆煮しかないので、これを使ってOT流クリームみつまめに。ot-icecream.hatenablog.com 博士の小豆煮 ミニトマト エッセルスーパーカップ超バニラ そう、やっぱりトマトみつまめ。スーパーカップには少し甘えてしまうけど、それでもしっかり栄養素は吸収したい。 ミニトマトはトースターで10分加熱して、リコピンとβ-カロテンの吸収率をあげます。 そして材料全部カップに入れたら出来上がり。今食べたいものだけ、詰まってる。 トマトと小豆とバニラアイス。トマトの酸味と旨味、小豆の…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今や日本国内に限らず世界でも大人気。数多ある日本酒の中でもトップレベルの知名度を誇る獺祭。数年前からは、モスバーガーの獺祭シェイクも話題になりました。ot-icecream.hatenablog.comこのモスのシェイクに使用されているのが、獺祭甘酒。1度飲んでみたいと思っていたら、見つけました。 獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒 825ml 1,350円(税込) @CIAL横浜店頭に並んでいるのを見た時、思わず｢あっ｣と声が出ました。普通に売ってるんだ。 山田錦の等外米を50%まで精米して作られた甘酒。そりゃ、お安い米麹を使用して手作りしてい…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ピカールの野菜とスープがあれば、即おフランス気分になれる。野菜マルシェで特別価格になっていた日にストックしておきました。 リヨン風ポタージュ 1,099円(税込) ※マルシェ特別価格949円(税込)たっぷり1kg入り。使いたい分だけ調理しやすいブロック状。原材料：かぼちゃ、じゃがいも、乳等を主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、野菜ブイヨン、食塩、白こしょうかぼちゃとじゃがいも、それに決め手はエメンタールチーズ。余計なものが入っていない潔いシンプルスープです。 250gをお皿に取り出してレンジで5分半加熱。もちろんお鍋での調理も可能です。 自分で作…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。たったのひと振りで板チョコアイスをプロの味に激変させる裏技。それは、山椒。 森永製菓 板チョコアイス。昨年の夏頃、テレビで紹介されていたジェラート国際大会の優勝者 柴野幸介さん考案のちょい足しアレンジが忘れられなくて、1度やってみたかった。 ベルギー産のチョコレートでバニラアイスをコーティングした板チョコ型アイス。全体の約45％がチョコレートと言う、めちゃくちゃチョコが主張してるやつです。バニラアイスは微細氷が入っていてチョコレートとの食感の違いも楽しめる、このままでも十分に美味しいアイス。 だけど、これに山椒をふりかけると、一気に高級アイスみたい…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年の新フレーバーは見逃せなかった。ますます洗練されたホットチョコレート。ot-icecream.hatenablog.com ホットチョコレート レモン＆リコッタ 759円(税込)※イートイン価格毎年新しいフレーバーが登場するDEAN & DELUCA のホットチョコレート。今年発売された3種のうち、最も気になったものがコレ。 たっぷり絞ったトッピングのリコッタクリームには、隠し味にレモンと塩を加えて、チーズの風味を引き立てています。 なんとホットチョコレートにレモンと塩とリコッタチーズとは。なかなか思い付かないトッピング。使用しているリコッタチ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。冬は大嫌いなのに、この瞬間だけは冬が来て良かったと思う。ot-icecream.hatenablog.com 千枚漬（小袋）1,080円(税込)本当は昔みたいに箱買いしたいけど、今年も小袋です。 このご時世ですが、2年前と量も価格も変わっていないんじゃないかな。 150g。千枚漬は6枚です。ひとりで一気に食べきってしまいそうになる危険な量なんです。 極上の聖護院かぶらを昆布と塩で漬け込んだ伝統の千枚漬は、塩気も厚みも歯ごたえもすべてがパーフェクト。 「塩かげん」「重石かげん」「気候かげん」など熟練の職人技で丹念に漬け込んだ家伝の逸品です。 まさにそ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。創業三百有余年の京料理屋が作るぜんざいは、これまでに経験したことのない、初めてのお味でした。 海老芋ぜんざい 630円(税抜) @横浜高島屋「京都、食のしあわせ」をコンセプトに、健康で生きる幸せを実感できる、体と心に優しく洗練された味覚を持つ和食を届ける京料理美濃吉。百貨店で販売しているレトルトのぜんざいは、お餅でも白玉でもなく、京野菜の海老芋を使用したぜんざいです。 シンプルな原材料。小豆は大納言を使用しているそうです。 湯煎かレンジ、どちらでもすぐに温められる。今回はレンジで1分。ごろっとした立派な海老芋がひとつ入った、サラサラタイプのぜんざい…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ブロッコリーを見る度にウズウズしていたこの想いをついにぶつける時がきました。伝説のブロッコリー料理。 ブロッコリーの最高の食べ方は、10秒ブロッコリーだと思う。でも1度だけ。やっちゃってもいいですかね。 ot-icecream.hatenablog.comネット界隈では、すでにとてつもない情報量でレシピや何やらが落っこちているのでそちらでぜひ。 茎を少しカットして耐熱皿に立てて、塩・水・バターでレンチン6分。 レミさんのソースはタラコでしたが、私はクリームチーズとファージャオラージャン、豆乳に茹で汁を加えたピリ辛ソース。 まずはブロッコリーお皿に立…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。最近何でも大人バージョン作りがちじゃないですか。ガリガリ君まで大人になってた。 大人なガリガリ君 完熟バナナ 78円(税抜)@オーケー2025年1月14日発売の新作。希望小売価格140円(税込)ですが、オーケーでは発売日にもうこの価格でした。 開封した瞬間から物凄いバナナが香るガリガリ君。バナナアイスの中に、甘いバナナかき氷を入れたアイスキャンディーです。 収穫後、定められた糖度になるまで追熟管理された完熟バナナのピューレを使用しています（バナナ果汁22%のうち、フィリピン産高地栽培の完熟バナナピューレを54%使用） 通常のガリガリ君よりも氷の量を…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ただのチューブ型海苔の佃煮だと思ったら大間違いでした。