chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
豊田市より発信 https://toyota-gourmet.info/

飲食店や日本酒の話、それに車でのツーリングの話などを、愛知県豊田市から発信してます。

コロナのため食べ歩きができなくなり、そのためカテゴリーを「中部食べ歩き」からこちらの「今日作った料理」に移ってきました。 楽しくてためになる記事を書いていきますので、よろしくお願いします。

RUNA
フォロー
住所
豊田市
出身
未設定
ブログ村参加

2013/11/05

1件〜100件

  • スマホが壊れてせっかくの休日がパーに

      スマホがイカれた。 前の日の夜、何の前触れもなくスマホの画面の右端に一筋の白い光の線が入った。 エッ?なにこれという感じだったけど、画面は見えている状態だったので、明日考えようとそのまま […]

  • 二日連続の赤魚で、半分を煮付けに半分を塩焼きに

      最近行くようになったスーパーは、魚がウリの店。 確かに鮮魚のコーナーが充実していて、魚の種類も豊富に揃っている。 しかも鮮度も良さそうで、魚好きには堪らない場所なのでは。   […]

  • 安い鶏もも肉で作った「鶏マヨ」が美味しい

      思いもよらぬ出会いで貰った恵那栗。 その栗を使って作った栗きんとんが思いのほか美味しくて、自分でもビックリ。 作った栗きんとんを一気に五個も食べてしまい、その時はお腹が膨れたけど、時間が […]

  • もらった恵那栗で「栗きんとん」に初挑戦

      雨模様の週末が続いていたけど、久しぶりに晴れた週末。 前から行きたかった和食の店を目指して、ツーリングに行ってきた。   向かった先は岐阜県の恵那市・岩村にある「岩村茶寮」。 […]

  • 今シーズン初めてのカキフライが美味しかった

      演劇のチケットを受け取りにセブンイレブンへ行けば、チケットの発券が出来ないという。 何でも通信障害が起きているとか。   別件で送金もあったけど、そちらは OKだったから金融関 […]

  • 面倒と思って何もやらないと男の魅力が無くなる

      ある日の朝、奥殿が朝ご飯が食べられないと言う。 食べ過ぎでお腹が空いていないとか。 それにこの日は友だちとランチに行く予定で、それもあって朝ご飯を抜くとのことだ。   そうなる […]

  • 冷凍のトンカツもいいけど、プロの揚げるトンカツも食べたい

      朝ご飯のパスタを食べ終われば、掃除に買い物。 休日のいつものルーティンワークで、これをやらないと一週間が始まらない。   掃除も済ませて買い物に行ってくれば、3時。 ちょっと早 […]

  • 華麗で荘厳なエリザベス女王の国葬

      日頃テレビをあまり見ない私が、4時間以上ぶっ続けでテレビを見てしまった。 それはエリザベス女王の国葬。 © BBC BBC では国葬が始まる前から生中継していて、思わず見入ってしまったの […]

  • タブレットがしゃべり始めるのは故障ではない

      居酒屋の元ママが、突然事務所を訪れた。 どうしたのと聞けば、最近何の連絡もないから事務所訪問したと。   というのは冗談で、タブレットが突然しゃべるようになってしまい、どうやっ […]

  • たまに ”主夫” をするのは危機管理にもなる

      奥殿が腰を痛めたとか。 ギックリ腰になりかけのような感じらしい。   ここで無理をすると本格的に痛めそうなので、静かにしているという。 それは大変だけど、炊事や洗濯などを私がや […]

  • いつもより100円高い赤魚だけど味の違いは段違い

      シーツなどを洗濯し布団も干して窓も拭き、庭木も軽く剪定してシャワーへ直行。 天気がいいので気温も高くなり、汗だくになってしまったのだ。   シャワーを浴びてさっぱりすれば今度は […]

