豚肉と野菜の蒸し炒めと、豆腐のカニあんかけ

ひさしぶりに野菜炒め。キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、人参とどんどん切っていったら大盛りになってしまったので、蒸し炒めにしてカサを減らしました。うん、柔ら...

行き倒れ風 その2

またBaileyさんが変なところで寝てるなぁ。この時期の風物詩とはいえ、行き倒れてるようにしか見えません（笑）。

カニクリームコロッケとカニ風味のスープ

カニ料理、第3弾。ということで、揚げ物が続きますが、クリームコロッケを作りました。リゾットに使ったのと同じくらいの量のカニの身をたっぷり入れた贅沢仕様です...

キャットニップに大喜び

Baileyさんにプレゼントだよ～。 「おおお。キャットニップだ。」 「これ、ぜんぶ ぼくの！」 「うっへっへ。」 「さいこう！」 ふふふ。ご機嫌だねぇ...

エビリゾットからのアランチーニ

カニリゾットのリメイクでアランチーニ（ライスコロッケ）を作りました。普通にリゾットとして食べるのも良いけれど、衣をつけて揚げたものもまた美味。トマトソース...

草を食べる前の安全確認

「よし。うしろは あんぜんだな。」「さぁ、くさ たべよう。」念のための安全確認。さすがだなぁ。「きほんですから。」Baileyさんが気にしてるのは裏のお宅...

カニの旨さ満載のリゾット

先日、Sam's Clubで冷凍カニ（調理済み）がお安くなっていたので1箱（2.5kg）お買い上げ～。張り切ってアルボリオライスも買ってきたので、まずは1...

キャットニップを丁寧にぱくり

「キャットニップ♪」「ぱくっ。おいしい～。」それはよかった。もっとたくさん食べていいからね～。こぼれ種で増えているキャットニップが花壇で幅を利かせています...

バッファローウィング味のチキンタコス

オットがコーンビーフ入りのグリルドチーズを作ってくれたのですが、中途半端に3時過ぎだったため、夕食に迷う・・・。お腹は空いてないからちゃんと作っても食べら...

小動物っぽい？

今日も元気に草を食べるBaileyさん。背中を丸めて草を見たり、耳を寄せて草を食べたりする姿が、ネズミとかうさぎとかの小動物に見える今日このごろ。そんなこ...

ブロッコリーと肉団子の蒸し炒め

ブロッコリーと肉団子の蒸し炒めを作りました。しっかり火を通したブロッコリーが柔らかくて美味しい。肉団子も多めでボリュームも出せました。あとは温豆腐、チャモ...

行き倒れ風

あ。Baileyさんが行き倒れてる?! 「ん？ねてただけだよ。」 「どこでねようが ぼくのかってだよ～。」 まぁ、そうなんだけど。いつもと違うと心配になる...

ソーセージ・チェリートマト・ほうれん草のピザ

夕食にいつものふわふわピザを焼きました。今回は趣向を変えて、スパイシーソーセージ、3色のチェリートマト、ほうれん草の組み合わせ。ひさしぶりにチェリートマト...

カイコガの気配を感じる猫

「ちかくに ちょうちょさんがいる きがするんだけど・・・」「うーん。きのせいかなぁ。」ふふふ。Baileyさんの頭の上にいるよ～。「いた！きのせいじゃなか...

チキンカツとテイクアウトのBBQ

オットがBBQ（ポークリブ＆ビーフブリスケット）をテイクアウトしてきてくれまして。本人はお昼にも食べているので、別のものもあったほうがよかろうと予定してあ...

肉球触り放題～

ダブル座布団でお昼寝中のBaileyさん。手を触っても起きません。よし、肉球触り放題だ～！ダッシュ（肉球の間のハミ毛）を切るには絶好のチャンスだったけど、...

ブロッコリーとマンチェゴチーズのファラフェル / カイコの卵

ブロッコリーとマンチェゴチーズのパスタを作りました。パスタはリボン型がかわいいファラフェルを。ムサカ風キャセロールの残りに合わせるために、ガーリックを効か...

ブラッシングを要求

いつもブラッシングをしている場所（段差があって座るのにちょうどよいのです）で、料理本を読んでいたら、Baileyさんがどこからともなくやってきて、本の上に...

ズッキーニと米ナスのムサカ風キャセロール

半端に残っていた牛ひき肉でミートソースを作ったので、ムサカ風キャセロールを作りました。本当は米ナスだけのキャセロールを、と思っていたのだけど、ミートソース...

はみ出しながら爆睡

テーブルのそばに設置した座布団でお休み中のBaileyさん。大分、体がはみ出しているような？しかも目も開けっ放し。ふふふ、自由だね～。目が乾いて痛くならな...

