マダニ疑惑

Baileyさん、ちょっと失礼しますよ。 「お？」 「ああ、そこそこ。」と、喉元を撫ぜて油断させつつ、口の下のマダニっぽい茶色いものをチェック。あ～、で...

アスパラガスのタルトに、しましまポークとサラダを付けて

前回作ったときにオットに好評だったので、アスパラガスのタルトをふたたび。シュレッドタイプのチーズがなかったので、スライス状のモッツアレラチーズされたのを並...

鼻水なんて、出てないもん

お。Baileyさん、今日はご機嫌だね！「ん？」だって、ほら。鼻水出てるし。「ぼく、はなみずなんて でてないもん！」そうね～。すぐに落ちちゃったしね～。そ...

チキンとキャベツの蒸し炒め

チキンとキャベツの蒸し炒めを作りました。 本当は照り焼きチキンが食べたかったのだけど、個別パックされた鶏もも肉を出したら、小さいのが3枚と量が少なかった...

鶏の鳴き声がする

「よし。くさ、たべるぞ。」 「なんか おとがした！・・・ニワトリさんか。なら、いいや。」 「はぐはぐ。おいしいなぁ～。」 裏のお宅が飼っている鶏の声がよ...

くしゃみの後は

くしゃみを連発した後、 「ふんふん。やっぱり。」 「これ、キャットニップだ～。」 「うへへ・・・。」 「はっ！ぼくとしたことが！」 あはは！そんなに気にし...

揚げ焼き餃子、ピンクの炒飯、酸辣湯風スープ

豚挽き肉が少し残っていたので、餃子にしました。 最初はスープの具にしようと思っていたのだけど、思いがけず9個作れたので、焼き餃子に。皮がちょっと厚めでは...

吸い込みすぎ

「ふんふんふん。」 また怪しいニオイがするのかな？ 「なんか はなに はいった。」 「ぶぁっくしょーん！」 あはは！くしゃみ連発だね～。ニオイを嗅ぎすぎ...

生春巻きの皮でニラ饅頭もどき

裏庭のニラが育ってきたので、ニラ饅頭もどきを作りました。 皮は横着して生春巻きの皮で代用。大きなものしかなかったため、肉餡をたくさん入れて春巻き状にして...

寒い日は膝上が人気

ひさしぶりにBaileyさんが膝上に♪ 今日は寒いからね～。（重いけど）暖かくて助かりますよ。 気温が10℃前後で寒いです。しょうがないので、一度は片付...

ハンバーグに、人参とアスパラガスのグラッセを添えて

ひさしぶりにハンバーグ。 豚ひき肉も少し入れましたが、9割以上は牛ひき肉です。赤ワインが残っていたおかげで、ソースも美味しい。 付け合せは、人参とアスパ...

とうとう買ってしまった蓋開けグッズ

「ん？へんなものが あるぞ。」 これねー、蓋を開ける道具なんだよ。こうやって蓋にはめて くるっと回すと、ほら、この通り！ 「・・・てを つかえば いいん...

台湾式のとんかつと、青菜蒸し

台湾式のとんかつ（炸排骨）を作りました。 ロース肉を叩いて薄くし、五香粉入りの醤油液につけておき、タピオカ粉を付けて揚げ焼きにしています。ほんのり五香粉...

勝手に触らないでよね

昨日までの夏日が嘘みたいに、急に寒くなりました。Baileyさんも窓辺で丸くなってお昼寝中。 「うるさいと おもったらまた おかあさんか。」 えへへ。...

牛ひき肉、ビーツの葉、マッシュルーム入りのキッシュ

夕食にキッシュを作りました。 半端に残っていた牛挽き肉に、ビーツの葉とマッシュルームを合わせて炒め、モッツァレラチーズをたっぷりと。ただ、いつもより具は...

日焼けが気になる？

「おそと まぶしい。しかも あついし！」今日も暑いよね～。29℃だって。 「そうか。・・・パトロール、どうしよう。ひやけ しちゃうから やめとくかな。」...

