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豊田市より発信 https://toyota-gourmet.info/

飲食店や日本酒の話、それに車でのツーリングの話などを、愛知県豊田市から発信してます。

コロナのため食べ歩きができなくなり、そのためカテゴリーを「中部食べ歩き」からこちらの「今日作った料理」に移ってきました。 楽しくてためになる記事を書いていきますので、よろしくお願いします。

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2013/11/05

  • 自分で作るのだから、自分の好きな味で作ればいい

     ちょっと前の記事で書いたチャットGPTについて、質問がありました。その件を先に書きますので不要な方は飛ばしてください。 ● 質問は次の通りチャットGPTに登録し質問すれば答えてく […]

  • 鶏もも肉が2Kgもあるので、鶏の料理が続く

     私の家で鶏肉といえば、それはブラジル産の鶏もも肉を指す。2Kgで880円と安いこともあるが、安いからと言って不味いことは全くない。 むしろ国産の鶏肉よリ美味しいとさえ思う。安全性 […]

  • タルタルソースのチキン南蛮を初めて作ってみた

     週末の土日、1日はツーリングに行きもう1日は家のことをやるつもりだった。それが土曜日は朝から雨降り。 それなら土曜日に家の仕事をこなし、日曜日にツーリングに行けばいいのだが、そう […]

  • 半端に残った食材の一掃は、天ぷらで美味しく

     食材が中途半端に残っていると、奥殿が言う。萎れかけているナス、ちょっとだけ余っているむきエビやソーセージ。それに1本だけ残った竹輪などなど。 それぞれ単独では一つの料理にできない […]

  • 話題の「チャット GPT」が簡単に使えてビックリ

     いま巷で話題になっているAI(人工知能)の一つである、チャットGPT(Chat GPT)。ユーザーが質問すると、まるで人間が応えているかのように自然な言葉で答えてくれる技術で、その完成度に […]

  • 実直そうな主人が打つ「風和厘」の蕎麦が旨かった【岐阜・恵那市山岡】

     岐阜・恵那市の串原地区にある「きねのしだれ桃」。残念ながらしだれ桃の最盛期を過ぎていて、絶景を見逃してしまった。 予定外に時間が空いてしまったので、数年前にオープンした蕎麦屋へ向 […]

  • しだれ桃は遅かったが、思いがけず旧車に出会った【岐阜・恵那市】

     去年初めて見て、その美しさにびっくりした「きねのしだれ桃」。今年もあのうっとりとするような景色に触れたくて、岐阜・恵那市の串原(旧・串原村)へ出向いたが、残念ながらしだれ桃は終わっていた。 […]

  • 高橋真梨子のカバーアルバム「Clachic」がいい

     突然ですが、いま高橋真梨子がいいですね。高橋真梨子の「Clachic-クラシック」というカバーアルバムを、Amazon Music でたまたま聞いてすごくいいなと。 ペドロ&am […]

  • ツーリングから帰ればやっぱりビールをグイッ!

     長野・高遠の城址公園の桜を見て、飯田で饅頭を買って昼ごはんを食べ、そして家に帰り着いてもまだ午後の4時。朝の2時に起きて動いていたので、さすがに一日が長い。 帰ればさっそくお土産 […]

  • 小さな和菓子屋の作る「大きんつば」と「饅頭」【長野・飯田市】

     伊那の高遠城址で満開のコヒガンザクラを満喫し、コーヒーでもと伊那の街へ行ったけど、ピンと来る店に当たらず。時間が朝の9時台という半端な時間だったので、そもそも開いている店が少なかったのだ。 […]

  • 早朝2時に起きたのは「天下第一の桜」を見るため【長野県伊那市・高遠】

     土曜日の早朝、2時に起きた。こんなトンデモナイ時間に起きたのは、「天下第一の桜」を見るため。 その天下第一の桜とは長野・伊那市の「高遠の小彼岸桜コヒガンサクラ」。コヒガンザクラは […]

  • 生ソーセージのソテーに、締めの一汁一菜のご飯が美味しかった

     この日のビールのアテはソーセージ。生の大きなソーセージで、これをソテーしてアテにするのだ。 このソーセージは冷凍モノなので、朝から解凍していた。解凍するのに8時間はかかるので、解 […]

  • 肉の日だけど、魚の煮付けだった

     毎月29日は肉の日だとか。あまり気にしたことがないのは、肉の日だから肉を食べるという習慣がないから。 聞くところによるとスーパーで肉を安く売ったり、安く食べられる店もあるらしいが […]

