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ベジタス松岡フルーツダイアリー https://ameblo.jp/vf-minato

フルーツカッティングで楽しくきれいに美味しく!!フルーツをもっと楽しもう!!

松岡恭子
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松山市
出身
松山市
ブログ村参加

2013/04/19

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  • 予約注文いただきました

    5月27日 昨日のマーマレードは必要なラベルシールを貼りました。また次の準備。6月1日の久万高原町アグリトピア森のハーバルライフ会場で販売予定のマーマレードを…

  • 久しぶりのマーマレード作り 森のハーバルライフ愛媛新聞記事

    5月26日 久しぶりにマーマレード作り。黒いスプーンは鍋のマーマレードをすくうのに私にとってはとても便利なものなんです。 愛媛新聞記事。私のマーマレードも出店…

  • ササの落ち葉で絨毯状態

    5月25日 今日はやっと里のお墓に行きました。先月3日に行ったっきり。弟には頼んでいましたけど。誰か来てくれていたようですが、なんとササの葉でびっしり絨毯状態…

  • 1か月前はダルメイン リサイクルショップ 最中

    5月25日 あ、1か月前はダルメインだったのですね。きょうは雨が止んだ時に真福寺さんの六地蔵、水子地蔵、弘法大師像、如意輪観音像にしきびをあげてきました。その…

  • 懐かしいもの 花立て解決

    5月23日 今日は懐かしいものを発見。昭和49年2月、入社前に頭に入れ、身に付けておくように、と送られてきたと思います。昨年、ホテルに一緒に泊まった知人が、先…

  • 真福寺さんで婦人部集まり

    5月21日 きょうは午後1時半から真福寺婦人部の集まりがありました。副会長さんがお菓子を色々準備、会長さんは桜餅を手作り。いままでにも増して婦人部の交流が深ま…

  • 八幡浜へ マーマレード引き取り

    5月21日 八幡浜フェリーターミナルビル4Fでマーマレード展示を見て、出品したマーマレードを引き取り、持ち帰りました。この中から探すのは大変!!中央テーブルの…

  • モビール作り 真福寺さん御大師講

    5月20日 堀江リアンでのモビール作りに参加しました。皆さん、とても丁寧にされておりましたが、私はチャチャッと。一番に出来上がり。作るのは簡単だけど、準備して…

  • お惣菜作り 21日は八幡浜フェリーターミナル

    5月19日 今日は昨日から下準備したものでお惣菜作り。ここ数日体温計で熱を測らずに過ごせるようになりました。36度以下が平熱なのでイギリスで38度近かったこと…

  • 堀江うみてらす青空市

    5月18日 堀江うみてらす駐車場で年に1回恒例の青空市が開催されました。私は家庭用品をじっくり見て選んで購入。ラップ、ごみ袋、フライパンを買う方が多かったです…

  • 愛媛新聞記事 甘夏 小田の新茶

    5月17日 今日の愛媛新聞記事。結果発表の翌日の愛媛新聞記事。第7回大会に出品されたマーマレードは5月17日~21日正午まで八幡浜フェリーターミナルビル4Fに…

  • 日常が戻ってきた 出品した方皆さん受賞!

