おととい今年二度目の水無月を食べました。仙太郎の水無月は白以外に二色あります。抹茶の水無月、ガラスの器で涼やかに演出。あっさりとした風味で美味しい。黒糖は少しコクがあります。伊勢丹デパ地下の仙太郎、大人気で朝10時台から行列でした。夏越しの祓えができて良かった。月末には地元の和菓子屋さんの水無月を食べたいなあ。水無月を食べることで美味しく邪気払い。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング抹茶と黒糖の水無月
おいしいパンやお菓子、夕飯の話。おすすめの絵本や小説の紹介もしています。京都在住です。
本は大人が読んでも面白い絵本や児童書を中心にYA文学や小説も紹介してます。食べ物は我が家の晩御飯や美味しいパンやお菓子などの紹介です。時々映画や音楽の話題も！ 読んで、見て、楽しくてホッとする、そんなブログをお届けできたらいいなあと思ってます。
7月末でお仕事を辞め、8月は休養と家事と趣味の時間を過ごすことができました。家事の一つ、毎日の晩ごはん作り、ちょっとまとめて紹介します。一度自分一人で作ってみたかったナスのエビマヨ。亡き母が作ってくれた料理で、私もちょっと手伝ってた。エビの下ごしらえが、けっこう大変。お味のほうは…ほどほどに美味しい。やはり母の味には負けます。夏の定番で私のおはこ料理ラタトゥイユをカボチャ入りで。ゆで卵も添えて、たんぱく質もとらないとね。焼肉の弘（ヒロ）のミートショップで購入した黒毛和牛肉をシンプルにソテー。こふきいも作りも私の定番。豚肉のしょうが焼きはダブルの生姜使いでパンチある味わい。かるく煮詰めたたれに入ってる生姜と、すりおろしただけのフレッシュな生姜の2種。美味しく食べたくての晩ごはん作り。うまくできると嬉しくなり...8月の晩ごはん便り
今日のランチはフリップアップのパンと果物。城陽のいちじく。つやつや～見るからに美味しそう。いちじく、すいか、きゅうり、レタス、バジル…パンと一緒にいただきます。いちじく、美味しい！フリップアップにてアーモンドキャラメルベーグルとパンペルデュ。甘すぎない甘みがいい。サワークリームピザが美味しい。薄焼きの生地の上に玉ねぎとベーコンがのっています。まだまだ暑い晩夏。果物のビタミンを摂って爽やかに元気に！にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングいちじくとサワークリームピザ
今日のお昼はフルーツとパンのごちそうランチ♪。私はタローベーカリーさんへ、妹は果物屋さんへ。フルーツサラダと和紅茶でパンを食べよう～。タローさんで買ったコッペパンに、桃やスイカ、レタスやキュウリをはさんで食べる。美味しい！特に桃がいい、パンに合う。ポテトチーズナンにはコーンも入っていて好きです。ぶどうパンは妹の大好物。美味しいパンとフルーツでおなかいっぱいになりました。完熟した食べごろの桃でのコッペパンサンド。おうちならではの贅沢な一品です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング食べごろの桃でコッペパンサンド
「タルタルソースが食べたいなあ」という妹のリクエストにお応えして…。今日の晩ごはんは「サーモンのソテータルタルソース添え」かくいう私も最近このタルタルソースを作るのが好きで気に入ってます。香ばしく焼けたサーモンにタルタルソースを付けて食べると美味しい！お味噌汁の具は玉ねぎと卵。まろやかで優しい味になりました。タルタルソース、これを作りたいがためにお魚のソテーを作っているといっても過言ではないタルタルブームです（笑）にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングタルタルソース作り
ライオンベーカリーへ行ってきました。塩バターロールの野菜サラダサンドが美味しい！野菜がジューシーで時おり塩がサクッときいています。自家製炊きカスタードクリームパンぷりんとしたクリームが美味しいです。色んなパン屋さんのクリームパンを食べてるけど、ここのはベスト3の中の一つかも。ツナとトマトのパニーニなど、惣菜系のパンもたくさんあるので嬉しい。コーヒー淹れて、サラダ作ってのランチタイム。至福のひとときです。ライオンベーカリー、国産小麦やこだわりの野菜を使った身体にやさしいパンが並んでいます。気持ちがおだやかになれるような優しい味わいのパンですよ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング塩バターロールの野菜サラダサンド
暑いなか、洗濯物を干して、一階の拭き掃除と掃除機かけして、買い物行って…。自分へのご褒美にと、アイスを買うことに♪「やわもち抹茶氷」ちょっと前に見つけて気になってた井村屋のアイスです。あっ、でもアイスクリームだと思って買ったらかき氷でした（笑）おもち5個、つぶあん、抹茶かき氷、練乳ソース。美味しい！かき氷は、氷氷してなくてちょっとアイスっぽくていい感じ。お茶の福寿園監修ということで上質感ありです。おもちは、ネーミング通りやわやわとやわらかいです。かき氷屋さんで食べてるみたいに美味しくゆるりと「おやつタイム」ささやかな自分へのご褒美でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングやわもち抹茶氷