  • 初めて作った「焼き鶏丼」が美味しかった

      明け方まで降っていた雨も上がり、爽やかな休日の朝。 雨に洗われた椿も気持ちよさそう。   空も綺麗に晴れ上がり、雲ひとつない青空が広がっている。 こんな日はツーリングに絶好の日 […]

  • ダンナに料理を作らせるコツは「褒める」ことかと

      この日の朝はパスタ。 休日の朝の定番料理で、休みの日はリクエストがなくてもパスタにすることが多い。   使ったソースは明太マヨ。 明太マヨは最近出番が多く、常連になりつつある。 […]

  • 手錠をされた犯人が連行されるところを初めて見た

      休日なので、いつものスーパーへいつものように買い物に出かけた。 いつもと違うのは、駐車場にパトカーが停まっていたこと。 何かあったのかなと思ったけど、そのまま車を停めて店内へ。 &nbs […]

  • 餡かけ料理の三連発だけど、美味しくて飽きない

      この日の晩ご飯は、餡かけ料理のオンパレード。 餡かけの餡を作ったので、それを一気に使い切ってしまおうとしたためだ。   一皿目の料理は餡かけの野菜炒め。 餡を掛けなければ普通の […]

  • 6歳の幼稚園児が踊るバブリーダンスが面白すぎ

      この日は珍しくビールを飲まなかった。 と言っても冷酒から飲み始めただけのことで、飲まなかった訳ではない。 それというのも、この日のアテが冷酒向きだったから。   アテはこんなラ […]

  • 一人飲みは作って飲んで、後片付けも済ませて完璧

      プジョーに乗っている同級生が訪ねてきた。 彼の乗っているプジョーは、リトラクタブルのハードトップを持つオープンカー。 そんな彼が訪ねてきたのは、ツーリングのお誘いのため。   […]

  • インスタントラーメンの日はチキンラーメンで

      もう過ぎてしまったけど、8月25日はインスタントラーメンの日だとか。 世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」が発売された日だそうだ。   私がここで説明するまでも […]

  • 今夜は寿司と言われ、高級寿司店を期待したけど

      今夜は寿司にすると奥殿が言う。 これはもしかしてこの前の衣類乾燥機の件のお礼で、高級寿司店かと密かに期待したけど、向かった先は回転寿司の魚魚丸ととまる。 魚魚丸がイヤと言う訳ではないが、 […]

  • 卵の黄身の色は、鮮度や栄養とは関係がない

      最近買ってくる卵は、黄身の色が濃い。 卵焼きにすると鮮やかな黄色が映えて、見た目がキレイ。 鮮やかな色だと美味しそうにも見えるし、鮮度も新しくて栄養価も高そうに思えるけど、実は関係がない […]

  • ガス衣類乾燥機「乾太くん」のベルト切れを直した

      奥殿が衣類乾燥機の「乾太くん」の調子が悪いという。 どうしたのかと聞けば、エラーコード ”90” が出て、止まってしまうというのだ。   もう一度やってみても結果は同じで、やは […]

  • 日本で作るドイツブランドの包丁「ツヴィリング」

      新しい包丁を買った。 買ったというのは正しくなく、正確には ”選んだ” もの。 親戚でお葬式があり、その香典返しで送られてきたカタログギフトから選んだものだ。   この手のカタ […]

  • 銀よりも金の方が上等とは限らない

      どうやら寝違えたようで、左の首筋から肩にかけて痛い。 頭を左右に向けるのも痛いし、上下させるのはもっと痛い。 特に顔を下に向ける時が一番辛く、顔洗うのも一難儀。   とりあえず […]

  • 雨で出かけられない夏休みは、鶏天を揚げて家飲み

      せっかくの夏休みなのに雨降り。 屋根を開けて走るのが持ち味のロードスターは、雨が苦手で出かける気にならない。   新しいカメラが手に入ったので、撮影を兼ねてのツーリングを予定し […]

