6月7日(土)、妻は勉強のために一泊二日で大阪へ。こちらは昼に「くら寿司」で1人飲みをしてきました。 自宅で野菜・めかぶ・豆腐を食べ、忘れずにベジファーストをしてきました。店内が混雑する時間帯を避け、20分ほど歩いて14:00に到着しました。 予習をしてきました。とりあえずマルエフで乾杯。 コソボ共和国の料理、チョフテ(240円)。 大阪・関西万博店のハンズハンズプロジェクト。万博店は予約が叶いませんでしたが、会場以外の店舗でも世界各国の料理が食べられます。 70カ国の料理の中から店舗ごとに一品の提供で、金沢高尾台店はコソボ共和国のチョフテが味わえます。最近になって変更されたそうで、同じ間隔な…