先日作った晩ごはん。なすの田舎煮、土井善晴さんの料理本を参考に作りました。まちがいない味、美味しいです。そして、いり卵。土井さん流で作ってみると、本に書いてあったようなミモザの花のように仕上がりました。卵のとき方、火の入れ方など、ちょっとしたコツできれいに出来上がるんですね。参考にした本は「ふだんの料理がおいしくなる理由「きれい」な味作りのレッスン」画像はamazonよりお借りしましたふだんの料理がおいしくなるって、いいですね。お料理も積み重ね、色々と作っているうちに美味しく作れるようになっていくのかな。美味しいものを食べたいから作ろう～。そんな思いで料理をしている食いしん坊です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングなすの田舎煮といり卵
「8月のパン便り」こないだ食べた「hinami（ヒナミ））のパン。イカと小松菜のペペロンチーノ具材がたっぷりで、なだれ落ちてきそうなぐらいの迫力。おかずとして食べられるランチにピッタリのパンです。素朴な白パン。そら豆とパストラミのタルティーヌ。やさしい味。hinamiのパンはお惣菜系が充実しています。色々あって目移りします。きな粉ドーナツなど甘いパンもありますよ。素材にもこだわっている上質な味わいのパン屋さん。おすすめです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングお惣菜系のパンが充実しているhinami
「8月のパン便り」今月食べた美味しいパン紹介します。番長のパンがかりのチョコベーグル。トースターで温めると中のチョコが少し溶けて、美味しい。そんなに甘くない、ビターなチョコ味がいい。シンプルな塩フォカッチャ。大きくて、これ食べられるかなあなんて思うけど、パクパク食べてしまう美味しさ。番長のパンがかりのパンは全般に大きくて、お値段はお手頃。京都の小麦や野菜を使っておられるので安心安全。地元で人気の家族経営のパン屋さんです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングビターなチョコベーグル
一昨日の母の命日。妹と一緒にスーパー「いかりライクス」へ。ランチはライクスのパン。久しぶりに窯焼きピザを買う。焼きたてパンコーナーにある窯で焼かれたマルガリータ。美味しい。母も好きだったピザです。黒豆パンはソフトなパン生地に黒豆がたっぷりで美味。saganoクリームパンは懐かしい感じの味のカスタードクリーム。「いかりライクス」、いつも母と一緒に行っていたスーパーです。美味しいお肉や魚や豆腐、輸入菓子など、見て楽しい買って嬉しいお買い物どころ。母と一緒に時には試食などして楽しかったなあ。思い出がいっぱいです。窯焼きピザを食べて、またしても母を偲んだ一昨日でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング久しぶりに窯焼きピザを
昨日の母の命日。晩ごはんは、ちょっとごちそうにしようとステーキを焼く。岡山の黒毛和牛。シンプルに塩コショウ、お酒で少し香りつけてバター少量を最後に投入。美味しい。ちなみにシックなこのお皿は妹の分。私のお皿は、ちょっと昭和テイスト。ポテトサラダも美味しくできました。母の分まで作ってしまったかのように？！ポテトサラダを多めに作ってしまった。残しておいて、今日美味しくいただきました。母がいたらなあ、喜んでパクパク食べてくれただろうなあ、ステーキとポテサラ。私は母が作ってくれるポテトサラダが大好きでした。亡くなって二年、やっぱり淋しいのは変わりない。でも、お盆のあいだは本当に帰ってきてくれてかのようでした、見守り応援してくれてた。そんな気を感じましたよ。しかし、両親を偲んで美味しいものを食べ続けているなあ。今月は...ステーキとポテトサラダを母へ
今日は母の命日。亡くなって二年が経ちました。早いような長かったような…。お花とお菓子、母が好きなもので母を喜ばそう。妹と二人で用意しました。お花はいつも妹が用意してくれる。ピンクのミニバラ、アスターetc…今日の花も素敵。お菓子は私が選んだユーハイムのテーゲベックという焼き菓子。色んな種類が入っていて楽しい♪そして、母が好きでよく買っていた「わらび餅」も供える。今日はなんと10パーセント増量でした、母へのサービス？！抹茶わらび餅、美味しい。きれいな花と美味しいお菓子にかこまれて、母はご満悦だったかな？今日はお昼ご飯も晩ごはんも母を偲んで、美味しく食べました。母へ母へと言いながら、美味しいものを買って食べ、作っては食べ、で満腹になってしまった妹と私。母からの遺伝か？！食いしん坊です（笑）この続きはまた後日…...お花とお菓子を母へ
8月に入ってからというもの、ランチはパンばかり食べてます。今月食べたコルネ（又の名をコロネ）をご紹介。「ぴいたあぱん」のコルネは、これぞコルネという見た目。外側に薄くパリッとチョコがついていて、どことなく昭和な感じ。中のクリームもなんだか懐かしい感じ。ほのぼのとして美味しい。「キキダウンステアーズベーカリー」のコルネ。クルクル巻いたデニッシュ生地の中に白いクリームがたっぷり。美味しい。サクッとした生地とクリームの食感が好き。端にはスライスアーモンドがついてます。ところで、コルネ、コロネともいいますね。調べてみたら、どちらでもいいみたい。日本生まれの菓子パンだそうです。コルネ、ときおり食べたくなるパンです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングコルネかコロネか？！
8月14日の夜、一年ぶりに伯楽家常菜へ行ってきました。両親を偲んで親戚と妹と総勢6人で食事会。前菜に蒸し鶏のネギソースかけ。キラキラきれいなネギソース、美味しい。両親とも、この料理は好きだったなあ。初めて頼んでみた海老シュウマイ。これが美味しかった～！いい味。季節のおすすめ、鱧のサクサク揚げレモンソース仕立て。まるでフランス料理のようでお洒落。そして、はずせないのが海鮮おこげ。母が好きだった一品。やっぱり美味しい。油淋鶏、野菜のソースがきれい。デザートはいつもこれ。杏仁豆腐とマンゴープリン。両親と妹と私とで家族四人、いつも最後はこのデザートを楽しんでました。今回は去年に引き続き、叔母、叔父、いとこ、妹、私という6人で食事を楽しみました。叔母の座っている席が父が座っていた席だった話などして、盛り上あがる。も...海老シュウマイが美味しい
