Win11の設定に疲れた日は鶏の照り焼きで一杯

  いま使っているパソコンは Windows10 搭載のもので、何の問題もないし調子もいい。 だけど Windows10 は今年の10月にサポートが終了し、対応するのは Windows11 […]

いい感じで美味しかった、残り物を並べた晩ご飯

  明け方、ザーザーと音を立てて雨が降っていた。 梅雨に入ったばかりなのに、いきなりの大雨。   朝起きてみれば、縁台がぐっしょりと濡れている。 この縁台は軒下に置いてあり、少しの […]

冷凍庫に眠るワカサギがサクサクの天ぷらに大変身

  冷凍庫の奥にワカサギが眠っているのを発見した。 随分前にワカサギを天ぷらにして食べたことを思い出したけど、それは数ヶ月以上も前のこと。 それ以後ワカサギのことをすっかり忘れていたのだ。 […]

これで十分！冷凍のハンバーグで家飲み

  この日はハンバーグにしてみた。 と言っても作っのではなく、冷凍物を焼いただけ。   家で出すハンバーグは冷凍物オンリー。 なぜならハンバーグを作れないからで、それはハンバーグに […]

久しぶりに美女と堪能した居酒屋の肴と日本酒

  この日は居酒屋で飲むことに。 向かった先は「旬菜美酒・錦」という店で、豊田市駅から歩いて数分という街中にある店。   豊田市に昔から住んでる方なら、「めん処 三笠」があったとこ […]

青魚の方が旨いと書いたけど、白身の魚も旨い

  ちょっと前にアジの刺身を食べた記事をアップした。 そしてそこには「白身の魚より青魚の方が旨い」と書いた。   その時は確かにそう思って書いたけど、今日、赤魚の煮付けを食べたらこ […]

旨味がジュワ～！鶏の照り焼きと鶏ハムでビール

  この日の晩ご飯は、鶏の照り焼きと鶏ハムという鶏料理のダブルセット。 いつもは同じ食材の料理がダブらないようにしているけど、鶏肉が余り気味でそうなったもの。   鶏ハムは作り置き […]

ウィスキーにも合う、今が旬のアジの刺身

  魚の鯵アジが旬を迎えているという。 そんな旬のアジが、スーパーの魚売り場に並んでいた。   見ればツヤツヤとしていて、いかにも鮮度が良さそう。 奥殿は、このアジを刺し身にしたら […]

早朝に聴く ECO WRAPPIN’ の「色彩のブルース」

  この日は朝の6時前から音楽を流していた。 流している曲はジャズのようなブルースで、タイトルはズバリ「色彩のブルース」。 昨夜、Amazon Music で適当に音楽を聴いていたら、偶然こ […]

今季最後の淡竹の天ぷらは、名残惜しい春の味覚

  ちょっと前のことで恐縮だけど、破竹はちくの天ぷらをやった。 この破竹はもらい物で、天ぷらにしたり煮物にしたりして味わっていたけど、これが最後の淡竹。   破竹は春しか出回らず、 […]

焼きそばパワーで剪定を済ませ、エビフライで乾杯

  このところ週末ごとに庭木の剪定をしている。 過去には1日がかりで一気に片付けたこともあったけど、それだと疲れ果ててしまい、翌日は体力回復のため休養しなくてはならなかった。   […]

海の恵みと大地の恵みの、牡蠣フライとウィスキー

  週末恒例の買い出しに行けば、スーパーにキレイなキャベツが並んでいた。 値段も一玉 128円と手頃な値段。   ちょっと前の信じられない高値に比べれば、手頃な値段どころか激安に感 […]

これからの予定に対して、先にお礼をもらうとは

  私の事務所に知り合いの女性が突然訪ねてきた。 お久しぶりと、手渡されたのがこの紙袋。 どうしたのと聞けばお礼だという。   お礼って、そんな物をもらうようなことが思い当たらない […]

この時期は一雨ごとに草木が伸びる

  朝起きれば、縁台が濡れいいる。 昨夜、知らないうちに雨が降ったようで、しっとりとした朝だ。   この時期は一雨ごとに木々や草花が伸びる。 そして紫陽花あじさいも咲き始めた。 こ […]