目玉焼きのせケチャップライス / 白内障対策

時間が押していたので、予定を変更してケチャップライス。 オムライスでもよかったのだけど、面倒くさかったので目玉焼きのせに。あとはサラダと野菜スープ（この...

ニャルソック誤作動の原因

「！！！」 「いま ねこの なきごえした！また よそものか？！」 最近、裏庭にご近所さんちの猫や野良猫？が頻繁に現れるせいか、私がちょっと猫の鳴き真似を...

大盛り麻婆豆腐と、キャベツとツナの炒めもの

夕食に麻婆豆腐。 木綿豆腐に、包丁で角切りにした小ぶりな豚ロース肉2枚分を入れたせいか、なんだか大盛りというか、どっちゃり感があふれるヒ一品に（笑）。 ...

噛み切れない

「くさ たべるぞ。」 「ぱくっ。」 「あれ？なんか かみきれない。」噛む角度が悪かったのかな？どうでもいいけど、表情がおじいちゃんチックでツボだわ～（笑）。

チーズたっぷりのマッシュルームパスタ

やる気のない日の夕食は簡単にパスタでも。ということで、マッシュルームパスタを作りました。具はマッシュルームのみですが、クリーム系のソースに結構な量のチーズ...

草は緑のほうが美味しいな

「さぁ、きょうも くさを たべるぞ。」 「おっと。こっちは かれくさだ。」 「へへへ、やっぱり くさは みどりのほうが おいしいな。」 さすが、Bail...

オーブン焼きチキンと野菜スープ

夕食にチキンのオーブン焼きを作りました。もも肉の骨を外して、塩、スパイス、オリーブオイルをふりかけて焼いただけのお手軽レシピです。ついでに半端に残っていた...

まだまだいける

「ふんふん。」「あれ？はっぱが でてる。」「でも、ひげぶくろは ちゃんと かけるぞ。」 葉っぱになる前の新芽のほうが程よい硬さだったんじゃないかと思うけど...

とんかつにガンボ

この日のメインはとんかつ。 とんかつは豚肉が小さめだったから2枚ずつ。付け合せは、キャベツの千切り＋人参ドレッシングとゆで卵。スープは前日のガンボ。 ...

おっとっと！

「このへん、あやしいな。」「むー。とくに いじょう なし。」Baileyさん、その茂み、ワイルドローズだから棘には気をつけてよ～。「だいじょうぶ、だいじょ...

チキンとソーセージのガンボに、ミニエビフライを添えて

ひさしぶりにチキンとソーセージのガンボを作りました。 今回はオクラ増しで作りましたよ。いつもならエビもガンボに入れちゃうのですが、フライにして別添えに。や...

スミレが満開なのに

あ！Baileyさん、いいところに。スミレが満開なの。いい顔して～。 「やだよ。」「ぼく、パトロールでいそがしいんだから。」せっかく満開なのになぁ。残念...

チキンと米ナスのピリ辛蒸し炒め

チキンと米ナスの蒸し炒めを作りました。ちょっと季節外れな感じですが、ひさしぶりに米ナスが食べたくなったのですよね。チキンブロスを入れてしっかり蒸したので、...

目利き

「くさ たべるか。これ・・・」「じゃなくて、こっち！」どっちも同じ草だと思うけど、自分で選んだほうが美味しく感じるのはわかる気がするなぁ。

ホワイトキャッスル風のスライダー

スライダー（ミニバーガー）を作りました。 バンズ代わりにディナーロールを焼き、パティは玉ねぎとオニオンスープの素を使ってオニオン風味を効かせてホワイトキ...

なんか降ってきた

「きょうは あったかいな。」「あれ？」 「さっきから なんか ふってくるけど、なに？」このところ、裏庭のメープル？系の木の種ががんがん落ちてきます。毎年...

チキンタコスに市販のグリーントマトサルサ

時間が押していたので、夕食は簡単にハードシェルタコス。具は、タコススパイスで炒めたチキンに、レタスとチーズ。コーンと玉ねぎを炒めたものとライムを添えました...