    5月16日 久しぶりにマーマレード作りました。2月27日にイギリス大会での発表があった後、銀と銅は甘夏を使ったものだったのでそれらと、ひめルビー、はるかを3月…

  • 1か月前はロンドン

    5月15日 1か月前はロンドンにいたんでしたね。やっと平熱(36度くらい)になり、食べるものを作ったり、近くに出かけたり(車)するようになりました。マーマレー…

  • 第7回ダルメインWorldマーマレードアワード&フェスティバル㏌Japan結果発表

    5月14日 結果発表がありました。イギリスダルメインでの授賞式でお会いしたkonacona.さんや果物男子さんと一緒に金賞受賞の名前に入れてもらえてうれしい!…

  • 遠くからマーマレード仲間

    5月13日 今日は柑橘ソムリエ仲間でマーマレード仲間でもあるT子さんがうちに来てくれました。おめでとう~!とお帰り~!で近状報告。八幡浜へ出したマーマレード、…

  • ダルメイン金賞受賞式 プロの写真家による写真

    5月12日 先日既に素人写真は投稿しましたが、今一度プロの写真をご覧ください。賞状の写真以外です。Dalemain World Marmalade Award…

  • 小田でお茶摘み

    5月11日 野菜ソムリエ仲間、少人数でお茶摘み。9時半に道の駅ひろたで待ち合わせ、久保さんの茶畑へ。10年前から数回訪れています。新芽をとにかく摘んで摘んで摘…

  • 炊き込みご飯 明日はお茶摘み

    5月10日 午前中昼前に勝岡よねだ内科に行くと、すでに受付終了って。 あきらめて退散。帰って準備していた炊き込みご飯を炊いて長男二男とこへも。昨日夏目フジで見…

  • 8日の花祭り灌仏会

    5月9日 8日の花祭りの報告です。前日の用意した花御堂にお釈迦様の像が置かれた灌佛盤(タライ)に甘茶を入れ、柄杓でその甘茶を像に注ぎかけます。私が用意した柄杓…

  • 珠玉のマーマレード審査

    5月8日 愛媛新聞にマーマレードアワードの記事。プロの部150人・557点、アマの部1558点中1次審査を通過した86点を評価。アマの部、意外に狭き門、18分…

  • 花祭りの準備

    5月7日 真福寺さんで8日の花祭りのための準備をしました。花御堂に花を貼り付けて飾りました。婦人部の皆さんがおうちにある花を持ってきて花冠を摘んで使います。明…

  • ウォーターストーンズでジャム本

    5月6日 ロンドン2日目に行ったピカデリー ウォーターストーンズで買った唯一の本。約2000円。カードで買うと請求時に内海外事務手数料というのがついてくるので…

  • 5月5日 おみやげ代わりのマーマレード

    5月5日(月) 連休中ですがみなと食堂は定休日で休んでいます。二男と主人は日曜日までの多くのお客様にお越しいただき、うれしいような、しんどいような、、といって…

  • お土産にシール作った

    5月4日 お土産買わない!でしたが、主人と孫にくらいは、、と少しだけ。シールを自分で作って個包装。買ったときに入れてくれたくしゃくしゃの紙袋、アイロンかけて写…

  • 第10回森のハーバルライフ6月1日

    5月3日 6月1日開催の森のハーバルライフ実行委員会様から出店ガイドとチラシが届きました。出店のお声がけいただき、初めて多くの皆様の前で私のマーマレードを販売…

  • 賞状 ワールドマーマレードアワード&フェスティバル

    5月2日 先日の World Marmalade Awards  and Festibal においていただいた賞状についてあらためて残しておきます。こちらはア…

  • 元気になるお花

    5月1日 マーマレードアワード世界大会での金賞受賞のお祝いにと大阪の友人からお花が届きました。長旅で弱った気分が元気になります。ありがとうございます。昨晩は早…

  • 4月30日 松山です

    4月30日 やっと松山に戻ってきました。8時半ころに羽田。第3ターミナルから連絡バスで第2ターミナルへ。12時20分発のANA松山行き。時間はたっぷりだけど全…

  • 4月29日分

    4月29日の分 30日で自宅にいますが。 イギリス滞在中に3度もチェックインチェックアウトを繰り返したほどお世話になったイーリングブロードウェイのホテルザナド…

  • ロンドン28日 29日朝9時40分ヒースロー発30日7時15分着予定

    4月28日(イギリス時間)15日から29日までのイギリス滞在期間中にあちこち行っては戻り、行っては戻りしてホテルザナドゥ3回目。あとは今夜泊明日の朝は早起きし…

