牛挽き肉の肉じゃがと自家製納豆

ひさしぶりに肉じゃがを作りました。 脂身少なめの牛挽き肉を使って、フライパンで炒め蒸しに。肉じゃがって苦手なんだけど、なかなかいい感じ（私比）に仕上がり...

ちょっとだけカメレオンっぽい

「はぐはぐはぐ。」 「おいしい～。」時々、びよーんと舌が飛び出るのがカメレオンっぽいなぁ。普通に草を食べてるだけなのに、あれこれかわいくて見飽きません（笑）。

コバンアジのオーブン焼きと、本格的な三杯鶏

オットが急にポンパーノという魚を買って帰ってきまして。何じゃそりゃ、と思ってググってみると、和名はコバンアジ。暖海で捕れる魚で、日本でも九州や沖縄で流通し...

お腹がぽかぽかする

「このばしょ、あったかくて いいね。おなかが ぽかぽか する。」「・・・もう だめだ。ねる。」ふふふ。おひさまには敵わないね～。お腹にだけ日が当たってるな...

自家製ハムとほうれん草のキッシュに、赤レンズ豆スープ

オット作の自家製ハムとほうれん草のキッシュを作りました。チーズ以外に植物性のクリームチーズスプレッド（nurishh）も入れてみたのですが、なかなかどうし...

ちょっとだけ裏庭をパトロール

「すずしくなったね。」「ん～。ちょっとパトロールにいこうかな。」「ふんふん。」「うん。だいじょうぶ そうだな。」え？それでおしまい？>ひさしぶりの割には手...

しましまポーク＆玉ねぎに、ケールと人参の炒めもの

この日の夕食は、しましまポークがメイン。小さめのお肉ですが、半分ヒレ（左側の色が濃いめの部分）だったので柔らかくて美味しい～。付け合せは、しましま焼きの玉...

期待して損しちゃった

「なに、それ？！」 コロラドの地ビールだよ。Baileyさんも飲む？ 「いらない。きたいして そんしちゃった・・・。」 そんなにがっかりしなくても。とい...

手作り食パンで、ダブルチーズバーガー

手作り食パンでダブルチーズバーガーを作りました。バンズを焼く時間がなかったので、食パンで代用。過発酵させちゃって、角がカクカクしてるのはご愛嬌！付け合せは...

草の穂が気になって集中できない

「よし。くさ、たべよう♪」 「ん？こっちは おくちが じゃりじゃりするやつか。」 「おいしいのは こっち。ぼく、しってるもんね。」 「むー、これ、じゃま...

豚肉と2色パプリカのオイスターソース炒め

豚肉と2色パプリカのオイスターソース炒めを作りました。色違いのパプリカを2個使ったら大盛りになってしまいましたが、色鮮やかな一品に。ガーリックがしっかり効...

嫌な予感は大体当たる

ねぇねぇ、Baileyさん♪ 「・・・いやな よかんがする。」 えー？なんでよ。 「ほら、やっぱり。へんなもの つけられた。」 最高に似合うのに～。つい...

カレー風味のリメイクコロッケとエビフライ

たまには揚げ物でも、ということで、コロッケとエビフライを作りました。 コロッケは、豚肉と、この日の残りのズッキーニの炒めものを投入。そしてカレー粉も入れ...

み～た～な～

裏顎をちらりと見せながらお休み中のBaileyさん。ニヤニヤしながら眺めていたら 「み～た～な～！」 見たよ見たよ。だって、かわいいんだもん！↑ 猫バカ...

ほうれん草を使ったスタッフド・チキン

夕食にスタッフド・チキンを作りました。ほうれん草、玉ねぎ、ガーリックを炒めたものに、クリームチーズとピザ用チーズを混ぜたものをたっぷり詰めてオーブン焼きし...

毛玉対策で草を進呈

朝から毛玉を吐けなくて困ってるんでしょ？草でもたべてすっきりしたら？「わぁ、たべるたべる！」「くうぅ、おいしい！」毛玉を吐くために食べてるんだろうけど、本...