  • 食欲が無い朝は味噌煮込みうどんにしてみた

     朝ごはんは欠かさず食べる私だけど、この朝は食欲が無い。原因ははっきりしていて、前の晩にご飯を食べ過ぎたからで、体調が悪いわけではない。 だけど何か食べておかないと途中で腹が減るの […]

  • 感動する料理は手間のかけかたで決まる

     雨に振り込まれたこの週末。ツーリングに行く予定だったけど、雨で中止。今はオープンエアツーリングに最適な時期だけど、それが2週続けて流れてしまい残念至極。 予定では丘陵地の快走路を […]

  • 茄子と豚肉の味噌炒めに白いご飯は、最強の組み合わせ

     ワールド ベースボール クラシックの日本の優勝にしびれた。私の仕事場にはテレビがないので決勝戦を生中継で見られないと思っていれば、Amazon の Prime Video で中継していると […]

  • 最近家のことを構うことが多く、今回は外壁のシーリング

     今日は春分の日で祝日。どうして春分の日が祝日なのかイマイチ意味が分からないけど、休みなのは嬉しい。 休日なのでツーリングに行こうと思えば行けるが、あいにく天気が下り坂で、午後は雨 […]

  • ツーリングに行かず、玄関先の剪定にガンバる

     週末はどちらか一日はツーリングに行き、もう一日は家の仕事をこなす予定だった。が、予定は思惑通りに運ばず、土曜日は雨でツーリングはあえなく断念。 いくら計画を立てたところで、なんと […]

  • 天ぷらで出る天かすで作る「天かす丼」が超美味

     天ぷらが食べたいと奥殿が仰せ。私の家では週イチぐらいの間隔で天ぷらを揚げていたが、このところご無沙汰。 ということでこの日は天ぷらになったけど、天ぷらは私の担当。私が作らなければ […]

  • 採血にも上手い下手があり今回は ✕ だった

     病気(手術)の経過観察のため、検査と診察を受けてきた。内容はCT検査と血液検査で、それ自体は大したことではないが、血液検査が痛かった。 いつもはスムーズに採血してくれるのだけど、 […]

  • オクラとしめじと菜花を使った「春の朝定食」

     寒の戻りで時折寒い日もあるけど、日中はポカポカとした陽気の日が続く。季節は確実に進み、東京では桜の開花宣言も出され春爛漫。 夜明けの時間も早くなり、5時過ぎには空も白み始める。そ […]

  • 休日は平日よりハードワークで、飲んで食べて爆睡

     家には朝4時ごろ新聞が届く。起きて待っているのではなく、バイクの音がブイーンとするからそれで分かるのだ。 それが最近バイクの音がしないので、いつ来たか分からなくなってしまった。バ […]

  • 女性パワーに押されまくりの「ろく」の飲み会

     この日は久しぶりの飲み会。新型コロナも収まりつつあり、政府も規制を緩めている。それもあってか、この日に行った居酒屋「ろく」は満席。予約していたから座れたが、そうでなければ入れないという盛況 […]

  • 衝動的に肉じゃがが食べたくなって作ってみた

     話が前後して恐縮だけど、先日の日曜日、肉じゃがを作ってみた。その日の朝、ラジオで肉じゃがの話をしていて、それを聞いて急に食べたくなったのだ。 ラジオでは肉じゃがの誕生は日本の海軍 […]

  • 生のフランクソーセージがメッチャ美味しかった

     2週間ほど前に発症した低音障害型難聴の治療も順調に進み、聴音テストの結果ではかなり回復している。それどころか数値の上では今までよりもよく聴こえているはずという。 それは私も実感し […]

  • 陶器工場の「KOYO BASE」はお洒落なレストランだった

     すっかり春めいて、久しぶりにツーリングに出かけてきた。向かった先は岐阜県の東濃方面。 朝イチで出発し、先ずは恵那市の山奥にあるカフェで、自家米を使ったおにぎりのモーニング。そこか […]

  • ステロイドの薬も飲みながらビールも飲む

     一週間ほど前に突然発症した左耳の「低音性障害難聴」。薬による治療が始まって5日後に再び受診したところ、改善が認められるのでこのまま続けましょうとのこと。 自分でもだんだん良くなっ […]

