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びんたろ
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2012/01/26

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  • 米検査

    本日、テレワークの合間を縫って、米検査をやってもらいました直販所で販売するには検査が必要なんですもち米、黒紫米、古代米(6種混合)の3袋の結果は「規格外」奨励品種じゃないし、このまま出荷するわけじゃないから関係ありませんふつうの玄米でないことを、この消し線が物語ってます・笑ここ数年は父親の名前でやってましたが、今年5月に父親が他界し、生産者デビューです父親から引き継いだ古代米これがめちゃめちゃ手間のかかるんです黒紫米、古代米合わせて5袋(150キロ)弱ですが、籾摺りにまる二日かかりました殻が剥けにくく、何度も機械にかけます籾と玄米がなかなか分かれません出来上がった黒紫米はこちらです古代米(6種混合)はこちらです販売するには、さらに手で選別し、袋詰めが必要となりますが、高齢の母親が今もなおやってくれてますこ...米検査

  • 古代米の収穫

    今週は天気に恵まれ、週末は崩れるとのことで月曜日は休暇をもらい、黒紫米の刈取り、昨日は、午前中テレワーク、午後から休暇をもらい、先日刈り取った古代米(6種混植)を脱穀しました黒紫米は荒く扱うと籾がこぼれてしまうのでやさしく扱います刈った後はすぐに脱穀します昨日は稲架掛けした古代米を大きめの脱穀機で一気に籾にしましたやっぱり天気がいいと効率がいいね幸い大きな機械トラブルも無かったし古代米の収穫

  • ㇵはざかけ

    今日は古代米6種の稲刈りです今年はひとつの田んぼに混植してみました助っ人のMMさんに来て頂きましたいつもいつもありがとうございますMMさんにバインダー(稲刈機)で刈り取っていただきます一昨年まで、はざかけにこだわっていましたが、手間が半端ないので去年はやめました今年は藁を残したく、乾燥器も空いてないので、2年ぶりに「はざ」組みました嫁のドンちゃんも手伝ってくれ、予定より早めに負えられましたありがとうございましたㇵはざかけ

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