  • みよし市の「山本ぶどう園」の巨峰が夏の味で美味

      オリンパスのカメラを買ってから、カメラに慣れるため朝ごはんの時も撮影をする始末。 他の人から見れば迷惑でマナー的にもどうかと。   ただここは自分の家だし、それに私が作った朝ご […]

  • カメラは男心をくすぐるアイテムで、童心に帰る

      このところ更新が遅れているのは、こんなものを買ってしまったから。 買ったのはカメラで、OLYMPUS PEN の E-PL5。   カメラに限らず、男はこういうオモチャを手に入 […]

  • 料理は脳トレにもなるし全身のいい運動にもなる

      苦労して古いルーターを Wi-Fi の中継機に設定したけど、その効果を殆ど感じられず、ガックリ。 ガックリとするとともに腹が減った。 緊張感が抜けると、空腹感を覚えるのだろうか。 &nb […]

  • 10年前のルーターをWi-Fiの中継機にしたけど

      このところ猛暑日が続き、家のエアコンはフル稼働。 電気代はかかるけど、エコン無しでは過ごせない。   ただプーチンおっ始めた戦争のために電気料金が上がってしまい、8月の電気代は […]

  • 暑い夏は天ぷらもいいけど冷製の料理も美味しい

      朝から暑い休日。 あまりにも暑くて出かける気にもならず、ツーリングはお預け。   それより玄関の植木が伸びているので、それを剪定しないと。 伸びているといっても迷惑をかけている […]

  • 難病で苦しんでいる人がいるのだから、明るく生きないと

      お客さんと話をしていたら、お母さんが入院しているとのこと。 どうされたのかと聞けば、ALS になってしまい手の施しようがないと。   思わずエッ!と驚いてしまったが、そのお母さ […]

  • 寝ながら YouTube を見ていたら、完全に寝不足に

      夜中過ぎに大雨が降ってきた。 雨だけではなく雷も伴っていて、カーテン越しに稲妻の青光りが光っている。   初めは遠くの方でゴロゴロと鳴っていたのが、だんだんと近づいてくるのか分 […]

  • 半端な店で飲むより、家で飲んだほうが美味しい

      箱買いしたトマトも、ついに最後の一個になった。 買ってから2週間。 毎日トマトを食べ続けた長い戦いだったけど、トマトもよく頑張ってくれて、腐らずによく保ってくれたものだ。   […]

  • 飲食店の料理が不味いと、ホントにガッカリする

      久しぶりに美女と食事に行ってきた。 男同士の飲み会でも店は選ぶけど、美女との飲み会となれば一層気を使って選ぶ。   なので初めての店は選ばないのだけど、ここ最近はコロナのために […]

  • 醤油辛くて私には合わなかった「鳥兵」の鶏料理【岐阜・恵那市岩村】

      涼しい高原へと思いつつ、出かける時間が遅くなってしまい、近場のツーリングへ。 向かった先は岐阜県の恵那市岩村。   おんな城主の城下町として有名だけど、町に興味があるのではなく […]

  • 毎日トマトを食べているけどトマトの沼は深いのだ

      私の家では朝イチに窓を全開にし、空気を入れ替えている。 もちろん天気が良ければの話だけど、朝の空気が爽やかだからだ。   ただしこの時期は天気が良いと朝からセミの大合唱が始まっ […]

  • ただいま販売中の「非売品の酒」ってアリなの

      休みの日は食事を二食で済ませているので、晩ご飯が4時から飲みになることもしばしば。 この日もいつものように4時から飲みをやっていた。 早い時間から飲んでいるので、6時には晩ご飯も終了。 […]

  • 家飲み家ごはんは、物価高に対する究極の手段?

