プロフィールPROFILE

このはくずさんのプロフィール

住所
森町
出身
福山市

1昨年、新たな畑も手に入れ、こちらは何十年も放置されてた荒れ地を開墾! こちらは果樹も植えながら、完全、無農薬、無肥料の畑を目指します。 本業は、猛禽類調査。 調査機材の、制作販売、改造なども受け付けています。 ブログタイトルはこちらがメインでした。

ブログタイトル
ビデスコや  〜駒ヶ岳を眺めながらの日々〜
ブログURL
http://konohakuzu698.blog40.fc2.com/
ブログ紹介文
家庭菜園10年目・・・ 試行錯誤の自然農!  森町 駒ヶ岳を眺めながら畑やってます。
更新頻度(1年)

726回 / 358日(平均14.2回/週)

ブログ村参加:2011/02/13

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ブログタイトル
ビデスコや  〜駒ヶ岳を眺めながらの日々〜
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ビデスコや  〜駒ヶ岳を眺めながらの日々〜

このはくずさんの新着記事

1件〜30件

  • キムチ漬け込み!

    10/10日のこと・・・午後からも良い天気です~午前中、かみさんと息子が頑張ってくれて長ネギの収穫作業終わったので、午後からオークション品など数点の発送作業行いました。夕方、水菜の収穫忘れてる事に気が付き、半分ほど収穫~冷蔵庫もいっぱいで冷凍保存も考えてたのですが・・・丁度、ディーラーが点検車両取りに来たタイミングだったので押しつけてしまいました~(^^ゞ餅米、粉末にして煮込んで、キムチの素作りました...

  • 長ネギ収穫~

    11/10最低気温(℃) -0.3 17:40最高気温(℃) 8.5 13:10最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 8.3(北北西) 12:336:30の空~朝飯用に大根採ったど~~~前日仕入れたサンマの塩焼きにたっぷりの大根おろし~スダチもたっぷり搾りますよ~やはり塩焼きにはお頭付きです。内臓も一緒に食べないと美味しく無い~そして、最後はサンマ丼~大根おろしとご飯が絶妙~:*.;

  • サンマもホタテも大当たり~

    1/9日のこと・・・朝、バタバタしてたのはこれがあったから~当日まで9時スタートと思ってて、サンマ買ってから持って行こうと思ってたのですが・・・よく見ると10時からでした~相談して、息子が買い物引き受けてくれる事になり、サンマを持たずに出かけました~1500円のサンマ~15匹入ってました~結構、大きめになってます~3匹、塩焼き予定で冷凍。3匹、翌朝用に保存。3匹づつ真空パックで煮付けにしました~前回、刺身でアニ...

  • 大急ぎで収穫して孫っちの元へ~

    11/9日のこと・・・最低気温(℃) 0.8 03:48最高気温(℃) 5.6 11:01最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 10.5(西北西) 13:326:40の空~朝、収穫出来る物は無くなってしまいました~朝飯は里芋の親芋の煮物~朝飯食べたら大急ぎで収穫~日曜日の方が天気が良いからと予想してたら土曜日にお呼びが掛かったのです。油断して、前日収穫してなかった。小松菜目立つのは全て収穫~気温的にもう大きくなれないでしょう~とりあえず、1種収穫し...

  • STVラジオで新米10kg当たった~

    かみさんの奇行のお陰でstvラジオで新米10kg頂きました~1週間以内はタイムフリーで聴けます。投稿した写真はこちら!二日分の味噌汁の具です。味噌汁切れてないしぃ~ワカメ、切った筈と主張してました~当然、ブログでも紹介してます~(^^)過去にはこんな当選品も!現場から帰ったら届いてるカモ~(^^)本文は11/8日のしごと・・・駒ヶ岳の雪を見ながらの作業です。この日から、上下とも冬用下着着用でした。。。前日、ビ...

  • ハウスにビニトンと発芽!

    11/8日のこと・・・最低気温(℃) -0.1 04:24最高気温(℃) 5.6 19:29最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 11.0(西) 19:37駒ヶ岳は初冠雪です。朝飯前に収穫が無くなっています。里芋の親芋煮付けたのが美味い~午前中はハウスしごと~2週間前にカットして投げてたトマトも意外と色づいています。少し回収しました。この日の収穫~もう、多分ラストと思われますが・・・しつこく、もう1週間だけ様子見ます。こちらは青トマトを追熟してた...

