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ラーメンは大きく分けて四種類ある。 塩、味噌、醤油に豚骨の四種だ。 それぞれに持ち味があるから、どんなラーメンが好きなのかは人によって様々。 私はどれも好きだが、同じ種類の […]
突然だけど、床のワックスがけをやった。 ワックスをかけることは年イチぐらいでやっているが、今回はイレギュラー。 近々家で宴会をやることになり、それで綺麗にすることにしたのだ […]
「ファーマーズキッチン」で味う本物のハンバーグ【岐阜県 土岐市】
器を買うために訪れた土岐市の下石（おろし）界隈。 だがそこには我々の求める器はなく、ランチにも縁が無かった。 急遽ネットで探した店へランチに向かったのだが、そ […]
陶器の町にはフレンチも和食もイナゴ！もあった【岐阜県 土岐市】
家で宴会をすることになった。 そのための器を買い足したいということで、陶器の産地の土岐市へ出向いてきた。 土岐へ行くなら東海環状で向かうのが普通だろうが、我々は下道を選ぶ。 […]
家にはパソコンが2台ある。 一台はメインとして使っているが、もう一台は予備というかサブ機。 サブ機なので構成は最低限で、メモリーも2GBしかない。 そんな予備機なのだが、た […]
この日のアテは焼きビーフン。 焼きビーフンといってもインスタント物で、ケンミンのものを使っている。 いつも使っているのはこのタイプ。 だが今日はいつもと違うものを使う。 & […]
小料理屋で飲みたいというリクエストがあった。 どこの街でもそうだと思うが、男が行く居酒屋は多くても、女性をお誘いするような気の利いた小料理屋は少ない。 私の知っている範囲で […]
最近、魚の煮付けの出番が増えている。 魚の煮付けと言えば、真っ先に浮かぶのは金目鯛。 金目鯛は油の乗った白身の魚で、煮付けにすれば身離れもよくて美味しい魚。 それにキレイな […]
何も予定のない休日、ガッツリと寝てやった。 だが予定がないとは言え、起きればやることはある。 それは窓拭き。 窓拭きなど家事の中でも優先順位のかなり低いことで、やらなくても […]
今年もやってきた「いちご大福」の季節。 今はどこの和菓子屋にもあるいちご大福だが、美好餅のいちご大福は抜群の美味しさを誇る。 だけど人気も凄まじく、今や予約すら難しい ”幻のいちご大福” […]
名古屋の人と食事することになったが、彼女は車なのでアルコールは NO。 なので食事も美味しく、尚且お酒も飲めるということで選んだ店が「和み たむら」。 ここは料理も充実しているから、食事 […]
「和み たむら」でミシュラン・シェフ松久秀樹を知る【豊田市】
外食をすることになった。 私が外で食事すると言えばそれは飲むことで、居酒屋のような店に行くことが多い。 だがこの日のお相手は車でお越しなので、飲めない。 なので飲めればいい […]
子供の頃に好きだった食べ物といえば、私はハンバーグが好きだった。 生まれて初めてハンバーグなるものを食べたのは、日進の赤池にある（今もある）ステーキの「あさくま」で、こんな美味いものが世 […]
去年の12月にお酒を届けてくれた居酒屋のママに、お礼のメールを入れた。 そのママからの返信には「蕎麦が食べたい」とあって、OKと返事しておいた。 豊田市には蕎麦屋が数軒しか […]
名古屋に用事があった。 折角なので名古屋で食べていこうと思っても、名古屋は飲食店の数が多くて的が絞れない。 店の数が多ければいい店も多いが、反面ハズレの店も多いからハズレに […]
遠出してのランチ２連敗で中華料理の「楼蘭」へ【岐阜県瑞浪市】
たまにはロードスターを走らせてやらないと車のためによくない。 幸いこの日は快晴無風というオープン日和なので、屋根を開けてバキューンとかっ飛んできた。 行き先はどこでも良かっ […]
小料理屋の「欄-らん」から向かったのは、ダイニング・バーの「1109」。 ここは豊田市では珍しいほどシックな落ち着いた店で、大人の世界。 言い方は悪いが、”お子ちゃま” の来る店ではない […]
美女と飲むことになった。 彼女とは仕事で関係があったのだが、彼女が出世（異動）したため、今は仕事上の接点はほぼ無い。 そんな希薄な関係の彼女と飲むことだけは続いているから、 […]
この日の晩ご飯は私が担当。 料理を作ることは苦にならないが、作れるものが少なく、同じようなものばかりになるのが難点。 だが、奥殿に言わせれば、作ってくれるだけで助かるとのこ […]
2020年 美好餅「いちご大福」の予約日のお知らせ【ご案内】
近年、人気沸騰の美好餅の「いちご大福」。 そのアオリを受け、去年は私も予約が出来なかったのだが、このブログの読者の方から、その貴重な予約を譲っていただくという幸運に恵まれ、お陰で美味しく […]
この日は昨日に続いて、某居酒屋のママに貰ったお酒で一杯にした。 昨日は三重・鈴鹿の「作」というお酒だったが、今日は福岡・糸島の「田中六五」というお酒。 福岡県の糸島市と言われても全くピン […]
奥殿に付き合ってスーパーへ買物に行ってきた。 買い物に行ってきた、と言えば聞こえがいいが、実際は ”荷物運搬係”。 この日は正月休み明け以来、初めての本格的な買い物というこ […]
テレビで You Tube を簡単に見ることが出来るのね【自宅】
スマホを使ってYou Tubeの動画を見ることがあるが、その画面の中に見慣れないマークがある。 下の画像の赤い矢印の赤丸のところだ 。 何のマークか知らなかったが、それをタッチすると […]
長かった正月休みも終わり、否応なしに普通の生活に戻った。 正月休みと言えば朝から飲んでも許されるという ”非日常感” がいいのだが、そんなダラけた休みも終わってしまった。 […]
静岡・森町にある小國神社へ初詣に出かけたのだが、大渋滞にビビって帰ってきてしまったのは前の記事に書いた通り。 初詣なら地元の氏神様に行けばいいものを、後回しにして一杯飲むこ […]
初詣に「小國神社」へ行ったが大渋滞で辿り着けず【静岡県 森町】
今年の初詣は、静岡の森町にある「小國神社」へ行くことにした。 初詣は地元の氏神様に行くのが筋だろうが、ここは ”神様繋がり” ということで、お許し願うことに。 小國神社は浜 […]
2020年が始まった。 新しい年が始まったと言っても何か劇的に変わるものではないが、折り目ではある。 そんな新年を迎える年の瀬、私の家では大掃除はしない。 大掃除は春と秋に […]
平成から令和へと御代替わりした2019年も暮れようとしている。 私にとっては健康面で激動の一年で、初めての入院・手術も経験したし、この一年の間に5週間も入院していて、病院とは縁が切れない […]
風邪なんか引いたことが無い、と豪語していた私だが、風邪を引いてしまった。 しかもガッツリと引いてしまったようで、一週間経っても本調子に戻らない。 ホンモノの風邪ということだ。 […]
私の周りに風邪をひいている人が多い。 私は滅多に風邪をひかず、風邪の人がいても平気なのだが、昨日あたりから鼻水が出るようになってしまった。 熱もないし咳もないから病院へ行く […]
