今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏胸の海苔巻唐揚げ・肉野菜炒め（豚、ピーマン、にんじん、キャベツ）・味噌汁（絹厚揚げ、こんにゃく、大根、にんじん、ネギ）・ビンチョウマグロの刺身昨日の煮物がなかったので味噌汁にしました。笑。野菜炒めは青椒肉絲みたいな味です。このブログ、いつも携帯で写真撮って、携帯でかいてて、はてなブログに引っ越しし、はてなアプリってのがあること知って、それ使えば携帯で投稿できるみたいで、早速、やってみたけど上手くいかない。画像がデカくなるし、よくわからないです。色んなところ調べまくってYouTubeとかも見まくって、でも、わからない。誰か、はてなアプリで携帯からの人いませんか？教えてほしいです。パソコンから投稿したことなくて、わからなすぎるんです。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/05/31

https://nenesan32.hatenablog.comはてなブログに引っ越ししました。2025/05/31

今日の夜ご飯

・カツカレー・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・煮物（小松菜、たけのこ）・アサリ蒸し子供ご飯いらない日。旦那は色々食べないので、カレーにしときました。ルーを多めに入れたかったので、丼の入れ物に入れました。旦那はカレーとサラダだけです。私はカレーは食べず、他のものと、納豆も食べた〜。アサリは国産の大アサリ、めちゃくちゃでかいやつでした。半額を冷凍してあったやつです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・茄子の豚肉巻き照り焼き（茄子、豚ロース）かぼちゃ・イカ天・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・残り物たち1本のナスを縦に10当分して豚肉巻いて照り焼きにしました。おろしニンニクをちょっと入れました。イカ天、カリッカリにできました。塩をパラパラっと振りました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・肉じゃが（牛バラ、こんにゃく、新玉ねぎ、じゃがいも）・きゅうりの浅漬け・サラダ（切り干し大根、ほうれん草）・冷奴（とうふ、キムチ）・鯵の開き焼き（大根おろし）・煮物（切り干し大根、こんにゃく、しめじ、新玉ねぎ）切り干し大根とほうれん草のサラダ、思いつきで初めてメニューです。すりごま、マヨ、ポン酢、胡麻油、鶏がらスープの素、砂糖、塩胡椒を味見しながらまぜました。なかなか美味しくてアリでした。戻して残った切り干し大根やらにくじに入れたこんにゃくの残りやらを煮てみました。これはこれで、普通に美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏ももの竜田揚げ・ビンチョウマグロ（青じそ、ネギ、ゴマ）・卵とじ（絹厚揚げ、しめじ、にんじん、卵）・ほうれん草の胡麻和え、トマト・サラダ油（レタス、トマト、新玉ねぎ）柑橘系が1番好きな私、初めて買ったドレッシング、なかなか美味しかったです。玉ねぎにちょっとマヨかけてドレッシングかけました。もうちょい酸味があっても良かったなぁ、酸っぱいもの好きなので、ちょい甘く感じました。竜田揚げ、片栗粉まぶして、カリッカリです。いい感じに揚がりました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・しゃぶしゃぶ食べ放題職場の方としゃぶしゃぶ食べ放題に行ってきました。お話に夢中で色々写真撮れなかったです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鰆のバタポン焼き（ポン酢、バター、おろしニンニク）・しめじとほうれん草炒め・鶏もものレモンペッパー焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）鰆の味付け、いろいろ迷った結果、バタポンになりました。白身魚なので、何でも合いますよね。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・カツ丼（豚ロースカツ、玉ねぎ、卵、ネギ）・味噌汁（絹厚揚げ、チンゲンサイ、じゃがいも、鯛、ネギ）・小アジの干物焼き（小アジ、おろしポン酢）・サラダ（レタス、トマト、新玉ねぎ、青じそ）・レバニラ炒め（牛レバー、もやし、ニラ）子供ご飯いらない日。旦那にカツ丼、私はどうしてもこないだから食べたかったレバニラ炒めです。旦那も子供もレバー食べないので作ることにしました。レバニラ作ったことなかったかも。味付けは自分の好きなようにしました。塩胡椒、鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖、醤油、豆板醤、胡麻油、水とかちょっとずつ混ぜて作りました。美味し過ぎた〜。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚肩ロースガーリック焼き、ナス・白キムチの素和え（もやし、ニラ、カニカマ、ゴマ）レタス・絹厚揚げ焼き（納豆、ネギ、大根おろし、ポン酢）・ブロッコリー、トマト・ほうれん草のおひたし厚揚げレシピを検索していたら、納豆とだいこんおろしのやつがあって、早速採用しました。簡単なのが嬉しいですよね。にほんブログ村今日の夜ご飯

2025/05/22

今日の夜ご飯今日の夜ご飯・鱈フライ・手作りタルタルソース・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・トマト煮（鶏もも、ブロッコリー、新キャベツ、ホールトマト）鱈、柔らかくて美味しったです。タルタルソースとバッチリ合いました。久しぶりのトマト煮、ローリエ、乾燥バジル、オレガノとか入れて作りました。めちゃくちゃ美味しくできました。自画自賛です。にほんブログ村2025/05/22