  • 大根など保存!

    11/8日のネタが多すぎるのでこちらに移動。最低気温は丁度0℃でした。駒ヶ岳はしっかり雪を被ってます~メインの仕事は明日UPですが・・・没ネタになりそうなのUPします。午後から開墾地に生けてた大根掘り出しました。根っ子が再生して再び育とうとしています~夜のタコパの為に長ネギ収穫しました~いちご桃燻は繁殖力が凄い!何度カットしてもランナーが出て来ます。数本だけ、予備苗として残して沢山カットしました~葉っぱ...

  • 駒ヶ岳初冠雪!

    11/7日のこと・・・最低気温(℃) 0.0 00:20最高気温(℃) 7.9 08:19最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 11.8(西北西) 18:17降水量      10.5mm1時間      4.5mm10分間     1.5mm9時頃から雨。朝はまだ天気良かったのです。雨は午後からの予報だったのに~2階の窓から開墾地を望む!ごぼう収穫するつもりで写真撮りました~準備してたら椎茸小屋が目に入った。雪が積もったら寒冷紗が破けるので回収しないと~パッカで止...

  • 落花生最後の収穫~

    11/6日のこと・・・最低気温(℃) -1.4 23:35最高気温(℃) 7.8 09:19最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 10.3(北北西) 09:46今期最低気温を更新。最高気温も今期最低でした。風も強く寒い一日でした。暗い~夜明けも遅いし・・・朝の収穫物も無くなって暇になりました。朝飯~今朝はワカメが切れてなかった・・・サザエさん、漫画で見るのは良いけど・・・身近にいるといらつきます。>_...

  • 里芋収穫と保存!

    11/5日のしごと・・・前日の寒さが嘘の様に、この日は風も穏やかで暖かかった~気温的には殆ど変わらなかった様ですが、お日様の力は偉大ですね~氷点下の気温で里芋は完全にやられました~へにょ~端っこの一番小さいの掘って見ました~こちらは最大級のもの~それをばらしました。あまり大きいのが無くて、小粒が沢山~ばらすの大変でした。大きめの物選んで種芋用に~親芋を種芋に出来ないか?検索してたら、種芋ばらさずに逆さ...

  • 自然薯種芋の保存

    11/5日のこと・・・最低気温(℃) -0.4 04:09最高気温(℃) 11.7 20:35最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 11.7(南西) 20:0721時過ぎから1.5mmの降雨量。前日曇りで寒かったのに・・・夜中から晴れて放射冷却。今期一番の冷え込みでした。ついに道南でも氷点下!ボリジの花も凍り付いています~丘海苔~いちご~白菜~白菜に虫喰い跡があったので探してたら地上に落ちてぼっこになってました~試しに、このまんま放置してたのですが・・...

  • キュウリも撤収~

    11/4日のかみさんのしごと~おいらが自然薯掘りしてる間にかみさんがキュウリの撤収してくれました~何回も霜が降りて、ハウスキュウリも元気が無くなってました~吊り下げてた紐を全てカット!あれ?After写真忘れた~最後のキュウリ!今期の収穫は635本で終了でした。小さい物はピクルスに加工する予定です。種取り用のキュウリ3ヶ月位は放置した筈ですが、空けて見るとタネが一つも入って無かった~>_...

  • 自然薯 新丹丸とムカゴゾーンの収穫!

    11/4日のこと・・・最低気温(℃) 0.0 06:24最高気温(℃) 9.8 12:52最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 7.6(北北西) 10:14朝日が丁度駒ヶ岳の真ん中から昇って来るので日の出が遅くなってます。 ダイヤモンド駒ヶ岳~外に出ると霜がびっしり~キャベツも霜霜~朝飯~自然薯は毎日食べ放題~この日は最後の自然薯ゾーンとごぼう収穫する予定~植え付けの様子はこちらをどうぞ!まずはムカゴ拾い~今年は10kg以上収穫してるので、もう飽...

  • 自然薯砂だけ栽培は概ね成功!