  • 中国企業でもちゃんとした会社は対応も丁寧

     家に帰ったらテーブルの上にこんな国際書留が置いてあった。差出は中国からで、ハテなんだろうと。 何が来たのかと開封してみれば、出てきたのがこれ。すっかり忘れていたけど、去年の暮れに […]

  • 3週連続の縁台作りで、縁台作りのミッション完了

     めまいと耳鳴り、それに音が聞こえにくくなったことに見舞われ医者へ行けば、左耳の低音障害型難聴との診断。処方された薬を飲めば程なくしてめまいは解消し、いつものようにビールを飲んで就寝。&nb […]

  • 突然片方の耳が聞こえにくくなって病院へ

     明け方、目が覚めたのだけど何か変。頭がフラフラするのと、左側の耳がキーンという耳鳴りがするのだ。 何これと、起きようとすれば目が回る。スリッパを履こうとスリッパを見れば、スリッパ […]

  • 祝日の朝は大盛りのカレーでガッツリ

     今日は祝日だったのに、それをうっかり忘れていつものように起きてしまった。気がついたのは時報代わりにつけているラジオが、今日は天皇誕生日の祝日ですとアナウンスがあったからで、それに気づかなけ […]

  • ブラジル産の鶏肉で作ったチキンライスと鶏の山椒焼き

     この日の朝ごはんはチキンライス。チキンライスが食べたくて、朝イチから作ること。 使う鶏肉はブラジル産の冷凍もので、これがカチカチに凍っていてまるで氷の塊。これを溶かさないと使えな […]

  • ご飯と味噌汁の配膳位置は地域によって違う?

     最近ご飯を置く位置を変えてみた。以前はご飯を左に置き、味噌汁を右に置いていた。これが和食の正しい配膳と思っていたからだ。 だけどこの位置関係だとご飯から汁物と食べ進めると、手を左 […]

  • 今月は「縁台制作強化月間」

     この日は先週に引き続き縁台を作る。家には縁台が3台あり、その全てを作り替える予定なのだ。 3台を一気に作ってしまえばいいのだが、DIYの経験のない私なので試行錯誤しながらの制作。 […]

  • 思いっきり早起きした朝は na Relo とチャーハン

     よく寝たな~と、自然に目が覚めた。で、いま何時かとスマホを見れば 4時11分!なんでこんな早くに目が覚めるのか。いくらなんでもこの時間に起きるには早過ぎ。 仕方ないのでベッドの中 […]

  • 簡単に出来る自家製のなめ茸が抜群に美味い

     この日はなめ茸を作ってみた。なめ茸は私の得意な料理で、自分で言うのも恐縮だけど、これが抜群に旨い。 作り方は超簡単で、使う材料はエノキと生姜だけ。これだけで抜群に旨いなめ茸ができ […]

  • スペイン産の豚肉が驚くほど美味しくてビックリ

     慣れない作業で作った縁台。作業台などという洒落たものがないので、床に這ったような姿勢で作業していたので疲れた。腰を曲げたり立ったりの作業で、スクワットを何十回もしたような感じ。そんな疲れた […]

  • 日曜大工の経験のない私が縁台を作ってみた

     ホームセンターへ行って、こんなものを買ってきた。木材と塗料などだ。これを使って何を作るのかといえば、それは縁台。 家の掃き出し窓から外へ出るところに縁台が置いてあるのだけど、その […]

  • 2億円を超える腕時計を買う人ってどんなん

     今朝の日経新聞に、こんな大きな宣伝が入っていた。全面広告をはるかに凌ぐサイズの広告特集で、腕時計の宣伝だった。 興味が無いので見ずに放っておいたけど、それを見た奥殿が、これって […]

  • 後味の悪い事があっても飲めば気分もスッキリ

     仕事をしているといろんな人に出会う。いい人もいれば変な人もいるもので、始末が悪いのは善人のような顔をして悪いことをする奴。 先日そんな一件があった。出会ったと言っても電話なので直 […]

  • 足や顔がかゆいのは加齢による肌の乾燥が原因とか

     ドラッグストアへ行ってきた。足のスネや顔の目の周りがかゆくて、それに効く薬を買いに行ってきたのだ。 肌が痒ければ皮膚科へ行くのが順当だけど、皮膚科は混むのが難点。それでドラッグス […]