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牛タン焼き・ネギ塩レモンダレ（鶏がらスープの素、レモン汁、ブラックペッパー、塩、ごま油、ニンニク、ネギ）・オイマヨ焼き（えび、ブロッコリー、ブラックペッパー、塩胡椒、胡麻油、ニンニク、生姜、オイスターソース、マヨネーズ、鶏がらスープの素）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・椎茸焼き（椎茸、ネギ、マヨ、ラッキーライムペッパーソルト）塩レモンダレ、なかなか美味しくできました。息子にも美味しいって言われました。食べる直前にタレにネギぶっ込んで焼いた牛タンにつけて食べました。アリでした。えびはしおこ、小麦粉振って、焼いて取り出しておいて、ちょうみりと一緒にフライパンで絡めました。えび、ぷりっぷり〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・ハンバーグ・しめじと卵とブロッコリー炒め（塩胡椒、ガーリックパウダー、マヨ、醤油、鶏がらスープの素）・ビンチョウマグロのカルパッチョ（ビンチョウマグロ、新玉ねぎ、トマト、レタス、青じそ）カルパッチョソースはわさびを入れました。これが美味しいですよ〜。ハンバーグも上手に焼けました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・牛サガリ焼き・ガーリックチップ・イカとホタテフライ・ピーマン焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー）肉焼くだけ〜簡単でした。フライもちっちゃいのですぐ揚がる〜。時短メニューでした。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・茄子と豚のピリ辛炒め・餃子（チルド）・冷麺（卵、鶏ハム、きゅうり、キムチ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）茹で鶏、しっとりジューシーに出来ました。お皿も冷やしてキンキンです。笑。今から冷麺出てきたら、これから何回出てくるやろなぁ。笑。餃子はチルドで焼くだけでしたよー。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・プルコギ（牛バラ、玉ねぎ、ネギ）・レタス・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸の軸）・きゅうりの浅漬け、トマト・スパニッシュオムレツ（じゃがいも、卵、たまねき、ウインナー）レタス安くなってきたので、バクバク食べれると思って、プルコギ、包んで食べて〜って言っといたけど、誰もレタス食べない。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏ももカツ・鰤の刺身・ピーマン炒め・サラダ（ブロッコリー、卵、ハム、レタス）トマト、レタス・そら豆の塩茹で鶏ももを一口カツにしました。そら豆が安かった〜。ただの塩茹で、でもこれが美味しいのよねぇ〜。でも、誰も食べないので私だけでした。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・冷しゃぶサラダ（豚ロース、レタス、トマト、きゅうり、新玉ねぎ、青じそ）・ドレッシング（鶏がらスープの素、砂糖、ポン酢、塩胡椒、味噌、豆板醤、ニンニク、生姜、マヨネーズ、すりごま、ごま油）・鯵の味醂焼き・煮物（絹厚揚げ、大根、にんじん）・ほうれん草の胡麻和え・納豆これから頻繁に出てきそうな豚しゃぶサラダ、ドレッシング変えて、違う味で出そう作戦。何となく、味見しながら、混ぜまくったドレッシング、なかなか美味しく出来ました。が、目分量なので、今度、同じのは出来ないです。笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・牛肩ロースステーキ・ビンチョウマグロの刺身・ニラ玉炒め（卵、ニラ、カニカマ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・アサリ蒸し（アサリ、新キャベツ）夕方スーパー行ったら味付きのお肉が割引だったので、メニュー決めました。焼くだけ簡単で手抜き出来ました。アサリももちろん値引きです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏ももと新キャベツ炒め（鶏もも、新キャベツ、塩胡椒、ニンニク、鶏がらスープの素、ブラックペッパー）・中華風コーンスープ（市販のコーンスープ、鶏がらスープの素、牛乳、卵、絹豆腐、ごま油、ネギ）・春巻き（チルド）・ピーマン炒め鶏肉に塩とおろしニンニクで下味つけて、片栗粉まぶして焼きました。ほぼ焼き上がったら、新キャベツおっきめに切ったやつ入れて鶏がらスープの素入れて、サッと炒めました。市販のコーンスープを中華風にしてみたけど、子供は普通のコーンスープのままで良かったみたいです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・豚の味噌漬け焼き・かぼちゃとブロッコリーのバター焼き・マカロニサラダ（マカロニ、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト・冷奴豚味噌漬けになっているのを焼いただけ〜。初めて買ったやつやけど、結構、美味しかったです。これはまた、買ってもいいかもです。マカロニサラダ、美味しくできました。長男から、宅急便でお花が届きました。ちっちゃい、フラワーアレンジメントです。カーネーションって今、こんなに色んな色があるんですね。昔みたいに赤とピンクって、違うのね。笑笑。とっても綺麗、でも、アレンジメントどれだけもってくれるかなぁ。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鰻丼・だし巻き卵・煮物（鶏もも、厚揚げ、大根、にんじん、小松菜）・きんぴら（ごぼう、にんじん）・ピーマン炒め（ピーマン、鶏がらスープの素、砂糖、醤油、塩胡椒、ごま油）子供ご飯いらない日。旦那の誕生日、買い物行かなかったけど、冷凍庫に鰻1匹発見。私はいらないので、旦那に鰻丼。だし巻き卵、めちゃくちゃ、いい感じにプルプルにできました。あと、写真撮らなかったけど、椎茸マヨ焼きとかオクラとか、アテは色々作りました。ピーマンは赤いのと緑のとです。薄味に作ったのでサラダ風です。次男帰ってきて、母の日のプレゼントくれました。私が柑橘系の果物が1番好きなので柑橘系の紅茶セットです。ありがと、もったいなくて飲めない〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・スタミナ丼（豚肉、ニラの芽、卵、紅生姜）・中華スープ（ニラ、卵、春雨）・厚揚げ焼き・残り物たち簡単に丼にしました。子供ご飯いらない日。旦那のだけです。残り物制覇の日にしました。って言っても残り物食べるのは私だけです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏ももと茄子の煮物・骨取りホッケの照り焼き（おろしポン酢）・温奴・納豆・アサリと春キャベツ蒸し・サラダ（レタス、トマト）・きんぴら（ごぼう、にんじん、だいこんの葉）和風な感じのメニューになりました。きんぴらの大根の葉っぱ、大根1本買っても3センチくらいしか葉っぱついてないので、一緒に炒めてみました。アサリは味付けなしです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・スープカレー風（鶏もも、茄子、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、ゆで卵）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・ほうれん草のおひたし（麺つゆ、鰹節）・鰯の梅生姜煮鶏ももと玉ねぎをじっくり煮込んで、後の野菜は焼いてトッピングしました。