昨日は父の誕生日。亡くなって半年が経った父が植えていた花が昨日開花。誕生日の朝、朝顔が咲いたのです。こぶりの青い朝顔、可愛い。そして父の誕生日記念ということでケーキ屋さんへ行って…。父が好きだったケーキを購入。夏のモンブラン、美味しかった～。秋冬よりもあっさりとした感じです。ケーキといえばモンブランとチョコレートケーキしか知らないというか、ワンパターンな父でしたよ（笑）そしてもうひとつ、いちじくのタルトも購入。こちらも美味しかった。そして、お店のスタンプカードがいっぱいになったので、パティシエさんから焼き菓子のセットをいただきました。お～父への誕生日にこりゃまたいいプレゼントです。亡くなってからも朝顔となって？登場する父。お～い、ここにおるでぇ～ケーキくれるかぁ～って言ってるのかな？！誕生日に咲いた朝顔と...誕生日に咲いた朝顔と美味しいケーキ
今年の8月は母の三回忌と父の初盆。昨日今日と、お花とお菓子でお仏壇がにぎわっています。昨日、妹が買ってきてくれた母への花はアナスタシア。薄紫色で高貴な雰囲気、花火のような華やかさも。まるで母のよう、素敵。母が大好きなお菓子やメロンなどの果物もお供え。父ヘは8月15日夏生まれの父らしくひまわりの花。黄色い花で明るく陽気に。そうなんです、今日は亡き父の誕生日なんです。野菜を買いに寄った造園家のSさんのところでハスの花をいただきました。美しい花、ありがとうございます。まるで父への誕生日プレゼントみたい。親戚からお供えのお菓子をいただき、ケーキ屋さんからはスタンプがたまったのでと焼き菓子をいただく。なんとも贈り物尽くしの日となりました。たくさんのかたの優しい思いに感謝の気持ちでいっぱいです。母さん父さん、よかった...お花とお菓子でお仏壇がにぎやかに
最近気に入って、よく作るようになったタルタルソース。こないだもサーモンのソテーに添えました。このソースがあると、お魚をオリーブオイルで焼いただけで美味しい。ソースでごちそう感を出すのはフランス料理の知恵ですね。そして、和食で気に入って作っているのが、なすと油揚げの煮物。昨日も作ってみました。なすの皮めに斜めに包丁を入れてあるので味がしみこんで美味しいです。油揚げも味が入ってジューシーに。最近お気に入りのフランス料理と和食でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングタルタルソースとナスの煮物
地域タグ：右京区
今日のおやつ、妹が「おぜんざい」を作ってくれました。白玉ぜんざい、美味しい！暑い季節、冷房の効いたお家で、温かい甘いものを食べるのはいいですね～。作りたての白玉、ほわっとやわらかい小豆、甘さ控えめおうちぜんざい、嬉しい♪にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング嬉しい白玉ぜんざい
衝撃的な美味しさ！「肉汁ベーコンメープル仕立てのベーグル」今日、妹が買ってきてくれたグランディールのパンです。メープルバターと燻製ベーコン両方のうまみが、じゅわっと広がります。ホットケーキのような美味しい生地の中からベーコンの肉汁がくる。これは今まで食べたことがない。感動！ハニーフロマージュフォカッチャは大きくて迫力あり。意外にあっさりしていてペロリと食べられます。小倉＆きな粉ベーグルは控えめな甘さがいい感じ。ホッとする味。グランディールの「The肉フェス」肉好きのための肉に特化したパンが何種類か並んでるようです。8月末までの限定商品。肉好きの人、メープルシロップの好きな人、ホットケーキの好きな人にはおすすめ！肉汁とメープルバターが、じゅわっとくる美味しいベーグルに感動した今日のランチタイムでした。にほん...肉汁ベーコンメープル仕立てのベーグル
朝10時過ぎ、パン屋さん「番長のパンがかり」へ。「ポテチバーガー」というパンを発見！中には大きなハンバーグが！ハンバーグはお肉だけじゃなくお肉の間にポテトがたっぷり。揚げてないコロッケのよう～♪意外とあっさりして美味しい。紅茶とオレンジとクリームチーズのベーグルは爽やかで美味。夏向きです。そして、ビックリあんパン。今は亡き父が大好きだったパン。ビックリするぐらいたくさんの「あん」が入ってるんです。「とうさ～ん！ビックリあんパンだよ～」と、お仏壇にちょっと供えましたよ。昨日で父が亡くなって半年が経ちました、早いです。もうすぐ初盆。そして母の三回忌でもあります。亡くなって2年…今でも悲しく淋しいです。でもね楽しくしよう♪母と父が好きな美味しいお菓子を供えてにぎやかにお仏壇を飾り始める～。パンの話からそれてしま...ポテチバーガーって？！
今朝10時過ぎ、堂本印象美術館を訪れました。朝から暑い京都、美術館の外壁が夏空に映える。「五彩を感じて印象の墨の世界」が開催されてます。堂本印象さんの水墨画、幅広いモノクロームの世界を見ることができます。昭和40年代の新聞連載小説の挿絵の絵のセンスが素敵でした。抽象画からは音が聞こえてきそうな雰囲気がする。美術館ホール内の壁の装飾はいつ見ても面白い。会場前のオブジェの前にユリの花が並んで咲いていて、なんだかお出迎えしてくれてるようでしたよ。暑い中ようこそおいでくださった～という感じで～♪朝イチの美術館散歩でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング印象の墨の世界
