ラーメン

5月の連休にお嫁さんが持ってきてくれたラーメンを作って食べました。（ちょっと前の話ですが）トッピングは煮豚、もやしと玉ねぎ炒め、ゆで卵これは一蘭の豚骨ラー...

5月下旬の花

オンファロデスやウツギマギシェンはもう終わりましたが入れ替わりに色々咲き始めています。ヒペリカム咲いた後の赤い実が可愛いのです。よく似ていますがこちらはキ...

潮音 第三巻 第四巻 読了

宮本輝 「潮音」 全四巻図書館の予約本ですべて読了しました。幕末から明治初期までの激動の時代を庶民（富山の薬売り）の目線から描いた長編小説です。第三巻は大...

アナベル補強

今日が雨予報だったので昨日のうちにアナベルの周りに支柱を立てて麻紐を張り巡らしました。アナベルは茎が華奢な割に花が大きいので雨が降ると水滴の重さで頭が垂れ...

今週のお弁当

本日二つ目の記事です。今週姫さまは中間テストの期間だったのでお弁当は2日分です。「中間テスト」・・・なんてなつかしい響きでしょう！5月22日（木曜）中間テ...

煮豚

冷凍庫にキープしていた煮豚が無くなったので作りました。近所の豚肉屋さんで肩ロースの500㌘くらいのを2本切ってもらいます。肩ロースはスーパーでも置いている...

シフォンケーキとロールケーキ

定番のプレーンシフォン、しっとりふわんふわんで何度食べても飽きないケーキです。1台は義姉に届ける分です。カスタードクリームが大好きなので最近のロールケーキ...

今夜から雨

今夜から雨予報、夜遅くに激しく降るらしいので帝王貝細工と宿根カスミソウ（サマースパークレス）を取り込みました。帝王貝細工はカサカサの花なのですぐにドライで...

ベストを作りました

先週になりますがベストを作りました。さすがに日中は暑くなりましたが、朝長袖1枚だとまだちょっと寒いんですよね、3年前に作ったニットのベストが重宝していたの...

いろいろ作っています！

相方と二人の生活で夕飯の献立がマンネリ化していたのですが女子高生の孫が増えた事で今まで作ったことの無いお菜を作ったりしています。チキンロール人参のグラッセ...

遊花夢さんへ！

伊勢志摩オープンガーデン、ほとんどのガーデンは5月いっぱいから6月中旬までで（週末限定）まだ期間があるのですが遊花夢（ゆうかむ）さんだけは今日が最終日なの...

5月の庭

一年のうちでお庭が一番きれいな時期になってきました。ニゲラが満開です。ニゲラって不思議な花の形をしているんですよね、そして花が終わるとこんなユニークな実が...

今週のお弁当

本日2つ目の記事です。5月12日（月曜日）五色弁当干しシイタケのうま煮、鶏そぼろ煮、スナップエンドウは自家製冷凍、人参の甘煮は前夜に作っておいて朝はしいた...

夕飯の献立からお弁当へ！

毎日のお弁当のメインの具材は前もって冷凍して朝の準備が楽なようにしています、肉や魚の夕飯を少し多目に作って残ったのを冷凍し、何日か後のお弁当に使っています...

淡竹（ハチク）

今年も淡竹（ハチク）を頂きました。採れたての淡竹なので糠は入れずに圧力鍋で2回に分けて5分ずつ茹でました。少し食べてみましたがアクは全くありません。このう...

チーズタルト

連休に帰省してきたお嫁さんがレモンカードを買ってきてくれたので久しぶりにチーズタルトを焼きました。チーズタルトにレモンカードをトッピングしたらチーズタルト...

ハナミズキとヤマボウシ

うちの庭にはハナミズキ、ハイブリッドハナミズキ、ヤマボウシとよく似た花の咲く3本の木があります。花びらは正確には苞(ほう)と呼ばれる葉っぱです、そしてハイ...

いろいろ食べてます！

シニア二人の食事に若い人（女子高生）が増えたのでやっぱり肉系が増えた献立になっています。ヒレカツ、なす焼きサラダ、キョロットラペ豚生姜焼き、スパニッシュオ...

伊勢志摩オープンガーデン

今日はまさにオープンガーデン日和、この後の5月の週末はことごとく雨マークが付いているので今日は相方とオープンガーデン巡りをしてきました。2日前にお邪魔した...

今週のお弁当

連休があったので5月の7日から今日まで4日間です、今日は土曜日ですがイベントがあって登校日なのです。5月7日（水）オムライス（炊き込みチキンライス自家製冷...