骨付きの鶏が良かったけど、どうせ面倒がられるので鶏ももにしました。盛り付けのセンスがなくて、ただのカレーって感じ。笑。ご飯はお茶碗に別盛りです。鰯がラスト1パック、390円が290円になってました。もともと安いのにさらに安くなっていてラッキー！手開きして、梅肉だけ使って残った種がたまっていたので種と生姜で煮ました。種取っておいて良かった〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・酢豚（豚ヒレ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン）・冷奴（きゅうりのキムチの素和え）・茄子のピリ辛サラダ（茄子、玉ねぎ、トマト）茄子はサラダ油を塗ってラップに包んでレンチンしました。切ってお皿に盛ったら冷たく久してスタンバイ。食べる直前に豆板醤入れたピリ辛のタレをかけました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・ロールキャベツ・バター炒め（イカ、ほうれん草、コーン）・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト新キャベツでロールキャベツにしました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・カツ丼（豚ロース、玉ねぎ、卵、ネギ）・味噌汁（ごぼう、にんじん、絹厚揚げ、じゃがいも、ネギ）・ししゃも焼き・中華炒め（卵、トマト、キクラゲ）・野菜スティック（きゅうり、セロリ、トマト）マヨ醤油子供ご飯いらない日。私はいらないけど旦那用にカツ丼。旦那は炒めたトマトが嫌いなので中華炒めは私用です。キクラゲ戻してトマト1個、山盛りになってしまった〜。卵は1個です。でも、食べたかったので美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・煮物（牛バラ、じゃがいも、絹厚揚げ、ネギ）・鰹のタタキ（鰹、新玉ねぎ、青じそ、ネギ、生姜、ニンニク、ゴマ、ポン酢）・焼き茄子（茄子、生姜、醤油）・サラダ（レタス、トマト、青じそドレッシング）鰹のタタキに薬味モリモリ、これが美味しいのよねぇ。茄子はガスのじかびに網に乗せて焼きました。これが香ばしい香りがついて美味しい♪いつもの煮物にカレールーをちょっと入れました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もも唐揚げ・キムチ炒め（キムチ、卵、ニラ、もやし、豚コマ）・サラダ（れたす、トマト、きゅうり、ハム）鶏もも唐揚げ、中はジューシー、外はカリッと、いい感じに揚がりました。アツアツ揚げたてが美味しいですよね。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚ロースの味噌漬け焼き（豚ロース、しめじ）レタス・煮物（ガンモ、じゃがいも、にんじん、小松菜）・ニンニクドレッシング和え（もやし、きゅうり）トマト・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）豚肉は味噌に味醂やらしょうゆ、砂糖やら混ぜたやつに2時間ほど漬けてフライパンで焼きました。煮物のガンモは市販ので手作りじゃないですよ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・肉巻き照り焼き（豚ロース、もやし、ニラ）・揚げ出し（木綿豆腐、茄子）・きゅうりのキムチの素和え・マグロ納豆（マグロ、青じそ、ネギ、納豆、ゴマ）・小松菜のおひたし（麺つゆ）・サラダ（新玉ねぎ、きゅうり、トマト）揚げ出しは片栗粉つけて揚げ焼きしました。マグロ納豆にたくあん入れたかったけど、無かった〜。絶対にたくあんあった方が美味しかったなぁ。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・ハンバーグ（ソースとおろしポン酢の2種類）・バター炒め（ウインナー、コーン、ほうれん草）・スープ（新玉ねぎ）・カプレーゼ風サラダ（レタス、トマト、モッツァレラチーズ、きゅうり）・サラダ（新玉ねぎ、生わかめ、青じそ、トマト）今回もハンバーグ成功しました。箸で割るとお皿いっぱいに肉汁があふれました。我ながら自画自賛でごめんなさい、笑笑。新玉ねぎをみじん切りにして炒めてからスープにしました。ミキサーかけなかったけど、めちゃくちゃ柔らかくなった新玉ねぎが甘くて美味しいスープになりました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・サーモンフライ（とんかつソースマヨ）・新玉ねぎフライ・冷しゃぶサラダ（豚ロース、レタス、トマト、きゅうり、新玉ねぎ、青じそ）・味噌汁（薄揚げ、わかめ、ネギ）サーモンフライにタルタルだて思いながら、作らなかったので、とんかつソースたマヨネーズ混ぜました。新玉ねぎフライに冷しゃぶサラダにも新玉ねぎ、何しても新玉ねぎ美味しいですよね。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

昨日の夜ご飯・豚ロースのニラ味噌巻き焼き（茄子、ブロッコリー）・小あじの干物焼き（おろしポン酢）・温奴・新キャベツと、あさり蒸し・椎茸のマヨ焼き・ブロッコリー、トマト、新キャベツ、やっぱ柔らかくて好き〜。甘くて美味しい♪大好き。味付け無しでお鍋で蒸しただけですよ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もも焼き玉ねぎソース（鶏もも、新玉ねぎ、塩胡椒、小麦粉、みりん、醤油、ニンニク）・卵とじ（新キャベツ、絹厚揚げ、卵）・きゅうりの浅漬け新玉ねぎはあえておっき目に切りました。おっきくても柔らかくて甘いです、新玉ねぎはやっぱり違いますね、ブロ友かこさんとコスモスさんも作っていて、私も作りたいなぁって思ってました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日のお出かけと夜ご飯