物凄いこだわりの詰まった海苔ペーストです。 のりクロ 125g 594円(税込)メディアでもよく取り上げられる液体ゆずこしょう｢ゆずすこ｣を開発した高橋商店の、ゆずすこ風味の海苔ペーストです。 有明海海苔の中でも味、風味がもっとも良いとされる、一番海苔・二番海苔のみを使用。チューブの簡易調味料かと思いきや、海苔がめちゃくちゃ美味しい。ただ甘いだけの佃煮とはひと味違う。お酢の入ったゆず胡椒がピリッと引き締める。 ご飯に乗せたらそれはもう確実にお米泥棒になります。パスタにサラダ、焼き鳥、納豆、そう何…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。2024年に40周年を迎えた手作りビーカープリン専門店マーロウ。何故か、そんな周年記念年には1度もマロらずに終えてしまいましたが、新年早々に今の季節ならではのプリンを選びました。ot-icecream.hatenablog.com ストロベリーチーズプリン 1,080円(税込)限定陶器やカップでなくても1000円オーバープリンに何の疑問も抱かなくなった時代に驚くばかり。 フランス・ブルターニュのフルーツ加工専門「ラ・フルティエール社」のストロベリーピューレをブリンにもソースにも使用したいちごの香り豊かなクリームチーズプリン。 ソースにはフランボワー…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。数ある紀ノ国屋食品の中で、2024年オンラインストア売上個数第一位がコレ。ot-icecream.hatenablog.com 紀ノ国屋 ラー油えびせん 429円(税込)オンラインだけではなく、プライベートブランド菓子部門、5年連続売上第一位の大人気商品。 さらにはInternational Taste Institute (国際味覚機構）2023の品評会で三つ星を獲得。そこまで言われたらもうスルーできません。 少し甘めの味付けのえびせんにラー油と唐辛子がかなりピリッとが効いている甘辛やみつきタイプです。原材料: 澱粉(国内製造)、植物油、えび、砂…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ありがたいことに毎年茨城県の農家さんから箱でいただく干しいも。これはもう普通にスーパーで購入してくるものとは別物なのです。ot-icecream.hatenablog.com ひとつひとつが大きくて厚みがあって、自然なお芋そのもの。ねっとりした甘さではなく、素朴でナチュラルなところがお気に入り。 だからこそアレンジも楽しめる。いつもだいたい1度はやってしまうミルフィーユサンド。これまでにチョコレートとか羊羮とか、いろいろ挟んできたけど、今年はお正月の余りものロースハム。 干しいも、チーズ、ロースハム。全部同じ大きさにカットして、干しいもを少しだけ温…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年のソフトクリーム初めです。かなりお久しぶりのタカナシミルクパーラーで。ot-icecream.hatenablog.com 低温殺菌牛乳＆静岡産きらぴ香のいちごソフト 550円(税込)タカナシミルクパーラーは"もういちど、ミルクに恋をする"をコンセプトにしたタカナシ乳業直営のブランドストア。低温殺菌牛乳を使用したソフトクリームやミルクドリンクを提供してくれる全国で横浜にしかないオンリーショップです。 きらぴ香は静岡県オリジナルブランド苺。この素敵な名前は「きらきらとした宝石のような輝き」で「品の良い甘みと香り」を持つことから名付けらたんだって。…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ブルーベリーをストックしておきたいのに、近所の業スーに最近ブルーベリーが全く入ってこない。だから今回はオーケーで購入。 富士通商 ブルーベリー 800g 798円(税抜)なんだ。知らなかった。オーケーで販売されている冷凍ブルーベリーもコスパは業スーと変わらない。しかも800gの大容量は助かる。 採れたてブルーベリーを急速凍結したカナダ産。粒の大きさは不揃いですが、全体的に大きい。 たまに物凄く大粒なものも入っていて、そのまま食べても適度な甘みがあって、美味しい。味も業スーのカナダ産と変わりません。 ブルーベリーの栄養素は熱に弱いので加熱せずに食べる…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。小麦粉除去食を始めてから数年、チュロススナックが食べられるとは思わなかった。 デイリークレイブ ビヨンドチュロス シナモン 113g 603円(税込)通常は754円のところ期間限定セールになっていました。カリフォルニア生まれのデイリークレイブ社は「美味しく健康的なお菓子を作る」ことを目指して2012年に創業したメーカー。"チュロスを超える新しい美味しさを提供したい"という気持ちが込められた商品名なんだって。 お米やトウモロコシなどの雑穀を使用した生地を油で揚げずに焼き上げて作ったチュロス型スナック。 チュロススナックで小麦粉使ってなくて揚げてなくて…
｢TERA COFFEE｣ 白楽店限定 ガツンとリストレットラテ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。この時期はいつもテラコーヒーの冬のシーズナルラテを飲みながら歩いてカラダを温めるのが楽しみ。だけど今年は冬季限定ではなく新メニューのラテを選びました。ot-icecream.hatenablog.comリストレットラテ 610円(税込)エスプレッッソとは、エスプレッソを同じ豆の量で半分程度の抽出量にして、濃く抽出したもの。この濃度の互いにエスプレッソにと乳脂肪分4.0%の牛乳を合わせたのが、白楽店限定のリストレットラテです。 テラコーヒーのエスプレッソは普通のシングルでも美味しいけれど、これはコクも苦みも香りも倍。ミルクもリッチ感があるので、ガツン…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。このお味噌汁があれば、酵素玄米ごはんしかない日も即ご馳走になる。 具沢山海鮮味噌汁 299円(税抜) @吉川水産シァルプラット東神奈川店それは銀座や日本橋の三越に入っている鮮魚店 吉川水産のレンジアップ商品。昨年から何度かリピートしているお気に入りの一品。 日によって具材の種類は全く違って、この日は鮭と鱈の二種類でした。帆立とか海老とかの日もある。 スープはこんなふうにジュレになっています。レンジで2分半加熱すると。 ハイ、お味噌汁になりました。 