お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし

2月のバースデークーポンお届けしました

2月お誕生日の会員さまへ300円の金券としてお使いいただけるバースデークーポンをメールにておおくりしました。使用期間は2ヶ月ほどございますのでぜひご利用ください。クーポンが届いていない場合はお手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。■■■■■■■■■■■■【バースデークーポンについて】（無料）会員登録していただくことでお誕生月に300円クーポンをお送りいたします。会員登録の際にお誕生日（年・月）をご登録くだ...

2025/02/27 15:37

午後からあたたか春ケーキ準備中

午後から暖かくなって日差しが眩しいです。ストーブもいらないぐらい。工房作業もやりやすかったです。今、春ケーキの準備をすすめています。冬のケーキは春と交代で終了の予定です。（数量限定で早期終了のものもございます）下記より季節限定のケーキをご覧いただけますのでよろしければリンクをクリックしてお店の方もご覧ください m(_ _)m季節・限定ケーキのメニュー一覧[商品一覧－季節限定ケーキ] 通販メニューのページです...

2025/02/25 16:13

冬のケーキ工房

今日も寒い。雪はちらちら。コンクリートでできた工房はなかなかあったまらない。ストーブを入れていてもきかない。だけど、ケーキは作りやすい。バターの具合がいい感じ＝出来上がりにも影響生地もだれないそしてケーキの冷却が短時間でできる。と、ケーキには良い環境なので腰痛にだけは気をつけつつ作業。冷えたらガツンっときますからね、腰痛。◎お店のごあんない です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝こだわり焼...

2025/02/21 17:16

あたらしいケーキランキングをご紹介します。

お店のケーキランキングを更新しました。今人気のケーキは・・・お買い物のご参考に。気になるケーキがありましたら、ぜひショップサイトもご覧ください。ランキングの前にこちらがショップです↓↓↓↓↓焼き菓子の通販【お菓子工房クランベリー(Cranberry)】しっとりパウンドケーキ・シフォンケーキの通販【お菓子工房クランベリー（Cranberry）】では、材料にこだわり焼き上げた、からだに優しい焼き菓子を全国へお届けしております...

2025/02/18 19:43

また寒さがもどってくるようで

昼過ぎから猛烈な風がふいてまいりました窓も曇っているこのまま強い寒波がまた日本列島を覆うようですね。とにかく温かくして、体調面 くれぐれもお気を付けください。明朝より工房作業があるのですが水道…凍ってませんように。（先日の寒波では給湯器がやられました）ここでおすすめケーキをひとつご紹介します。晩白柚（ばんぺいゆ）のパウンドケーキ熊本県八代地方の特産品でとても大きな柑橘果実の「晩白柚（ばんぺいゆ）」...

2025/02/17 19:45

寒天菓子いい感じに型出し完了

昨日仕込んだ寒天菓子良い感じに型出し完了そしてカットここから数日、様子を見ながら乾燥作業です。乾燥期間は自然任せ温湿度計でチェックしながら大事に育てます。おいしく仕上がれ～◎お店のごあんない です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝こだわり焼き菓子の通信販売お菓子工房クランベリー（Cranberry）完全受注生産のオンラインケーキショップ不定休●ホームページ＜お店＞しっとりパウンドケーキやシフォンケー...

2025/02/14 16:40

今日は強風寒波。寒天菓子作ってます

今日は風が強い。そして寒い。加えて花粉もきてるようで、アレルギー症状もじわじわ出始めてます。ああ、春ですね。建物内も冷え冷えで、今日作っている寒天菓子もあっというまに固まっていきます。取りあえずカイロ入れて冷えないようにしています。最近カイロで気づいたこと。腰に貼るより、胃裏のあたり（肩甲骨の下らへん）に貼ると結構全身あったまる。足が痛い時に股関節のあたりに小さいカイロを貼ってみたら、こちらも結構...

2025/02/13 13:27

試作日和

数日前の極寒にくらべると、少し寒さが和らいできました。おひさんも明るくて、朝から気分も徐々にアップ。シフォンケーキの試作をしました。2月、3月といえば・・・・うぐいすもちか・・・・梅もだななんてことを思いながら家で漬け込んだ梅酒を使って焼いてみました。ブランデーに梅の香りがよく移っていて梅酒飲む人なら美味しいんだろうな。な感じの梅酒。わたしはお酒が飲めないのでわからないけど香りはとっても良い梅酒です...

2025/02/10 16:57

Creema（クリーマ）でもご注文いただけます

先日販売を開始した黒ごまきなこのシフォンケーキ「ハンドメイド・マーケットプレイス Creema」にも商品を追加しました。当店の直サイトの商品すべてではないのですがCreema（クリーマ）でも販売しています。送料や手数料は自サイトとCreemaとでは異なりますのでご利用の際、各サイトをご確認ください。大きく異なるのは、Creema（クリーマ）での支払い方法。モバイル払いやクレジットカード払いなどもご利用いただけ...

2025/02/06 17:09

ケーキランキングを更新しました。

ケーキランキングを更新しました。限定ケーキと、新しいケーキが上位に入りました。ありがとうございますショコラも、そろそろ終盤かなと思っているのですがここにきての大寒波の雪舞う日にブログを書いていていや、まだまだ冬だしな なんて思っています。では、ランキングをご紹介します。ぜひリンクよりお店の方もチェックしてみてください。◆◆◆◆1位◆◆◆◆とろけるチョコレートケーキ『ショコラ』小麦粉はつかわず、チョコレート...

2025/02/05 16:28