やたらヘルシーな牛100%のハンバーグ

ひさしぶりにハンバーグを作りました。脂肪分が少なめの牛挽き肉（90/10）を使ったら、えらいヘルシー仕様になってしまいました（笑）。やっぱりハンバーグは合...

パンツ（太もも）の毛玉をカット

いつものブラッシング～。狙うは足首から太ももにかけて出てている毛玉です。 ちまちまハサミでカットして、 本猫に見せるも、私の指のほうが気になるようで。切...

油淋鶏と、焼き卵入りスープ

ひさしぶりに鶏もも肉を買ったので、夕食に油淋鶏を作りました。2枚分（日本と違ってドラム部分は含まず）だったから、やや少なめだったかも。パリパリの皮を楽しむ...

バッタが気になる猫

「バッタさんだ。」「よいしょっと。」「あ！はねた！」「えいっ。」「むー、つかわまえられない！」ふふふ、前回と同じだね。それでもBaileyさんが楽しそうに...

豚肉とパプリカの耐バジル炒め（ガパオライス）

豚肉とパプリカのタイバジル炒めを作りました。両面焼きの目玉焼きと、ついでに蒸しコーンを添えてガパオライスに。ひさしぶりにパプリカを使ったんですが、赤が入る...

握手しよう

Baileyさんのお手々はかわいいねぇ。 じゃ、握手もしようか。「かってに さわるの、やめて～！」 いや、そればっかりは無理だね！わかってるくせに～（笑）。

オーブン焼きサーモンに和風な副菜を添えて

サーモンのオーブン焼き。 オリーブオイル、塩、Trader Joe'sのEverything but the Bagelスパイスをふりかけて焼くだけです...

パンツ（太もも）の毛玉が気になるのだけど

踏んでくださいと言わんばかりの尻尾を発見。何やってるの？「ブラッシングするんじゃないの？」あはは！なるほど、尻尾で主張してたのね。ブラッシングもいいけど、...

グリーンカレーとオニオンリング

ひさしぶりにグリーンカレー。 具は鶏肉、ズッキーニ、人参とありあわせの組み合わせで。もう少しグリーンカレーペーストを増量して辛くしてもよかったなーと思い...

何を照れながら言うのかと思ったら

「あ、おかあさん。」「てへへ。あのね、」「ぼくさ～」「ひまなんだよねぇ！」あはは！何を照れながら言うのかと思ったら（笑）。でも、そうだよね。Baileyさ...

豚肉とセロリの炒飯に、エビの生春巻き

残りご飯を活用して、豚肉とセロリの炒飯を作りました。 同じ材料で肉末芹菜（ローモーチンツァイ）を作るか迷ったのですが、豚肉を包丁で細かく刻むのが面倒にな...

ついにキャルソック発動！

「よそもの、はっけん！」 「ここ、ぼくのおにわだぞ！でてけ！」おお、珍しくニャルソック発動。ただ、グレー猫ちゃんは大分、遠くに行っちゃったけどねぇ。ちな...

ズッキーニと豚肉のコチュジャン炒め

夕食にズッキーニと豚肉のコチュジャン炒めを作りました。ちょっと味付け濃いめになっちゃったのですが、細切りにした豚肉にしっかり味が絡んでいて、ご飯がすすむ～...

くわばら、くわばら

「！！！」「にわとりさんたち、おおごえで ないてる！」「たいさんしよう。くわばら、くわばら。」裏のお家の鶏が気になっているBaileyさん。でも、鳴き声が...

ハッチチリソースのチキンエンチラーダ

コーントルティーヤの残りを活用して、チキンエンチラーダを作りました。 火を通して裂いたチキンとチーズを巻いて、クミンとメキシカンオレガノを足したハッチチ...