早起きの密かな楽しみとは

  私はいつも5時頃に起きる。 これは長年の習慣で、夏でも冬でもだいたいこの時間に起きる。   冬は真っ暗だけど、今の時期だと外はすっかり明るい。 この日の豊田市の日の出時間が4時 […]

久しぶりに一眼レフカメラを使ってみた

  日曜日の朝、起きれば蒸し暑い。 梅雨時のような重くベタッとした空気感。   エアコンを入れようかと思ったけど、まだ5月。 ということで扇風機を出した。 本当に暑いときはエアコン […]

おコメの格安販売サイトは偽サイトだった

  大雨の週末土曜日。 庭木の剪定や買い物をするつもりだったけど、この雨で予定はすべて翌日回しに。   そんなダラッとした休日、何気に Instagram（インスタ）を見ていたらこ […]

初夏の味覚、採れたての淡竹を天ぷらで堪能

  奥殿の友達が淡竹はちくを届けてくれた。 その友達の家は山を持っていて、そこに自然に生えているらしい。   自然に生えていると言っても生えているのは山の急斜面で、登り下りが大変。 […]

キッチンスケールを買い替えた

  いつも使っているキッチンスケールの調子が悪い。 これがそのキッチンスケールで電源を入れて測ることは問題ないけど、計量器の設定を0に戻す0点設定（風袋引き）が時々エラーするようになってしま […]

ソーセージに鶏ハムに魚のフルコースで一杯

  ここ最近ブログの更新が滞っていて、画像がたっぷりと溜まってしまった。 ブログの更新が滞っているのは、このブログのテーマ（デザイン）をリニューアルしようとしていて、それに時間を取られてブロ […]

すき焼きのタレで味付けた、赤魚の煮付けと里芋

  この日は赤魚の煮付けにしてみた。 スーパーに行ったら立派な赤魚があり、煮付けにしたら旨いだろなと衝動買いした赤魚だ。   この日は連休の最終日なので、赤魚の煮付けで昼から飲みに […]

ワックスがけの後は、照り焼きチキンとスコッチで

  ゴールデンウィーク（GW）の後半が始まった。 カレンダー通りの休みの私にとってはGWの後半と言ってもピンとこず、四連休が始まったという感じ。   ニュースでは多くの人で賑わって […]

ラーメンと餃子と焼売で、中華料理の一日

  普段ラーメンをほとんど食べない奥殿が、珍しくラーメンが食べたいと言う。 しかも朝から食べたいと言うから更に珍しい。   珍しいリクエストだったのでどうしたのかと聞けば、私が食べ […]

カレーライスに揚げ物で、飲んで食べての休日

  休日の朝、遅めに起きた。 遅めの時間と言っても6時前だから、言うほど遅い時間でもないけどね。   目覚ましが5時に鳴っても、慌てて起きなくていいのが休みのいいところ。 それから […]

庭木の剪定に頑張った日は、ソーセージとラーメン

  ゴールデンウィーク（GW)が始まった。 11連休という方もみえるだろうが、私はカレンダー通りの休み。   なので後半の四連休が連休らしい感じがするぐらいで、GWという雰囲気はあ […]

咲き始めた大手毬を見ながら、焼き塩サバの朝ご飯

  オオデマリ（大手毬）の花が咲き始めた。 しかも今年は花の数が異常なほどに多い。 いつもは10～20ほどの花が咲くのが普通だけど、今年はどうした訳か100以上の花が付いているのだ。 &nb […]

フレンチポテトは、料理の付け合せにもいい

  この日は初めての物を作ってみた。 それはフレンチポテト。   作ったと言っても、冷凍のフレンチポテトを揚げたもの。 フレンチポテトはマックなどで食べたことはあるけど、作ったこと […]

4時から飲みはハンバーグ、締めはチャーハン

  この日は休日で、恒例の買い物。 スーパー2軒にドラッグストア、それに酒屋と回れば2～3時間はかかる。   スーパーもドラッグストアもどこでもいいなら近いところで済むけど、そうは […]