  • 今までで一番上等な折詰弁当で一杯

     親戚で法事があった。その親戚は農村地帯にあって、古い習慣が色濃く残っている地域。 今は宅地化が進んで新しい家も建っているけど、昔から続いているその家で行われる法事は、親類縁者はも […]

  • Edyの580円を落とした日の朝は、トマトと卵の中華炒め

     クレジットカードの有効期間が近づき、新しいカードが送られてきた。到着と同時に新しいカードが使えるので、古いカードはハサミを入れて捨ててしまった。 瞬間的に、アッ!しまったと。それ […]

  • 中華料理三連発で ”中華三昧” の晩ご飯

     またまたバカな高校生が現れたものだ。いま話題になっているスシローでの唾つけ事件。 醤油のボトルをナメる、未使用の湯呑を舐め回す。レーンに流れている寿司に唾を付ける。 こ […]

  • パスタも焼きそばも同じ麺類

     今日は日曜日で休み。ゆっくり寝ていてもいいのだけど、いつもと同じ時間に起きてしまった。 私の家ではご飯を作る人が決まっていない。基本的には奥殿が作るのだが、私が作ることもしばしば […]

  • 休日はチキンライスに生ワカメの鍋と寿司で満腹

     今日は休日。休みの日の朝ごはんはパスタにすることが多いけど、ここ最近そのパターンが崩れている。 この日もその例に漏れず、チキンライスにしてみた。理由は奥殿のリクエストがあったのと […]

  • 家の Wi-Fi の中継機を新調した

     Wi-Fi が時々切れると、奥殿がいう。家のWi-Fi 環境は、去年の夏に古いルーターを中継機にして電波のつながる範囲を広げた。⇒ その時の記事 それなのにまた時々繋がらなくなる […]

  • 極寒の中「靴しか履いていない男」がいたとか

     私の住んでいる豊田市では「緊急メール」というものがある。事件や事故などの他、高齢者の行方不明の捜索依頼や不審者の情報などを発信しているのだ。 不審者の情報ではスマホで写真を撮られ […]

  • 美肌にもいい牡蠣と生ワカメは海からの贈り物

     今日の晩ご飯は鍋。今日はと言うより、今日 ”も” ということで、2日連続の鍋料理だ。 その理由は昨日私が一人で食べていた鍋に生ワカメがあって、それを見た奥殿が食べたかったとのこと […]

  • 物価高に対するには食材を ”使い切る” 鍋がいい

     最近の物価の上がり具合には凄まじいものがある。奥殿の話によれば、スーパーで以前と同じように買い物をしても、2割ぐらい上がっている感じという。一回の買い物が5千円ぐらいで済んでいたものが、6 […]

  • 新しい寿司屋の可能性を感じる「すし8」

     この日は寿司屋で一杯やってきた。店は「すし8はち」という数字混じりの変わった名前の店で、豊田市駅の近くにある。聞けば去年の12月にオープンしたというから、ニューフェイス。 オープ […]

  • 98円の鍋つゆが美味しくて2夜連続のキムチ鍋

     このところ鍋料理の出番が多い。鍋料理は体が温まるので冬に合うし、それに家にあるものを適当に入れても何とかなるので回数が増える。 鍋の味付けには創味シャンタンを使うことが多いけど、 […]

  • 何事もなく無事に過ぎた「13日の金曜日」

     先週の金曜日は「13日の金曜日」だった。 私は信じていないけど、アメリカなどでは13日の金曜日が不吉と言われている。だけどその根拠は曖昧で、よく分からない。キリストが磔はりつけに […]

  • 排水パイプの水漏れを千円で直した

     先日、ある小さなものを洗面から流してしまった。その小さなものとは眉毛ハサミのクシの部分。使い終わったあとクシの部分を外して洗っていたのだけど、手がすべって流してしまったのだ。 ア […]

  • ジャズを聞きながらの鍋料理で「あったまる~」

     今年初めての買い物は、Amazon でのショッピング。買ったものはポータブルスピーカーとwi-fi のルーター。 家ではAmazon Music をスピーカーを通して流している。 […]

  • 私の揚げるとり天は、九州・大分のとり天とは違う

     このところブログの更新が遅れ気味で、恐縮。画像も書くネタも溜まっているのだけど、他にすることがあったりしてなかなか書くことができない。 他にすることといっても大したことではないし […]

  • 松の内であっても食事は日常に戻っている

     正月三が日が終わったと言っても、気分的にはまだ正月気分が続いている。それに明日からは三連休ということで、本格的に動くのは連休明けの来週からといった雰囲気。 最近はあまり聞かなくな […]