オーブン焼きのバッファローウィング

ひさしぶりにバッファローウィング。いつもはアルトン・ブラウンの1回蒸してからオーブン焼きするレシピで作るのだけど、今回はオーブン焼きのみで。しっかり焼い...

キャットニップは葉っぱがおいしい

「お。キャットニップのおはなだ。」「でも、はっぱのほうが かおり、いいね。」「えへへ。やっぱり、はっぱが おいしい～。」喜んでもらえて、何より！キャットニ...

ポークソテーとサラダに、ハニーマスタードドレッシングを添えて

夕食にポークソテー。ハニーマスタード味にしようかと思ったのだけど面倒くさかった（笑）ので、サラダとソテーの両方用にハニーマスタードドレッシングを作ってごま...

本当は雑草じゃないの？

「おにわの おはな ふえてる～。」 「これも おはな？」 そうそう。こぼれ種で育ったお花だよ。 「ふんふん。におい、なし。ほんとうは、ざっそうじゃないの...

ズッキーニとベーコンのパスタ

夕食を作るのが遅くなっちゃったので、簡単にパスタにしました。具材はズッキーニとベーコン。ガーリックを効かせて、仕上げにマンチェゴチーズをかけて（食べるとき...

羽化したカイコと猫

「なに もってるの？」カイコさんだよ。覚えてる？「しろい ちょうちょさんだ！ひさしぶり！」蝶じゃなくて蛾なんだけど・・・ま、いいか！育てていたカイコの2世...

油淋鶏に、卵とトマトの中華スープ

揚げ物が食べたくなったので、油淋鶏を作りました。 唐揚げのようにちまちま揚げる必要がないのと、昨今えらい高級品になってしまった油を（揚げ物に比べて）少量し...

毛布の代わりに座布団を進呈

先日、Baileyさんが気に入っていた毛布を回収して、代わりに座布団を置いてみました。ふふふ。猫だもの、やっぱり座るよね。はみ出るのはあいかわらずだけど、...

牛肉・玉ねぎ・ハラペーニョの黒胡椒炒め

夕食に牛肉を使った炒めものを作りました。玉ねぎとハラペーニョも入れて、黒胡椒を効かせた甘辛味。玉ねぎは甘いことで有名なヴィダリアオニオンだったので、もはや...

この草はやっぱり美味しい

Baileyさんの好きな草を取ってきたよ～。「わぁ！ぼく、このくさ だいすき！」「やっぱり おいしい～。」ふふふ。毎回、本当に美味しそうだ。ついでに外で毛...

大盛りサラダ、しましまチキン＆ズッキーニ、ピザトースト

ひさしぶりにサラダがメインの日。ゆで卵、アボカド、りんご、紫玉ねぎを散らし、しましま焼きしたチキンとズッキーニを添えてワンプレートに。この材料があるならコ...

しっぽに注目

気持ちよさそうにお昼寝中のBaileyさん。いつもながら寝顔はかわいいけれど、 なぜか、しっぽが極太になってます。夢の中で敵と戦ってるのか？あまりに太い...

豚ひき肉の豚平焼きと、ほうれん草とツナの胡麻和え

豚ひき肉を使って豚平焼きを作りました。あいかわらず包み方がぎこちないのと、仕上げのマヨネーズのかけかたが微妙になっちゃたので、あんまり美味しそうに見えない...

天然ねこじゃらしでおびき寄せ

「おそとに いくべきか、いかざるべきか・・・。」 今日はそんなに暑くないし、お外で遊ぼうよ。 Baileyさんの好きな猫じゃらしもあるよ。 「わぁ！」 ...

ズッキーニとトマトのオーブン焼き他、小鉢系のおかずが並んだ日

ズッキーニとトマトのオーブン焼きを作りました。トマトソースの上にスライスしたズッキーニとトマトを交互に並べて、塩、胡椒、ガーリックパウダーで味付けして、オ...

だって、猫だもん

椅子の背もたれにかけてあったひざ掛けが床に落ちていたのですが、いつの間にか、しらっと乗っていたBaileyさん。夏日なのに暑くないの？ 「いや、そうでも...

タイ風豚ひき肉サラダ・ラープムー

グリーンカレー2日目。前日と同じようにカレーだけというのも芸がないので、ラープムー（タイの豚ひき肉サラダ）もどき、両面焼きの目玉焼き、フィッシュスティック...

大きな繭と釣れない猫

Baileyさん、大きな繭が出来てたんだけど、見る？ 「・・・ぼくに みせられても。」 釣れないねぇ。もうちょっと驚いてくれてもいいじゃない？ 大きな繭...

エビと夏野菜のグリーンカレーに、タイ風サラダ

半端に残っていた野菜の消費を兼ねて、エビ、米ナス、ズッキーニ、ハラペーニョのグリーンカレーを作りました。 前にTrader Joe'sで買ってしまったや...