今日のランチはラタトゥイユ。昨日の晩ごはんに作ったラタトゥイユの残りをアレンジ。ゆで卵とバジルの葉を添えました。翌日も美味しいラタトゥイユです。昨晩のラタトゥイユには目玉焼きをトッピング。卵の黄身をくずしながら食べると、まろやかに。夏野菜もそろそろ終わりに近づいてきますね。今のうちにラタトゥイユを楽しもう。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングランチはラタトゥイユ
今日のランチはフリップアップのパン。レモンベーグルがさわやかで美味しい。チキンと玉ねぎのハーブピザ、白いちじくベーグルも。スイカときゅうりのサラダにはバジルの葉を添えて。ピザにバジルをのせて食べると美味しいですよね。さわやかな夏のパンのランチタイムとなりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングさわやかなレモンベーグル
京都市京セラ美術館へ行ってきました。奥村厚一光の風景画家展モネのように光に魅せられた日本画家とのこと。全く予備知識なく初めて目にする絵の数々。月と葉の繊細な雰囲気の絵が目に留まりました。作品のほとんどが撮影OKです。枝に積もる雪が印象的な絵。暑い夏に見ているとクールダウンできそう。緑と空と馬、牧歌的な可愛らしい絵もあります。山や海や街並みなどの風景を見ていく展覧会。日本だけでなく外国の風景もあり、ちょっと旅気分。美術館の中央ホールには村上隆さんの作品の展示もありました。迫力があって濃いですね～、ちょっとコミカル。「村上隆もののけ京都」という展覧会開催中。奥村厚一さんの日本画、静かに語りかけてくるような感じの作品でした。暑い夏、美術館で避暑するのもいいものですね。雪景色の絵など見て気持ちも涼やかに。にほんブ...光の風景画家奥村厚一
消化の良い料理をという妹のリクエストに応えて…。昨日の晩ごはんは、夏野菜の煮込み。ズッキーニ、パプリカ、なす、たまねぎ、トマト、にんにく、と野菜たっぷり。旬の野菜のうまみが出て美味しい。はちみつ、しょうゆ、塩コショウで調味してます。そして、多め作った煮込みは翌日にも。半熟卵を添えた夏野菜の煮込み2日目バージョンです。たまごと一緒に食べるとまろやかで美味しい。多めに作って翌日も美味しく。夏野菜の煮込み、おすすめです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング翌日も美味しい夏野菜の煮込み
7月31日、職場の皆さんから花束をいただきました。可愛い花に感激。なんだか砂糖菓子みたいにきれい。3年契約満了での退職。とても良い職場環境で充実していました。お世話になった皆様に感謝。ありがとうございました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング可愛い花束
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おととい今年二度目の水無月を食べました。仙太郎の水無月は白以外に二色あります。抹茶の水無月、ガラスの器で涼やかに演出。あっさりとした風味で美味しい。黒糖は少しコクがあります。伊勢丹デパ地下の仙太郎、大人気で朝10時台から行列でした。夏越しの祓えができて良かった。月末には地元の和菓子屋さんの水無月を食べたいなあ。水無月を食べることで美味しく邪気払い。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング抹茶と黒糖の水無月
土曜日に食べたタローベーカリーさんのパン紹介します。久しぶりに食べたベーコンエピが美味しかった。外側がカリッと香ばしく中はほわっとやわらかい。メロンパンも久しぶり。外側のクッキー生地が美味しいんです。チーズフォカッチャは表面の岩塩がいいアクセント。ちょっと塩をふったスイカとキュウリが美味しいサラダと共に。パンとスイカで大満足のランチタイムでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングパンとスイカで大満足のランチ
美術館えきKYOTOへ行ってきました。「鴨居玲展見えないものを描く」＜酔って候＞1984年の作品スペインの酔っぱらいを描いてあります。暗めの絵が多いなか、この酔っぱらいシリーズはちょっとユニークで目がとまりました。鴨居玲さん、カッコイイですね。「人間とは何か」を描き続けた画家。お姉さんは下着デザイナーの鴨居洋子さんだそうです。教会や女性の絵、エッセイの挿絵原画の展示もあります。7月6日まで美術館えきKYOTOにて開催。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング鴨居玲さんの酔っぱらいの絵
京北の檀農園さんの野菜を使いたくて決めた献立。今日は「こまちの塩肉じゃが定食」美味しい！じゃがいも、玉ねぎ、大根が檀さんとこのお野菜。ほくほくしたじゃがいも、甘い玉ねぎ、野菜のやさしい味わいがいいなあ。今回人参の代わりに大根を使ったのですが、肉じゃがにも合うんですね大根、嬉しい発見。トッピングには大葉、ねぎ、みょうがをたっぷり。お肉は豚バラ肉です。土鍋で炊いたご飯とブロッコリーの蒸し焼きと共にいただきました。これからの暑い時季、塩で味付けした肉じゃがはおすすめ。しょうゆを使わず、塩こしょうと酒、ほんの少しの砂糖で調味してます。今日は夏至、これから身体にこたえる暑さが続きますが、美味しいものを楽しく食べて元気にすごしていきたいですね。あまり無理はせず、ほどほどにエイエイオーです。にほんブログ村ブログ読んだよ...檀さんの野菜で塩肉じゃが
今日、今年初の水無月を食べました。妹が笹屋延秋さんで買ってきてくれた一品です。ういろう生地に大粒の小豆がたっぷり。美味しい。キラキラして美しい水無月は気分もキラキラしてくる。延秋さんの水無月、週末の素敵なデザートになりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングキラキラと美しく美味しい水無月