初夏のような休日は、ペンキを塗ってビールで乾杯

  休日となると平日より忙しい。 あれこれとやることあって、天気がいい日はそれをやっつけるからだ。   この日やることは縁台のペンキ塗り。 この縁台を作ったのは2年前で、1年に一度 […]

かいわれ大根に代わって、豆苗を使ってみた

  料理のアクセントに緑のものを添えることが多い。 いつもはかいわれ大根を使っているけど、たまたま売り切れていたので豆苗を買ってみた。 豆苗はかいわれ大根よりも太く、大味かなと思っていたけど […]

単純で単細胞な男が作った、和洋ゴチャ混ぜの料理

この記事から画像のサイズを小さくしてあります。 スマホで見れば違いはありませんが、パソコンで見られている方は画像が小さくなっているはず。 レンタルサーバーのディスク使用量を節約するためですので、ご理解 […]

雨降りの日曜は、寛いだ気分で飲むビールが旨い

  日曜日は予報の通り朝から雨。 しかもしっかりと降っていて、それに気温も低く肌寒い。   前の日に庭木の剪定など、やることはやったから今日はのんびりと過ごすことに。 休みの日は遊 […]

ハンバーグで飲んでカレーで締めた ”洋食の日”

  いい天気の週末土曜日。 出かけるには絶好の日でも、やることが目白押しで出かけられない。 中でも一番の大物はモミジの木の剪定。   モミジの木が半分枯れたようになり、木の根元にオ […]

同じ充電器なのに、値段が3倍近く違うカラクリ

  先月スマホを変えたのに合わせて、スマホの充電器も新調した。 新しく買ったスマホ OPPO Reno 5 A が高速充電に対応していたので、それに対応する 20W ワットの充電器にしたのだ […]

映画で寝過ごした朝は、ホットドックの朝ご飯

  今朝は寝過ごした。 しかも1時間も寝過ごしてしまい、自分でもちょっとビックリ。   スマホの目覚ましを 5時、5時10分、5時半と3回鳴るようにセットしてあり、5時の目覚ましは […]

奥殿もソーセージが食べたいと、同じ料理でビール

  昨日の夜は友達との飲み会で外食だった奥殿。 行った店は居酒屋だったらしいけど、料理は至って普通だったとか。 飲むものもコレというお酒（日本酒）がなく、どこにでもあるような居酒屋だったとい […]

休日の一人飲みは、生ソーセージでビール

  休みの日の夜、奥殿は飲み会とのこと。 休日は予定がなければ4時から飲みにすることが多いけど、奥殿に飲み会が控えているとなれば私の一人飲みになる。 ということで昼ご飯は軽く済ませ、私だけが […]

満開の桜と、煮麺に炒飯という朝ご飯

  銀行に用事があって出向いた。 私はネットバンキングを使っているので銀行に行くことはほとんどなく、今年になって初めて。 現金の入出金はATMで済むので、銀行に行くことはますます無い。 &n […]

花見は次回にして、レコードコンサートでビール

  3月最後の日曜日。 天気が良ければ桜の花見に行こうと思っていたけど、寒の戻りとかで寒い。   寒さは服装でしのげるけど、肝心の桜がまだ咲いていないとか。 場所や桜の種類によって […]

ドジャースを応援しながら飲むビールが美味い

  早いものでもう3月末。 2025年も1/4が終わったわけで、このペースで行くとアッという間に年末を迎えそう。   そんな年度末も以前と比べてあまりバタバタとせず、昨日の続きが今 […]

中途半端な食材で作れば、別メニューの朝ご飯に

  この日の朝ご飯はバーガーとパスタという変な組み合わせ。 2つを食べたのではなく、別の料理として作ったもの。   なぜそんなことをしたのかといえば、それはパンが2個しか残っていな […]

15年も前の複合機が、スキャナとして活用できた

  私の事務所にはFAX・コピー・プリンターの複合機がある。 以前は書類などをコピーしたりFAXしたりしていたけど、今はメールにファイルとして貼り付けて送ることが普通。 紙媒体として使うFA […]

春爛漫の休日は、梅見に鯖の味噌煮でビール

  この日は気温が一気に上がり、陽の当たる外は暑いほど。 まさに春爛漫で、そんな陽気に誘われて梅の花を見に行ってきた。   向かった先は豊田市の中心市街地にある ”平芝梅林公園”。 […]

