JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月30日火曜日ほうれん草のトロロかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 清見タンゴールお弁当の寒天 黒豆寒天4月27日(土)から、GW（ゴールデンウイーク）
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NPO結いのきのこと。米沢のこと。山形のこと。介護のこと。福祉のこと。
思いつくままに書いています。 NPO結いのき http://yuinoki.or.jp/
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月29日木曜日炒めなますデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maお弁当の寒天 ヨーグルト寒天お弁当の果物 りんご利用者さんの果物 りんご今日は久しぶりの2月29日です。今日
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月28日水曜日ひじきの炒め煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー果物はミカン、おやつは抹茶蒸しパンです。副菜は「ひじきの炒め煮」です。ひじきはカルシウム、カリウ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月27日火曜日真鱈のきのこあんかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は、「真鱈のきのこあんかけ」でした。真鱈は久しぶりの登場です。真鱈は身が厚いので観音開きにして
せめてデイサービスにいらした時は野菜をたっぷり召し上がっていただきたいと思います。
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月26日月曜日豚肉の旨煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はバナナ、おやつはさつまいも蒸しパンです。今日は主菜「豚肉の旨煮」、副菜「キャベツとツナの和
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月24日土曜日さつま芋の金時豆煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 りんごお弁当の寒天 みかん寒天今日の副菜は、「さつま芋の金時豆煮」でした。とてもしっとり
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月23日金曜日チンゲン菜煮浸しデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maお弁当の果物 バナナ利用者さんの果物 みかんお弁当の寒天 小倉寒天今日は祝日、天皇誕生日です。昼食の献
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月22日木曜日豚肉のカレー炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は久しぶりに雪が降って雪景色になっていました。スニーカーから長靴にはきかえました。今日は「豚肉のカレー炒
骨が喉に刺さったら、速やかに耳鼻科に行きましょう。(経験者談)
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月21日水曜日さばのみりん干しデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はみかん、おやつは黒豆寒天です。主菜の「さばのみりん干し」は、加工の段階で骨を取ってあ
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2024年2月20日火曜日鶏肉の卵とじデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー果物はバナナ、おやつは紫芋ケーキです。今日の主菜は「鶏肉の卵とじ」。いわゆる親子丼です
JUGEMテーマ：健康結いきコラム 2024年2月19日月曜日刻み昆布煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maお弁当の果物 みかん利用者さんの果物 バナナお弁当のおやつ ココアケーキ今日の主菜は「あじのイタリアンあんかけ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月17日土曜日すまし汁デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の「すまし汁」には、「カラフルなはんぺん」が入りました。「4種類のやわらかはんぺん」という高橋徳治商店さんの食材
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月16日金曜日あずきかぼちゃデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はりんご、おやつは牛乳寒天です。 今日の副菜は「あずきかぼちゃ」。小豆は缶詰のゆであずき
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月15日木曜日鶏肉のトマト炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はみかん、おやつはレーズン蒸しパンです。今日の主菜は「鶏肉のトマト炒め」。隠し味に醤油
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2024年2月14日水曜日イワシの醤油煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は、「イワシの醤油煮」でした。骨まで柔らかく煮てあるので、とても食べやすかったと思います
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月13日火曜日13日のエトセトラデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のディサービスのおやつは、きな粉小豆ゼリーで、見守り弁当のはそれの寒天でした。本日の「塩ます焼き」に添
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月12日月曜日雑穀米と茶碗蒸しデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は建国記念日でした。ご飯を雑穀米にして、茶碗蒸しをしました。茶碗蒸しの具は椎茸はみじん切りにして他にねぎ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月10日土曜日鮭フライのマヨポンソースデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日から雪灯篭祭りが始まります。雪不足分で数は少ないようです。 今日の主菜は「鮭フライのマヨポンソー
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月9日金曜日きんぴら大根デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はりんご、おやつは「黒糖蒸しパン」です。副菜の「きんぴら大根」は、大根と人参を柔らかく煮た、
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月8日木曜日 骨取り塩サバ焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 デイの利用者さんには バナナ。見守りお弁当の利用者さんには みかんでした。今日の主菜は、久しぶり
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月7日水曜日春雨中華和えデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月6日火曜日鶏肉のホワイトソース炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はりんご、おやつはプルーンケーキです。今日の主菜は「鶏肉のホワイトソース炒め」。