      夏休み前の3連休。 私にとっては2連休で、普通の土日と変わらない。   普通の土日であっても涼しげな高原へツーリングに行くつもりでいたけど、どうも空模様が怪しい。 6月の末に梅 […]

  • カツとフライの違いは分らないけどトンカツで一杯

      私はパン粉を使って揚げたカツが好き。 パン粉のサクッとした衣が好きで、そのためトンカツはもちろんチキンカツやハムカツも好きだ。   中身がペラペラのハムカツは衣を味わうのが主で […]

  • ロードスターのクラッチから出る「カチカチ音」はストッパーラバーが原因

      たまには動かしてやらないとと、ロードスターを引っ張り出してきた。 ついでにガソリンも入れようとスタンドへ行き、満タンに。   ここまでは何事もなくごく普通の世界だったのだけど、 […]

  • 暑いときこそガッツリとした手羽先の甘辛煮で一杯

      暑いときはサッパリ系の食事もいいけど、焼肉のようなガッツリとしたものもいい。 という訳で、この日は手羽先の甘辛煮と天ぷらでいってみた。   手羽先の甘辛煮は、昔よく通っていた台 […]

  • 冷たいトマトのアテで飲み、締めにはトマトと卵の中華炒めで

      この日のアテはこんな感じで並べられていた。 鶏わさをメインにして、サラダにオクラのおかか和えに冷奴だ。 冷製のアテばかりで夏らしいのだけど、温かいものも一品ぐらい欲しくなるのはワガママか […]

  • トマトを箱買いしてトマトの沼にハマってしまった

      奥殿に付き合って、と言うより運転手&荷物運搬係としてスーパーへ行ってきた。 行けばアレコレ見るものがあって面白い。   そんな中、目に付いたのがトマト。 大振りで美味しそうなト […]

  • 夏は夏らしく過ごすのもいいもので素麺が美味しい

      衝撃的なニュースが飛び込んできた。 安倍元総理が選挙の応援演説中に銃撃され、心肺停止で危険な状態とのこと。   詳しいことは分からないが、こんなことが日本で起きるとは。 なんと […]

  • 猛暑日に家の仕事をした日は「魚魚丸」で寿司

      猛暑日の週末土曜日。 九州の方に台風が接近していて、日曜日から大雨になるとか。   台風自体の勢力は小さく雨台風とのことで、水不足で困っている方たちにとっては恵みの雨になるので […]

  • 電源もWi-Fiもあるカフェ・キノはノマドワーカーにピッタリ

      この日の仕事場はココ。 って半分は冗談で、ここへパソコンを持ち込んでお茶しに来たのだ。 ここはカフェ「キノ」という店で、スカイホール(豊田市体育館)の目の前にあるカフェで、以前はコメダだ […]

  • 夏はトマトスライスとカレーライスで決まり

      連日の猛暑続きでも食欲はいつもと変わらない。 昔から夏バテとは無縁で、食欲も落ちずありがたいことだ。   いくら食欲があると言っても、鍋料理や味噌煮込みうどんなどの熱い料理を食 […]

  • バジルソースのパスタは意外に優しい味だった

      思いっきり早く梅雨が明け、そしていきなりの猛暑日が連日続いている。 壊れてしまった事務所のエアコンは新しくするしかないけど、まだ付かない。   エアコン無しで暑いことは暑いのだ […]

  • 事務所のエアコンが壊れタリーズコーヒーへ避難

      実はいまタリーズコーヒーに来ている。 その訳は事務所のエアコンがイカれてしまい、事務所が灼熱地獄になっているから。 室温は37℃近くもあって、何もしなくても汗だく。 汗だくならまだしも、 […]

  • 演歌歌手の氷川きよしが思いっきり変わっていて、ビックリ仰天

      晴れ予報の日曜日。 久しぶりに南信州の馬籠まごめ・妻籠つまごへツーリングに行こうと思っていれば、まさかの雨。 予報では晴れと言っていたし、それに朝は晴れていたのにね。   レー […]

  • 天ぷらやカレーライスは夏が旬なの?