今日は汐見ガーデンへ！

今日からオープンガーデンが始まる「汐見ガーデン」さんへ早速行ってきました、出かける時は小雨だったのですが途中で雨は止んで思惑通り、今日の天気予報は「午後か...

たけのこで色々！

ありがたいことに湯がいてアク抜きしたたけのこをたくさん頂いたので（連休前に）あれこれ作っていました。たけのこ入りの筑前煮（たけのこ見えてないし・・・）牛肉...

5月初旬の庭

連休でばたばたしている間にお庭の花があれこれ咲いてきました。ジャーマンアイリスとフェンスにはクレマチスのベルオブウォーキングクレマチスのミゼットブルーニゲ...

スイーツバイキング

孫たちが帰省した時のおやつはいつもの定番、スイーツバイキングです！まずはカスタード入りのロールケーキ、私がカスタードが大好きなのでカスタードクリームを作っ...

いろいろ食べました！

連休で孫たちが帰省していたのでみんなでわいわい賑やかにたくさん食べました。海老フライにタルタルソース、豚ひれカツ、春雨サラダ、鶏南蛮、お刺身（鯛、まぐろ、...

今週のお弁当

ばぁばの作るお弁当、今週は祝日があったので4回分です。4/28（月曜日）れんこん入りチキンナゲット（自家製冷凍）出汁巻き玉子絹さや胡麻和え人参グラッセミニ...

いろいろ咲いています！

お庭が一番にぎやかになる嬉しい季節になってきました。クレマチス「ベルオブウォーキング」が咲き始めました。今年もやっぱりこてこてに絡まってます、去年花が終わ...

たけのことわらび

今日のこの記事、4月20日にアップしたつもりだったのに下書きの方に入ったままでした、今更ながらですが上げておきます。たけのことわらびの下処理を済ませたので...

自家製ベーコン

冷凍庫にキープしているベーコンが残り少なくなってきたのでまた作りました。（暮らしの手帳に掲載されている作り方です）豚バラを2本使いました（2本で1㌔ちょっ...

クラッチバッグ

以前フォーマル用に作ったクラッチバッグを紛失したので同じものをまた作りました。娘が何度も借りに来ていたので自分用と娘用です。パターン：パターンレーベル ...

ミヤマオダマキ

ミヤマオダマキが庭いっぱいに広がって咲くこの風景が大好きです。パールミモザの下は原種系チューリップからオダマキにバトンタッチしました。このオダマキの釣り針...

カスタードアップルパイ

アップルパイのフィリングが冷凍庫に残っていたのでそれを使ってアップルパイを焼きました。ベラミーズのパイシートをめん棒で伸ばして4等分しそれを二つ折りにして...

今週のお弁当

4/21 月曜日三色弁当 具材は4種類ですが茶色が2つあるので四色、とは言えませんね。しいたけうま煮（自家製冷凍）絹さや 炒り玉子 鶏そぼろ（自家製冷凍）...

潮音 宮本輝

宮本輝「潮音 第一巻」新聞広告で宮本輝さんの新刊が出ているのに気づき、早速図書館で予約をしたら8人待ちでした。予約待ちをしている間に「第二巻」が刊行された...

小さな白い花

大好きなオンファロデスが5分咲きくらいでしょうか。オルレアも大好きです。ヒメウツギはまだ3分咲き。ヤマボウシも咲き始めています。ヤマボウシの花のように見え...

いろいろ焼いてます！

女王陛下のキャロットケーキ（小林カツ代レシピ）+フロスティングクリーム前回多すぎたフロスティングクリームの量を減らしたのでバランスが良くなりました。1台分...

白花豆炊きました

小豆と黒豆はこの前炊いたのに今度は白花豆が無くなったので圧力鍋で炊きました。朝ごはんのお供の白花豆ですがちょっと口寂しい時につまむと虫養いになりますね。五...

いろいろ食べてます！

シニア夫婦の所に若い人が加わったので最近揚げ物とか肉のお菜が増えてます。玉ねぎ、スナップエンドウの豚肉巻き自家製ベーコンでジャーマンポテト生ハム入りサラダ...

春のお庭

今日はもう春と言うより初夏の気候で暑かったですね。お庭の花があれこれと咲き始めています。もう10年近く前に友人が「ミヤマオダマキ」の種を送ってくれたのです...

お弁当作り始まりました！

この春から我が家に下宿している姫さまのお弁当が今週火曜日から始まりました。朝、お弁当作りと最寄り駅まで（車で4分）の送りがばぁば、お弁当の洗い物と夕方最寄...