日食を観察

「なんだ、それ？」 今日は日食だからね～。 こうやってお日様に当てると丸い穴が三日月みたいに見え・・・ないね。 「なんだ。ダメじゃん～。」 やっぱり室内...

猫的 耳寄り情報

「ねぇ、しってた？」「このかどで ひげぶくろをゴリゴリすると きもちいいんだよ。」 「おとうさんには ひみつね！」 あはは！こっそり教えてくれて、ありが...

しましまポークとアスパラガスのポタージュ

夕食にしましまポーク。 大きいお肉はロースで、小さいほうはヒレです。いつものようにグリルパンでしましま焼きにしました。ちょっと男前な焼色になったけど、どち...

眩しい寝、かと思ったら

Baileyさんが眩しい寝してる～。と思ったら、チラ見されてました。そんなに警戒しなくても（笑）。それにしても、顎下の純白が美しい～。元の長さに戻るにはま...

チキンドラムとじゃがいものコチュジャン蒸し煮

チキンドラムとじゃがいものコチュジャン蒸し煮を作りました。調味料＋少量の水で作ったから、ほぼ無水調理。自家製みそ使用のなんちゃってコチュジャンもいれてピリ...

キャットニップでご機嫌

「キャットニップ、いいかおり～♪」「はぐはぐはぐ。」「いえ～い！」 ふふふ。ご機嫌で何より！ Baileyさんの猫らしいところを見るとなんか安心するわ。転...

アスパラガスのタルトとコテージパイ

パイ生地の余りを使って、アスパラガスのタルトを作ってみました。下には溶けるチーズもたくさんのせて。さくさくのパイに、チーズとアスパラガスの組み合わせがこれ...

よそ者、発見！！！ その2

「よそもの、はっけん！！！」 「みたことないやつだな。」 「でてけー！ぼくの おにわだぞ！」 「よし！おいはらったぞ！」 「あっちにも いる！でてけー！...

ターキーリメイクの定番・ポットパイ

ローストターキーのリメイクで、ポットパイ。中のターキーシチューにターキーが入っているのはもちろん、ターキーの骨から取ったブロスを使用しています。 ただ、...

外の鳥よりも眠気優先

ねぇねぇ、Baileyさん。お外、見なくていいの？ とりさんたち、たくさん来てるよ。 「ぼく、いま、ねむいんだよねぇ。」 あら、お昼寝優先ですか。それは...

ターキー味のうどん

ローストターキーを食べた後のお楽しみ。鶏ガラをことこと煮て取った出汁でうどんを作りました。具はもちろんローストターキー。ついでに作りおきのゆで卵ものせて。...

即決

「さぁ、パトロール・・・あれ？」「きょうは さむいのか。じゃあ ちゅうしだな！」あはは！キリッとして何を言うのかと思ったら。ま、家猫らしくて大変よろしい（...

イースターにローストターキー

今年のイースターのメインに、ローストターキーを作りました。イースターというとハムが定番ですが、ハムはどうリメイクしても味がハム。途中で飽きてしまうので小さ...

極太しっぽで外を観察

Baileyさん、どうした？なんかいるの？と思って私も外を見たけど、何も見つからず。まぁ、でも、なんかいたんだな。しっぽが極太だものねぇ。

イースターのキャロットマフィンと猫

Baileyさん、Happy Easter！今年もキャロットマフィンを焼いたよ♪ 「あ、ひよこさん。ひさしぶり！」「というか、いいニオイする。ぼくも たべ...

ハマスとフライドグリーントマトが主役の茶色い献立

ひさしぶりにハマス（ひよこ豆ディップ）を作りました。 サラダ用の葉野菜を切らしていて、苦肉の策で野菜スティック＆ハマス、だったのだけど、ひさしぶりに食べる...

ローズヒップのニオイを嗅いだら

「このへん、いつも とりさんたちが いるけどきょうは いないのか。」「ん？なんだ、これ。ふんふん。」「うへぇ、へんなニオイ。たいさん、たいさん。」 でも、...