海鮮の出汁がしっかり出ていて、ひと口啜っただけで思わず声が出ちゃうくらい美味しい。お魚の量も300円の…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。お正月が終わると毎年必ず少しだけ余る伊達巻。今年はお酒のおつまみに。ot-icecream.hatenablog.com 余り伊達巻は、2切れだけでした。 モッツァレラシュレッドチーズをかけて、トースター200℃5分。 あとはブラックペッパーをかけるだけで、簡単おつまみの完成。 作った、なんて言えないレベルの調理だけど、伊達巻がちょっと大人の味になる。この日のロゼには、そのまま食べるよりもピッタリでした。 【冷蔵】 ムラカワ ジャーマン モッツァレラ シュレッド チーズ 1kg CHEESE コストコ costco MOZZARELLA SHRED…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。2025年もナンプラー熱は冷めていません。ナンプラー使いでいつもと違うエスニックな家鍋に挑戦。 www.youtube.com レシピはナンプラー王子エダジュンさんのこちらの動画から。 ご自宅で育てている無農薬レモンをいただいたので、皮ごとたくさん使っちゃいます。 ベースは豚バラ白菜ミルフィーユ。ここまでは調味料一切不使用。 ナンプラー 大さじ2 みりん(味の母) 大さじ2 レモン 1個 生姜 たっぷり 水 2カップ 味付けはこれだけです。 じっくり20分蓋をして煮込んだら出来上がり。嵩がだいぶ減りました。 まずはスープをひと口。おぉーー、スッキリ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。お酢がカラダにイイと言うのはもちろん知っていたけれど、ここまで違いを感じる飲むお酢は初めてでした。 それは、天然100%沖縄の恵みでクエン酸とアミノ酸の含有量を極めた【沖縄琉球もろみ酢ちゅら花】170年以上歴史のある沖縄最古の酒蔵で製造されるもろみで作られた黒麹発酵製法のもろみ酢。一般的なもろみ酢より天然100%のクエン酸とアミノ酸をたっぷり含有しています。 ツーンとこない、まろやかな甘みのあるお酢。このまま30mLを1日に2杯飲むだけでレタス1個分の食物繊維、レモン2個のクエン酸が摂取出来ちゃう。もちろん必須アミノ酸もばっちり。 甘酒と合わせたり…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。アサイーでもブルーベリーでもない、ここまで来たら何でもありのマンゴーボウル。ot-icecream.hatenablog.com 冷凍マンゴー 200g クリームチーズ 20g 豆乳 50mL 固めのペースト状になれば分量は適当で。 そもそも他に果物がなかったから冷凍庫にあったマンゴーを使用したわけで。トッピングするフルーツがない。だから有り物を寄せ集めました。 ココナッツチップ ゴジベリー さつまいも 緑豆 アサイーやブルーベリーと比べたら栄養価はだいぶ落ちますが、マンゴーの色は元気になれる。だから、スーパーフードボウルの仲間に入れてあげます。送…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いつもならスルーしちゃいそうなのに、まだお正月気分が抜けきらない今だから目に留まったおつまみ。 山本海苔店 一藻百味 3種セット 648円(税込)@AKOMEYA TOKYO 創業1849年 日本橋室町の山本海苔店人気商品、パリパリの海苔にザクザク食感の具材をまぶし、秘伝の味付けで仕上げた具付き海苔です。 和歌山県紀州産の南高梅を使用して、酸味と塩味をバランスよく仕上げたうめ味。パリッパリの海苔にしっかりした醤油ベースの梅味がついていて美味しい。 コチュジャンを使用し、明太子のプチプチ食感と風味を感じられる明太子味。想像していた明太子の味とは違って…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。年末年始に酷使した胃腸を休ませるためのファスティング。今年も3日間、行いました。毎年恒例のイベント。ot-icecream.hatenablog.com 用意するものは毎年同じ。 無調整豆乳 ホエイプロテイン 麹甘酒 加糖されていないものを使います。それに加えて塩分補給に梅干しとビタミン欠乏防止にサプリメントを準備。 でも昨年までと違うのは甘酒だけではなく、豆乳も自家製。朝作った出来立ての豆乳をファスティングドリンクにします。 プロテイン 25g 甘酒 100g 豆乳 300mL これが1回分。1日目と2日目は3食このドリンクだけ。3日目の朝食に青…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。2025年も美味しいさつまいもに出会えますように、と願いつつ、こちらは年末に行われた芋博に出かけた時の戦利品です。ot-icecream.hatenablog.com大学芋 すずほっくり 300g 1,200円(税込)何かワインのおつまみになるものを買って帰ろうと思い、芋けんぴとか芋チップスを見比べていたら、このひときわ輝いている大学芋に一目惚れ。 おいもやさん興伸は浅草で人気の芋スイーツ店。中でも大学芋は名物で、お芋の種類も豊富。今回は期間限定のすずほっくり、を選びました。 たっぷりかかった、オリジナルの蜜が最高に美味しい。原材料は砂糖、水あめ、…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。お正月が過ぎると何故か、みかんをもて余す。美味しいけどお洒落に食べられないよな、と思っていたら大間違いでした。 モッツァレラチーズが来たら、もうアレしかない。でも、みかんではやったことがない。 オレンジ方式に輪切りにしました。これなら意外とお洒落にいけるかも。 オリーブオイルとパセリ、ブラックペッパーをパラパラと。みかんカプレーゼの完成。 食べる時はみかんが自然とほぐれてくれるので、食べやすかったです。今年の私のラッキーフードにオレンジが入っているので、みかんもオレンジの仲間ってことで。これは、開運カプレーゼです。 花畑牧場 わくわく・ドキドキ！お…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。まさかの2年連続初鍋に常夜鍋。通常は豚肉ですが、どうしても牡蠣が食べたかったから牡蠣バージョン。ot-icecream.hatenablog.com 今年は昆布プラス干し椎茸のお出汁も活用。基本的に鍋スープには味をつけません。 牡蠣 ほうれん草 えのき茸 豆腐 長ネギ 具材も極シンプルに。毎日食べても飽きないのが常夜鍋です。 ぷりぷりの広島産の牡蠣。ひとつ口に入れた瞬間、私はこれを味わうためにここまで牡蠣鍋を我慢してきたのだとわかった。 