たけのこが届きました！

今年も朝採れの新鮮なたけのこをたくさん頂きました。たけのこにぬかと大根、わらびが入っています。1分1秒を惜しんで早速大鍋2つでアク抜きします、皮付きだと鍋...

ミモザで遊ぶ その6

スペクタビリスが満開になったのでリースを作りました、ミモザで遊ぶのもこれが今年最後です。春一番に銀葉ミモザが満開になり（3/24）一週間遅れでパールミモザ...

原種系チューリップ 大好きです

植えっぱなしで放りっぱなしなのにそれでも毎年律儀に花を咲かせてくれて、なおその上少しずつ増え続けてくれる原種系チューリップ、本当に愛い奴です！でもお日様が...

いちごソース

いちごが買いやすくなったのでいちごソースを作りました。「かおりの」や「あきひめ」より中の果肉が赤くなる「紅ほっぺ」で毎年作っています。友人に教えてもらった...

シフォンケーキ あれこれ

ちょっと目先の違うシフォンを作るシリーズ  ？ の続きです！相方がお昼に餡バタートーストを食べるので小豆は定期的に炊いているので餡子は常に冷凍庫...

ミモザ スペクタビリスが満開です

我が家にあるミモザの今年の満開時期は3月24日 「銀葉ミモザ」 満開3月30日 「パールミモザ」 満開そして今日（4月12日） 鉢植えの「スペクタビリス」...

春の花 あれこれ

毎日過ごしやすい季節になったのでお庭に出る時間が増えてきました。「スノーフレーク」株は大きくなってるのに花が少ないのです、今年は掘り上げて株分けしてみよう...

小豆と黒豆

定期的に小豆や黒豆、白花豆、五目豆を炊いて冷凍庫にキープしているのですが小豆と黒豆が残り少なくなってきました。なぜか同じ頃に無くなるんですよね。まず小豆を...

ブロッコリー

続けざまにあちらこちらからブロッコリーを頂いたので毎日ブロッコリー三昧でした。水に浸けて綺麗に洗い小分けしたブロッコリーをフライパンに並べて100ccくら...

銀葉ミモザの剪定

今日は相方と銀葉ミモザの剪定をしました。透明感のある黄色のミモザの花がだんだんオレンジっぽくなってその後茶色の枯れた色になって花がたくさん落ちるので、毎年...

原種系チューリップとタリア

十数年前に植えた原種系チューリップ、たしか「レディージェーン」だったような・・・？真っ直ぐ1列に植えたのに勝手に分球しながらどんどん増えて今では足の踏み場...

久しぶりの読書記録

去年の11月から読書記録が途絶えています。読んだ本に何かひと言感想を書こうと思いつついたずらに日々が過ぎてしまいましたが去年の11月から2月までの読書記録...

今日はお花見日和

伊勢近辺の桜が満開になりました、普段は土日祝日は混むので出かけないのですが明日は朝から雨予報なので今日のうちにと朝早くから出かけました。うちから車で10分...

いろいろ試作中！

手作りスイーツがマンネリ化しているので3月中旬からいろいろ試行錯誤しています。レモン汁をたっぷり入れたレモンシフォンケーキにレモンアイシングをかけてみまし...

野菜を頂きました！

朝一番に畑から採ってきたよ！と野菜をたくさん頂きました。ねぎ、わけぎ、キャベツ、ブロッコリー、自家製のたくあんが入っています。ひとまずわけぎでぬたを作りま...

友人宅でお花見

本日二つ目の記事です。ちょっと所用があって南伊勢町の友人宅を訪ねました。満開で咲いているのは白が花桃で後ろのピンクは桜です。今から15年前、友人達と昼神温...

忙しくなる前に！

来週から忙しくなりそうなので今のうちにラウンドトリップバッグを作りました。パターン：ポルカドロップス ラウンドトリップバッグ生地：naniIRO 2020...

新年度が始まりました

今日から4月になりました、我が家もこの春から生活の形態がずい分変わる事になりました。義母が亡くなってから相方と二人、緊張感のないのんびりした生活を過ごして...

桜めぐり！

今日は相方とあちらこちらへお花見に行ってきました。残念ながら一日中花曇りだったので「青空に桜」の画は撮れませんでしたが出かけた先の桜はほぼ満開で素晴らしい...

ミモザで遊ぶ その5

本日二つ目の記事です。ようやくパールミモザが満開になったので念願の「パールミモザでのリース作り」です。パールミモザは枝先に密に咲くので銀葉ミモザより作りや...