電話アプリの移行に難儀した後は、寿司屋で一杯

  先日メルカリで買った新しいスマホ。 データとアプリの移行も無事に済み、快適に使っているつもりだったけど、実は LINE と電話が移動できていなかった。   LINE はアプリの […]

メルカリでスマホを買った日は、ホットドックで

  新しいスマホを買った。 新しいと言っても中古のスマホで、メルカリで買ったもの。   いま使っているスマホに不満がある訳ではないが、バッテリーの持ちが悪くなってきた。 バッテリー […]

キレイな朝焼けの日は、かけ蕎麦にたら鍋で一杯

  今朝の夜明けは、朝焼けが素晴らしく綺麗だった。 その景色をスマホで撮ったけど、私のスマホでは綺麗に撮れなかった。   ネットのフリー素材に似たような画像があったので貼っておくけ […]

Word Pressに振り回された後は、から揚げで一杯

  ここ数日間、ブログの更新が滞っていて恐縮。 このブログを書いているソフト（Word Pressワード プレス）が突然不調になり、更新できなかったのです。   不調の原因は、ブロ […]

バンズを使った朝ごはんに、夜はワカサギの天ぷら

  季節が進むごとに夜が明けるのが早くなり、私が起きる5時台には東の空がぼんやりと明るくなっている。 天気がいい日は空が青から赤へ刻々と変わっていき、素晴らしい夜明けの空を見せてくれる。 & […]

唐揚げと鶏ハムで一杯の後は、カレーライスで締め

  何の予定もない休日。 こんな日は旨いアテでも作って飲むに限る、ということで朝から鶏ハムを作ってみた。   私の作る鶏ハムは鶏もも肉を使う。 胸肉でもいいらしいが、家にはもも肉し […]

昼はうどん屋、夜は居酒屋のマルナナで一杯

  依頼してたブログのデータベース ”MySQL” の更新が完了したと連絡があった。   データベースの更新は自分でやるのが基本だけど、私で出来るかどうか不安。 しかもデータベース […]

アジの開きでビールの後は、チャーハンで締め

  この日の晩ご飯はアジの開き。 晩ご飯と言っても私の場合は飲むことがメインで、あれこれ並んでいる料理も全てがビールのアテになる。   この日はアジの開きの他に、鶏ハムやポテトサラ […]

ブログのデータベースを構うのは、プロに任せた

  このブログは Word Pressワード プレス という、ブログ作成ソフトを使って書いている。 Word Press 自体は無料のソフトだけど、ブログを発信するためにはインターネット上で […]

バレーボールの試合の後は、フライ物でビール

  バレーボール（SVリーグ）女子の試合が、スカイホール（豊田市体育館）であった。 試合はクインシーズ刈谷 vs 岡山シーガルズの一戦。 バレーボールには興味がなく、ルールもよく知らないけど […]

鶏ハムサンドに春巻き・焼売で、中華系料理の一日

  この日の朝ご飯はパン。 私の家でパンといえば普通は食パンだけど、今日はロールパン。 たまには食パン以外のものをと、ロールパンが買ってあったのだ。   ロールパンはバターロールな […]

カレーライスに揚げ物で、カロリーオーバーか

  明るくなるのが早くなってきた。 朝も6時を過ぎればうっすらと明るくなり、外の照明を点けなくても外が見える。 連日氷点下だったのも脱出したようで、だんだんと春めいてきているのが実感できる。 […]

美女と行く「食堂ワカミヤ」と、寿司の「すし8」

  大勢で飲む機会があった。 喋って飲むだけの集まりだったけど、とても楽しい会だった。 半数以上は女性だったからか、喋ってばかりで料理を食べる暇がないほど。 女性のおしゃべりにはビックリで、 […]

ゆっくり起きた休日の朝は、チャーハンで朝ご飯

  今日は休日。 しかも三連休の初日ということで嬉しい。   そんな休日の朝、ゆっくり寝ててもいいということで、目覚ましの音はパス。 スマホの目覚ましは 5:00 と 5:10 の […]