    11/2~3日のしごと・・・良い天気ですが、風が強くてカッパ着て作業してると汗だく・・・脱ぐと寒い微妙な天気でした~自然薯パイプ栽培は売り物どころか、満足に食べれる物もほとんど無い程の惨敗でしたが・・・掘ってても悲しくなるばかりなので、最後の力を振り絞って2列目の掘り起こしをしました。砂を埋めたのは30cmの深さなのですが・・・中間の粘土層を突き破ると一昨年植栽した時の砂地が出て来ました。結構長いのも沢山採...

  • 2重ハウス設置

    落花生安く出品してます。生なのでタネとして使えますよ~普通にタネで買うと一粒100円近い値段です。11/3日のこと・・・最低気温(℃) 0.3 23:49最高気温(℃) 9.7 12:29最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 10.6(北西) 00:086時の空~前日、日陰で上手く撮れなかったのでアスパラゾーンを!ハウスに移植した白菜ヤバそう!小さいほうれん草はほぼ大丈夫そう・・・水菜も元気無い~もう、強い物だけ生き残れば良い作戦で、朝飯食べたら二...

  • ダメリーマンさんの真似して里芋カレー作った~

    11/6日のこと・・・朝の落花生収穫で懲りて、室内作業などしてました。PC作業も飽きたので、前日収穫した親芋使います。固いので皮を剥くのが面倒ですが・・・小さいの沢山剥くより楽かな?ぶつ切り~冷凍玉ねぎとニンニクを炒めて~夕方になって少し晴れて来たので畑の様子見~ピーマン氷点下の気温で完全に逝ってしまった・・・先日の剪定じゃ無く撤収作業にするべきでした。実だけでも採れないかと思ったら全てしわくちゃになっ...

  • 2019自然薯パイプ栽培は惨敗でした。

    落花生安く出品してます。生なのでタネとして使えますよ~普通にタネで買うと一粒100円近い値段です。11/2日午後のしごと~午前中にアスパラゾーンに堆肥敷き詰めましたが・・・午後からは天気が良いものの・・・風が強い~力仕事してると汗だくでカッパ脱ぐのですが・・・地味にシャベルで穴掘りしてると寒くなってしまう・・・微妙な天気でした。自然薯アーチも殆ど葉っぱが落ちています~ビフォー写真撮り忘れましたが・・・ア...

  • アスパラゾーンに堆肥まき。

    11/2日のこと・・・最低気温(℃) 5.1 06:24最高気温(℃) 12.5 12:59最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 14.4(西南西) 11:5720時過ぎから4.5mmの降水。寒い朝ですが・・・日中、動いてると汗だくでした・・・前日剪定したピーマン類。光がちゃんと当たるとスカスカ具合が良く分かります。アスパラのついでに栗の木にも堆肥まく予定なのでBefore写真。サフランも少し収穫しました~トマトなども~朝飯~アマガエルぬか漬け切ったらダメじ...

  • 海月さんに教えて貰ったリュテニッツァ作った~

    11/1日のしごと~早めに上がって、午前中に収穫したパプリカなど調理します~ブルガリアの冬の保存食らしい~パプリカを何十キロも買って処理するらしいリュテニッツァ検索すると少量のレシピもいくつも出て来たので、それらを参考に~適当にアレンジしてみました。パプリカじゃ無く、コルノジャッロとジャンボシシトウだけど~赤いから良いでしょう~種取り用に肥大させてたコルノジャッロですが・・・一個目は殆どタネ入って無か...

  • ハウスに種まきとほうれん草など移植のまき~

    11/1日午後のしごと~午後からは曇りで寒かった~本当はアスパラ畝に堆肥まきをしたかったけど~強風で除草シートがあおられて上手く設置出来そうに無いので、前日堆肥まきしたばかりのハウスに種まきする事に・・・冬の間も3重ハウスで新鮮野菜収穫する予定です。畝立てシュー使ってしっかり鎮圧もしました~そして、外で収穫まで行き着けそうも無い野菜を少し保護する事に・・・ほうれん草、間引き収穫でかなり食べましたが・・...

  • 午前中はピーマン類の剪定で終わってしまった・・・

    11/1日のこと・・・最低気温(℃) 5.2 21:10最高気温(℃) 15.7 00:19最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 13.2(西南西) 12:18朝は雲の方が多かった~朝の収穫~外が暗いので室内に入れてから撮影しています。朝飯~アマガエルのぬか漬け気に入りました~(^^)ピーマン、もっと早く剪定するべきでした。せめて10月頭に!今更ですが・・・ラスト1週間ダメ元で剪定しました。ビフォー写真撮っておけば良かった~巨大なコルノジャッロ採っ...