  • 25・26日の写真いただきましたので

    4月27日(イギリス時間)出かける予定も作らず、部屋で一人のんびりしています。同行者はしっかり寝てバリバリ復活、キングスクロスに出かけました。愛媛・松山の野菜…

  • 26日はホームメイド部門受賞者発表と授賞式

    4月26日(イギリス時間) 今日は再びダルメインへ。ホームメイド部門の受賞発表と授賞式がありました。会場は邸宅の玄関前で。子供たちの合唱もあってお祝いムード盛…

  • マーマレードアワード世界大会授賞式

    4月25日(イギリス時間)やっとというかとうとうこの日がやってきました。とりあえず午後からの授賞式を報告。午前中は専門化のパネラーによるワークショップとプレゼ…

  • 24日 いよいよ明日は

    4月24日(イギリス時間)アルズ湖の遊覧船に乗る予定だったけど私だけホテルの残り、自由時間?せっかく来たのにもったいない、、とも思うけど、こんな時間は大事。朝…

  • やっとペンリス到着

    4月23日(イギリス時間)旅の後半に入り、少しずつダルメインへ近づいている感じ。ロンドンイーリングブロードウェイからペンリスへ。途中乗り換えもあり。何とかペン…

  • まだ旅の半ば ビーチサンダル

    4月22日(イギリス時間)昨日たくさん歩いて、駅でも乗り換え移動で結構歩き、さすがに疲れてきたのか、マスクをしていないせいか、のどの右側だけ痛い。持ってきた薬…

  • ヘイスティングズからまたイーリングブロードウェイに戻ってきた

    4月21日(イギリス時間)今日は朝の~んびり。同行者はヨガレッスンに早朝お出かけ。私も一緒はOK、だったけどまあ別行動もアリです。同行者が戻ってきてからチェッ…

  • ライからヘイスティングスヘ

    4月20日(イギリス時間) ライのマーメイドインを出て同行者の友人、ヨガの先生の住むヘイスティングズヘ移動。 ライのマーメイドインでは本格的なブレックファスト…

  • 今日は移動

    4月19日(イギリス時間)4泊したイーリングブロードウェイのホテルザナドゥから大きい荷物は預かってもらって、エリザベスラインでファーリンドンで乗り換え、キング…

  • ロンドン4日目 ハフキンス わさび

    4月18日(イギリス時間)元気にお出かけしていますが、ご飯の事だけですみません。朝はホテルの部屋で。遅いお昼はジョンルイス4階ハフキンスでキャロットケーキと紅…

  • 3日目の食事

    4月17日 ロンドン3日目の朝食。日本から持ってきたものとホテル近くのスーパーで買ったもので。V&Aサウスケンジントンへ。カフェでバジルトマトスープ。8.5ポ…

  • 部屋での朝食 機内食2回 ロンドンバス

    4月16日 ロンドンは夜ですが、日本は朝。落ち込んでいたスマホの充電器はバッグの中から見つかり、パソコンのコードはホテルから駅までの間で運よく買えました。毎度…

  • ロンドンです。

    4月15日 無事に羽田からロンドンに着きました。やっぱりやってしまった。ノートパソコン持ってきたのに肝心のコードが無い!!充電できない。それにスマホのモバイル…

  • 羽根田に来た 初めての体験2つ

    4月14日 今日から出発。松山~羽田。無事について、ホテルへ。その後初めての体験。ホテルの近くですき屋。味濃いな~。そしてこれも初めて。d払い。せっかくノート…

  • ドキドキの連続

    4月12日 ここ数日はドキドキの連続で心臓に悪そうでした。いろいろあるんですよ。海外でのWI-FI、これでいいか、、と思っていたのが調べたら私のスマホは非対応…

  • 11日の愛媛新聞 八幡浜 マーマレード大会

    4月11日 マーマレードの締め切り日。愛媛新聞記事。11日に駆け込み応募があったとは思われるが、出品者数は第1回大会をピークに年々減少。しかし前回第6回大会で…

  • 11日締め切り

    4月10日 いよいよ11日でママレード応募締切です。間に合うように送られたことと思います。結果は5月14日、マーマレードの日。うれしい結果でありますように。:…

  • ビオラ 今日のチューリップ

    4月9日 庭のプランターの植物を少しだけ整理。昨日のチューリップは少し元気になり開いてきた。昨日のチューリップ::::::::::::::::マーマレード・ジ…

  • チューリップ

    4月8日 裏庭に行ってみたらチューリップが倒れていて、水仙は最後の1本、だったので切って部屋で楽しみます。ムスカリはほどんど終わり。 今日もじわじわ冷蔵庫片付…

  • 気づいたら朝!!