昨年の杏ちゃん仕様の時はレモンを使っていたけど、今年は琉球もろみ酢。まろやかなポン酢に仕上がります。 卓上調味料…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年もあの白謙かまぼこ店の詰め合わせを頂きました。ぷりっぷりの極上笹かま。ot-icecream.hatenablog.comセット内容は全く同じだったので、昨年の写真を使い回し。 チーズや紅生姜の入ったかまぼこも美味しいけれど、何と言ってもこの極上笹かまぼこが一番のご馳走です。キチジを使用して塩にこだわった一品。 そのまま何もつけなくても美味しいのに、昨年明太子を乗せた時の感動が忘れられず、今年は2つのディップを用意しました。山葵クリームチーズと葱生姜味噌。 いつものクリームチーズに山葵を混ぜ合わせただけなのに、これが極上笹かまをさらにランクアッ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。年々おせち料理の数が減ってもう今ではこれだけあればいい。でもこれだけはハズせない。それが小布施堂のおせち鹿ノ子。 ot-icecream.hatenablog.com おせち鹿ノ子 300g 2,268円(税込)どんどん上がっていく価格にもめげずに行列してきました。恒例の量り売りが始まる年末の朝、開店と同時に並んだけれど、列の前の方々がものすごい量を購入していくので、ちょっと焦る。自分の番が来た時には300g入りがあと2個しかない、急いで追加を持ってこさせてーーって店員さんが大声だしてました。 何はともあれ、私はこれひとつで良いので無事に購入。ちな…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。そう、それはTERA COFFEE x 田澤ウーのカレンダー。毎年年末に珈琲豆を購入するといただけるノベルティです。ot-icecream.hatenablog.com今年も段ボールイラスト作家 田澤ウーさんの作品。昨年よりも彩りは控えめだけど、人物が際立っている気がする。 この投稿をInstagramで見る 田澤ウー(@wootazawa)がシェアした投稿田澤さんのインスタグラムを拝見していると、独特のセンスとタッチで"時のひと"をとらえているのがわかります。 テラさんの珈琲豆で淹れたコーヒーを飲みながら、ちょこっとつまむのにぴったりのコーヒーメ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。新年明けましておめでとうございます。毎年恒例新年のお菓子は「亀屋万年堂」で。今年は花びら餅。ot-icecream.hatenablog.com 花びら餅 324円(税込)やわらかく煮たごぼうと味噌あんを羽二重餅で包み込んだ初春を祝う定番和菓子。 この羽二重餅から透けてみえる、あんの桃色が好きです。チークのようなこの質感がいかにも"いとをかし" 押鮎に見立てられたゴボウは、 土の中にしっかりと根を張ることから「長寿」を願う意味が込められているんですよね。味噌と組み合わせるところがまたニクい。 そしてAKOMEYAで購入していた瀬戸焼おみくじ 招きへ…
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※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。それが見えないのよ、映らないのよ。本当は｢見えてますか？｣の下に文字があるんだけどね。 見えてますか？すけ〜るコーヒーゼリー すけるミルク付き 228円(税込)何かと話題の透明スイーツです。 購入ポイントは面白さ。だから成分は気にしてないけど、コーヒーが入ってない。 でも透明のゼリーは、コーヒーゼリー。そしてミルク風ソース付き。 ぷるぷるっとした、透けてるゼリーはホントにコーヒー味でした。もう何を透明にされても驚かないけどさ。 さらにミルクソースも透明。もう、何食べてるかわからなくて面白い。とりあえずこのソースは相当甘いです。 あ、この角度だと文字…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。薬膳には欠かせないクコの実。普段はスムージーやサラダのトッピングに使っていますが、おむすびにも使えるなんて驚きでした。 クコの実 128円(税抜) @業務スーパー安価で手軽にいつでも手に入るのが嬉しい業務スーパーのクコの実。 20種類以上の栄養素を持つスーパーフード クコの実は、英語圏ではゴジベリー。ビタミンC、B1、B2、アミノ酸、βカロテンなどが豊富なんです。しかも、砂糖も何も使ってなくても甘酸っぱくて美味しい。 そして今回の本題。これをおむすびの具材にしちゃう。材料は玄米ご飯にゴジベリー、ネギ、塩。 これを混ぜるだけ。ゴジベリーの赤い色がアク…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。成城石井のセントラルキッチン創作チーズシリーズ。今年加わった新フレーバーはマンゴークリームチーズ。 成城石井 マンゴーたっぷりのクリームチーズ 538円(税込)発売は3月だったけど、最初見かけた時はマンゴー×クリームチーズなんて、自分でも作れるからスルーしていたの。だけど、よくよく見たらラム酒漬けマンゴーじゃん。 ot-icecream.hatenablog.comと言うことは、ラムレーズンならぬ、ラムマンゴークリームチーズ？それは、買う。 ダイス状にカットされたマンゴー、もりもりです。 ラムレーズンの時と同じだ。やけくそになって盛り込んだのかって…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。韓国最大ヘルス＆ビューティーストア"オリーブヤング"のプライベートブランド Delight Project(ディライト プロジェクト)から発売されているスナックは、日本でも大人気。大ヒットしたベーグルチップは小麦粉製品のため食べられなかったけど、私でも大丈夫なグルテンフリー製品が出ました。 Delight Project プロテイン ブラウニーチップ 50g 397円(税込)いかにも韓国製品っぽい可愛いパッケージに惹かれる。今や日本のドラッグストアでも簡単に手に入ります。 チョコレートとカカオニブで作ったブラウニー生地をオーブンで薄く焼いたあと、濃…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。なんだかんだ毎月カプレーゼの日があります。5月はガリ、4月はりんご、3月は梅。そして今月はもちろんイバラキングで。初夏にぴったりのメロンカプレーゼ。 いただいた立派なイバラキングといつもの花畑モッツァレラ。 カットして並べて、塩・ブラックペッパー・オリーブオイルのみ。 あー、シンプルに美味しい。 結局、素材が良いものはどんな形でも美味しいのよ。メロンか桃か、No.1はどっちでしょうね。ot-icecream.hatenablog.com 花畑牧場＜訳あり＞モッツァレラチーズ切り落とし（形不揃い）1kg【冷凍配送】価格:2880円(2025/6/7 …