今日のお出かけ・海鮮丼・サザエ焼き・大アサリ焼き・タコの炙り焼き今日の夜ご飯・焼肉今日は長男夫婦に誘ってもらって、淡路島に海鮮食べに行ってきました。長男夫婦と私と3人です。海鮮いっぱい食べました。3人とも、海鮮が大好きなので大満足、美味しかった〜。国営明石海峡公園でいっぱいのお花見て、ボートに乗ってきました。長男夫婦がこいでくれて、私は乗ってるだけで済みました。天気も良くて最高でした。帰って旦那と次男も合流して焼肉食べに行きました。次男に撮った写真見せると「お邪魔やんけぇ〜」って言われました。笑笑。私もそう思いました。お花の写真もお肉の写真もいっぱいあったけど、10枚までしか載せれないので残念でした。にほんブログ村今日のお出かけと夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・ホタテ・ブロッコリー、トマト・椎茸のマヨ七味焼き（ネギ）・もずく酢（生姜）・残り物たち・炙りホタテ旦那も子供もご飯いらない日。簡単に作って、あとは残り物たちをレンジでチン！です。ホタテ、1個、わさび醤油で食べたところて、炙りが食べたくなって、串に刺して、ガスコンロの直火で炙りました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・串カツ風（豚ヒレ）・茄子サラダ（茄子、新玉ねぎ、トマト）・サラダ（レタス、ブロッコリー）・ニラ玉炒め（ニラ、卵、カニカマ）・鶏肝煮一口大の豚ヒレカツを揚げてから串に刺して、な〜んちゃって串カツです。茄子はレンチンです。豆板醤の入ったピリ辛ドレッシングを作ってかけました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚ロースの塩麹焼き・かぼちゃのバター焼き・絹厚揚げの肉味噌チーズ焼き・ネギ焼き（ネギ、紅生姜、長芋とろろ、卵、小麦粉、だしの素、水）・サラダ（レタス、トマト、ブロッコリー）・鯛のあら炊き豚肉は塩麹漬けになっているものを買ったのでフライパンで焼いただけです。久しぶりにネギ焼き、薄〜くフライパンに生地を敷いて紅生姜とネギをばら撒いて両面焼いて切りました。味はポン酢かマヨソース、お好みで。今回はしなかったけど、鰹節や青のり乗せても美味しいよ。絹厚揚げをちょっとくり抜いて肉味噌と混ぜて戻してチーズ乗せてトースターで焼きました。肉味噌は子供が仕事におにぎり持って行くことがあるので作り置きしてあったものです。鯛のアラは天然で小さめ、100円でした。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・肉じゃが（牛バラ、新玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく）・ホッケ焼き（おろしポン酢）・きゅうりの浅漬け・ホタルイカの辛子酢味噌和え・トマトとブロッコリーホッケが安くなっていたのでゲット。もちろんホタルイカも半額でゲット。ホッケ、めちゃくちゃおっきかったです。肉じゃがの玉ねぎ、新玉ねぎにしたので甘くて美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もものレモン焼き（塩胡椒、レモン、ニンニク、ローズマリー）・マヨポン炒め（しめじ、茄子）・ゆで卵（マヨ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー）鶏ももは皮目パリッと焼きました。レモンが爽やかでぴったりでした。卵の黄身を取り出してマヨネーズ混ぜて戻しました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・焼きうどん（キャベツ、タレ付きてっちゃん、豚コマ、キムチ、ネギ）・中華スープ（卵、春雨、ネギ）・春巻き（チルド）夕方、子供から夜ご飯いらないと連絡が入って、作る気もなくなり、適当に済ませました。冷凍庫にタレ付きてっちゃんがちょっとあったのと、豚肉足して、炒めました。春巻きはチルドなので揚げ焼きするだけでした。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・カツ丼（豚ロースカツ、玉ねぎ、卵、ネギ）・粕汁（肉団子、人参、大根、ネギ、豆腐）・残り物たち子供ご飯いらないので、残り物たちを制覇する日にしました。カツ丼は旦那のです。卵でとじないのにしてみました。玉ねぎ煮て卵でとじてカツの上に乗せました。あったかくなって来たので、最後、1回分残っていた酒粕使い切りました。もう、しばらく作らないです。でも、粕汁は美味しい。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・麻婆豆腐・小あじの干物焼き・とろろ和え（長芋、塩昆布、ネギ、塩もみきゅうり）・ほうれん草のお浸し（めんつゆ）・トマト冷めるの防止に、一人用土鍋に麻婆豆腐入れました。麻婆豆腐はやっぱり、アツアツが美味しいですよね。長芋とろろにトッピングして混ぜただけです。初めてメニューです。色々、具材変えてアレンジできそうです。旦那休みで弁当いらない日やけど、私が5時まで仕事だったので、自分のためにお弁当作りました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・豚ロースカツ（おろしポン酢）・春雨サラダ（春雨、卵、きゅうり、ハム）レタス、トマト・冷奴・切り干し大根（切り干し大根、人参、椎茸）カツ、ちょっと大きかったので、半分に切りました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・餃子（豚ミンチ、白菜、ニラ）・豚キムチ炒め（豚コマ、ニラ、もやし、卵、キムチ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）久しぶりに餃子作りました。いつもは大判の皮使うけど、今回は普通の大きさのやつです。大判のほうが数作らなくていいから楽チンやけど、やっぱり普通の大きさの方が食べやすいよね。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏もも唐揚げ・メバルの煮付け・カレイの煮付け・サラダ（レタス、とまと、ブロッコリー、カニカマ）・ほうれのお浸し（めんつゆ、鰹節）・わかめスープ（生わかめ、新玉ねぎ、ごま、ネギ）冷凍していたちっちゃいカレイを煮ようと、おもっていたけど、スーパーでちっちゃいメバルが半額になっていたので買いました。もともと半分に切ってありました。鶏もも唐揚げ、外はカリッと中はジューシーにできました。朝、卵割ったら双子でした。なんか嬉しくなりますよね。双子出たの久しぶりです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・肉団子鍋風（肉団子、白菜、人参、卵巾着、豆腐）・マグロ丼（本マグロスキミ）青じそ、ネギ・トマト、ブロッコリー一人用土鍋でアツアツお鍋風です。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯

今日は女子会〜女子3人で居酒屋へ〜。いっぱい喋って飲んで、料理はもうちょいあったけど、撮れなかった。楽しかった、また行きたいです。お迎えは次男に頼みましたよ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏ももとチンゲンサイの中華炒め・太刀魚の塩焼き（おろしポン酢）・中華スープ（卵、生わかめ、ネギ）・冷奴太刀魚、フライパンにアルミシート敷いて焼いたけど、崩れそうになりました。ギリギリセーフな感じです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・肉豆腐（牛バラ、豆腐、玉ねぎ、人参、スナップエンドウ）・長芋の磯辺焼き（梅肉）・きゅうりの浅漬け・トマト・ほうれん草のお浸し・茎わかめのきんぴら風炒め・マグロの刺身肉豆腐、牛肉柔らかくできました。茎わかめが美味しい♪にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・ハンバーグ・ニラ卵炒め（ニラ、卵、カニカマ）・ポテサラ（じゃがいも、新玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト、ブロッコリーハンバーグ、ジューシーにできました。肉汁たっぷりでした。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・肉巻き（豚ロース、ニラ）おろしポン酢・かぼちゃ焼き・卵とじ（絹厚揚げ、白菜、卵）・アサリ蒸し（アサリ、春キャベツ）・生わかめと新玉ねぎ（ノンオイル青じそドレッシング、ポン酢）トマト、青じそ職場で7日、8日と入学式の方が多かった。桜満開で天気も良くていい感じ。いつも入学式には桜が散ってるイメージやったけど、今年はバッチリでした。私は5時まで仕事で自分のお弁当作りました。白身魚のバサのレモンムニエル、さっぱり美味しい♪春キャベツとアサリ蒸し、味付けなしで美味しかった〜。春の食材ってほんと美味しくて好き。生わかめと新玉ねぎはノンオイルの青じそドレッシングとポン酢を合わせました。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・タレ付き牛カルビ焼き・かぼちゃのバター焼き・サラダ（レタス、トマト、ブロッコリー）・長芋の梅肉和え今日は5時まで仕事、旦那は休みで弁当なし、自分のために弁当作りました。鯵の梅しそ巻き焼き、美味しかったです。帰ってきて、サッとできるもので夜ご飯にしました。スピードメニューです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・鶏もも照り焼き・茄子焼き・生わかめのごま油炒め・粕汁（残りの豚汁リメイク）・厚揚げ焼きおとといの豚汁の残りが冷蔵庫にあったので、酒粕足して、味噌ちょい足して粕汁にリメイクしました。生わかめ、さっと炒めてもシャキシャキでした。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・肉じゃが（じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しゃぶしゃぶ用超薄切り豚）・ホッケの干物焼き（おろしポン酢）・きゅうりの塩昆布和え・湯豆腐（豆腐、生わかめ）今日は余っていた、しゃぶしゃぶ用の超薄切り豚肉を使って肉じゃがにしました。いつもは牛バラ使ったりするけど今日も美味しくできました。いつもの土曜日のスーパーのお魚売り場で生わかめ1キロ300円でゲットしました。しばらく毎日食べそうです。シャキシャキで美味しい♪にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・牛丼（牛バラ、玉ねぎ、卵、紅生姜）・豚汁（大根、キャベツ、にんじん、薄揚げ、ごぼう、豚）・梅昆布茶和え（きゅうり、長芋）トマト・冷奴簡単に牛丼にしました。まだまだ、夜は肌寒いので、豚汁、具沢山でしょ。梅昆布茶和え、これ、美味しいですよ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・クリームシチュー（玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、しゃぶしゃぶ用豚）・牛タン（レモンとネギ塩ダレ）・牛もも焼き（焼肉のタレ）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ハム）・菜の花のおひたし（麺つゆ）焼肉用の牛タンと牛ももを半額でゲットしていたので、またまたお肉。食べる時間が違うので、ホットプレートとか出さず、フライパンで焼きました。塩ダレは自己流で作ってみました。レモンとバッチリ合いました。具沢山ねクリームシチューが美味しかったです。ルーは牛乳と小麦粉をベースに作りました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・牛ミスジ焼き・ガーリックチップ・カレー炒め（ブロッコリー、じゃがいも、豚、しめじ）・サラダ（レタス、トマト、ゆで卵、きゅうり、モッツァレラチーズ）牛ミスジステーキ用が半額でゲットできました。サイコロに切って焼きました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏ももの焼き鳥風照り焼き・煮物（絹厚揚げ、小松菜、にんじん、カニカマ、卵）・小アジの干物焼き鶏ももを串に刺して、フライパンで焼いて、照り焼きにしました。な〜んちゃって焼き鳥です。魚は小アジなので、ちっちゃいです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・アジフライ・手作りタルタルソース・ガーリックバター炒め（かぼちゃ、しめじ、ブロッコリー）・冷しゃぶサラダ（豚、れたす、トマト、きゅうり、新玉ねぎ）・手作りドレッシング（マヨ、豆板醤、酢、すりごま、ごま油、鶏がらスープの素、砂糖、塩胡椒、醤油、ポン酢）・コーンスープ昨日、鯵捌いて、刺身にしたけど、子供、急遽、夜ご飯、いらなくなって、たくさん残ったので、アジフライにしました。いつも、小アジを頑張って捌いてフライにしてたけど、やっぱり、おっきいのは肉厚で、ふわふわでめちゃくちゃ美味しい♪揚げたてのアツアツにとんかつソースとタルタルソース乗せて食べました。美味しい〜。いただきもののコーンスープは温めただけです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鯵のお刺身・鶏のチリソース（鶏肩肉）茄子焼き・きゅうりの塩昆布和え・味噌汁（豆腐、小松菜）・小松菜のおひたし（麺つゆ）・トマト・椎茸のマヨ焼き・鯵のアラ煮刺身用の特大鯵を激安で買いました。1匹300円が調理無しだと200円になるそうで、もちろん、自分で捌きます！安い方がいいのでね。笑。2匹買いました。400gと380gとデッカかったです。骨は味噌汁の出汁に使いました。頭とカマと卵は生姜煮にしました。メニュー浮かばないので、またまた、ブロ友かこさんの鶏チリのパクリメニューです。いつも参考にさせてもらってます。ありがとです。にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・タレ付き牛肉焼き・茄子焼き・鰹のタタキの端っこサラダ（鰹のタタキの端っこ、新玉ねぎ、レタス、生わかめ）・味噌汁（豆腐、卵、ニラ）・中華炒め（キクラゲ、卵、ミニトマト）・ブロッコリーとカリフラワー（マヨ醤油）鰹のタタキの端っこサラダにしました。本当は真ん中食べたかったけどなぁ、笑。昨日、キクラゲもどす時に袋からザザァーって入れたらバサっと多めに入ってしまって大量に残ったので中華風にしました。めちゃくちゃ美味しすぎる〜。卵がトロトロで、トマトがアクセントで美味しい♪にほんブログ村今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