    4月7日 昨晩は早く寝ようと思っていたのに、イギリスでの移動のチケットをスマホに取り込むのに四苦八苦、気づいたら明るい!!あ、ゴミ回収車が、、と思ったらすでに…

  • ヒメリアオリーブオイルで

    4月6日 先日はヒメリアさんのオリーブオイルをマーマレードと合わせてみたらいい感じでした。今日はフレーバーオイルをチャイティーと合わせてみました。伊予柑・レモ…

  • 原種のチューリップ 海外旅行保険 両替 Wi-Fi

    4月5日 先日から原種のチューリップが咲いています。昼間は花びらがきれいに開いていましたが夕方近くなって閉じています。2023年11月、松前町のファンガーデン…

  • 花材をお届けいただきました 一昨年のお出かけ弁当

    4月4日 北条ふるさと館でお花のはずが車不調のため、先生に連絡して帰りに届けていただきました。一人で活けて画像を先生に送りました。フラワーベースは先月注文して…

  • 柑橘3種砂糖漬け モクレン

    4月3日 この辺りでは4月3日がひな祭り、お花見、ですが、最近では都会並み?で3月3日がひな祭りの傾向にあります。うちでは早々にお雛様を片付けました。あれこれ…

  • 来月の灌仏会に向けて 紅プリンセスでオランジェット

    4月2日 来月の事だけど昨年の灌仏会(はなまつり)の様子をまとめてみた。私は昨年が初めて。気付いた事がいくつかあって、提案したいので説明するのにわかりやすくす…

  • 4月1日 50年前 六地蔵さん マーマレードお買い上げ

    4月1日 50年前のこの日、ANA入社式でした。その時の同期とはいまだに交流があり、私の貴重な友人です。 今日は松岡のお墓と六地蔵さんの掃除、しきびの入れ替え…

  • 真福寺さんの水子地蔵前掛け

    3月31日 日の過ぎるのが早い!!3月が終わり、明日から4月。渡英の持ち物準備はまだだけど、すましておきたいことがあって真福寺さんへ。水子地蔵さんの前掛け。昨…

  • 3月30日は 塩漬け桜花 オリーブオイルを使ったマーマレード カギが無い 炊き込みご飯

    3月30日 父が生きていたら96歳の誕生日。父も母もマーマレードの受賞を喜んでくれたはず。きょうも甘夏日本酒桜花のマーマレード作りました。ローズマリーとヒメリ…

  • スマホの電源入らない スマホの海外利用

    3月28日 昨晩、ラインで長電話の最中、突然切れて、まあ時々あるけど、、と思ったものの真っ黒。あれっ!?電源入らない、どうする?カードの所を抜き差ししてみたり…

  • 新池でお花見

    3月28日 真福寺婦人部お花見会。雨の予想が外れて新池集合。昨年より桜の花が咲いていてよかった!!そこでお弁当、ではなくお寺に戻って本堂でいただきました。デコ…

  • おもちゃ病院 明日は雨か

    3月27日 先日、連絡いただいていたおもちゃ病院へ引き取りに行きました。電話で症状は聞いておりました。修復不可なので廃棄。お金かけて直すよりメルカリで1300…

  • 桜の塩漬け 庭にムスカリ

    3月26日 桜花塩漬け。塩漬けしたけどもう一回漬け汁かけて保存。数日後にまた干してみようかな。えひめ生協で注文していたさくら花の塩漬もちょうど届きました。 昨…

  • (有)穂高村 HIME-LIA ヒメリア オリーブオイル

    3月25日 東温市南方2215₋1(有)穂高村 さんにお邪魔しました。HIME-LIAオリーブオイルは独自製法で作られた日本一鮮度の高いオリーブオイルです。自…

  • テレビの具合

    3月24日 昨晩、テレビの具合が悪くて気分まで悪くなっていました。車の調子も修理から戻ったけどあんまり、、で、買い替えか?という時にテレビまで。音も画面も途切…

  • きょうの料理 愛媛新聞

    3月23日 昨日「きょうの料理」を買いに近くのスーパーへ行ったところ、あれっ!?赤曽部先生のジャムもスコーンも載ってない、何で!?と思ってよく見たら3月号。別…

  • 塩漬け桜花手作りにチャレンジ

    3月22日 昨日、桜の花を摘んで塩漬けにしてみようと作業。19日に甘夏のところで咲いていた桜を切って帰っておりました。塩漬けにするのは八重桜、とばかり思いこん…

  • ダルメインワールドマーマレードアワードラベルシール

    3月21日 ダルメイン・ワールド・マーマレード・アワードのアルチザン職人部門で金・銀・銅の賞を受賞した人だけが購入できるラベルシールが届きました。イギリス大会…

  • おもちゃ病院

    3月20日 先日おもちゃ病院に持って行っていたものの診断結果を電話でいただきました。息子たちのおもちゃは誰かにあげたり処分したりで置いてありませんが、ひとつ食…

  • お花 夢うらら 桜 ミモザ 甘夏 梅干

    3月19日(水) 金曜日から変更になり、お花。12時ころに終わってから夢うららの桜とミモザを見て、里の甘夏を採り、咲いていた桜の枝も。空き家の里から母の漬けた…

  • ラベルシール輸送中

    3月18日 昨日、注文していたマーマレードアワード金・銀・銅のラベルシールがイギリスから日本に到着したとメールが来ました。 もうすぐかな。ゆうパックやクロネコ…

  • マーマレードレッスン甘夏

    3月17日 かなちゃんがマーマレードレッスンに来てくれました。「八幡浜での日本大会に出したい!!私も賞もらいたいな~。」と言うことで初めてのマーマレード。縦に…

  • 文旦とはるかありがとうございます!