  • いつもの通り飲んで食べて過ごした正月三が日

     気がつけば早くも正月4日で、官公庁は仕事始め。私の正月休みはあと1日で終わるけど、この正月三が日、結局は飲んで食べて過ごしていた。こんなダラけた日々もいいもので、すっかり寛いでしまった。& […]

  • 2022年の大晦日は掃除と天ぷらと寿司で締め

     今年も残り少なくなり、あと数十分で2023年を迎える。テレビでは紅白歌合戦をやっているが、私は見ない。 紅白なんてイマサラ感が強く、見たいとも思わない。イマドキの若い人たちも Y […]

  • バッテリーの弱った車を ARTECK のモバイルバッテリーでかけてみた

     私の乗っているロードスターは2シーターのオープンカーで、言い方は悪いが ”遊び車”。そんな車なので平日は乗らず(乗れず) ”休日専用” になっている。 休日専用と言っても土日にい […]

  • 換気は家にも人にも大切なこと

     私の家では朝イチで部屋の窓を開け、空気を入れ換えるのが習慣になっている。淀んだ空気を新鮮な空気と入れ換えるためだけど、さすがに冬の時期は寒い。 この日は特に冷えていて、窓を開けて […]

  • 思わぬ雪で予定が狂い千葉の「甲子」で家飲み

     クリスマスイブの土曜日。朝起きれば一面の雪景色で、ビックリ。 これでは予定していた外の掃除ができない。 それに加えて翌日に行くつもりだった今年最後のツーリングも中止。峠 […]

  • 生中継で見たWカップの決勝戦がスゴかった

     見ちゃいましたワールドカップの決勝戦。アルゼンチンとフランスとの決勝戦は、お互い一歩も譲らない歴史に残るような大激戦。© NHK結果はアルゼンチンの優勝。 3:3のドロースコアの […]

  • デミグラソースを使った茶褐色の料理の3連発

     ブログを書いていたら、急にネットの接続がおかしくなった。あれ?っと思って、インターネットの接続を見てみれば wi-fi が切れている。 スマホも見てみれば、同じように wi-fi […]

  • 流れ流れて着いたのは小料理屋「まめあん駅南店」

     久しぶりに酒豪女子と飲むことになった。それがどうした訳か、この日は店に嫌われ続けるという変な日になってしまった。 最初、ある居酒屋を予約していたのだが、当日の昼、件の居酒屋から電 […]

  • 京都の心が伝わる「京丹山」で一杯

     今年も残すところ3週間ほど。昔ほど年末感を感じなくなったけど、買い物に行ったホームセンターにはお正月用のしめ縄やお飾りが山積みで、年末らしさが漂っていた。 そんな中、宅急便が届い […]

  • 歳を重ねても、新しい味の発見はあるもの

     一週間ほど前に買った大きな白菜。おいしい白菜なのだけど、なにせ 4 kg もあるのでこれがなかな減らない。 それに加えて奥殿がネギを貰ってきた。白菜もネギも生鮮野菜なので、早く食 […]

  • 昭和を感じさせてくれる洋食店へ行きたい

     12月初めての日曜日。せっかくの休日だけど、掃除と片付けがあってツーリングに行けない。 掃除や片付けなどは、やらなければやらないでも済む。少しぐらい汚れたり散らかったりしてても、 […]

  • お淑やかな京女は、”飛んだ” 京女だったのだ

     週末の夜、早めの晩ご飯を食べていた。その日の晩ご飯は鍋。小寒い日だったので鍋にしたのだけど、白菜を消費するという理由もあって鍋にしたもの。 鍋のいいところは何を入れてもなんとかな […]

  • カニカマの天ぷらは本物のカニの天ぷらより旨い?