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。枝豆とチーズを使った超ズボラおつまみをご紹介しましたが、そのおやつバージョン。私の中でこの一連のヤル気ゼロメニューのことを"ぐるぐる"と呼んでます。ot-icecream.hatenablog.com 材料は冷凍しておいたさつまいも、シュレッドチーズ、シナモン。 今回も同じ。凍ったままのさつまいもにチーズをかけて3分。グルグルしてシナモンかけたら出来上がり。 シュレッドチーズに油分と塩気があるから、バターを使っていないのにちゃんとオイリーで美味しいの。甘さはさつまいもの自然な甘みだけど、チーズの塩効果で、より甘く感じられます。 D&Dの器に入れたら…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。広島の因島名物と言えば、はっさく大福。でも今の季節に嬉しいシャーベットもあったなんて知らなかった。そして、さらなる驚きは、近所のスーパーで販売されていたこと。 因島のはっさくシャーベット 178円(税抜) @ビッグヨーサンしかもこの価格。アンテナショップよりもお安い。 シャーベットの中には因島の八朔の果実がゴロッと入っています。 八朔の苦みもちゃんとあって、爽やかな甘さもあって、なんてフレッシュなシャーベットなんだろう。 夏期限定商品だって。今すぐストック買いしなくっちゃ。 JA 因島 はっさくシャーベット 5個 個別包装可能 広島名産 ギフト 贈…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。1年ぶりのハロハロ。一気に夏モードになる。ハロハロ パチパチレモンスカッシュ 529円(税込)ot-icecream.hatenablog.comトップはもちろん北海道ミルクソフト。これ最近リニューアルされたけど、こどもの頃から愛して止まないミルキーな味わいは変わってない。提供された時からずっとパチパチいってる。パチパチキャンディの仕業ですね。 ソフトの下は、イタリアシチリア産のレモン果汁入りレモンシロップとかき氷。それにパイナップル、ピーチ、ナタデココ。 可愛いハート型のゼリーも。かなり年配の男性スタッフが作ってくれていたので、ギャップに思わずニ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。またもやダイコン×梅干しの驚異的な力に感動です。断食後のスッキリダイコン。ot-icecream.hatenablog.com この食ブログの記事はストック出しにして、実は今回初の5日間ファスティングプログラムに挑戦していました。過去最長の72時間固形物なし、を完走。 ※ファスティングについての詳細は+本館+でどうぞ 昆布の出汁だけで炊かれた大根。汁と合わせて650g。これがファスティング明け最初の食事です。 梅干しと一緒にこの汁を飲む。 歯ごたえのある大根を噛みしめる。これを繰り返します。 時々味噌を加えて味変して、650gを食べきる。普段の自分…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。コレコレ。待ち焦がれていたフレーバー、抹茶キャラメル。ot-icecream.hatenablog.com伊右衛門で充分、って思っていたけど、やっぱりギャレットポップコーンが好きなんだ。 抹茶キャラメル small bag 520円(税込)スモールバッグ以外のサイズで購入したことがない。だって賞味期限は当日中。 味は大体イメージ出来る。いつものキャラメルに抹茶の風味がするんだろうなーと。でも伊右衛門の後なだけに、色が薄めなのは気になる。 サクサクで軽い質感、カリカリしたキャラメルの食感、やっぱりギャレットポップコーンだわー。だけど予想的中。伊右衛門…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。代々木上原にある串揚げ・おでんの人気店"きんはる"さんが作る、看板メニュー炙り鯖をメインにした懐石弁当。今回の横浜での催事販売、漸くタイミング合いました。 炙り鯖懐石弁当 1,281円(税込) @横浜高島屋なんだか雰囲気あるパッケージ。鯖へのこだわり、感じますよね。 焼物 鯖の炙り揚げ 預鉢 ヤングコーンの胡麻和え 強肴 鶏はらみの炭火焼、きんぴらごぼう 香の物 安芸紫 ご飯 ゆめぴりか お菓子 大学芋 この箱の中に懐石料理が詰まってる。 焼き加減にこだわった鯖が主役。鯖は特殊な技法で水分を閉じ込めたまま1度揚げて、その後に炙ることで香ばしい香りが…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。食べるラー油が好き過ぎる。かつてのブームの時よりも、もしかしたら今の方がその熱は高いかもしれない。ot-icecream.hatenablog.comこれに限っては止まらなくなるので、もう売場で見ないようにしている。そう、市販のものは中毒性が高過ぎる。その原因は甘さじゃないかと思うんです。 そこで、シンプルな材料で、旨辛だけど甘くない食べるラー油を作る。しかもこれまでのように瓶詰めせずにその日に使う分だけを作るようにする。そうすればきっと、食べ過ぎない。材料 アーモンドフィッシュ 20g にんにく 1かけ 生姜 20g 唐辛子 2本 全部刻みます。…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。時間をかけてじっくり作るイメージの焼きリンゴが5分で完璧に美味しくなる時代に生きてて良かった。 最近よく見かけるニュージーランド産のリンゴ。小ぶりだけどシャキシャキして美味しいですよね。そんなリンゴを半分にカットして芯の部分をくりぬくところからスタート。 ストックしてある焼き芋をレンジでペーストにして、そこにココナッツオイルを混ぜます。 これをくりぬいた部分に乗せたら、電子レンジ500wで4分半。 アツアツのとろとろです。ソースのように見えるのは果汁が溶け出したもの。 シナモンでちょこっとメイクアップするだけで、立派な焼きリンゴスイートポテトの出来…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年も有り難く頂戴しましたイバラキング。そして今年もやってみたかったことに挑戦。ot-icecream.hatenablog.com 立派なメロンです。自分ではなかなか購入する勇気がない箱入り娘さん。 今回は縦ではなく横で真っ二つにしてみる。そう言えば普段こっち側にカットすることなかったな。