    3月16日 昨日、背の高いお客さんが来た!と思ったら文旦とはるか、キャリーケースに1箱!!重い!私は農家にはなれんな。さっそく文旦剥いて、はるかは食べやすくカ…

  • テレビでDearUと鎌田スーパー

    3月15日 先月2月11日に宇和島DearUでの柑橘イベントに参加しましたが、今日はテレビで紹介されていました。2階の部屋は見ていなかったのでへえ~と思いなが…

  • 水仙 ひめルビーの冷凍保存

    3月14日ヒイラギの鉢に水仙が咲きました。イギリス湖水地方、ダルメインで水仙が見られるのでしょうか。英米文学の講座でワーズワースの詩に水仙が出てきていました。…

  • ひめルビー エクリーク65

    3月13日 幻?の柑橘、ひめルビー。生産者の方からお声がけいただき、私のところに来ました。来年はないのかも。切ってしまうって。第1回マーマレードアワード日本大…

  • 南京錠 ガスコンロ・エアコン取り換え 健康づくり体操教室

    3月12日 先日のスーツケースのカギの件、ブログでコメントいただきました。ありがとうございます。南京錠でもいいですよ、、と。私もそれを閃いていて翌日ホームセン…

  • 特定健診 文旦の皮

    3月11日 午後から特定健診。昨年は乳がん、子宮がん、レントゲンなどあったけど今回はそれらはなくて1時間ほどで終わりました。終わったらパンと飲み物いただきまし…

  • スーツケースのカギが無い ETA WiFi

    3月10日 スーツケースのカギがない、という時どうしますか?開けられないのではないのですが。閉じられないですよね。飛鳥Ⅱに乗ったときに1回使っただけ。私はこれ…

  • 甘夏に日本酒と桜花のマーマレード

    3月9日 昨晩のマーマレードは甘夏日本酒桜花。桜花入りはずっと前から好きで、昨年第6回日本大会アマチュア部門ですがレモン桜花で金賞でした。今回は甘夏なのと赤曽…

  • 変換プラグ 銀賞マーマレード作り

    3月8日 変換プラグを買いました。ネットでは見てみたけど現物を見て聞いてから、、と思ったので。 その後、甘夏を採りに。橙としきびとシャシャキも。雨の後でちょっ…

  • まきちゃんからお花

    3月7日 今日はお花が届きました!!まきちゃん、ありがとうございます。大きい方のバラは握りこぶしほどもあるんです。花束でしたがアイビーを足してアレンジメントに…

  • 松山日赤 公開講座 特定健診

    3月6日 松山日赤に同行。帰りに果物屋さんでイチゴ大量購入。 2月に来た時にパンフレットあって知っていたのに、2日は八幡浜行って、あとで気づく。11日は特定健…

  • 受賞のラベル

    3月5日 ダルメイン・ワールド・マーマレード・アワードイギリス大会ARTISAN部門で金・銀・銅と賞賛優秀賞をいただき、ラベルを注文しました。今日請求書が届い…

  • 伊予柑 ミックス柑橘

    3月4日 またマーマレードですが、昨日の伊予柑。先日作ったミックス柑橘マーマレード。数はたくさんできています。今日ははるかで作りました。 昨夜イギリスに送った…

  • 金銀銅

    3月3日 先日届いたダルメインマワールドーマレードアワードの受賞発表です。金賞はYuzu&StarGinger。柚子マーマレードにしょうがの★アガベシロップ煮…

  • 八幡浜へ一番乗り えひめ狩猟フェスティバル

