紙と遊ぶ暮らし

冷凍手羽元の煮物・旅の前に

決まりました！徳島・香川の旅！ ってか、もう行って来たんですけどね、めちゃくちゃ楽しかった。またその話は後日談にしたいと思いますが、旅行前の食材の在庫整理もせっせとやってました。 ごはん ・手

2024/09/30 00:00

豚肉巻きとオムレツ・梅田で明石焼き・ファイルの表紙紹介

徳島と香川、行こうかな〜と計画をしてた日。であれば、買い物も控えて在庫から積極的に使っていかねばな〜と四国を夢見てワクワクで冷蔵庫を開ける。 ごはん ・オムレツ ・豚肉小松菜巻き 豚肉小松菜

2024/09/28 00:00

漬け丼とレンチン茶碗蒸し・釜伸びしてくれた中力粉食パン

福岡時代、最後に住んでた家は5分もかからない所にスーパーがあったので買い忘れがあっても不便な事はなかったんですが、今の家はそうはいかないので買い物の計画もしっかり立ててます。まとめ買いして、下ごしらえ

2024/09/26 00:00

しらす温泉卵丼・お好み焼き

今年も？何かと問題が降って湧いてくる事が多くて、疲れ切っちゃう事も多いんですが、食事だけはちゃんとしたい。キッチンに立ってるのがストレス発散だったりします。 ごはん ・しらす温卵丼 ・根菜と白

2024/09/24 00:00

カルボナーラうどん・だし巻き卵丼

一ヶ月前にはなりますが、8月11日〜15日の5日間、徳島で阿波おどりやっててライブ配信を観て楽しんでおりました。大阪にいると四国が近く感じるし、行こうと思えば弾丸ツアーもできちゃう。 やっとさ〜やっとさ〜

2024/09/22 00:00

中力粉配合食パン研究中・おろ紫蘇ハンバーグ

まだまだ暑いけど、ピークは過ぎたんじゃなかろうか。少しお休みしてたパン作りを再開しようかなという気持ちに漸くなってきたとこ。 パン ・中力粉配合食パン ・マカロニ卵サラダ 手捏ねでバンバンし

2024/09/20 00:00

手短な物で作るジャンクジャーナル中身紹介

好きな写真や紙、シールに布、何でも自由に挟んで楽しいジャンクジャーナル。ヴィンテージ物の素敵なペーパーが無くても身近な物で楽しく作る事も出来ます。 今回使ったのは、中古本の洋書、100均のデザペ、家に

2024/09/18 00:00

サンマの干物、今年最後の551冷麺

市場にサンマが出回りはじめましたね〜。 とにかく秋を感じて夏とサヨナラしたいので、お安くなっていたサンマの干物さんを頂きました。 ごはん ・サンマの干物 ・だし巻き卵 ・つるむらさきとツナの和

2024/09/16 00:00

コーンパンサンド、ジャンクジャーナルの表紙

我が家にすっかり定番となってるドンク。 その中でもコーンパンは必須。私もコーンパンを食べ続けて20年以上になります（笑） サンド ・コーンパンサンド（ハム、キャベツのマリネ） コーンパン大サイ

2024/09/14 00:00

鶏むねのパン粉焼き、味付き鶏もも肉で親子丼

鶏胸肉をまとめて購入したので、鶏料理が多くなってます。 ごはん ・鶏胸肉のパン粉焼き ・春雨スープ 鶏胸肉は削ぎ切りにして、砂糖、塩、酒、にんにく、マヨネーズで下味を付けて冷凍してたもの。解

2024/09/12 00:00

6センチサイズのポケット多めミニファイルの中身

6センチサイズのミニファイル、今回は簡単に中身のご紹介です。 ファイル 開け締めはペーパークリップで簡素に。 上から見るとこんな感じ。 ピンクの万年筆インクで染めた紙で蓋付き開閉ポケット

2024/09/10 00:00

エスニック天津飯、スパサラ

8月中頃から元気を無くしていたプランターのバジルが復活してきた。毎日どっさり使っても怒られないくらいワサワサと。 ごはん ・エスニック天津飯 いつもの中華味の天津飯だと代わり映えしないのでエ

2024/09/08 00:00

手羽元甘辛と小鉢、ミニファイル

9月に入ったけどまだまだ残暑に弄ばれる日々。常備菜と保温鍋をフル活用の食卓。 ごはん ・手羽元の甘辛煮 ・キャベツと竹輪のサラダ ・ワカメときのこのナムル 食材をまとめて購入した時は特にだけ

2024/09/06 00:00

鶏ハムのせ551冷麺、エスニック焼きそば

先日作った鶏ハム。冷麺の具にしたかったんよね。 麺 ・551冷麺（鶏ハム、ワカメ、キャベツ、枝豆、ゆで卵） 551の冷麺にたっぷりのゴマと一味唐辛子をかけるのが好き。期間限定の551冷麺、あと何回食

2024/09/04 00:00

鶏ハムのせパン、蛇腹ファイルのシール入れ

久しぶりに鶏ハムが食べたくなったので保温鍋でちゃちゃっと作りました。 パン ・鶏ハムのせパン 鶏は観音開きにして、フォークでプスプス穴を開ける。そこに砂糖と塩を揉み込んで1日冷蔵庫で放置。翌

2024/09/02 00:00