自分で作る料理は、自分の味で作ればいいかと

  朝、目が覚めたら寒い。 スマホで気温を見てみれば、豊田市の朝5時の気温が-5.1℃とある。 -5.1℃といえばかなり低い気温で、寒いはずだ。   起き抜けにエアコンとファンヒー […]

料理は女性がするものという決まりは無い

  今月、日経新聞の「私の履歴書」を書いているのは、漫画家の一条ゆかりさん。 彼女のことは、この履歴書で初めて知った。   1949年生まれの75歳の人で、彼女がいかにして漫画家に […]

エビフライ白身魚フライに、Bリーグのチアで乾杯

  先週の金曜日はバレンタインデーだった。 最近は一時期のようにチョコをばら撒くようなことが無くなり、静かになった気がする。   そんな中、思いがけずチョコをもらった。 しかも美女 […]

ブログを構築するのも、なかなか手間がかかるもの

  このブログはブログを書くためのソフト Word Pressワード プレス を使って書いている。 その Word Press が時々バージョンアップされるのだけど、しばらく前からバージョン […]

飲んだ後に食べる屋台の味のラーメンは至福の味

  この日はアジの開きで飲むことに。 大きく立派なアジで、これだけでお腹が膨れてしまいそうだけど、これだけでは寂しい。 アテのツマミはあれこれ欲しいのが飲兵衛の習性ですから。   […]

朝は ”鍋焼きそば” で暖まり、夜は揚げ物でビール

  ぐっと冷え込んだ日曜日の朝。 今朝の最低気温は-4.5℃だったというから、寒いはずだ。   そんな寒い朝は鍋料理がいい。 って、朝から鍋？と思われるかもだけど、鍋料理は材料を用 […]

中国大陸の広大な大地の味を感じるブロッコリー

  あれやこれやとやることが重なり、ブログの更新が滞っていて恐縮。 毎日更新するという決まりはないけど、せっかくこのブログに訪れられた方に申し訳ないなと。   ブログの更新は滞って […]

サバの味噌煮と、長野・奈川村が発祥の投汁そば

  この日の晩ご飯は、鯖の味噌煮がメインのセット。 鯖の味噌煮と言っても、家で出される鯖の味噌煮はレトルトもの。   その味噌煮がこれ。 5分ほど湯煎すれば出来上がりという簡単お手 […]

マルちゃんの焼きそばと、タイのラーメン

  この日の朝は焼きそばで、昼はラーメンと麺料理の2連発。 元々麺類は好きだから、麺類が続いても苦にならない。   それより昼に食べる予定のラーメンは、タイのインスタントラーメン。 […]

半端に残った食材で作った料理も美味しいもの

  私の家では週に一度しか買い物に行かない。 大まかなメニューを決めて食材を買ってくるのだけど、計画通りに進むことはほとんど無く、食材が余ったり逆に足りなくなってしまうことが普通。 &nbs […]

料理素人の私が作った、チキンライスと親子丼

  この日の朝ご飯はチキンライス。 チキンライスが食べたかったので、夜明け前からせっせと頑張ってみた。   実はチキンライスよりオムライスの方が美味しくて、上等なものと思っていた。 […]

朝はアジの開きに大根おろし、夜はヘルシーな鍋

  奥殿が大根をもらってきた。 野菜の値段が高止まりしている時なので、嬉しい。   その大根がこれ。 太くて立派な大根だ。 家庭菜園で育てたものと言っていたけど、家庭菜園でここまで […]

ハンバーグやギョーザなどを、作る人を尊敬する

  この日はハンバーグ。 ハンバーグと言っても作ったものではなく、冷凍ものを焼いたもの。 ハンバーグが作れないので、レトルト物に頼るしかないのだ。   他の方のブログを見ていると、 […]

フライパン一つで完成、春巻きと焼きそばの晩ご飯

  この日は春巻きをメインに、鶏ハムやピリ辛コンニャクにポテトサラダなどの晩ご飯。 鶏ハムとピリ辛コンニャクは、作り置きのものを盛ったもの。 そしてポテトサラダと大根の漬物はレトルトものを出 […]