      この日は天ぷら。 天ぷらが好きな奥殿のリクエストだ。   家では天ぷらの回数が多く、週に一度は天ぷらを揚げている感じ。 これが多いのか少ないのか分からないけど、好きなので苦にな […]

  • トマトが赤くなると医者が青くなる?

      最近、料理にトマトがよく出される。 あっちの皿にもこっちの皿にもトマトが盛られているのだ。   朝ご飯にもトマト。 これは普通か。   一杯のアテにもトマト。 これも […]

  • 美女にはハードルが高い?「ありらん食堂」で一杯

      この日は朝鮮料理屋さんの「ありらん食堂」で一杯。 しかも美女と一緒ということで嬉しい限り。   こう言ってはナンだけど、この店へ女性を誘うのはハードルが高い。 この店のウリはホ […]

  • 特別感の無い父の日はジャンボエビフライで一杯

      世間では父の日とか。 母の日とかこどもの日に比べて扱いが地味で、スーパーの衣料品のコーナーや食品売場でそれらしいことをやっているのを見かける程度。   私の家でもこれといったこ […]

  • キクラゲはお湯で戻すより水で戻す方が美味しい

      これがなんだかお分かりだろうか。 中華料理でよく使われるキクラゲだ。   家で使っているキクラゲは乾燥キクラゲ。 この袋のヒトかけを戻すのだけど、戻すと思いっきり大きくなる。 […]

  • AQUA の新しい洗濯機 (AQW-S6M) が納品された

      調子が悪くなった洗濯機。 脱水の時に衣類が偏り、それで脱水が止まってしまうのだ。   通常は衣類が偏っても自動で直して洗濯を続けるのだけど、それが自動で直らず止まってしまう。 […]

  • 4割はデート経験なし、7割は彼女なしの理由は?

      内閣府の調査によると、20代男子の4割はデートの経験が無いとか。 © 日テレNEWS 20代と言えば元気ハツラツの年代で、その年代の4割の人がデートをしたことが無いことにビックリ。 過去 […]

  • 小さい時に好きだったメニューは、大人になっても好きなのだ

      この日の晩ご飯は鶏の唐揚げにしてみた。 最近は天ぷらやフライ物が多く、鶏のから揚げを久しくやっていない。 それでから揚げにしたのだけど、から揚げは昔から好きな料理の一つだ。   […]

  • 洗濯機が調子が悪く止まってしまうので買い替え

      洗濯機の調子が悪いとのこと。 脱水のときにガタガタと大きく揺れて、止まってしまうらしい。 ドラムの中で洗濯物が偏かたよるためで、普通はそれを洗濯機が感知し自動で偏りを直すのだけど、自動で […]

  • 物価が上がる中、業務スーパーのカレーは強い味方

      今日の朝ごはんはカレー。 朝からカレーとはちょっとヘビーに思われるだろうが、これは私が食べたかったから。   私の家ではご飯を作る人が決まっていない。 食べたいものがあれば自由 […]

  • ”一芸家電” ってホントに必要なの?

      いま私の家で食べている食パンは、スライスされていない丸のもの。 パンの包装紙にはちぎって食べるのが一番美味しいと書かれているけど、私はトーストしてマーガリンを塗って食べたい。 そのため包 […]

  • 寿司が食べたくて岐阜・恵那岩村まで行ったのに、まさかの臨時休業

      最近ツーリングに行っていない。 それに外食もしていない。 それを両方叶えるために、岐阜県の恵那・岩村まで寿司ツーリングに行くことにした。   寿司を食べるために海なし県の岐阜・ […]

  • 柳生 博さんを思い出して作った「ソーセージ・エッグ・カレー」

      この日の晩ご飯はカレーライス。 いつものレトルトのカレーだけど、それをかけただけでは味気ない。   どうしようかということで、思い出したのが八ヶ岳倶楽部の隣りにあるヴィラ・アフ […]