    3月2日 朝9時に家を出て八幡浜へ。マーマレード応募、一番乗りでした。近くのパンメゾンで買い物し、みなっとでうろうろ。知り合いが関係していたのでえひめ狩猟フェ…

  • 明日は八幡浜か 三浦美術館

    3月1日 昨晩から八幡浜へのマーマレードとエントリーシートを用意したので、明日行こうかと思います。三浦美術館は堀江にあります。3月28日に真福寺婦人部のお花見…

  • お花 眼科 マーマレード受付は日曜日から

    2月28日 午前中はお花。午後は眼科。特に何もないけど家にある老眼鏡をあっているかどうか試してみたらいいですよ、と。 八幡浜市役所に電話。明日3月1日は土曜日…

  • マーマレードアワードアルチザン結果

    2月27日 ダルメイン・ワールドマーマレード・アワード 2025 Artisan Awardsの結果発表があり、メールが届きました。You are a Gol…

  • 色々複数柑橘でマーマレード

    2月26日 ジャム瓶が届いたので途中だったマーマレードを仕上げました。伊予柑・大谷伊予柑・ネーブル・はるみ・はるか・甘夏、複数柑橘を合わせてみました。前回同様…

  • 勝岡よねだ内科 キャベツ焼 チョル麺ソース

    2月25日 勝岡よねだ内科→セリア→モダンパックの予定をこなしました。よねだ内科のスリッパの棚にはお花が。 帰りに業務スーパーに寄ったら二男も。キャベツ焼は売…

  • 5種の柑橘ミックス

    2月24日 昨夜、伊予柑・大谷伊予柑・はるみ・ネーブルがちょっとずつあるのではるかも入れてミックスマーマレードにしてみよう~と下ごしらえ。だけど瓶が少ない!!…

  • ダルメインの入場チケット

    2月23日 昨年11月、八幡浜でのWorldマーマレードアワード&フェスティバル㏌Japan,表彰式の席でいただいた、今年4月の英国大会ダルメインの入場チケッ…

  • 急須の手入れ 本のレシピでマーマレード

    2月22日 20日の真福寺さんでのお御影供の後、片付けの時に気づき、急須の茶渋をきれいにしようと持ち帰りました。ほどけかけていた弦の修理もしました。今日は先日…

  • マーマレード募集要項

    2月21日 第7回ダルメインWorldマーマレードアワード&フェスティバル㏌Japan の募集要項が送られてきました。これはアマチュアの部、ですが今回はプロの…

  • 御雛様 黄金柑・タロッコ砂糖漬け 真福寺

    2月20日 御雛様を出してきました。この後、玄関に並べました。 黄金柑とタロッコはチョコは付けずにグラニュー糖で砂糖漬け。今日は松岡のお墓と真福寺さんの六地蔵…

  • インスタで見たマーマレードは? めはり寿司真似っこ

    2月19日 昨夜インスタで私のマーマレードに似たのを見て、!!私の応募したものかしら??柑橘ソムリエ仲間が和歌山でめはり寿司を買って食べた~とインスタ記事。め…

  • 特定健診予約 酒粕日本酒入りマーマレード

    2月18日 昨日、特定健診の予約をしました。前回は順風会、今回は厚生連。知り合いがここで受けて詳しい検査で肺腺癌が見つかり、日赤で手術、今は服薬治療中。家から…

  • タロッコと黄金柑でオランジェット カップケーキにも

    2月17日 先日タロッコのマーマレードを作った残りをオランジェットにしてみよう~と着手。大き目の物はカットしてカップケーキに乗せました。生地には砂糖の代わりに…

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