パールミモザが満開！

小さなパールミモザの苗を植えて苦節8年、ちっとも花芽を付けなかったミモザが今年初めて満開になりました。でもこれって満開とは言えないような・・・。手前の枝は...

ジーンズのアップサイクル 2本目

今度は相方のジーンズをアップサイクルしました。私が自分のジーンズをバッグに縫い直したのを見て「僕のはかないジーンズもバッグにして欲しい」とのリクエストです...

スイーツいろいろ！

3月中に焼いていたのにアップしそこなったケーキがあるのでまとめてアップ！いちごとキウイ入りのフルーツロールケーキリンゴのフィリングは冷凍庫にキープしている...

ミモザと遊ぶ その4

今日は少し小さなリースを作りました。直径15㌢、手のひらを広げたくらいのミニリースです。ミモザの花穂だけを切り離し、5本ずつフラワーテープでまとめてグルー...

ミモザで遊ぶ その3

ミモザのリースはたくさん作ったので今度はサインボードをベースにスワッグを作りました。ウエルカムボードにミモザこのボードは色を塗って一から作っているので今回...

ムスカリ

連日ミモザの記事ばかりになるので今日はムスカリ！ツンツンと伸びる音が聞こえそうな勢いであっという間に背が高くなってきました。植えっぱなしなのに毎年律儀に出...

ミモザで遊ぶ その2

昨日5分咲きになった銀葉ミモザが、今朝はもういきなり満開になっていてびっくりです。3月15日に開花した銀葉ミモザ、ずっと気温が低かったので開花から先になか...

ミモザで遊ぶ 1

ここ2～3日の暖かさでミモザが一気に5分咲きになりました。去年より20日以上遅れましたがようやくミモザのリースが作れます。去年ドライにしておいたアメジスト...

宮リバー度会パーク

今日も春爛漫なので「宮リバー度会パーク」に出かけて河津桜を満喫してきました。ここは宮川沿いに広がる大きな公園で駐車場との区分けがしっかりなされているので小...

笠松河津桜ロード

毎年楽しみにしている「笠松河津桜ロード」今年もお花見に行ってきました。ここは農業用の水路に桜が写るリフレクションが素晴らしいので風が出る前の早朝が良いので...

帝王貝細工

今朝は結構冷えましたが日中は少し気温が上がりましたね。明日から本格的な春になるというので、去年の11月に種を蒔き（自家採種の種）今年の1月に鉢上げした帝王...

桜シフォンケーキ

お嫁さんから貰った製菓材料の中に桜の花の塩漬けがあったので桜のシフォンケーキを作りました。地元の餡子屋さんに桜餡が売っているって聞いたので桜餡を巻いたロー...

メインのミモザが開花！

地植えの銀葉ミモザがようやく咲き始めました。寒さがぶり返したのでまだほんの一部が咲いているだけですが・・・。13日に開花した鉢植えのミモザもまだこんなです...

いろいろ食べてます！

相方はパエリアが大好きですが味ご飯も大好物です！鶏のつくね煮に白菜ときのこ炒め手作りベーコン入りの白菜シチューアンチョビポテトブロッコリーのチーズ焼き、ブ...

パンプキンパイ

くるくる巻き込むタイプのパンプキンパイを作りました。ちょっと食べるのに良い大きさで簡単なので手軽に作れます。去年友人からバターナッツかぼちゃを貰った時にか...

新鮮野菜

畑から採りたての新鮮な野菜をたくさん頂きました。ほうれん草ブロッコリーと人参菜花ねぎねぎはきれいに洗って蚊帳ふきんで丁寧に水気を取って小口切りとざく切りに...

ジーンズのアップサイクル

もうはかなくなった自分のジーンズをショルダーバッグにアップサイクルしました。ユーチューブを参考にウエストから30㌢くらいで切り離します。股下を切って前と後...

ミモザ 開花宣言

首を長くして待っていた銀葉ミモザがようやく開花しました。黄色のフワフワの花が春一番に咲くので大好きな花なのですがなんと今年の開花の遅かったことか。去年より...

ごぼうの冷凍

今日も朝から小雨でお庭にでられません、こんな日はごぼうの下処理でもしておきましょう。朝いちでスーパーへ行って買ってきたごぼうの2本入り、ささがきとダイス状...

いちごシフォンサンド

いちごがお値打ちな値段になってきたのでいちごシフォンサンドを作りました。シフォンケーキは2台焼きました。シフォンは普段は10切れにカットするのですが今回は...

今日から春です！

ようやく今日は春らしい日になりました、ほっとひと息です。当県の南の方から河津桜の情報が入ってきました。暖かくなると雨も多くなって明日、あさっては傘マークが...