チキン・いんげん・玉ねぎ入りのパスタキャセロール

夕食にパスタキャセロールを作りました。野菜ペースト入りのフジッリに、チキン、冷凍いんげん、玉ねぎの組み合わせです。本当はホワイトソース系にしようと思ったら...

だって寒いんだもん

あら、今日は丸くなってるね。「だって」 「さむいんだもん。」 ふふふ、丸くなると暖かいもんね！

包み方がぎこちないサモサ

前日のキーマカレーが残っていたので、それに合わせるためにサモサを作りました。サモサはインドの軽食（おやつ？）で、カレー味のじゃがいもとグリーンピースを小麦...

パトロールの〆は同じ

「よし、パトロールだ。」「きょうは こっち。」「このへん あやしいな・・・。」「おしっこ かけとくか！」 パトロールする場所は違えど、〆は同じなのだな（笑）。

牛ひき肉とグリーンピースのキーマカレー

牛ひき肉とグリーンピースのキーマカレーを作りました。普通の日本米が切れているので、主食のご飯はジャスミンライス。ロメインレタスサラダと作りおきの茹で卵を添...

寒くても、お天気ならOK

寒い日が続きますが、今日はお天気！Baileyさんもお日様充電＆お昼寝に勤しんでおります。 それにしても。いいなぁ、Baileyさんは好きなときにお昼寝...

豚肉・人参・白菜のとろとろ煮

豚肉、白菜、人参のとろとろ煮を作りました。豚肉は、脂身の多い部位の塊肉をスライスして冷凍保存しておいたものを使用。白菜にしっかり火が通るまで蒸し炒めにしま...

よそ者、発見！！！

「よそもの、はっけん！！！」「なんだよ、また あの子かよ！」center>「ここ、ぼくの おにわだぞ！でてけ！」しっぽを極太にして、ふがふが怒って...

チキンと野菜の甘酢炒めと春色のスープ

チキンと野菜の甘酢炒めを作りました。 本当はアメリカンなカンパオチキンを作るつもりだったのだけど、手が滑って酢を入れすぎちゃったので進路変更（笑）。それ...

端っこも箱も好き

裏庭の見張りに精を出すBaileyさん。いつもの見慣れた光景ですが、 引きで見ると、端に寄っております。それだけ横にスペースがあるなら箱に入らなくてもよ...

温かいお蕎麦に、かき揚げとアスパラの天ぷらをのせて / マウスの新調

なんだかまた寒いので、温かいお蕎麦を作りました。 エビ・玉ねぎ・人参のかき揚げと、アスパラの天ぷらをのせたら、なかなかボリュームのある1杯に。特にアス...

雨の日はコタツの中

いないと思ったら、やっぱりコタツの中か。雨が降ってて寒いものね～。 「むー。なんで すぐに みつかるのかな。」 いや、バレバレだと思うんだけど（笑）。 ...

怪しいニオイ対策

「むー。このへん ちらかってる。へんなニオイもするし。」 「しょうがないな。」 「おしっこ かけとこ。」 最近、お仕事熱心だよね。嬉しいんだか嬉し...

チキンとズッキーニの炒めものと、肉団子入り酸辣湯風スープ

時間がないときの定番・炒めもの。今回はチキンとズッキーニの組み合わせ。チキンは胸肉1枚しか使っていませんが、割と大きかったので、チキン増しな炒め物に。他の...

草が美味しい季節

「しんせんな くさ～♪」 「うん。おいしいね！」 「たくさんあるから おかあさんも たべたら？」 ええっと。気持ちは嬉しいけど、遠慮します（笑）。

脂身多めの豚ひき肉でメンチカツ

ひさしぶりにメンチカツを作りました。豚挽き肉とキャベツの組み合わせなら餃子でもよかったのだけど、ちまちま包むのに時間がかかりそうだったので、こちらに変...

行き止まりが不満

「さぁさぁ、パトロールだ！きょうは こっちも チェックしよう。」 「あれ？あみが はってある。このさきには いけないのか。」 「なんで？せっかく ...

