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豊田市より発信 https://toyota-gourmet.info/

飲食店や日本酒の話、それに車でのツーリングの話などを、愛知県豊田市から発信してます。

コロナのため食べ歩きができなくなり、そのためカテゴリーを「中部食べ歩き」からこちらの「今日作った料理」に移ってきました。 楽しくてためになる記事を書いていきますので、よろしくお願いします。

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2013/11/05

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  • 罪悪感ゼロ!野菜メインのアテでビール

      書くのもイヤになるけど、連日の猛暑。 エアコンの効いた部屋にずっといるのならどうってことないけど、外に出ることもある。 涼しいところから外へ出た瞬間の、あのムッとする熱気がたまらない。 […]

  • 牡蠣フライが旨い!真夏に味わう韓国産の牡蠣

      牡蠣フライが食べたくなったけど、今は牡蠣のシーズンではない。 昔から「R の付かない月は牡蠣を食べてはいけない」と言われている。   私はそれを夏は食中毒になりやすいから、それ […]

  • 飲み負けても楽しい、酒豪女子との二人飲み

      この日は前から決まっていた飲み会の日。 飲み会と言っても参加者はある女性と私の二人だけだから、”飲み会” と言うより ”サシ飲み” または ”密会” か。   密会と言うと後ろ […]

  • 夏の朝はガツッと!唐辛子の効いたペペロンチーノ

      今朝は最低気温が25℃以上という熱帯夜の朝。 エアコンを効かせているから寝苦しいことはないけど、起きて窓を開けるとモヤッとした湿度の高い空気が入ってくる。   それでも私は窓を […]

  • 猛暑日だからこそ旨い!ワカサギの天ぷらにビール

      私の住むここ愛知県は、連日の猛暑に見舞われている。 そんな暑い中、天ぷら揚げた。   暑い日は冷奴にざる蕎麦などの冷たい料理が合うけど、よりによって天ぷらとは自分でも呆れる。 […]

  • スマホとミラーレス一眼の画像に違いはあるのか

      このブログには家ご飯の画像を多く載せている。 単なる家のご飯なのでちょっと恥ずかしい気もするけど、参加しているカテゴリーが「今日作った料理」なので、恥を忍んでアップしている。   […]

  • こんなに甘いとは知らなかった、完熟のミニトマト

      休日の朝、目が覚めなくてもいいのに目が覚めてしまった。 しかもいつも起きる時間より一時間も早い4時過ぎ。   起きるには早すぎるのでそのまま寝ていたのだけど、これが寝れない。 […]

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