米検査
本日、テレワークの合間を縫って、米検査をやってもらいました直販所で販売するには検査が必要なんですもち米、黒紫米、古代米（6種混合）の3袋の結果は「規格外」奨励品種じゃないし、このまま出荷するわけじゃないから関係ありませんふつうの玄米でないことを、この消し線が物語ってます・笑ここ数年は父親の名前でやってましたが、今年5月に父親が他界し、生産者デビューです父親から引き継いだ古代米これがめちゃめちゃ手間のかかるんです黒紫米、古代米合わせて5袋（150キロ）弱ですが、籾摺りにまる二日かかりました殻が剥けにくく、何度も機械にかけます籾と玄米がなかなか分かれません出来上がった黒紫米はこちらです古代米（6種混合）はこちらです販売するには、さらに手で選別し、袋詰めが必要となりますが、高齢の母親が今もなおやってくれてますこ...米検査
2023/10/30 17:13