     この日は天ぷら。週に一度は天ぷらをやっているのだけど、ここ最近はそのベースが上がり週2のペース。その理由は奥殿の要望があるためで、おかげで天ぷら担当の私は忙しいことになる。 この […]

  • 天かす丼は、実は一番美味しい天丼なのかも

     信号機のある横断歩道で、信号待ちをしていた。信号が青に変わったので道を渡り始めたら、右側から車が近づいてくる。その車、減速はしているけど、横断歩道の手前で止まれる雰囲気ではない。ヤバイなと […]

  • 二日連続の鍋になったのは大きな白菜を買ったから

     季節も進んで、もうすぐ12月。毎日ビールを飲んでご飯を食べ、進歩も進化も無く(退化しているかも)、この一年何をしていたのかと。 とは言えこんなペースで生きてきたのだから、イマサラ […]

  • ワールドカップの観戦はビールでしょ

     勤労感謝の日の休日だけど、朝から雨降り。里の紅葉も今が最盛期で、紅葉を求めてツーリングに行きたいところだけど雨降りでは出かけられない。 それに今夜はサッカーワールドカップの日本戦 […]

  • 家のカレーは「ココイチ」ではなく「ココニ」か

     この日は休日。紅葉のツーリングに行きたいところだが、奥殿に飲み会の予定があり出かけられない。それに天気予報も雨模様なので、今日は家に缶詰だ。 休みの日の朝ごはんはパスタにすること […]

  • 天ぷらを食べたい裏にあるのは ”楽” をしたい?

     今日届いた Amazonの配達完了のメールには、画像が添付されていた。置き配は郵便受けとか自転車のカゴなどに商品を置くので、どこに置いたかが分かるようにしたのだろうが、画像があれば一目瞭然 […]

  • 無駄なことに熱中できる男はオモシロイ

     少し前に友人の乗っているプジョーが壊れたことを書いた。燃料を送る電磁ポンプが壊れ、修理には部品待ちの一ヶ月と8万円ほどの費用がかかるとのことだった。 が、その後驚くべき展開に。電 […]

  • 朝イチから食べながら見る RALLY JAPAN

     日曜日だけど紅葉ツーリングはオアズケ。この日はラリージャパンの最終日で、テレビ観戦の予定なのだ。それに雨予報なので、ラリーがなくてもツーリングは無理だ。 ラリーは朝が早いので、い […]

  • 本物に興奮してしまった RALLY JAPAN 2022

     ラリー ジャパン 2022 が開幕した(11/10~13)。⇒ Rally Japan 2022こんな世界的なイベントが豊田市で行われるのは、2019年のラグビーワールドカップ以来。&nb […]

  • 皆既月食の月を眺めながら、天ぷらで一杯

     私の家では週に一度は天ぷらをする。天ぷらが好きな奥殿のリクエストのためで、それで週に一度は天ぷらになるのだ。 それは構わないが、天ぷらは私の担当。なので週イチは私がコックになって […]

  • 素晴らしい紅葉を見せてくれた「タカドヤ湿地」

     長野県売木村うるぎむら周辺の紅葉をツーリングしながら楽しんだ後、向かった先はタカドヤ湿地。タカドヤ湿地は紅葉がキレイな所だけど、今年の色づきはどうだろうか。 ルートは売木村から平 […]

  • 「ミラベル」のランチで地雷を踏んでしまった【長野県 売木村】

     先週に続いてこの週末も快晴無風の秋晴れで、絶好のツーリング日和。こんな日にツーリングに行かなければいつ行くのかと、この日もツーリングに行ってきた。 向かった先は長野県の売木うるぎ […]

  • 素晴らしい出来の岐阜・美濃市のお酒「百春」

     友人の乗っているプジョーが壊れたとか。彼とはツーリングに行く約束があって、そろそろ行こうかという時に車が壊れてしまったのだ。 壊れたのは燃料を送る電磁ポンプで、修理代は8~10万 […]

  • 天ぷらは食材の旨味を引き出す魔法の調理法なのだ

     雲ひとつないスカッとした秋空が広がっている。こんな日はツーリングに出かけたいものだが、あいにく仕事。 おまけに家に帰れば天ぷらを揚げるというミッションが待っている。奥殿から明日は […]

  • コンビニのおにぎりの後は台湾ラーメンで締め

     段戸湖の紅葉を見て、家に帰れば午後の3時。昼ご飯を食べていないので腹が減った。 実は段戸湖へ行く途中、コンビニでお茶とおにぎりを買っていた。段戸湖は山間地のため、食べるところもお […]

  • 今季初の紅葉は「段戸湖」から【愛知県設楽町】

     今シーズン初の紅葉が見たくて、愛知県の山奥にある段戸湖だんどこへ行ってきた。場所は紅葉で有名な香嵐渓のある足助と設楽町の間にあり、どちらから行っても山越えになる。今回は足助から入っていくこ […]