サーモン、じゃがいも、玉ねぎ、これらがちょうどお買い得だった先日、またもやサーモンスープを作りました。京都のいいズッキーニも手に入ったので、それも入れて…。野菜たっぷり、お魚控えめのサーモンスープ本当はサーモンをもっと入れるのが普通なのですが、私流にアレンジしていつも野菜多めです。じゃがいもがたっぷりなので「サーモンポテトスープ」かな。やさしい味で美味しい。副菜にキャベツのコールスローを作ってみました。マヨネーズに少しお酢を足すのでスッキリさわやか。冬から始めて何度も作ってきたサーモンスープ、すっかり定番となりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング野菜たっぷりサーモンスープ
先日相国寺の美術館に行った帰りにパン屋さんマリーフランスへ。毎日たきあげている自家製クリームのパンを購入。持って帰る途中でちょっと真ん中がひしゃげてしまったけど、ホントはぷっくりまんまるです。ほわりとした甘すぎないカスタードクリームが素朴で美味しい。MFというマリーフランスの焼き印が可愛い。クロックムッシュはチーズがたっぷりです。ハムをはさんであるカルネ。シンプルであっさりしてます。メロンとレタスのグリーンサラダと共に。メロンがジューシーで美味しい。ハムをはさんだカルネにメロンが合う。パンとメロンで美味しいランチとなりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングパンとメロンで美味しいランチ
昨日は父の日。あんこ大好きだった父、そして私たち姉妹もあんこ大好き。…ということで妹が船屋秋月さんの豆大福を買ってきてくれました。3時のおやつに食べる前に両親の仏壇前にお供え。父さん、きっと天国で大喜び！母さんもね。ほわっとやわらかくて、豆とあんがいいあんばいで美味しい。なんだか特に美味しかったなこの日の大福は。そんな父の日を過ごしました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング父の日に豆大福
相国寺承天閣美術館へ行ってきました。畠中光享（はたなか・こうきょ）日本画展ーはじまりと今ー同志社大学のそばの相国寺というお寺の中にある美術館。看板になっている絵は「バナナ供養」実物の絵には左下にバナナの房が描かれていました。一番印象に残った絵です。展覧会場に行くまでのお庭の緑が美しかった。雨上がりの青紅葉。髪の長い女性や蓮の花の絵が多く、清らかで神秘的な雰囲気です。線と岩絵具の美しさを生かす表現をつきつめ、インド美術の研究者としても有名だそうです。お寺の境内の池の蓮が少し咲いていました。これからどんどん咲いていくんだろうなあ。蓮の花の絵と実物の蓮の両方を見ることができました。畠中光展6月22日まで開催しています。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキン...蓮の花と女性の絵
今日の晩ごはんのおかずは初めて作った「さわらのトマト蒸し焼き」地元京都中村農園さんのトマトを300g使ってリコピンたっぷり！トマトの酸味と自然な甘みがお魚にからんで美味しい。キャベツとネギのコンソメスープと白いご飯と共に。トマトが少し形を残しつつソースのようになって少しイタリアン風。にんにくとオイスターソースも入ってます。初めて作って手順を少し間違えてしまったけど、味に問題はなくてよかった。テレビ3分クッキングで見た大原千鶴さんのレシピです。さわらのこういう食べ方もいいですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングさわらのトマト蒸し焼き
日曜のお昼に久々にコネルヤのパンを食べる。オリーブとベーコンのフォカッチャ。迫力の大きさ、いいおかずパンです。米粉のフォカッチャはやさしい味。お米の甘みをほのかに感じます。じゃがバターパン。じゅわっとバターとじゃがいもが味わえます。コネルヤ、人気のパン屋さんです。色んなパンがあって目移りします。今度はシナモンロール買ってみたいなあ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング日曜日にコネルヤのパン
龍谷ミュージアムへ行ってきました。「大谷探検隊吉川小一郎探求と忍耐その人間像に迫る」明治時代、西本願寺の鏡如新門が仏教の伝播を探るために作ったのが大谷探検隊とのこと。隊員の吉川小一郎に関する資料が満載の展覧会。探検地から送付された家族あての手紙がユニークで目をひきました。探検で疲れたんでしょうか馬もひっくり返ってます。大正2年に書かれた手紙です。（撮影禁止なのでチラシから手紙の写真をお借りしました）使っていた大きな箱型のカメラなどの展示もありました。中国から中央アジアにかけての探検。過酷な旅だったんでしょうね。6月22日まで龍谷ミュージアムにて開催しています。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング大谷探検隊の隊員吉川小一郎
書家：金澤翔子さんの展覧会へ行ってきました。場所はなんと妙心寺。お寺で作品を見ることができるなんて貴重です。ダウン症の女の子が天才書家と呼ばれるまでの母娘40年。作品の素晴らしさと翔子さんの思いが感じられる展覧会です。お母さんにあてた手紙の言葉を書にしたもの。「私が月になってお母さまを照らして…」翔子さんの優しい心が伝わってくる。40歳となった翔子さんが書かれた般若心経。迫力のある書に見入る。お寺の部屋の中で書を眺めることができるなんて贅沢。素晴らしい空間。「蒼天」という作品に目がとまりました。青々とした空に明るい希望が満ちてくるような爽やかさと力強さを感じます。天井の龍の絵が見られる部屋にも作品があり、翔子さんの作品と共に龍の絵にも出合えます。（龍の部屋だけは撮影は禁止です）「金澤翔子京都妙心寺展」6月...金澤翔子さんの書を妙心寺で