今日の夜ご飯・酢豚（豚ロース、玉ねぎ、にんじん、ピーマン）レタス・春雨サラダ（春雨、にんじん、ハム、きゅうり、キクラゲ）レタス・かに玉あんかけ（カニカマ、卵、ニラ）・生わかめと新玉ねぎ（ポン酢、おろし生姜）・ほうれん草のおひたし（麺つゆ）・ブロッコリー（マヨ醤油）子供ご飯いらなかったので、春雨サラダに、子供嫌いなキクラゲ入れました。私はキクラゲ大好きなので、いつも山盛り入れたいなぁって思ってるけど、入れられないので、今日は入れれて嬉しかったです。生わかめと新玉ねぎの組み合わせは美味しすぎて大好きです。みなさん、なんの味付けで食べてるのかなぁ、ポン酢の人が多いのかなぁ、私はポン酢とおろし生姜の組み合わせが大好きです。一度騙されたと思っておろし生姜入れてみてください。はまりますよ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏もも焼き（おろしポン酢）・オニオンリングフライ（新玉ねぎ）・ブロッコリーフライ・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、カニカマ）ブロ友かこさんの昨日のメニューから、オニオンリングフライとブロッコリーフライ作ってみました。食べてるようで作ったことなかったかもです。新玉ねぎ、甘くて美味しかったです。子供はブロッコリーはサラダのほうがいいって言ってました。笑。フライ美味しかったですよ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鯵のパン粉焼き（マジックソルト）・ほうれん草のオムレツ風卵焼き・ウインナー（プレーン、ハーブ）・かぼちゃのバター焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー）おろされた鯵を買ったので、真ん中の骨だけを骨抜きで抜きました。マジックソルトとマヨネーズを塗ってパン粉つけて焼きました。ピッカピカの鯵はふんわり柔らかで美味しかった〜。ちょっと太めのウインナーは弱火でじっくり茹でてからフライパンで焼きました。卵焼きを焼くように焼きながら、茹でたほうれん草、バター、塩胡椒をいっしに巻いて切ったら出来上がり。ふんわりバターの香る卵焼きです。私が子供の頃、お弁当に入っていました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・肉団子煮込み（豚ミンチ、白菜、にんじん、かまぼこ）・鯖の塩焼き・ほうれん草の胡麻和え・ちくわきゅうり・トマト肉団子は中華風に味付けしました。白菜、煮込み過ぎて、とろとろになってしまいました。水溶き片栗粉でちょっととろみつけました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・海鮮丼（キハダマグロ、ビンチョウマグロ、サーモン、卵黄、青じそ）・肉炒め（牛ハラミ、もやし）・味噌汁（生わかめ、絹豆腐、豚、ネギ）・切り干し大根（切り干し大根、にんじん、椎茸の軸、ひじき）今日はあったかかった。もう春ですね。もう寒くならないかなぁ。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・おでん・小アジの干物焼き・ブリカマ焼き・きゅうりと生わかめの味噌マヨポン酢和え・生わかめと新玉ねぎ・鶏肝煮子供ご飯いらない日。あるものでおでん。あるもので魚焼きました。旦那のは小アジの干物焼き、私は鰤カマの塩焼きです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・カニ・生わかめと新玉ねぎサラダ・八宝菜風炒め（白菜、かまぼこ、豚肉、エビ、にんじん）・湯豆腐（豆腐、生わかめ）・椎茸のタルタル焼き子供ご飯いらない日、生きたズワイガニ、1杯500円、2杯で800円、もちろん2杯買いました。家に持って帰ってもまだ生きてました。茹でて頑張って剥きました。疲れた〜。でも、食べながらむくの大変なので、食べる前にね。生わかめと新玉ねぎ、最高！美味しい〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・名古屋風鶏の手羽先・赤エビの刺身・新玉ネギサラダ（新玉ネギ、トマト、青じそ）・椎茸の味噌マヨ焼き旦那ご飯いらない日。骨付きのものは面倒って嫌がるので旦那いない日なので手羽先にしました。醤油、砂糖、みりん、酒、生姜、ニンニク、ごま油、鶏がらスープの素をフツフツと煮たたせたところに、ゴクゴク薄めに下味受けて揚げた手羽先を揚げて、ジュッと秒で絡めてゴマふりました。衣はカリッとしたままです。ところが〜、お風呂沸かして、あとは揚げるだけ、たらこクリームスパのスタンバイしてたところに「夜ご飯食べてくる〜」ってラインはいりました。スパはやめて、チャリンコで5分くらいで行ける実家に手羽先持って行きました。揚げ物、なかなか面倒でやらなくなったけど、たまに食べたくなるって聞いたなぁって思ってね。揚げたて、持って...今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・チキン南蛮（鶏もも）・炒め物（ほうれん草、ベーコン、コーン）・かぼちゃのバター焼き・手作りタルタルソース・味噌マヨソース（ブロッコリーにかけました）・中華スープ（絹ごし豆腐、ニラ、キムチ、ごま）いつものらっきょう入りタルタルソースをチキン南蛮にかけました。久しぶりにほうれん草とコーンとベーコン炒めました。色が綺麗。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・煮物（牛バラ、じゃがいも、にんじん）・鰤の西京焼き・かす汁（豆腐、にんじん、豚コマ、ネギ）・トマト・もやしとキムチだけ炒め・小松菜の酢味噌和え子供ご飯いらなかった日。鰤の西京焼きは味付けしてあるものを買ったやつです。キムチ炒めは肉入れずです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・ポークピカタ（豚ヒレ）・サラダ（レタス、トマト、ブロッコリー）・ピザ・いなり寿司（にんじん、黒ゴマ、たくあん）・鰤カマの塩焼きポークピカタ、豚ヒレを卵液つけてゆっくり弱火で卵が焦げないように焼きました。しっとりジューシーにできました。こないだ、市販の稲荷揚げでいなり寿司作って、あんまり美味しくなくて、どうしても作りたくて寿司あげ買ってきてジューシーに煮ました。薄口醤油で作ったので色は薄いけど、いい感じにできました。我が家のいなりはたくあん入りです。美味しいですよ〜。ピザはスーパーロピアので、頂き物で初めてです。あっためただけ。こないだ買った鰤アラに入っていた鰤カマです、めちゃくちゃデカくて、計ったら300gありました。もう1個冷凍庫に入ってます。