  • 真夏日に汗をかきながら味わう豚骨ラーメン

      食べるもので奥殿の好きなものといえば、天ぷらにたらこパスタ、そして手羽先の甘辛煮がある。 どれも私の担当のものだけど、それが美味しいと言う。   私の担当のものが好きということ […]

  • 山ガール「とよの山遊び」に刺激されて朝パスタ

      私には憧れがある。 それは登山。   もう随分昔の話だけど、木曽の御嶽や乗鞍に登ったことがある。 3,000m を超える頂上から見る夜明け前の空のグラデーションの美しさは、今も […]

  • 歳をとったら肉料理をということで「豚しゃぶ」

      歳をとったら肉を食べる方が健康にいいと言われている。 詳しいことは知らないけど、肉に含まれるタンパク質や鉄分が体にいいらしいのだ。   以前は魚や野菜の方が健康にいいと言われて […]

  • 懐かしさと安らぎを覚える伝統の味の「朴葉寿司」

      奥殿の友人に朴葉ほおば寿司をもらった。 朴葉寿司と言えば奈良や飛騨高山のものが有名なので、お土産?と聞けばそうではないと。 友人の実家が豊田市の小原おばら(旧小原村)にあり、実家で作って […]

  • マスクで隠せるからとヒゲを剃らない男がいるとは

      この日は天ぷら。 前の日から奥殿に言われていたもので、仕方なく 喜んで揚げさせてもらった。   揚げた天ぷらがこれ。 茄子、にんじん、ピーマンにワカサギなどの天ぷらで、いつもと […]

  • 料理するメリットは自分の好きな味で作れること

      イマドキ男だから家事をやらないというのは通らないが、私の年代だと男は家事をしないのが当たり前だった。 男は外で働き、家事は女性がするものと決まっていた。   同級生に聞いてもだ […]

  • 一週間に三度目のカレーでも美味しいし飽きない

      休みなのに朝イチで起きてしまった。 ゆっくり寝ていればいいのに、アホです。   早く起きた分だけ時間に余裕があるので、この日は私が朝ごはんを作ることした。 休日の朝ごはんと言え […]

  • 98円の格安のメバルで作った煮付けが超絶美味

      このところ天気がぐずつき気味で、スカッとした空模様ではない。 それにちょっと小寒いので、朝ご飯には温まる物でと煮麺(温麺?)にした。   煮麺にしたのにはもう一つ理由があって、 […]

  • 二日連続のレトルトカレーでも飽きないし美味しい

      久しぶりに食べたカレーが美味しかったので、この日もカレーにしてもらった。 二日連続のカレーになるけど、問題はない。   私の家だけかもしれないが、同じようなメニューが続くことは […]

  • レトルトだけど、たらこパスタもカレーも美味しい

      この日の朝ご飯はパスタ。 パスタは休日の朝の定番だけど、今日は平日。 トーストの予定が、奥殿の希望でパスタに方針転換なのだ。   それは別に構わないが、パスタの担当は私なので自 […]

  • 夜は創作和食の店になる「粋季-ikki-」で一杯

      GWの谷間の平日に飲みに行ってきた。 世間では通しで連休が続くようだけど、私はカレンダー通りの休みで平日は仕事。   だけど世間の連休ムードに流されて、やる気なし。 そんな状態 […]

  • 休日は朝から餡掛けを作って「餡掛け料理」三昧

      今年のGWは家の片付けや掃除、それに庭木の剪定で終わった。 最終のミッションが玄関周りの庭木の剪定だ。 剪定と言っても大したことではなく、一時間もかからずに片がつく程度のこと。 &nbs […]

  • 風薫る五月の連休は、家の手入れと掃除と片づけで

      風もなくスッキリと晴れた5月の連休。 こんな日はどこかへ遊びに行くのがいいが、今年のGWは掃除や片付けだ。   先ずは服の入れ替え。 冬物を仕舞うのだ。   私の家で […]