町内会の行事である「歩こう会」に初参加。子どもからご年配の方まで皆一緒にレッツラゴー♬緑の中、砂利道を行くと天皇陵が見えてきました。そばには池がある。ちょっと幻想的な雰囲気がします。緑がきれい。お寺にも寄りました。ゆっくりしたペースで無理なく歩く歩こう会です。見晴らしのいい広い池と緑。ここらは観光客はほぼいないので、ゆる～りと散歩できます。この後は昼食タイム。炭火で鉄板で焼肉と焼きそば。美味しい～おなかいっぱい食べました。同じ町内にいても知らなかった方々と少しお近づきになれて良かったな。私も焼きそば作りにちょっと参加、焼きたてを外で食べるのはいいですね～。今年初めて町内の組長になった私たち姉妹。なにもかもが初めて尽くしですが、なんとかのりきっていきまっしょう～。次回は夏の会議と地蔵盆かなあ。しかし今日はよ...歩こう会に初参加
今日の京都は気温がさほど上がらず涼しめ。…ということでホワッと温まるスープ料理を作ることに～♫サーモンスープじゃがいもたっぷりバージョン。まろやかに美味しくできました。サーモンは少なめにして、その分野菜をたっぷり入れてます。長崎のじゃがいもニシユタカ、新玉ねぎ、キャベツ、ねぎ、にんにく等。ほわりと温まる身体にやさしいお料理です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングじゃがいもたっぷりのサーモンスープ
火曜日、美容院に行った帰りにランチ用のパンを購入。ライオンベーカリーにて。焼きたてのピザトースト発見！どこか懐かしい感じがする美味しいパンです。喫茶店などで出てきそう。定番の人気商品、塩ロールパン。安定の美味しさ。さつま芋とクルミのパンはホワ～ッとやさしい味。ライオンベーカリー、こだわりの安全安心な素材で作っておられます。子どもからお年寄りまで誰もが美味しく食べられるやさしいパンです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング懐かしい感じのピザトースト
今日は堂本印象美術館へ行ってきました。「伊東深水時代の美、つややかに」展覧会の看板にもなっている「ささやき」という絵。わかい舞妓が先輩の芸妓になにやらささやいている。美しい。花束を持つ女学生は朝丘雪路さんの姉がモデルとのこと。親戚だったかなと思っていたんですが、深水さんは雪路さんのお父さんなんですね。こんなモダンな感じの女性の絵もあります。伊東深水が描く数々の女性の姿に見入りました。堂本印象が描く女性の絵の展示もあり、こちらも素晴らしい。（※絵の画像はチラシよりお借りしました。）お庭では野外彫刻展が開催されてます。森林浴もかねて芸術散歩。美人画が楽しめる伊東深水展、6月1日まで開催してます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング伊東深水の美人画
昨日のランチはタローベーカリーさんのパン。コッペパンに私の好きなクリームがはさまれたパンは…。レーズンミルククリームパン。今日はレーズンがこころなしかお行儀よく均一に並んでる。どこか懐かしい感じのミルククリームがおいしい。シンプルなチーズフォカッチャ。塩とローズマリーとチーズのバランスがいいのです。そして玄米のキッシュ。パンも玄米も野菜も楽しめるごちそうパンです。パンと一緒に果物も食べます。いちごは2種類、愛媛県の「べにほっぺ」と「あまおとめ」いちごって可愛い名前がついてますね。柑橘は熊本の河内晩柑、ジューシーで美味しい。パンと果物で至福のランチタイム♪にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングnおパンといちごと河内晩柑
今日は久しぶり気温が低く涼しい。晩ごはんは消化にいい温まるおかずにしよう。鶏だんごと焼きねぎのスープ煮。何度か作っているお気に入りの料理です。焼きつけてから煮るねぎは香ばしく、鶏だんごはほわ～っとつるんとやさしい味。お味噌汁の具は冷蔵庫にあったもので、小松菜とレタスの外葉。グリーングリーン味噌汁ですな。あとは白いご飯とお漬物。美味しくてほっとなごむ晩ごはんでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングお気に入りの鶏だんごと焼きねぎのスープ煮
5月のパン便り。ちょっと前に食べたブラウニーブレッド＆ベーグルズのパンを紹介します。大きな白パン。シンプルだからこそ味の良さがわかる一品。美味しい。レモンクリームチーズチョコベーグルこのお店のベーグルは色んな種類があって、いつも選ぶのに迷うんです。どれもこれも美味しくておすすめです。ところでgooブログからのお引越し、皆さん着々と済ませておらるのかな。私は全く手つかず。できるのかな？！って感じ。そして今使ってるパソコンがどうやらWindows10から11への移行ができない機種のようで、はて困った。パソコン買い時替え時か。ノートパソコンね～どんなのがよいかな～おすすめあったらお知らせくださいませ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング白パンとレモンベーグル