今日はダメ

Baileyさん、もふもふさせて～。「きょうは ダメ。おひるねするんだから。」「まったく。いつでも もふもふできるって おもわないでよね～。」えー？まさか...

スキレット餃子、セロリと玉ねぎのサラダ、きゅうりの漬物

満を持して、食べたかった餃子を作りました！我が家にしては少なめの19個だったので、一回り小さめのスキレットで焼き上げました。ぎゅうぎゅう詰めになってると、...

もうここでいいや

Baileyさん、掃除機かけ終わったよ。そろそろ出てきたら？「ん～。でも、もう ここでいいや。」 あら、そう？じゃ、ごゆっくりどうぞ。 しかし、なんでこの...

豚丼に失敗した温泉卵とズッキーニナムルを添えて

夕食に豚丼を作りました。実は餃子を作ろうと豚の骨付き塊肉を買ったものの、挽く時間がなくて（後片付けにも時間を取られるので躊躇）冷蔵庫に鎮座しておりまして。...

ただ退屈なだけ

あら、Baileyさん。そんなところで、どうした？「いや、べつに。」「ただ、たいくつだな～って」「おもってただけ！」あはは！得意の妖怪顔ですね。退屈とか言...

冷蔵庫整理を兼ねて、豚肉＆ハラペーニョの炒飯

冷蔵庫整理の日。残りご飯を利用して、豚肉とハラペーニョの炒飯を作りました。一応、卵も入れたのだけど、うっかりそぼろ状にしてしまい、入ってるんだか入っていな...

ご近所猫ちゃんと浮気

「あ、おばちゃん。」 あら、グレー猫ちゃん。こんにちは～。 「よいしょっと。」 「いえ～い。」 おお。今日はご機嫌だね～。というわけで、どさくさに紛れて...

米ナスの麻婆茄子 / カイコの繭

米ナスを使って麻婆茄子を作りました。実が固め米ナスだったので、しっかり蒸してとろとろに。包丁で大きめに切った豚肉も柔らかく仕上がりました。あとは卵と豆腐の...

食べられない植物に不満？

「おてんき、いいね。」「くさは ないのか。」そこに生えてた草、抜いたばかりだってば。「むー。なんで たべられないの ばっかり うえてるの？」あはは！気持ち...

全部、僕の毛？

「ブラッシング～♪」「あれ？なんだ、これ。」Baileyさんの抜け毛で作ったBボールだよ。「ええっ？！ぜんぶ、ぼくのけ？うそだ！」本当ですよ（笑）。そのう...

食べきりサイズのエビドリア

残りご飯を活用してエビドリアを作りました。ただ思っていたよりご飯の量が少なかったため、人参と玉ねぎを入れて微妙にかさ増ししたバターライスにし、小さめの耐熱...

パパラッチに見つかった

「あ。またパパラッチがきた。」 「あーあ。ぜんぜん おちつけないや。」 「あーあ。ほかに かくれるばしょ あったっけなぁ。」 ふふふ。どこに隠れても、探...

ハラペーニョ入りのプルコギ

夕食にプルコギを作りました。ハラペーニョ、玉ねぎ、人参も少し入れて、仕上げに炒った白ごまを少々。牛肉自体は甘めの味付けですが、ハラペーニョのおかげで、きっ...

たくさん、ある！

「あれ？」 「ここに はえてた くさ、なくなっちゃった。」 あー、ごめんごめん。この前、抜いちゃったのよ。 「まぁ、いいや。あっち いこう。」 「ほらね...

チキンとマッシュルームのインドカレー

献立に困ったので、安直にインドカレー。いつものチキンカレーに、消費したかったマッシュルームも加えてみたのですが、なかなかの出来。レッドペッパーも多めに入れ...

もふもふさせて～

Baileyさん、ちょっともふもふさせて～。「いいよ～。」 では遠慮なく！ 「あ～、そこそこ。」「うへへ。きもちいい～。」 ふふふ。喜んでもらえて何よ...

トルタ・ヴェルデとラムのTボーンステーキ

やる気スイッチをえいやと入れて、トルタ・ヴェルデを作ってみました。これは北イタリアの野菜パイで、前から作ってみたかったのですよね～。初めてにしてはなかなか...

どすこいな後ろ姿

Baileyさんって体はしゅっとしてるのに角度によってはどすこいに見えるよね～。「ん？なんか いった？」今日もかわいいな～って褒めただけだよ（笑）。

メモリアルデーの翌日もポークリブのBBQがメイン

メモリアルデーの翌日も、BBQの残りをいただきます。リメイク料理に活用してもよかったんだけど、そのままで十分美味しいので、温め直しただけ。アルミホイルで包...

満足な出来

「おていれ、おていれ♪まずは しっぽ～。」「つぎは うで。」「おなかも なめたら、しゅうりょう。」「うん、きれいになった。まんぞく！」毛玉は定期的に吐いて...