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月5日月曜日三色ナムルデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はりんご、おやつはかぼちゃケーキです。副々菜の「三色ナムル」は、大根、人参、きゅうりの3色です
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月3日土曜日イワシの梅煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はバナナ、おやつはミルク小豆ゼリーです。今日は節分ということで、主菜は「イワシの梅煮」、副菜
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年2月1日木曜日お祝いの饅頭デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日は、結いのきの日で20年前のこの日にグループホームを開所しました。その為ディサービスのおやつは、お祝いの饅頭で
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JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月30日火曜日ほうれん草のトロロかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 清見タンゴールお弁当の寒天 黒豆寒天4月27日(土)から、GW（ゴールデンウイーク）
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月27日(土)豚肉とニラの炒め物デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maお弁当の寒天 マーマレード寒天お弁当の果物 みかんデイの利用者さんの果物 バナナ毎日暑い日が続いてい
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月26日金曜日さつまいもサラダデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 本日のメニュー 果物はバナナ、おやつはミルクコーヒーゼリーです。今日の副菜は「さつまいもサラダ」。
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月25日木曜日 鶏天のおろしあんかけデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 カラマンダリンお弁当の寒天 小豆寒天今日の果物はカラマンダリンでした。カラマンダリン
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月24日水曜日青菜と炒り卵のお浸しデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はみかん、おやつは「りんごケーキ」です。今日の副菜は「青菜と炒り卵のお浸し
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2024年4月23日火曜日 ポークケチャップデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 清見タンゴールお弁当の寒天 きな粉小豆寒天今日の主菜は「ポークケチャップ」でした。このメ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月22日月曜日イワシの梅煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maデイサービスセンター結いのきのお弁当は2種類あります。1つは昼食用の「けんこう弁当」です。これは会社や事業所にも
JUGEMテーマ：社会貢献結いのきコラム 2024年4月20日土曜日しらぬいデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は、と言うより今日もデザートの果物は柑橘系でした。今の時期、様々な柑橘が出回っています。結いのきでは昼食やお
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月19日金曜日 鮭フライにタルタルソースデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maお弁当の寒天 抹茶ミルク寒天お弁当の果物 みかん利用者さんの果物 バナナ今日は、土用の丑の日
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月18日木曜日豚肉のカレー炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma桜の花も散って終わりに近いところもみられます。今日の主菜は「豚肉のカレー炒め」でした。たまねぎは新玉ねぎにな
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月17日水曜日塩紅鮭焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 清見タンゴールお弁当の寒天 黒豆寒天今日の主菜は、利用者さんも職員も大好きな「塩紅鮭焼き」でした
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月15日月曜日ヨーグルトゼリーデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maお弁当の果物 みかん（清見タンゴール）利用者さんの果物 みかん（セミノール） お弁当の寒天 ヨーグルト
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月13日土曜日骨取り塩サバ焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma見守り弁当の果物 清見タンゴール です。寒天 ミルクコーヒー寒天 です。デイサービスセンター利用者さんの
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月12日金曜日 豚肉のしょうが焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma桜があちこちで咲き始めました。家の回りでもスイセンがきれいに咲いています。 今日
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月11日木曜日 ほうれん草のトロロ掛けデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maお弁当の果物 清見タンゴール です。デイの利用者さんの果物 バナナ です。お弁当の寒天 こしあ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月10日水曜日 豚肉の味噌マヨ炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma果物 清見タンゴールお弁当の寒天 練乳金時豆寒天デイの手作りおやつ 金時豆蒸しパン今日
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月9日火曜日 ニシンの小樽炊きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー。果物はみかん、おやつはヨーグルトゼリーです。主菜の「ニシンの小樽炊き」は、ニシンを甘露煮にし
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月9日火曜日ニシンの小樽炊きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー。果物はみかん、おやつはヨーグルトゼリーです。主菜の「ニシンの小樽炊き」は、ニシンを甘露煮にした