今日の晩ごはんは妹のおはこの料理。笠原将弘さん流おおらかな和の味噌炒め。玉ねぎと豚肉は必須ですが、その他は毎回具材を変えて色んなパターンで作ってくれます。今回はたっぷりのズッキーニに、ナス、玉ねぎ、モロッコインゲン、豚バラ肉。間違いのない味付け、美味しい。野菜たっぷりとお肉、元気が出る一品です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングズッキーニ入り笠原流みそ炒め
外国のお菓子のパッケージ、なんだかとっても雰囲気が良くて好きです。妹が買ってきてくれたフランスのラ・メール・プラールのサブレ。わ～このレトロな感じが素敵。歴史を感じさせる。発酵バターを使ったサブレ、美味しいです。フランスのモンサンミッシェルのお土産の定番でもあるらしい。お菓子のパッケージを横に置いて眺めながら、サブレを食べる。ちょっとフランス気分♪にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングラ・メール・プラールのサブレ
昨日は母の月命日。妹が素敵な花を買ってきて飾ってくれた。パッと陽気なひまわりがきれい。緑と白の名前がわからない花もきれい。二輪のひまわり、まるで母と父のよう。父も今年2月に母の元へ旅立ったので。2人で仲良く、こっちを見てるみたい。母が亡くなって早くも1年と10カ月。まだまだ淋しく思い出すこと多し。でも、このひまわりを見てると、なんかいいなっ。ご陽気な母と父が見守ってくれてるようです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング二輪のひまわり
いいお野菜が手に入ったので、昨日の晩ごはんは夏野菜の蒸し煮を作りました。この前作ったラタトゥイユと少し違うのは、味付けに塩だけでなくハチミツと少量のしょうゆを入れていること。そのおかげか、まろやかで美味しいです。赤のパプリカだけは韓国産ですが、あとの野菜は全部地元京都のもの。黄色いズッキーニ、なす、玉ねぎ、トマト、新鮮でお安くて美味しいのです。きゅうりのオリーブオイル和えも添えてみました。こちらは、さっぱりして爽やかな味。夏野菜のうまみをたっぷり味わえる、今の時季おすすめの献立でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングまろやかな夏野菜の蒸し煮
きょうのおやつ、妹が買ってきてくれました。「笹屋延秋さんの水無月」小豆の粒が存在感ある。ういろう生地はつるんとしてます。美味しい。和菓子「水無月」で、今年三度目の夏越しの祓えができました。水無月、お店によって味が違っていて比べてみるのが楽しいです。京都の美味しい夏越しの祓えです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング水無月で三度目の夏越しの祓え
今日の晩ごはんは妹が作ってくれた新作。豚肉の生姜焼きかな？思ったら、ショウガじゃなかった。「豚ロース肉のニンニク炒め」ニンニクの風味たっぷり、ほのかに甘みもきいていて美味しい。ショウガに見えたものはニンニクだったんです。レタスや白いご飯がモリモリ食べられる一品です。ナスたっぷりのお味噌汁も美味しい。ニンニクと豚肉とお野菜でパワーチャージです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング豚ロース肉のニンニク炒め
夏野菜の季節がやってきましたね。昨日の晩ごはんは、本格ラタトゥイユにしました。たっぷりのズッキーニ、パプリカや玉ねぎ、トマトにナスにニンニク。オリーブオイルで炒めたあと弱火でじっくり煮込みました。美味しい。大好きな料理ラタトゥイユ。これからしばしば登場しそうです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング本格ラタトゥイユ
今日は夏越しの祓えができました。妹が買ってきてくれた「京都くりや」の水無月で。すきまなく小豆が並んでいてきれい。美味しい。氷室の氷片を模したといわれる水無月。くりやさんの水無月は形が美しく、氷の一片という感じがします。小豆は邪気払い。丁寧に誠実に作られた菓子という印象をうけました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング美しく誠実な水無月
昨日、家にあるじゃがいもとモロッコいんげんで何か作りたくて…。晩ごはんのおかずは「じゃがいもとモロッコいんげんと油揚げの煮物」に。よく洗ったじゃがいもは皮つきのまま。近所の造園家さんとこで買った無農薬じゃがいもなので安心安全。美味しい。身体にやさしいお料理です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングじゃがいもとモロッコいんげんと油揚げの煮物
今日は久しぶりにライクスのパンを買ってランチに。大葉梅肉チキンサンドを初めて購入。さわやかで美味しい。期間限定のレモンと紅茶のロールパン。生地にレモンピールが練りこんであって、こちらもさわやか。そして塩バターパン。クッキー生地の中には塩バターが入っいて美味しいんですよ。写真は撮ってませんが、あとは家にあるトマトやキュウリやレタスでサラダも。もうすぐ梅雨、こんな季節はさわやかなパンが美味しいですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングさわやかなパン
今日はパン処太陽さんへ行ってきました。「しまうたチョリソー」というハード系のパンを購入。沖縄ハムさんのチョリソーソーセージを丸ごと1本使用とのこと。迫力ある！週替わりのおすすめのパンは「抹茶ホワイトチョコベーグル」生地がモチッとしてる。クロワッサンはサクッとして、バターがたっぷり。本物の味です。お店の前に、こんな可愛いミニボードがありました。てるてる坊主とあじさい、こういう絵を見ると雨の季節も楽しくなりそう♪パン処太陽、週替わりのパンがあるので楽しい。次週は何が登場するのかなあ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングしまうたチョリソーと抹茶ホワイトチョコベーグル