  • アスパラ畝整備第二弾!

    10/31日午後のしごと~前日、支柱とビニールなどを片付けたアスパラ畝!枝条部部は草刈り機でカット!5分も掛かりませんでした。軽トラに山積み~堆肥場に下ろしました~その上に草堆肥を切り返し~2時間以上掛かって、草取り兼手で耕耘しました~手袋してたのに~指先はこんなんなってしまいました~>__...

  • ハウス片側整理!

    10/31日のこと・・・最低気温(℃) 7.2 03:09最高気温(℃) 17.4 12:39最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 12.1(南西) 16:49午前中は降ったり止んだりの2mmの降水。夜明け前は明るかったのですが・・・朝の収穫~久しぶりにホームベーカリーでライ麦パン!もものすけはサラダに入ってました~朝飯中に日の出~もうすぐダイヤモンド駒ヶ岳!11月になったら種まきしたいけろ~まだ、トマトも頑張って欲しい~と、言うことで悩んだ末、半分...

  • 落花生収穫とアスパラゾーンの整理開始!

    10/30日のこと・・・10時位にやっと雨が上がりました~まだ土が湿ってるので、軽く畑の見回り~白菜は、間に合いそうに無いので11月になったらハウスに保護する予定です。寒いのでほうれん草がロゼット状に育ってます。娘が里帰りすると言うので、実家に落花生持たせる事にしました~畝の上の方、育ちが悪い部分から3株収穫しました~まだドロドロです~丁寧にハサミでカットしました。粒も揃ってて綺麗なのが多い印象・・・直ぐに...

  • 雨の午前中はトマトの整理・・・

    10/30日のこと・・・最低気温(℃) 7.9 02:34最高気温(℃) 13.8 11:59最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 11.5(南西) 14:249時頃までポツポツと降ったり止んだり・・・1.8mmの降水でした。6時前は明るい空だったのですが・・・6:30頃から雨が降り始めました。残念ながら虹は出なかった・・・朝飯~最後のなすびです。こなすだけどトロトロで美味しかった~雨と陽射しのタイミングが合わない・・・ちっちゃいキュウリ採ったど~その後も...

  • 最後のサツマイモ収穫と鹿が来た件など・・・

    10/29日のしごと・・・午前中で玉ねぎ畝の整理が付いたので、引き続き、残しておいたサツマイモ収穫する事に~霜にやられて、葉っぱは殆ど枯れています~8月になって挿し木した部分は、やはり大きくなっていませんでした。それでも安納芋中心に焼芋に最適サイズが6kgオーバー:*.;

  • 引き続き玉ねぎ移植と草取り~

    10/29日のこと・・・最低気温(℃) 4.0 05:26最高気温(℃) 17.0 13:16最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 10.3(南東) 14:20予報通り15時過ぎからパラパラ降り出し暗くなってから結構な降りになりました。9.5mmの降水。雨が降り出してから娘のところに茹で落花生の配達。6:04の空~朝の収穫は寂しい~ゴーヤの森から救出したか細いセロリはサラダに入りました。6:30過ぎても日の出になりません。朝飯までの間にハウス整理毎日やってます...

  • 落花生大豊作~

    11/28日のしごと・・・玉ねぎ草取りと移植、腰が痛くて嫌になりましたので、気になってた落花生を掘って見る事にしました。霜にやられた落花生。試し掘りでもそれなりの収穫でしたが・・・更に凄い!試しに一株数えてみたら100個以上の実が付いてました~:*.;

  • 海月さんの絵が届いた~

    注文してた大好きな海月さんの絵が届きました~忙しいのにありがとうございます~:*.;

  • 子守に呼ばれた~

    10/27日のこと・・・最低気温(℃) 2.5 23:16最高気温(℃) 12.0 02:22最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位)) 9.8(西南西) 10:55晴れる予報だったのですが・・・一日中寒い日でした。この日の収穫~ズッキーニ196本目!なすびは大きくなりそうも無いので、小さいまんま収穫でした。ボリジは二期作目です。朝飯~3本目の栗の木から拾った栗で、収穫後数日ですが・・・十分過ぎるほど甘い~朝飯食べたら孫っちの所へ~ハロウィーンのかぼちゃ...

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