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・黒毛和牛焼き（ガーリックチップ）・エビフライ（ブラックタイガー）・はんぺんフライ（はんぺん、青じそ、とろけるチーズ、たらこ）・ポテサラ（じゃがいも、きゅうり、ハム、玉ねぎ）レタス、トマト、ブロッコリー・いちご牛肉といちごは頂き物です。子供に、肉の脂がぁ〜って言われました。黒毛和牛のA5って書いてありました。貧乏人の庶民に食べなれない味でした。笑笑。はんぺんフライも、たらこいらんかったなぁやって。火の通ったたらことか明太子は好きじゃないらしいです。初めて知りました。ダメダメメニューでした。笑。いちごのべにほっぺは人生初めて食べました。おっきくて甘くて美味しすぎる〜。ごちそうさまでした。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏ももと茄子の煮物・鯵の干物焼き（おろしポン酢）・味噌汁（絹厚揚げ、豚コマ、ネギ）・きゅうりとカニカマの青じそドレッシング和え鯵の干物めちゃくちゃ、ちっちゃいです。小あじやと思う。食べるとこ少なっ！にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・プルコギ風炒め（牛バラ、玉ねぎ、ネギ、ごま）・味噌炒め（白菜、じゃがいも）・ホタルイカの酢味噌和え・鶏肝煮・トマト・オクラ・絹厚揚げ焼き何か、おつまみメニューになりました。ホタルイカ出てきましたね。目と口と骨取ったよ〜。美味しい♪昨日、あんなにあったかくて、暑っ！って思ったのに、今日は雨で、めちゃくちゃ寒かったです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・カツとじ（豚ロースカツ、玉ねぎ、卵、ネギ）・味噌汁（豆腐、生わかめ、豚コマ、ネギ）・和物（もやし、薄揚げ、カニカマ、ガーリックごまドレッシング）今日は年に数回の5時まで仕事の日。旦那休みで弁当いらない日で、自分のお昼どうしようかなぁって思っていたけど、お弁当作ることにしました。久しぶりの自分のお弁当、テンション上がりました。舞茸とにんじん煮て白ご飯に混ぜた混ぜご飯と、鰤の照り焼き生姜焼き鶏卵焼きだけ作って、昨日の残りの酢の物とオクラのマヨ醤油おかか和え。簡単にできるものばっかりやけど、美味しく感じました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・牛ミスジ焼き（ガーリックチップ）・バサのタルタルチーズ焼き・ピーマン炒め（鶏ガラスープの素、塩胡椒、ごま油、砂糖、醤油）全部ちょびっとでサラダ感覚・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、生ハム）・茹でオクラ（マヨ醤油）・酢の物（生わかめ、きゅうり、すりごま）・茎わかめ炒め・鰤の卵の生姜煮旦那ご飯いらない日。昨日、半額で買った鰤アラ、アラは誰も食べないので買うか迷ったけど、あまりの安さに買ってしまいました。頑張って食べようと思います。計ったら1キロありました。今日は卵を煮付けました。ピーマンは薄味にサッと炒めました。大好きです。めちゃくちゃ美味しい。バサはサッとムニエルして作ったタルタルと、とろけるチーズ乗せてトースターで焼きました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・海鮮丼（マグロ、サーモン、鯛、青じそ）・天ぷら（鱧の梅しそ、茄子）・天つゆ・小松菜の胡麻和え・トマト夕方歯医者の帰りにスーパ寄ったら、鱧と刺身が半額になっていたので、買いました。鱧は梅肉と青じそつけて揚げました。刺身切るだけ乗せるだけで楽チンでした。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・焼きビーフン（豚コマ、イカ、キャベツ、ピーマン、にんじん、もやし）・ハタハタの唐揚げ（塩）・鰯のミートチーズ焼き（鰯、豚コマ、玉ねぎ、とろけるチーズとか）・生わかめと玉ねぎ（生わかめ、タマネギ、青じそ、ゴマ、青じそドレッシング）・キャベツのおひたし・おいなり（たくあん、黒ゴマ）トマト・キャベツのおひたし（1番外の葉の硬いやつ、高いし捨てるのもと思って茹でてみた）昨日安くなって買ってたハタハタと鰯です。ハタハタ、頭取ったら、ちっちゃい。でも、頑張って手開きしました。片栗粉つけてカラッと唐揚げ、めちゃくちゃ縮みます。更にちっちゃい。笑。鰯もホールトマトでミートソース作りたかったけど、これだけの量のためにホールトマト開けるのもなぁと思って豚こま細かく切って、タマネギ、オレガノとかバジルとか色々入れ...今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏もも唐揚げ・ニラ卵炒め（ニラ、卵、カニカマ）・ワカメスープ（生わかめ、春雨、白ネギ）・茎わかめ炒め鶏ももカリッと中はジューシーにできました。生わかめのスープ美味しかったです。今の時期しか食べられない生わかめ、茎と分けて、茎は炒めました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・タレ付き牛カルビ焼き・豚汁（豆腐、豚コマ、大根、にんじん、白菜、じゃがいも、ネギ）・生わかめ・大根とにんじんのきんぴら風・鶏ハツの塩胡椒焼き子供ご飯いらない日。具沢山豚汁にして品数減らす作戦です。冷凍してあったタレ付きカルビ焼いただけ。フライパンであえて強火にして焦げ色つけました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・肉じゃが（じゃがいも、玉ねぎ、牛バラ）・かす汁（大根、玉ねぎ、にんじん、薄揚げ、豚コマ、ネギ）・カレイの干物焼き・生わかめと玉ねぎの和風ドレッシング和え・小松菜のおひたしカレイ、焦げたけど、皮取ったので大丈夫でした。笑。生わかめが美味しい♪今回は普通の玉ねぎ使ったけど、そろそろ出てきた新玉ねぎ買ってこなきゃなぁ。絶対新玉ねぎが美味しいよね。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏もも照り焼き・鰯の梅しそ焼き・ニラ卵炒め・湯豆腐鰯、昨日買ったけど、使いそびれたので、今日になりました。ウロコもいっぱいついていてキラキラで新鮮でした。めちゃくちゃ安かった〜。10匹入りは200円やったけど、今日は子供ご飯いらない日なので6匹の方にしました。前回、同じもの作った時は焦がしてしまったけど、今回は上手に焼けました。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・おでん・鯵の味醂焼き・もやしの胡麻和え餅巾着、スパゲティで口止めて、いつものように作ったのに破裂したっ！餅、丸見え〜。笑。もう、そろそろ、おでんの季節も終わりかなぁ。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・コロッケ（じゃがいも、牛ミンチ、玉ねぎ、にんじん）・サラダ（レタス、トマト、えび）・ほうれん草の胡麻和え・茎わかめの中華風炒め・マグロ（マグロ、たくあん、ネギ、青じそ、ゴマ、わさび醤油）今日もずっと雨降りっぱなしで寒かったです。