怪しいニオイを探って

「このへんから あやしいニオイが するんだけど・・・」 「ふんふん。ちがうな。」 「じゃあ、こっち？・・・でもないか。」 「わかった、こっちか！」 「・...

セントパトリックデーの自家製コーンビーフ＆ギネス

セントパトリックデーにちなんで、コーンビーフを作りました。今回はお気に入りの料理本「Mile End」のレシピを参考に、各種スパイスと野菜と一緒に3日ほど...

ヘルボーイ似？

気持ちよさそうにお昼寝してるねぇ。裏顎も見せちゃってご機嫌だ～。プードル風の腕を見て骨付きチキンだ！とニヤニヤしてたら 「また へんな そうぞうして！」 ...

喉元過ぎれば・・・

お庭の見張り？感心だね～。「ん～。でも、じゅっぷん みはったしきょうは こんなものかな。」「ああ、つかれた。ねよ、ねよ。」えー、10分じゃ見張ったうちに入...

それどころじゃないよ

お。Baileyさん、いいところに。ヒヤシンスとチューリップが咲いてるからカメラ目線でいい顔してくれる？ 「それどころじゃないよ。あやしいニオイがするんだ...

豚ひき肉ともやし入りのエッグフーヤン（中華オムレツ）

この日のメインはエッグフーヤン（中華オムレツ）。今回は、炒めた豚ひき肉、もやし、玉ねぎ、ネギ入りで。卵料理ですが、揚げてあるのでなかなかのボリュームですよ...

グレー猫ちゃんとニアピン

お。パトロールに行くの？ 「ちがうよ。あやしいニオイ、するの！」 「ほら！くせもの、はっけん！」わー！グレー猫ちゃんが来てたのか。えっと。Baileyさ...

ホイル焼きポテトでニョッキ

夕食にニョッキを作りました。 使ったじゃがいもは、オットがブリスケットのBBQを作った日についでにホイル焼きしてくれたもの。電子レンジで温め直してから潰...

寸止めに愛を感じる今日このごろ

Baileyさん、もふもふさせて～♪「だめ～！！！」 「かってにさわると かむよ？！」ごめんごめん。でも、噛むフリをして、寸止めなところに愛を感じるわ。...

キャットニップを吟味

「む。キャットニップじゃないか！」 「ふんふんふん。こ、これは・・・」 「しんせん！おいしいに きまってる！」目つきがプロだね～。Baileyさんが目利...

アスパラガスとささみのオイスターソース炒め

Baileyさん用に解凍したささみを少し分けてもらい、アスパラガスで炒めものを作りました。オイスターソースを入れてちょっぴり甘めにした味付けで、シャキシャ...

木の新芽でヒゲ袋を掻く猫

「ふんふん。」 「しんめが でてる。これは・・・。」 「ひげぶくろを かくのに ちょうどいいぞ！」 あはは！怪しいニオイでもするのかと思ったら違ったか。...

市販のソースで大盛りパッタイ

夕食にパッタイを作りました。今回は時間が押していたこともあって、市販のソースを使った手抜きバージョンです。具材は、エビ、豚肉、もやし、ネギ。麺の量がすごか...

16歳、おめでとう！

「なんだ、これ。」Baileyさんの誕生日用の帽子だよ。せっかくだから、即席で作ってみたの。 「ふーん。ま、ぼくは ねるけど。」 あら、やっぱり興味なし？...

喉下の毛がない利点

喉下～胸の毛がまだ生え揃わないBaileyさんですが、喉下の毛がないおかげで、お水を飲んでも胸元が濡れません。意外と毛がないほうが快適だったりして？（笑...

ビーフブリスケットのBBQサンドイッチ

ビーフブリスケット＠セールを買ったので、オットが張り切ってBBQにしてくれました！毎年セントパトリックデーが近くなるとコーンビーフ用にセールになるのだけど...