エビフライ vs 鶏ハム、ビールに合うのはどっち？

  この日はエビフライにしてみた。 エビフライと言っても、私の家のエビフライは冷凍ものを揚げるだけ。 以前はエビを買ってきてエビフライにしていたけど、エビの殻を剥いて下処理をし、衣をつけて揚 […]

2日連続の鶏肉料理で、チキンライスにチキンカツ

  2キロある鶏もも肉。 早目に使い切ろうと、昨日は親子丼にチキンステーキだった。   それで残った鶏肉もあと2枚というところまでたどり着き、これを使えば使い切ることができる。 と […]

親子丼とチキンステーキで、余った鶏肉を満喫

  鶏肉が余っている。 いつも書くことだけど、私の家で買ってくる鶏肉は2キロ入りの冷凍鶏もも肉。   なので一度解凍してしまうと早く食べないと、せっかくの鶏肉が傷んでしまう。 とは […]

バスケットのオールスターは、見逃せないでしょ

  この週末、バスケット（B-LEAGUE）のオールスターがあった。 テレビの中継は日曜日の試合しかやらないけど、オールスターのイベントは金曜日から始まっている。   元バスケット […]

鶏ハムのオープンサンドに、夜はとり天でビール

  このところ夜明けが早くなった気がする。 だけどそれは気のせいで、実は夜明けの時間は冬至の時より遅い。   愛知県の冬至（2024-12-21）の日の出は 6：56 で、この日（ […]

同じ味付けでも、中華と和の味に感じるのはなぜ

  この日の朝ご飯はチャーハン。 単純にチャーハンが食べたかったからで、自分で作るのだから食べたいものを食べるのだ。   チャーハンといってもニンニクを効かせた ”ニンニク炒飯” […]

回転すしの寿司を使って、自宅で寿司宴会

  三連休の二日目、この日は自宅にお客さんを招いての食事会。 この日のお客さんは昔からの知り合いではあっても、日ごろはあまり行き来がない。 たまには話しでもしませんかと、食事にお招きした次第 […]

ミスってしまった、久しぶりのペペロンチーノ

  成人の日を含めた三連休の初日。 いつもと同じように早朝5時台に起きた。   顔を洗い簡単な掃除などの朝のルーティンな作業をこなせば、自分だけの自由なひとときになる。 コーヒーを […]

食事は普通に再開していても、お酒は禁酒実行中

  正月早々に体調を崩してしまい、3日間絶食していたのはお伝えした通り。 それが効いたようで、体調も戻ってきて食事も始めている。   ある日の晩ご飯は鍋料理。 私が3日間絶食してい […]

体調不良で、3日間絶食していた

  実は私、新年早々、体調不良に見舞われていた。 3日の夜辺りからお腹の調子が悪くなり、下痢症状に。   原因ははっきりしていて、食べ過ぎと飲み過ぎが原因。 と書けばきれいごとに見 […]

息子の話を聞いて、博多へ食べに行きたくなった

  正月の間に息子が顔を見せに来た。 息子は会社員ではあるけど一般的な勤務とは違い、傍はたから見るとマトモな会社員に見えない。   仕事の内容も担当する部署によって大きく違うらしく […]

正月早々、飲んで食べての一日

  早いもので今日は1月の6日。 長いと思っていた9連休も、アッという間に終ってしまった。   その間何をしていたのかと言われれば、掃除をして飲んで食べての9連休。 早い話、普段と […]

今年の締めは、温かい汁の「つけざる蕎麦」で

  今年も押し詰まり、残すところ今日一日のみ。 私は28日からの9連休で、ウキウキとした気分で連休が始まったのに、もう4日目が過ぎようとしている。   その間いつもやらないところの […]

罪悪感なし、カツカレーにエビフライの一日

  この日の朝ご飯はカツカレー。 昨日の夜に出す予定だったのだけど、お腹が膨れてしまい朝に持ち越したもの。   ガッツリとしたカツカレーはカロリーも高く、太るイメージが強い。 それ […]

クリスマスだから鶏の料理にした訳ではない

  この日はクリスマス。 子供にとっては一大イベントだろうけど、この歳になると縁がなくなる。   昔のようにクリスマスだからといって飲みに行くこともないし、デートなどというトキメキ […]