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月8日月曜日鶏モモの生姜煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニュー 果物はみかん、おやつは黒ゴマ蒸しパンです。今日の主菜は「鶏モモの生姜煮」です。大根、人参、ごぼう
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2024年4月6日土曜日さつま芋の金時豆煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は天気も良く冬のコートが無くても良くなりました。 今日は「さつま芋の金時豆
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年5月2日火曜日塩ます焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日のメニューに「塩ます焼き」が有りました。山形県民は川魚を好んで食べます。とくに内陸部には海が無いからだ思います。
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年5月1日月曜日豚肉生姜焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-maGW突入で人々は大移動してます。あちらこちらの行楽地は人で溢れてます。コロナも落ち着いたように見えますが、気を付け
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月29日土曜日黒米ご飯デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日4月29日は「昭和の日」、祝日です。デイサービス結のきでは祝日は雑穀ご飯が出ることが多いです。今日は黒米ご飯でし
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月28日金曜日紅鮭焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma明日からゴールデンウィークです。今年は上杉祭りなども再開されたようです。私達は普通に仕事なのでテレビから流れるきれい
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月24日月曜日ひじき華風和えデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日の「ひじき華風和えは煮物」は酢の物です。また胡麻とごま油を加え中華風です。少し変わってますが、とても美味し
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月22日土曜日刻み昆布煮デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma 今日は天気が良いのですが、風が少し肌寒い感じがします。今日は「刻み昆布煮」を作りました。刻み昆布は戻してから煮る
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月21日金曜日豚肉の生姜焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は、昨日と違って、風が強くて、だんだん寒くなってきました。寒暖の差が激しいので、今日のメニューの様に、生姜
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月20日木曜日 じゃがいもの煮物デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の副菜は「じゃがいもの煮物」でした。はるばる沖縄県の久米島からやってきた新馬鈴薯「ニシユタカ」を使った
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2023年4月19日水曜日ミートボールカレー炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は天気が良く風が爽やかです。今日の主菜は「ミートボールカレー炒め」でした。ミートボール
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2023年4月17日月曜日豚肉の千切り野菜炒めデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は天気が悪くて肌寒い日でした。今日の主菜は「豚肉の千切り野菜炒め」でした。新玉葱と春キャ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月15日土曜日ほうれん草のしらす和えデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma本日の主菜は「豆腐ハンバーグ」です。ボリュームたっぷりですが、意外に皆さんはきれいに食べていただいてい
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月14日金曜日 煮合わせデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の副菜は「煮合わせ」でした。大根、人参、しめじ、いわしさつま揚げを煮ました。大根も人参もふっくら煮えて、いわし
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月11日火曜日肉じゃがデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は「肉じゃが」です。それから「キャベツとツナのサラダ」と「ほうれん草のわさび和え」を揃えました。食卓もすっ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月13日木曜日セミノールデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の果物はセミノールでした。三重県御浜町からのお届けです。みかんのようなオレンジのような果物です。皮が柔らかくて
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月10日月曜日秋鮭こうじ漬焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma昨日は、朝起きたら、辺り一面真っ白の雪でびっくりしましたね。せっかく咲いた桜も驚いた事でしょう。今日は晴れ渡
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月8日土曜日親子とじデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は「親子とじ」でした。たっぷりの国産鶏肉とたっぷりの卵で、身体が、ホッとする献立でした。副々菜は、チンゲン菜
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月7日金曜日骨取りさばみりん漬焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は「骨取りさばみりん漬焼き」でした。骨取りでみりん漬けのよい味がしました。今回は、一人ニ切れに
JUGEMテーマ：健康 結いのきコラム 2023年4月6日木曜日塩紅鮭焼きデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は、「塩紅鮭焼き」でした。いつもより大きな切り身で佐野水産さんから届きました。お弁当箱からはみ
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月5日水曜日豚肉とニラの炒め物デイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日は少し曇り空でした。金曜日あたりから雨が降りそうです。今日の主菜は「豚肉とニラの炒め物」でした。ニラは切
JUGEMテーマ：健康結いのきコラム 2023年4月4日火曜日シイラフライのタルタルソースデイサービスセンター結いのき＋ワーカーズMan-ma今日の主菜は 「シイラフライのタルタルソース」でした。あまり聞いたことない魚だと思いますが、シイラ