昨晩、きゅうりをたっぷり使ったおかずを作ってみました。「きゅうりと豚肉のスタミナ炒め」きゅうりは、ショウガやニンニクを入れた味噌だれをもみこんでいます。コクのある味噌だれ、シャキッとしたきゅうりが美味しいです。きゅうりが美味しい季節になってきましたね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングきゅうりと豚肉のスタミナ炒め
きのう、今年初の「みなづき」を食べました。仙太郎の抹茶のみなづき。美味しい。妹は黒糖のみなづき。みなづきを食べて、早くも夏越しの祓えができました。6月（水無月）は、みなづきが食べられるので嬉しい。他のお店のも食べてみる予定。味比べも楽し♪何度も夏越しの祓えをしますよ～。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング抹茶みなづき
美術館えきKYOTOへ行ってきました。「菱田春草と画壇の挑戦者たち」明治後期に活躍した日本画家菱田春草と彼のゆかりの画家たちの展覧会です。草花、動物、風景と色々な菱田春草の絵を見ることができます。春草の「月下狐」月と草と狐のこの雰囲気がいいなあ。横山大観の「無我」パッと目をひく童の絵。春草と大観の共作などもあり、同時代に活躍した画家たちの交流の様子も知ることができます。鑑賞後、アンケート用紙に記入して係の方に渡すとポストカードをいただけました。下村観山の「三保富士」彼も春草と同時代に活躍した画家。日本画の線、空間の表現、色を楽しむことができる展覧会。美術館えきKYOTOにて7月7日まで開催してます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング菱田春草と画壇の挑戦者たち
今日の晩ごはん。妹が久々にサーモンポテトを作ってくれました。皮つきじゃがいも＆サーモン、香ばしくて美味しい！私の大好物。そして昨晩は笠原流豚バラ肉と野菜のみそ炒め。（料理家笠原さんのレシピのアレンジ）これも妹が作る定番料理になっています。豚バラと玉ねぎは必須ですが、あとの野菜は色々変えて…。これも私の大好物。美味しい晩ごはんを作ってもらえて感謝。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング美味！サーモンポテト
昨日と今日のパン便り。昨日のお昼に食べたパン処太陽さんのパン。ごぼうサラダパン、黒豆パン、オレンジとさつま芋とクリームチーズのパン。あら、一見地味で、どのパンも同じように見える？！カットしたところ見てくださいませ。黒豆パン、豆がぎっしり入ってます。ごぼうサラダパン、ごぼうとにんじんの味がいい、パンの生地がとてもいい。美味しいです！オレンジとさつま芋って合いますね～、クリームチーズもいい。どのパンも具材も生地も美味しいのです。そして今朝食べたのが黒糖食パン。これもまた生地が美味しい。太陽さん、食パンはプレーンな物と週替わりの特徴のある食パンを販売されてます。オレンジの食パンなんてのもあるみたいです。「パン処太陽」京都市右京区の昭和通りにあるパン屋さん。他にもデニッシュなど美味しそうなパンが並んでいて目移りし...ごぼうサラダパンと黒糖食パン
今晩は「なす」と「いんげん」を使ったおかずを作ってみました。なすといんげんのオイスター炒めです。京都の賀茂のなす、肉厚でプリッとして美味しい。シャキッとしたいんげんが爽やか。そして、じゃがいもの煮物。ほっくり美味しく出来上がりました。こちらは京北の檀農園さんのおじゃが。素材が良いと、料理も美味しく仕上がるなあ。わかめ入りのかきたま汁とごはんで、身体に優しい献立となりました。こういう献立、好きだなあ。野菜って美味しい。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングなすといんげんのオイスター炒め
先日、龍谷ミュージアムで仏像を鑑賞後、パン屋さん「ルーク」へ。水菜のサンドイッチなどを購入。あっさりシャキッとした水菜のサンドは爽やかで美味しい。クリームパンは懐かしい昭和な感じのクリームとパン生地。じゃがいもパンはおかずになります。パンとキーウィのサラダと珈琲でランチ。ブーランジェリー・ルークさん、素材にこだわり上質なパンを作っておられるようです。どこかに出かけると、その界隈のパン屋さんへ寄るのが趣味の一つ？となってます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング水菜のサンドイッチ
今日のおやつ。残しておいたカステラでミニパフェを作ってみました。カステラ、ヨーグルト、ドライいちご、クッキー。楽しく美味しく♪無農薬の「ひしわ」の紅茶と共に。カステラって時々食べたくなります。卵とハチミツの味、しっとりとした食感、良いですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングカステラでミニパフェ
妹が作ってくれた先日の晩ごはん。チャーシュー丼です。美味しい！チャーシューは忍豚（にんとん）というお店で買ってきてくれたもの。「京都ぽーく」という京都の豚肉の銘柄。チャーシューと玉ねぎとごはんの組み合わせが最高！「忍豚」は手作りソーセージやハムのお店。添加物はほとんど無くて安心安全。そしてなにより美味しい。迫力のチャーシュー丼にビックリ大満足の晩ごはんでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングチャーシュー丼