年越し蕎麦は、卯月製麺の蕎麦で決まり

  少し前に家で食べた蕎麦が美味しくなかった。 その蕎麦はスーパーで買ってきた安物の乾麺の蕎麦。 なので味をどうこうとは言えないところだが、それにして不味かった。   そこで乾麺で […]

ハナミズキの強剪定をした日は、寿司でお疲れさん

  年末感を感じないこの年の瀬。 それでも年内にやっておきたいことはあり、実は大物がある。   それはハナミズキの剪定。 樹高を低くして全体も小さくするという、強剪定の大仕事だ。 […]

味の素のスープに比べて、1/3の値段の味は

  朝起きれば寒い。 今の気温は何度かと、スマホの天気概況を見れば－1℃と氷点下。 最低気温は－2.1℃ だったというから寒いはずだ。   昼間も冷たい北風が吹いて、この冬初めてマ […]

トロトロに仕上げた親子丼と、冷凍のハンバーグ

  この日の朝ご飯は親子丼にしてみた。 誰かからリクエストがあったからではなく、私が食べたいと思ったから。   ただし親子丼は私の担当なので、自分で作ることになる。 自分の希望を叶 […]

朝チャーハンに、夜は赤魚の開きにバランタイン

  この日は休日。 そして朝ごはんの担当は私。   前夜、明日の朝はチャーハンが食べたいと奥殿の希望。 チャーハンは私の担当なので私が作ることになり、朝からチャーハンで頑張ってみた […]

居酒屋で美女と飲むお酒は、楽しくて美味しい

  先日、美女と飲んできた。 飲んだ店は、豊田市の駅前にある居酒屋「錦」。 何度か訪れた店だけど、最近は行っていない。 記録を調べてみれば、2020年に行って以来のことだから4年ぶり。 &n […]

久しぶりに揚げた天ぷらと、乾麺を茹でた蕎麦

  この日は天ぷらにしてみた。 奥殿が、晩ご飯は天ぷらがいいとリクエストを出してきたからだ。   ここ最近、天ぷらをやっていない。 冷蔵庫にはコレといってメインになるようなネタはな […]

絶品のチキンステーキと、汲み上げ湯葉で一杯

  今週は鶏肉が余り気味になっている。 私の家で買ってくる鶏肉は、2kg入りの冷凍もも肉。   解凍したら早目に使わなければいけないのだけど、2kgもあるとそれなりの量があって減ら […]

鶏がらスープで作った鍋に、豆乳を入れてみた

  日にちが前後して恐縮だけど、日曜日に豆乳鍋をしてみた。 この日はもともと別の料理にするつもりだったのだけど、予定を変更して鍋に。   食べるものの予定も変更になったのだけど、こ […]

新しいウィスキーで飲んで、締めはカツカレー

  ビールを買いに酒屋へ行ったついでに、ウイスキーのコーナーも見ていた。 最近ウイスキーが美味しいと思うようになり、ウイスキーも何か買おうと見ていたのだ。   そこの酒屋は大きな店 […]

富有柿とキムチ鍋とアイリッシュのウィスキー

  今日のブログはタイトルの通りで、それで完結している。 それだと一行で済んでしまい、せっかくこのサイトに来てもらった人に申し訳ない。 ということで、いつものようにちゃんと書きます。 &nb […]

冷凍食材のトンカツを揚げたけど、イマイチだった

  社会生活を送る上で、避けられないものの一つに人間関係がある。 小さな社会の夫婦の関係に始まり、大きなものでは勤務先の人間関係や、学生であれば学校の交友関係などもある。   そこ […]

チキンライスと、何を入れてサマになる鍋料理

  この日の朝ご飯はチキンライス。 最近はチキンライスの上に半熟の卵を乗せた、デミオムライスが多かった。   私としてはそれが美味しいと思っていて、この日もオムライスにするつもりで […]

アメリカ産の牛肉を使って、久しぶりのすき焼き

  この日は予定外のすき焼きにしてみた。 私の家では牛肉を使った料理はほとんど登場せず、牛肉のすき焼きなんて何年かぶりのこと。   別に牛肉が嫌いというわけではなく、すき焼きにする […]