  • 「秘密基地」はマトモな居酒屋だった

     名古屋の美女と久しぶりに飲みに行くことになった。彼女とは数ヶ月前に飲みに行ったのだけど、そのときに行った店が大ハズレ。店の料理が救いようがないほどレベルが低かったのだ。その轍を踏みたくない […]

  • 風呂の扉の取手が取れて、閉じ込められそうに

      風呂から出ようと扉の取手を引っ張ったら、バコッという音とともに取手が取れてしまった。 アチャーと思ったが、扉を開くことができず風呂場に缶詰になってしまった。   何とかして扉を […]

  • ワックスがけの後に飲むビールはやっぱり旨い

      毎年この時期になると、床のワックスがけをどうしようかと悩む。 やらなくても困ることはないし、やったとしても誰も褒めてくれない。 結局やるかやらないかは、自分の ”やる気” にかかっている […]

  • ブラジル産の鶏肉で作った照り焼きチキンが美味

      照り焼きチキンを作ってみた。 最近、鶏の料理は山椒焼きにすることが多かったので、たまには違うものをということで照り焼きチキンにしてみたもの。   照り焼きチキンと山椒焼きの違い […]

  • 予約してあった「つちや」が休業で「一献庵」へ

      久しぶりに居酒屋の元ママと飲むことになった。 店はママの希望でそば屋の「つちや」。   ここは夜はお酒がメインの店に変身し、そのため店の口上にも「蕎麦居酒屋」と書いてあるほど。 […]

  • 通行止めに手間取り「音鳴」のランチにありつけず

      天気の良い秋晴れの週末、こんな日はツーリングに限ると出かけてきた。 向かったのは愛知県の奥三河にあたる設楽したら町。 ツーリングを兼ねてそこにある ”カフェ音鳴おとなり” でランチをする […]

  • ネコのお陰で作ったチキンライスが美味しかった

      時間は朝の6時前、外でネコが鳴いている。 ニャーと鳴くのだけど、明らかに私の部屋に向かって鳴いている。   そっとカーテンを開けて見たら、目と目が合ってしまった。 窓に張り付く […]

  • 主婦が You Tube にアップしているV-logがメッチャ面白い

      テレビが面白くないので、興味のあるものやニュース、天気予報以外はほとんど見ない。 とは言え手持ち無沙汰のときもあり、そんな時は YouTube を見ている。   ターゲットを絞 […]

  • 連休の三日目は、天ぷらを揚げて一杯飲んで終了

      3連休の三日目は、朝から雨。 雨は午前中には上がるとの予報で、実際そうなったけど、ツーリングに行く気にはならない。 ツーリングはやはり朝スタートしたいもので、昼からでは気が乗らないのだ。 […]

  • 市毛良枝さんの「百日紅-午後四時」を観てきた

      芝居を観てきた。 会場は豊田市の文化会館。 芸術とか文化に縁遠い私なので、ここを訪れるのは久しぶりだ。   観たのは「百日紅さるすべり-午後四時」という演目で、主演は市毛良枝さ […]

  • 70周年を迎えた「八日市」で買ったのはキクラゲ

      急に寒くなって、一気に晩秋の雰囲気。 今朝の最低気温が 13.8℃ というから寒いはずだ。   ということで、洗面にヒーターをセットした。 家の洗面は一日中日が当たらない場所に […]

  • 安いフライパンでも美味しい料理はできる

      フライパンの柄が壊れた。 長さ数センチの柄の先端部分が取れてしまったのだけど、これがないだけで握りにくく、とても使いづらい。   このフライパンはもう何年も使っていて、テフロン […]

  • 店に飲みに行かない、その最大のデメリットとは

      最近は飲食店へ飲みに行かなくなってしまった。 最近はというよりここ数年のことで、原因はもちろん新型コロナのせい。   新型コロナのまん延防止のため外出が規制され、飲食店も営業が […]

  • 魚の煮付けもいいけど、涼しくなればおでんもいい

      赤魚の半身が1枚残っている。 生の魚なので早く使う必要があり、奥殿にどうすると聞けば煮付けがいいとのこと。   最近、奥殿は赤魚の煮付けにハマっているけど、煮付けは私の担当。 […]

  • 新しいスマホの設定も済ませ、赤魚をアテに乾杯

      スマホの液晶画面がイカれてしまい、使い物にならなくなってしまったのは昨日のこと。 今はスマホがないと暮らせないほど生活に密着したアイテムなので、一日も無しではいられない。   […]

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