意外と種の部分が小さいことに気がつく。 実をくりぬいたところにまず投入するのは、そうです、爽。ホントはSofが良かったんだけど、何故かこの日売ってなかった。でも爽の食感も面白いかもしれない。 そして、くりぬいたメロンを乗せていけばメロンボウルの出来上がり。 あん…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いつもよりちょっとイイ南アフリカワインを開けた日は、未知の南アフリカ料理に挑戦してみる。 チャカラカ、と言うものを作ります。南アフリカについて何の知識もないので、あくまでもなんちゃってだけど。野菜の料理です。 細かく刻んだ野菜を炒めてカレー粉と塩こしょう、ラカントで煮込む。 恐らく想像つくと思いますが、カレー味のラタトゥイユ、みたいな感じです。 想像通り。野菜の旨みが詰まったスパイシーなレリッシュ。パンに乗せて食べるんだろうけど、そのままでも美味しい。 そして赤ワインは、アルダリン・レディY 2018。オランダ航空会社や日系航空会社ファーストクラス…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。どこかで見たことのあるこのパッケージ。でもあの時は確か日本一堅くてやみつきになるって話でした。ot-icecream.hatenablog.com たぶん世界一ネトフリにあうやみつきあられ 分包タイプ 213円(税込)あの栗山米菓のやみつきあられシリーズから、Netflixとのコラボ商品が実現。 今回も"調べたわけではないけれど"と前置き付きですが、正式コラボレーションらしい。こちらは1袋22g×4包の分包タイプ。 世界中の人々が“やみつき”になっている動画配信サービス｢Netflix｣と、一口食べたら止まらなくなる｢やみつきあられ｣の"やみつき"…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。暑さに慣れないこの季節。少し歩くとビタミンCを欲します。ot-icecream.hatenablog.comちょうど昨年も同じこと言ってたな。いつもならフレッシュジュースを飲む時はgooday juice だけど、今回はデパ地下の定番ROCK FIELDグループのvegeteriaで。 期間限定販売されていた｢夏の和柑橘 愛媛の河内晩柑(かわちばんかん)｣河内晩柑が特別に好きなわけではないのにコレに惹かれたのは、普段絶対に食べない果実、そして前に食べたのは多分こども時代、だから。この手の果実の皮を剥けないんです。 あー、いいですね。薄皮までそのまま…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。久々に無印良品のレトルトカレーです。無印のカレーは小麦不使用のものが少ないのであまりチェックしてなかった。 素材を生かした北インドのたまごカレー 220g 490円実は近所のローソンでおつとめ品半額になっていました。この表示価格の半額なら試してみたい。 小麦使ってません。それどころか、お肉類も海鮮もなし。たんぱく質は卵で摂る。 驚きなのは茹で卵が丸ごと2個も入っていること。1袋に2個って。なかなかないでしょーー。でも丸ごと卵だから、電子レンジ不可です。温めは湯煎推奨。 ※写真の1個分はカットしています 玉ねぎの甘さと旨みが強いカレー。フライドオニオ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。発売は明和7年。明和？明治か令和の間違いかと思ったら1770年、江戸時代の明和、でした。幕府は10代将軍徳川家治時代。そんな255年の歴史があるお菓子です。 更衣(こうい) 573円(税込)毎年5月30日から6月1日の3日間だけ販売されると言う特別感。 餡に米の粉を混ぜて蒸しあげ、和三盆糖を揉み込んでおつくりしています。 やわらかい生菓子かと思いきや、想像以上にぎゅっと硬めの質感。包丁でキレイにカット出来るくらいの硬さです。 なんて表現したらいいんだろう。むぎゅっとした上品過ぎる甘さの餡だけを食べる、不思議な感覚のお菓子です。衣替えにちなんだお菓子…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。自宅でなんちゃってフレンチにする時、最初のお酒はいつもシャンパンかスパークリングワイン。だけどこの日は、ちょっと気になる新感覚の日本酒にしました。 その名もアペロ スパーク。Apero(アペロ)とはフランス語で食前酒の意味。ヴィノスやまざきと静岡県浜松市にある花の舞酒造が作ったオリジナル日本酒です。 辛口白ワインの銘醸地「シャブリ」の白ワイン酵母を使用して、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られた日本酒なんです。だからきめ細かい泡のシャンパンとキリッとした白ワインと、そしてお米のまろやかな日本酒。これを一度に味わえる。フルーティーで甘さがあるのにどこ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。家ランチを一気にビストロ気分にしてくれるピカールのベジタブルボウル。今回は楽しみにしていた人気のチーズソースバージョンです。ot-icecream.hatenablog.com ベジタブルボウル マッシュルームとチーズのソース 554円(税抜) バターナッツカボチャやほうれん草、マッシュルームにチーズソースを添えました。パンと一緒に簡単なお食事に、また、料理の付け合わせとしてもお楽しみいただけます。 600W 約7分が推奨調理時間だけど、いつも通り500Wでも同じ時間で大丈夫。原材料：バターナッツカボチャ、マッシュルーム、ほうれん草、低脂肪乳、生ク…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。またこれか、とお思いでしょうが今回のさつまいもプロテインは、ひと味違う。プロテイン補給&腸活のために、毎日モリモリサラダ後に必ず食べているメニュー。 これまで基本のさつまいもプロテインは、冷やし焼き芋とプロテインのみ、でした。でも今は茹で卵をプラス。 冷やし焼き芋 150g ホエイプロテイン 20g 茹で卵 1個 水分ゼロですが、回りますよ。だんだんネットリしてきます。 出来上がり。レシピなんて言えるものではないけど、いろいろ試してこの配合が自分のベスト。 もともと茹で卵はサラダに乗せていたものを、こちらにシフトしただけなので、摂取量は変わらないの…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。テラコーヒーさんのラムの効いたグラニテがあまりに美味しかったので、赤ワインを使って作ってみた。 