日向でお昼寝

ふふふ。気持ちよさそうにお昼寝してるなぁ。 「のび～。」 あ！喉裏、見せびらかしだ！でも、もたもたとカメラの設定を変えてる間に隠されてしまいました。シャ...

いつものやり取り

お天気、回復！Baileyさんも、いつもの窓辺の箱ベッドで日向ぼっこ。気温が低くても、お日様が出てると違うよね～。 毛が生えてきた胸元がかわいいなぁ。短...

オムライスドリアに、オックステールのリメイクスープ

夕食にオムライスドリアを作りました。 下に敷いたご飯は、チキン缶、玉ねぎ、人参、ハラペーニョを入れたケチャップライス。その上に、卵、ホワイトソース、チー...

ご飯のあとの毛づくろい

「ふう。たべた、たべた。」 「おくちまわりをふかなきゃ。」 「おてても きれいにして、と。」 「これで よし！」Baileyさん、きれい好きね。感心しち...

ブロッコリーとチキンのピリ辛蒸し炒め

夕食にブロッコリーとチキンの蒸し炒めを作りました。 チキンもブロッコリーも蒸すことで、ばくばく食べられる柔らかさです。麻婆風に豆板醤と唐辛子を入れたので...

気が乗らない

「おそと いくか。」 「むー。かぜが つよいのか。」 「・・・パトロールは あとでいいか。」 ふふふ。気が乗らないときってあるよね。わかるわ～。

オックステール赤ワイン煮込みのリメイクスープ

オックステールの赤ワイン煮込みの残りを使って、リメイクスープを作りました。 残っていたオックステールは先端のほうのあまりお肉が付いていない部位だったため...

お手入れ中

お。Baileyさんが毛並みのお手入れしてる。 「なんでみてるの？」いや、楽しそうだなぁと思って。 それにしても。後ろ足が汚れたまんまだねぇ。気になるな...

ピンクから白へ

3週間前、手術のため顎から胸にかけて、がっつり刈られちゃったBaileyさん。手術後はピンクだった地肌が、 毛が生えてきて、白くなってきたね。これなら、あ...

3月3日のちらし寿司

ひな祭りにちなんで、ちらし寿司。マグロ、スモークサーモン、アスパラガス、錦糸卵を並べたらできあがり。いつもながらの雑な盛り付けだけど、彩りが春っぽい♪ほど...

のびのび

春日が戻ってきました。お天気も良いので、Baileyさんが窓辺で気持ちよさそうに伸びております。ふふふ、平和だね～。 それにしても。点滴のために毛を刈ら...

やや中途半端なオックステールの赤ワイン煮込み

近郊の牧場から取り寄せたオックステールを使って、赤ワイン煮込みを作りました。表面を焼いたオックステールに、別途炒めた玉ねぎ、セロリ、人参に赤ワインとビーフ...

わぁ、ポップコーンだ！

「わぁ、ポップコーンだ！」「ちょうだい、ちょうだい。」はいはい、只今～。「ぐふふ。いいかおり！」 ひさしぶりに作ったけど、Baileyさんのポップコーン好...

チキンのインドカレーと、ブロッコリーとじゃがいものサブジ

夕食の献立に困ったときの定番・チキンのインドカレーを作りました。その他、ブロッコリーとじゃがいものサブジに、レタスサラダ＋タブレ、目玉焼きのせご飯を添えて...

熱心に見張り？

裏庭の見張り？熱心だね～。 「とうぜん！ぼくの おにわだもん！」 おお、頼もしいね～。じゃあ、任せたよ！でも、10分後にはお昼寝モード・・・。やる気があ...

ふわふわフォカッチャでホットドッグ

間食しすぎてお腹が減っていなかったので、夕食は簡単にホットドッグ。バンズ代わりにフォカッチャ（前回と同じマッシュポテトの素入り）を使ってみたのですが、サイ...

あ～、そこそこ

このところ、また寒いせいか、Baileyさんが膝上に♪せっかくなので、サービスさせていただきますよ！「あー、そこそこ。」ふふふ。喉を鳴らしちゃって～。Ba...