新しいごはん用ボウルを進呈

「あれ？みみつきボウル、ふえてる。」 そうそう。ご飯用に小さめのも買ってみたのよ。 早速、使ってみる？ 「ごはんくれるなら いいよ～。」 「はぐはぐ。お...

ハッチチリソースがけのチキンタコス

オットがコーントルティーヤを作ってくれたので、恒例のタコスナイトを開催。チキンのタコススパイス炒めに、トマトサルサ、ハッチチリソース、リフライドビーンズ、...

アンバランスなおひげ

ちょっと、Baileyさん！右側のおひげだけ、えらい抜けてない？どうしちゃった？「べつに～。ぼく なんにも してないし。」おひげの長さも違うし、歩くときと...

牛ヒレのベーコン巻きステーキ、フライドポテト添え

夕食に牛ヒレのベーコン巻きステーキ。とはいえ、ベーコンを巻いた状態で真空パックされているものを焼いただけのお手軽版です。 付け合せは蒸しコーンとマッシュポ...

何の音？

「なんだ？」 「なんのおと？」 「むー。」 「トントン、おとがするけど、なんのおと？」 ご近所さんが屋根を張り替えてるみたいよ。危険じゃないから、ゆっく...

コーンとシーフードのチャウダーに、具だくさんサラダ

前日に食べ過ぎたので、この日はスープ＆サラダで控えめに。スープは、コーンとシーフードのチャウダーです。カニの殻で取った出汁にコーンの芯を入れてさらだに甘み...

一緒に食べる？

「はぐはぐ。」 いつもながら美味しそうに食べるねぇ。 「だって、おいしいんだもん。」 「おかあさんも いっしょに たべる？」 あはは！気持ちは嬉しいんだ...

カニ身たっぷりの贅沢クラブケーキ

スノークラブ（ズワイガニ）を使ってクラブケーキを作りました。同じフライパンで焼いたのに、なぜか焼き色が全然違いますが、まぁまぁ良い感じに仕上がったかな？ク...

さり気なくブラッシングを要求

「よいしょっと。」 「ちらっ。」 Baileyさん、どうした？ 「むー。わかってるくせに。」 いつもブラッシングしている場所に立ったら、どこからともやっ...

エルサルバドル料理のププサとクルティード

エルサルバドル料理のププサを作ってみました。マサ100%（とうもろこし粉）の皮で具を包みフライパンで両面を焼くという、いうなれば「おやき」のような食事パン...

理由なんてないもん

あら？珍しい場所で寝てるね。 そこ、涼しかったりするの？ 「いや、べつに。」 「りゆうなんて ないもん。」 「なんとなくだよ、なんとなく。」 ふふふ。な...

マッシュルームピラフのリメイクでエビドリア

前日のマッシュルームピラフの残りを活用して、食べきりサイズのエビドリアを作りました。 エビは飾り用以外は小さく切ってホワイトソースの下に散らしています。...

気が利くねぇ！

「あめ、ふった？ぬれるの やだな。」 そういうと思って、Baileyさんのために摘んできたよ。「わぁ！きがきくねぇ！」 「うはは！おいしい！」 Bail...

しましまチキンのハッチチリソース添え

この日はしましまチキンがメイン。 チキンは塩のみで味付けし、ハッチチリソースを添えて。マッシュルームピラフと、蒸しじゃがいもを付け合せにしました。チキン...

気のせいじゃない？

あれ？今、白目で寝てたよね？ 「そんなことしてないもん。きのせいじゃない？」いやいや、私はたしかに見ましたよ。シャッターチャンスを逃して悔しい！（笑）。

麻婆豆腐に、卵と白きくらげのスープ

夕食に麻婆豆腐を作りました。定番のおかずですが、なんだかひさしぶりな気がします。花椒を多めに入れたので、きっぱり辛くて美味しいです。付け合せはロメインレタ...

昼下がりに草を堪能

「よし、しゅっぱつ。」 「まずは くさ だな。」 「ぐふふ。ぼく、これ すき～。」 「あ、おかあさんも たべる？」 いや、遠慮しとくよ。Baileyさん...