ot-icecream.hatenablog.com 【材料】 冷凍ブルーベリー 100g 赤ワイン 20mL 氷 50g うちのパイセンは氷も、難なく砕きますが、強度弱めなら、氷を水にして混ぜてから凍らせて、それを砕くのが良いかも。 出来上がり。シャーベットよりも粗い状態に出来れば◎ シャリシャリ。ワインの味もちゃんと効いてる大人のグラニテ、私にも出来た。甘みを何も加えていないので、甘さが欲しい場合はグラニュー糖が良いのかな。ワイン感が欲しい方は、甘み…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。マカダミアナッツとデーツ。どちらも大好きな美おやつだけど、一緒に食べたらもっと美味しくなるって知りました。 種抜きデーツ 100g 169円(税抜)@業務スーパーデーツはいつも購入しているこれ。100gだし低価格だし、ちょうどいい。 少し小ぶりだけど、チュニジア産の無添加、茶道不使用デーツです。いつもはこのままポリポリ食べる。 でもこの日はワインのおつまみなので、台湾グルメで有名なマカダミアデーツにするため、切り込みを入れます。 そこにマカダミアナッツを詰めると、あら、可愛い。 デーツのねっとりした甘みにマカダミアナッツのシャクっとした食感が見事に…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ついつい食べ過ぎてしまう週末家飲み。お酒をやめることは出来ないし、お酒の量を減らすこともしたくないので、食べる量をセーブ出来る方法を見つけました。 ot-icecream.hatenablog.com以前に見つけたひと口ずつ箸を置く、という方法も有効だけど、家飲みの時には大量のおつまみを一気に作って一気にテーブルに並べてスタートするから、結局総摂取量は同じ。 そこで、普通の家飲みでも、お店のコースみたいに一品ずつ作って並べると言う流れに変えてみた。まずは、つきだしからスタートして飲み始める。 そして、モリモリなサラダ。 サラダを食べ始めたら、トース…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。この情報を得てから気になって気になって。発売と同時に即買いしたおつまみです。www.zakzak.co.jp 柿の実 柿の種のオイル漬けにんにくラー油風味 165円(税抜)会員価格 @オーケー阿部幸製菓の50年以上愛されるロングセラー米菓"柿の実"と累計販売80万本を突破した大ヒット商品「柿の種のオイル漬けにんにくラー油」のコラボ。 小分けパック6袋入り。1袋20g入りです。原材料：でん粉(国内製造)、植物油脂、コーン、ピーナッツ、にんにくラー油風味シーズニング、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、香辛料抽出物、香料、パプリカ色素…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。Hello from... Coffee(ハローフロムコーヒー)、略してハロフロは、六角橋のコーヒースタンドです。と、これまで何度か紹介してきたけれど、実はここのウリは珈琲だけじゃない。ot-icecream.hatenablog.com Hello from…Coffee 自家焙煎のスペシャルティコーヒーと日本茶 自家製スイーツのコーヒーショップ ショップのイントロダクションには、こう書いてある。そう、今回注目したいのは日本茶です。 喉が渇いて仕方なかったこの日は、珈琲ではなく冷たくてスッキリした緑茶を飲みたい気分。しかも、出来ればシュワっとした…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。あのイバラキングの残りを、おつまみではなく、デザートで楽しむ気分の日。 QBBのメロン×クリームチーズのコンビが美味しかったので、イバラキング×クリームチーズにしてみました。 メロン果肉 80g クリームチーズ 160g 相変わらず、混ぜて凍らせるだけです。凍らせる前からすでに美味しくて、危険。 2時間半。まだちょっと早いけど、もう我慢できなくて出しちゃう人。 やっぱり。すぐに溶けてきてしまった。でも大丈夫。溶けても美味しい。 メロンと1番相性の良いチーズはモッツァレラ系だと思い込んでいたけど、クリームチーズも◎ ot-icecream.haten…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。カルディのもずくキムチが美味しいとアラフォー主婦のカルディブログさんの記事で知ってから、ずっと気になっていました。gyu-chan.hatenablog.comなかなか巡り会えなかったけど、この日はカルディではなく、成城石井で見つけた。 沈菜館 沖縄伊是名島産 完熟もずくキムチ 180g 755円(税込) 沖縄伊是名島産の完熟もずくを使用し、リンゴ酢や特製のヤンニャムや青唐辛子でピリっと辛く味付けをしました。もずくの食感と、キムチの旨みを楽しめる逸品です。 パッケージの段階からその味に自信があったけれど、こうしてオープンすると確信に変わりますね。 …
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今年も毎日アイスの季節がやってきた。寒い期間は遠ざかっていたシルサックを久々に使いました。ot-icecream.hatenablog.com 【材料】 シルサック 130g さつまいも 130g ホエイプロテイン 20g さつまいもはいつも通り長時間加熱後冷やしたものを、さらに今回は冷凍しておきました。 どちらにも10gずつプロテインを入れて、FPで撹拌すれば出来上がり。 自分で食べるだけなのに、少しでもテンションをあげるために、頑張って三角盛りにする人。 どちらもプロテインをプラスしただけで、甘さは素材の持つもののみですが、なめらかで普通に、ち…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。結局のところ、タリーズへ行く1番の目的はコレだったりする。ヨーグルト&アサイー 565円(税込) 甘いクリームが乗ったタリーズのドリンクはやめる、と決めたけど、これだけは許して。ハニーヨーグルトにアサイーで罪悪感なく元気になれる唯一のドリンク。 Make One's Dayって、やたらと最高の珈琲時間を推しているタリーズ。だけど、私の中ではタリーズの珈琲が"Make One's Day"してくれるイメージは沸きません。 あくまでも、私の中でのタリーズと言えば、ヨーグルト&アサイー。今日もこの一杯で元気もらった。 アサイーパウダー 100g アサイー…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。数あるスーパーマーケットPBの中で私が推してるeatime。今回はアイスクリームではなく、グラノーラです。 