久しぶりににコロッケ作ってみました。冷凍していた牛ミンチ使いました。揚げたてがいいですよね。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・豚の生姜焼き（豚、玉ねぎ）・レタス、トマト・かぼちゃのチーズ焼き・きんぴらごぼう・煮物（白菜、にんじん、ちくわ）かぼちゃはチンしてコロコロに切ってクッキングペーパーの上に乗せてライムペッパーソルト、マヨ、チーズを乗せてトースターで焼きました。途中でパン粉とブラックペッパーもかけてパン粉パリパリです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・海鮮丼（マグロ、サーモン、ネギトロ、青じそ）・つくね照り焼き（つくね、うずら卵）・生わかめ（生わかめ、ノンオイル青じそドレッシング）・卵とじ（卵、小松菜、薄揚げ）・鶏肝の生姜煮・きんぴら風（しめじ、茎わかめ、糸こんにゃく）ひな祭りやけど、ちらし寿司があんまり好きじゃない男子たち、海鮮丼にしました。乗っけるだけやから楽チン。つくね風、チビ肉団子とうずら卵を焼いて照り焼きしてから串に刺したので、串は汚れずです。見栄えだけねらいました。笑。生わかめが美味しい♪にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・スズキのムニエル（レモンバター、ライムペッパーソルト、ローズマリー、オリーブ油）・ズッキーニとしめじ焼き・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・ささみフライ（鶏ささみ、とろけるチーズ、青じそ）冷凍していたスズキがあったのでムニエルにしました。バター味が濃いのは苦手なので、ほんのちょっぴりだけ入れました。レモン味が効いているのが美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・すき焼き風（牛バラ、白菜、玉ねぎ、ごぼう、えのき）・卵、ネギ・きゅうりともやしあえ・絹厚揚げ焼き・フライドじゃがいも（のり塩）・サラダ（レタス、トマト、きゅうり）・もやしの辛子酢味噌和え・ハタハタの塩焼き・椎茸のマヨチーズ焼きいつもの煮物を生卵つけてすき焼き風にしてみました。昨日の辛子酢味噌が残っていたのでもやしにつけてみました、初めてやったけど、なかなか美味しかった。久しぶりのハタハタ焼き、食べらとこ少ないけど美味しかったです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・牛肩ロース焼き・ニンニクの芽ともやし炒め・味噌汁（白菜、薄揚げ、ネギ）・絹厚揚げのネギ味噌マヨチーズ焼き・ウドの辛子酢味噌和え・ウドの皮のきんぴら今日の私の昼ごはん・牡蠣グラタン味付けの牛肉の割り引かれてたの買っていたので焼くだけでした。楽チン。厚揚げをちょっとくり抜いて味噌マヨネギとくり抜いたのを混ぜてから戻してチーズ乗せて焼きました。ウドが美味しかった〜。お昼は値引かれた牡蠣を買っていたので、自分のためにグラタン作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。これはまた食べたい！にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・豚ヒレカツ（おろしポン酢）・サラダ（レタス、トマト）・ほうれん草の胡麻和え・みそ汁（卵、生わかめ、ネギ）・ポン酢和え（生わかめ、玉ねぎ、青じそ、ゴマ）・炊き込みご飯（舞茸、にんじん、ごぼう、薄揚げ、鶏もも）久しぶりに炊き込みご飯作りました。色は濃いけど、味はそんなに濃く無いです。めちゃくちゃちょうど良かったです。あえて言えば、ごぼうをもっと入れても良かったなぁ。炊き込みご飯、炊き上がるまで緊張するけど、うまくできて良かった〜。3合炊いてみたけど、誰もおかわりとかしないのでいっぱい残りました。まっ、いつものことです。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・豚バラともやしの重ねレンチン蒸し（ポン酢）・ごぼうの唐揚げ・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、玉ねぎ、きゅうり、ハム）レタス、トマト・ブロッコリーの芯のきんぴら豚バラともやしを何回か重ねてレンジでチンだけ簡単です。湯気がすごくて写真から綺麗に撮れなかったです。ブロッコリーの芯、2個分です。たっぷり作れました。シャキシャキで美味しいです。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・牛肩ロース焼き（ガーリックチップ）醤油、みりん、バターのソース・イカとスナップエンドウ炒め（マヨ、ライムペッパーソルト、鶏がらスープの素）・サラダ（レタス！トマト、きゅうり）玉ねぎドレッシング・鰻の肝焼き牛の肩ロースステーキ用は割り引かれてて買ったけど、焼き方は抜群に良かったのに、やっぱり、ね。それなりの味でした。笑。鰻の肝串焼き、子供の頃食べた記憶があって、めちゃくちゃ美味しかったなぁって思っていて、何十年振り、珍しく見たので買ってみた。トースターで温め直したけど、まぁ、まずくはなったけど、美味しかった思い出ほどではなかったです。こんなんやったんかなぁ〜。笑笑。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・鶏もも照り焼き・茄子焼き、ゆで卵・煮物（高野豆腐、じゃがいも、ごぼう天、にんじん・なます（大根、にんじん）・納豆（たくあん、ネギ、ゴマ）・ハンバーグ・フライドじゃがいも・サラダ（レタス、トマト、ゆで卵）子供ご飯いらないって言っていたので、鶏もも1枚残っていたので、旦那の照り焼き作りました。焼き上がったと思った頃に、子供からラインが入って「やっぱり、家で食べるわ」やって！鶏ももはもうなかったので焦った！前にハンバーグ作った時に、残りのタネを冷凍していたの思い出して、急遽、解凍してバンバーグとサラダとじゃがいも揚げました。ふぅ〜。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・牛丼（牛バラ、玉ねぎ）卵・粕汁（大根、にんじん、ごぼう、薄揚げ、豆腐、豚コマ）・ほうれん草のおひたし・椎茸のマヨ焼き・長芋粕汁が食べたくて、食べたくて〜。めちゃくちゃ美味しかった〜。大満足です。にほんブログ村今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯・茄子のはさみ揚げ（茄子、合い挽きミンチ）・鰯焼き（鰯、青じそ、田楽味噌、ネギ）・ニラ玉炒め（ニラ、卵、豚コマ）・もやしだけ炒め鰯が特売、10匹200円、ちょっとちっちゃいけど、安くてラッキー！薬味乗せてくるっと巻いて焼くまでは完璧やったのに、焼きすぎたっ！ちょっと焦げた、いや、だいぶ焦げた。笑。茄子のはさみ揚げ、豚ミンチなかったので、合い挽きミンチで代用しました。やっぱ、豚ミンチの方がいいかもね。笑。にほんブログ村今日の夜ご飯