今日のミモザ

今年はミモザが咲くのが遅いです、暖かい日が4～5日続けばすぐ咲き出すと思うのですが今年は寒かったですからね。台風で枝が折れて枯れてしまった先代ミモザの種が...

アップルフィリング作りました

以前作ったショーソンパイが美味しかったのでまたいつでも作れるようにアップルフィリングだけ作っておきました。先にカラメルを作り、そこにりんごを入れて絡ませ砂...

クリスマスローズとミモザ

ようやくクリスマスローズが咲き始めました。去年より二週間くらい遅れています。2月下旬の最強寒波が終わったら急に春らしくなったので、ミモザが咲き出すと思った...

二度目の手作りベーコン

豚バラ肉で初めて作ったベーコンが美味しすぎてあっという間に無くなったので二回目を作りました。今回はちょっと厚めに切って定番のベーコンエッグを作りました。卵...

タルト・オ・シトロン

図書館で借りた河田勝彦シェフの本（オーボン ヴュータン 河田勝彦のおいしい理由）からタルト・オ・シトロンを作りました。友人からたくさんレモンを頂いてレモン...

美味しい柑橘類の食べ比べ

いつもみかんを買いに行く南伊勢町の農園へ美味しい柑橘を買いに出かけました。2月中旬に買ってきた「はるみ」がすごく美味しくなっていてそれがもう残りが1個にな...

ハンドメイドのお雛様

ひな祭りの日は毎年同じ様な記事をアップしていますがこれは三十数年前に相方に作ってもらった組木のお雛様です。組木作家、小黒三郎さんの本には組木のお雛様の製図...

きつねうどん

今日のお昼はきつねうどん、麺は喉越しの良い「京家」さんの稲庭うどんです。甘辛く炊いて冷凍しておいた油揚げを使うので簡単です。せっかく暖かくなったのに今週い...

散らし寿司のお供にはイチゴシフォンサンドを！

本日二つ目の記事です。散らし寿司、茶わん蒸しと一緒にイチゴシフォンサンドも届けました。散らし寿司作りで忙しいのは分かっていたので前日にシフォンを焼いてシフ...

散らし寿司 その2 完成篇

今年も無事に娘宅へ散らし寿司と茶わん蒸しを届けてきました。お皿に取り分けてからのせる錦糸卵とまぐろの漬けは別添えです。昨日のうちに具材をあれこれ用意したの...

散らし寿司 その1 準備編

毎年お雛様の時期に娘の家へ散らし寿司を届けます、あれこれ下準備があるので前日から用意をします。まずは薄焼き卵から。娘も相方も昔から散らし寿司が大好きで翌日...

油揚げを炊きました

冷凍庫にお出汁の貯金がたっぷりあるので稲荷すしやうどんのトッピングにしようと油揚げを甘辛く炊きました。ひとまず小分けして冷凍庫に入れましたが少しだけ寿司米...

三寒四温

昨日からようやく春らしい気配が感じられるようになりました、最強寒波でお庭に出られない（出たくない）日が続いていたので今日はちょっとうろうろしてみました。ず...

海老フライ

久しぶりに娘と姫さまが来たので（昨日の事です）お持ち帰り用のエビフライを作りました。ブラックタイガーの特大ですが殻を剥くと小さくなりますね。内側に斜めに2...

へんば餅

伊勢神宮へ参拝する旅人をもてなすために、はるか昔から伊勢の街道沿いには名物餅がたくさんあるのです。有名な「赤福」以外にも「お福餅」「二軒茶屋餅」「太閤出世...

色々食べてます！

寒い日はやっぱりクリームシチューでしょうか。鶏肉、人参、玉ねぎ、しめじ、えりんぎ、じゃがいもとブロッコリーは茹でておいて食べる時に入れています。自家製ベー...

フルーツパウンドケーキ

久しぶりにドライフルーツをたっぷり入れたパウンドケーキを焼きました。（小嶋ルミレシピ）ラム酒に浸けたレーズンにアプリコット、クランベリー、ドライフィグ、軽...

五目豆炊きました

もう今まで何度もアップしている五目豆ですがこのブログが日々の自分の記録になっているので一応上げておきます。息子の所の姫さまがお友達と一緒に泊りに来た時、お...

せとか ＆ はるみ

高知の友人から「せとか」が届きました。もう50年近く前の友人なのですがご夫婦で「せとか」の農園をやっていて、毎年「せとか」を注文して出始めの頃と終わりの時...