菊芋チップ入り 甘さひかえめ 大麦グラノーラ 150g 398円(税抜)スーパーで販売されている一般的なグラノーラと比べると少々お高めですが、これ、かなりこだわりの一品。 大麦のグラノーラは他にもあるけれど、嬉しいのが菊芋チップ。血糖値コントロールに欠かせない菊芋と腸活に欠かせない大麦のコンビを製品化したeatimeってば、やっぱりやるじゃん。原材料：大麦（九州産）、黒糖蜜（加糖黒糖、てんさい糖、黒糖）、菊芋チップ、玄米パフ、米油 そのまま食…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。生ハムメロンで使ったプロシュートが余ったので、冷蔵庫にあるものを何でも巻いちゃう。Kajirinさんの何でも肉巻きの記事をオマージュ。kajirinhappy.com この日の具材は カマンベールチーズ マッシュポテト 塩麹揉み新玉ねぎ 水菜のナムル 生ハム巻きって火を通さなくていいから簡単です。しかも中身がどんな形状でも巻きやすい。 どれも間違いなく美味しいけど、見た目の可愛さ1番はマッシュポテト巻きかも。今度これだけを大量作成して並べてみよう。 NOEL セラーノハム 150g×2パック 12カ月［ スペイン 生ハム 熟成 コストコ 人気 ハモ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。あの日のスッキリダイコンが忘れられない。だけどあの大根の食感を再現するにはまだ研究不足なので、ひとまず切り干し大根で似たようなものを作ってみる。ot-icecream.hatenablog.com 切り干し大根を戻し汁と共に昆布で煮ただけ。さすが切り干しで760gは厳しいので、量は約半量です。 煮汁の味は、かなり近い。やっぱりあの大根も1度干したものを使っているのかな。 塩分は梅干しだけ。汁も全て飲み干します。もう断食明けではないけれど、お昼を食べる前にこの一杯。お腹が膨れて食べ過ぎを防げる。あの日のスッキリダイコンみたいに、即トイレへ直行、とまで…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。業務スーパー冷凍フルーツコーナーでオレンジ色の果物を遠目に確認したら、絶対マンゴーだと認識する。 黄桃ダイスカット 500g 278円(税抜)だけど、黄桃だった。レジに並んでいる時に気がついたけど、この日マンゴーはなかったので、黄桃を食べてみようと結局購入。 かなり細かくカットされた黄桃。普段黄桃って缶詰めでしか見ることがないので、冷凍はなんだか新鮮。中国産であること以外は、無添加だし良いんじゃないか。 まずはそのまま食べてみると、甘くない。風味もない。これはちょっとこのままポリポリは厳しいか。でも大きさと食感は良いので、撹拌せずにこのまま使いたい…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。今夏のシーズナルデザートは、珈琲グラニテ。これは嬉しい。珈琲グラニテ 500円(税込)ot-icecream.hatenablog.com昨年のコーヒーヨーグルトパルフェも良かったけどね。 深煎りイタリアンローストブレンドの豆を贅沢に使用してラム酒を聴かせた珈琲をシャリシャリのグラニテに仕上げた珈琲屋さんならではの大人な氷菓子。 テラコーヒーさんの深煎り珈琲とラム酒ってほんとに相性バッチリ。ホットでも最高だったけど、こんな風にアイスにしてもやっぱりこのバディは最強でした。程よい甘みもついているので暑くて疲れている時にこそ食べたくなる。 白楽店限定で…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。腹八分目がベストだとわかっているけれど。私は、1日に1回「あー、お腹いっぱい」と感じたい。でも罪悪感に苛まれたくない。 そこで、平日ほぼ毎日食べているのが、こんにゃく。250gの板こんにゃくをひとりで全部食べます。 調理もかなりアバウト。スプーンでちぎって、茹でるだけ。 サラダにドサッと乗せて、その日の気分でドレッシングを変える。この日はナンプラーとレモン汁、オリーブオイルでエスニック風。※ちなみにトップ画像のセンターに鎮座しているものは、コロッケではなくえのきステーキです。しっかり噛んでモリモリこんにゃくを食べるれば、サラダを食べ終わった後にちゃ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。関内にある本格インド・ネパール料理店 BAS Kitchenのカレーをマークイズみなとみらいでテイクアウト。 チキンほうれん草カレー 500円(税抜) @マークイズみなとみらいでも実はここだけの話、恒例の閉店間際滑り込みで半額購入しています。フードロス対策に貢献した、と言うことでお許しを。 鶏肉・玉ねぎ・ほうれん草・トマト・ホイップクリーム・牛乳・ニンニク・生姜・カシューナッツ・香辛料・塩・砂糖・サラダ油。インド・ネパール料理と言っても、材料はポピュラーなものばかり。 マイルドでクリーミー。塩気もきつくなくて、辛さもない。野菜嫌いのこどもにぴったり…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。この国にはいったいどれだけのご飯のお供が存在しているんだろう。テレビでも頻繁に取り上げられるあの広島の絶品をいただきました。 ot-icecream.hatenablog.com 久羅沙喜 牡蠣じゃん花瑠＆花星で人気の倉崎海産が販売している牡蠣ペーストです。 広島湾の自社の養殖場でとれたかきをペースト状にし、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、醤油等で味を調えた逸品です。 原材料：かき（広島県産）、たまねぎ、唐辛子、にんにく、醤油、食用ごま油、食用とうもろこし油 そりゃ、もう、間違いない。牡蠣丸ごとのオイル煮も美味しかったけど、こちらはアレンジの幅が広がりそ…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。コスメキッチンかビープルにオーガニックコスメを買いに行ったら、かなりの確率でついで買いしちゃうおやつです。 青パパイヤ酵素入りカカオバー 356円(税込)コスメキッチンが、だいぶ前から推してる青パパイヤ酵素が入ったグルテンフリー,シュガーフリー,添加物フリー,ヴィーガン（動物性原料不使用）の完全ギルトフリースイーツ。 青パパイヤ酵素は100℃の温度でも酵素活性を失わず、胃酸にも強い消化吸収を強力にサポートしてくれる心強い存在。原材料：デーツ,ココア,レーズン,ココアバター,青パパイヤ酵素（パパイヤ,デキストロース,食用酵母）,アーモンド,カシューナ…
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