  • 女性と飲んで見栄を張るのも男の ”美学” なのでは

      ゴールデンウィークの夜、ある女性と一杯に行ってきた。 彼女とは仕事の関係で10年近くの付き合いになるが、彼女の異動により今は間接的な繋がりしかない。   時折メールでやり取りす […]

  • サラダチキンは手間いらずで、忙しい朝にピッタリ

      この日の朝ごはんはパン。 最近買ってくる食パンはこのパンが多い。 2斤で228円?という安いパンだけど、これが旨い。   ただしカットされていないので、自分で切る必要がある。 […]

  • ツーリングの後は買ってきた山菜の料理で一杯

      一週間以上も前の話で恐縮だが、岐阜・恵那串原の「しだれ桃」を見に行った帰りに、稲武いなぶの道の駅で生しいたけや山菜などを買ってきた。 これらを使って天ぷらにし、それで一杯やろうという目論 […]

  • 雨降りの日曜日は朗希くんの野球を見ながら家飲み

      予報よりも早くから降り出して、朝から雨降りの日曜日。 食料品などの買い物は前日に済ませてあったので、今日は特にすることがない。 こんな時はTVでも見ながら飲むのに限る。   今 […]

  • ハクビシン、アライグマにタヌキで家は獣道なのか

      先日行ってきた岐阜・恵那串原の「しだれ桃」。 うっとりするような美しさに驚いたものだが、その帰り道に出会ったカモシカにも驚いた。   カモシカに出会ったのは、しだれ桃の里から奥 […]

  • 桃源郷のような景色にしびれた「しだれ桃」の里山【岐阜・恵那市串原】

      ちょっと風は強いけど、青空の広がる週末。 久しぶりに出かけられることになり、車の屋根を開けてツーリングに行ってきた。   向かった先は岐阜県の恵那市串原(旧・串原村)。 ここの […]

  • 新登場の味の素「黒胡椒にんにく餃子」の味は?

      この日は餃子で一杯。 家では餃子が作れないので、餃子といえばいつも冷凍餃子で、ここ最近は味の素の冷凍餃子の一択。   それで十分に美味しく何の不満もないけど、この日の餃子は新た […]

  • コゴミの天ぷらに菜の花と筍の炊合せで春爛漫の味

      ピンポ~ンとスマホにメッセージが着信。 誰からと見てみれば、自分のスケジュールからの着信で、今日はかかりつけのクリニックへ行く日だったのだ。   スケジュールは30分前に知らせ […]

  • 踏み台の補修とペンキ塗りが済めばビールで一杯

      ボロボロになってしまっている家の踏み台(縁台)。 見た目はまだイケそうに見えても木そのものが朽ち果てそうで、いつ崩れるか分からない。   もうペンキを塗ればいいと言う状態ではな […]

  • 平日より忙しい週末は家の片付けに世界統一王座戦

      この週末は穏やかな晴天が続き、絶好のツーリング日和。 だけど私にはやることが山積している。   一つは庭木の剪定、そしてもう一つは踏み台の補修とペンキ塗り。 それとルーティンの […]

  • 餡掛けは料理の味とグレードを上げる魔法のようだ

      この日のお酒のアテは、貰い物の「安土信長ネギ」を焼いてみることにした。 だけど今まで白ネギを焼いて上手くいったことがない。 どうやって焼けばいいのか知らないのだ。   フライパ […]

  • 「安土信長葱」という白ネギが滋賀県にある

      この日、朝イチに電話があった。 電話の相手は某居酒屋の元ママで、いきなり「いつもいい男だねぇ、」と営業のような艶っぽいトーク。   それはともかく、こんな朝早くからどうしたのか […]

  • 桜も満開で、久しぶりに「居酒屋-深」で外飲み

      コロナの規制も解除され、そして桜も満開に。 そんなウキウキとした気分のなか、久しぶりに外飲みに行ってきた。   行った店は創作居酒屋の「深しん」。 ここは居酒屋というよりダイニ […]

  • 「山のホタテ」は本物のホタテよりも美味しい?