グリーンチリシチューとチーズナチョス

ハッチチリを買ったので、グリーンチリシチューを作りました。 これはニューメキシコ州の料理で、じゃがいも入りで作るのが一般的？らしいのですが、今回は割愛し、...

バッタが捕まえられない

「なんか いる！バッタさんだ！」 「えいえいっ。」 「むー。なんで つかまえられないんだ？」 「バッタさん、にげるの うまい～。」いや、Baileyさん...

コーントルティーヤチップスでタコサラダ

オットに夕食になんか食べたいものある？と聞いたら、「野菜」と言われたので、安直にサラダにしました（でも、変に時間がかかる料理をリクエストされなくてよかっ...

毛だらけの冷感シーツ

「あれ？これ、ぼくの おふとんじゃん。」「よいしょっと。」あー、それ、今きれいにするところだよ。「そうなの？」ちょっと待ってねー。と、手でちまちま抜け毛を...

野菜と豚肉の蒸し炒めに、白きくらげのこってりスープ

野菜と豚肉の蒸し炒めを作りました。多めのキャベツに、人参、玉ねぎ、ハラペーニョをプラス。思った以上に量があったので蒸し炒めにしました。柔らかい野菜が地味に...

箱に入って、ご満悦

注文していた猫缶が届いたので中身を出しておいたら、空になった箱にしらっと入っていたBaileyさん。ありゃ、捨てようと思っていたんだけどな。「え？ぼくの ...

マグロだけのポケ丼

夕食にポケ丼（ポキ丼）を作ってみました。食わず嫌いで作ったことがなかったので、一通りレシピを検索。日本のレシピはみりん使用が多いけれど、アメリカのレシピは...

マグロの日

「あ！それ、マグロじゃん！」「たべるたべる！」あはは！髭袋のパフっぷりが良いね！喜んでもらえて何よりですよ～。

タイ風炒飯と酸辣湯風スープ

ちょっと体調不良だったので、夕食は簡単に炒飯＆スープ。炒飯は、卵とロメインレタスの他に、前日の鶏肉とハラペーニョのタイバジル炒めの残りを投入したので、ナン...

盗ったらダメ！

「キャットニップだ。」 「うへへ。」 なんで踏んじゃうかな～。 「とったら だめ！」「これは ぼくの なんだから！」 あはは、それは失礼しました（笑）。...

鶏肉とハラペーニョのタイバジル炒め（ガパオライス）

鶏肉とハラペーニョのタイバジル炒め（いわゆるガパオライス）を作りました。本格的に作るならホーリーバジルを使うべきなのだけど、今年は育てなかったのでタイバジ...

ブラッシングついでにパンツをカット

今日も今日とてブラッシング。と見せかけて、狙うのはパンツ（太ももの毛）です。伸びてきたので、少しカットさせていただきました。踵の毛はかわいいので、そのまま...

チキンカツに、ズッキーニとフェタチーズのフリッター

夕食にチキンカツを揚げました。どう見たってこれがメインなのですが、実はついでに揚げただけ。私的にメインはズッキーニとフェタチーズのフリッターです。このフリ...

お外に誰か来てた？

「ねぇねぇ。おそとに だれか きてた？」ぎくっ。ええっと、とくに だれも きてないよ。そんなことより！ブラッシングしようか！「する！」「いえ～い。」よしよ...

しましまポーク、タブレ、フォッカチャ、コーンチャウダー

Blue Apronのお試し（1回目、2回目）が終わったので、夕食も平常運転。ということで、定番のしましまポークを作りました。味付けしてグリルパンで焼いた...

爆睡中につき反応なし

その椅子で寝てるの、ひさしぶりだねぇ。 それにしても、ぐっすり寝てるなぁ。カメラのシャッター音にも気が付かず 前足を持っても、 後ろ足を持っても反応なし...