      「山のホタテ」という料理をご存知だろうか。 エノキの石づきの部分を使った料理を指す言葉だ。   初めて知ったのは今から10年ほど前。 長野県の高遠たかとう(今は茅野市高遠)にあ […]

  • 赤レンガのカブトビールから半田運河と蔵の街へ【愛知県半田市】

      愛知県に出されていたまん延防止処置。 それが3月21日で解除された。   桜の咲くいい季節なので、久しぶりに出かけることにした。 出かけた先は愛知県の半田市。   半 […]

  • 鱈は美味しくて使い勝手がいい魚で、今夜は天ぷら

      家で買ってくる魚といえば鱈たらと赤魚が多い。 どちらもクセのない白身の魚で美味しい。 それに値段が安いというのも大きな理由だ。   で、今日はタラが用意されていた。 タラは煮て […]

  • 器と盛り方を変えれば味も雰囲気もグレードアップ

      お正月過ぎにお米のキャンペーンがあり、応募しておいたらそれが当選した。 いつも買うお米にキャンペーンの応募シールが付いていて、それを送っておいたものだ。   いつもならそんなも […]

  • 多忙でも飲むことは忘れず鶏わさとナス焼きで一杯

      この週末は仏事が続いた。 法事に春のお彼岸があり、その支度やお墓掃除でバタバタに。   それに買い物や掃除もこなすということで、隙間なく動いていたけど、飲むことは忘れない。 と […]

  • 小さなワカサギだけど、天ぷらにはとてもいい感じ

      ここ愛知県にはコロナのまん延防止処置が出ているけど、それが3月21日に解除されるとか。 いつから出されていたのか忘れてしまったけど、確か1月の下旬に出されたはず。 1月末に飲む話があり店 […]

  • ”夜明けのコンサート” の後はキノコのパスタ

      夢の中である曲が流れてきた。 その曲は甲斐バンドの「ヒーロー」。   どんな夢を見てたのかは覚えがないけど、確かにその曲が流れていて、夢の中で私も一緒に歌っていた。 パンチの効 […]

  • ガヤメバルの煮付けにイシモチの塩焼きで4時から飲み

      ウニやタラバガニなどロシア産の海産物が入らず、国内産のものが大幅に値上がりするという。 ガソリンや小麦粉も価格が高騰し、電気やガスに食料品などが値上がりするのは確実。   と言 […]

  • 完全な失敗作のオムライスだけど、前進あるのみ

      今朝はオムライスが食べたい気分。 自分のわがままでオムライスが食べたいのだから、ここは自分で作るしかないと早起きして頑張ってみた。   だけど私ではオムライスがうまくできない。 […]

  • 「最高のソースは空腹」ということで赤魚の煮付け

      病後の CT 検査のため病院へ行ってきた。 私の通っている病院は地域の拠点病院の一つで、規模も大きく患者も多い。   そのため朝の開院時間は混雑し、時には駐車場が満車になること […]

  • 「トミーの魚や」は男のワンダーランドなのだ

      私は刺し身が得意ではない。 と言っても食べられないことはなく、出されれば食べる。 刺し身でも美味しいと思うものもあるが、中には生臭さが漂うものがあり、それが苦手なのだ。   そ […]

  • イチゴにコンデンスミルクは相性良すぎで危険

      今日は休日で、いつもならパスタというパターンだけど、この日はにゅう麺(煮麺)。 にゅう麺は私の家ではあまり馴染みがなく、にゅう麺が出されるようになったのは最近のこと。   そん […]

    地域タグ:豊田市

ブログリーダー」を活用して、RUNAさんをフォローしませんか?

ハンドル名
RUNAさん
ブログタイトル
豊田市より発信
フォロー
豊田市より発信

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用