【パン作り】枝豆チーズベーコンパン

JUGEMテーマ：今日の*おいしい*JUGEMテーマ：これ食べた、これ作ったJUGEMテーマ：手作りパン 今日は枝豆とチーズ、ベーコンを使ってパンを作りました。油脂を入れないタイプのリュスティックみたいな切りっぱなしパンです。&n

【日記】マルシェに行ってきました

朝、のんびりした後時間があったので、歩いて近くのイベントに行ってきました。マルシェって書いたのですが、厳密には、野菜とか食べ物がメインじゃなかったので、ちょっと違うのかもしれませんね。 10店舗くらいがハンドメイドや食べ物を売って

【日記】本を寄贈しました

先日、本棚の整理をしていてたくさんあった料理本と初心者向けのパンの本をまだきれいなので図書館のバザーに寄贈しました。売上げで、災害や病気で苦しむ方々を支援するそうです。15冊くらい出したかな。誰かが気に入って取ってくれるといいな。そして、自

【日記】卵をいただきました

 昨日、近所の方に卵をいただきました。小さな段ボールにブランドの卵が30個くらい入っていました。最近では卵が高いので、お菓子作りを控えていたのですが、久しぶりにシフォンケーキとか、パウンドケーキが作れる！今から何を作ろうかワクワク

【日記】今日の日記

  今日、朝ウォーキングに出かけました。ちょうどオープンしたころにショッピングモールについたので、100均で必要なものを買ったり、本屋をまわったりとまったり買い物をしました。そうそう。バッグがかわいかったので、バッグを買

【日記】今日のウォーキング

最近、ミルクティーにはまっています。といっても、市販のミルクティーじゃなくて、お湯と牛乳を半々の自分で作るタイプのミルクティー。めんどくさいのでほとんどレンチンで作りますが、たまに鍋でゆっくり作るのもおいしくて好きです。 とくに、

【日記】ウォーキングのこと

夏の間、朝6時くらいに起きて、ウォーキングをしていました。といっても1時間くらいのぬる〜い感じのもので、帰り道に野菜の無人販売のところのところがあって、キャベツとかキウイとか売ってるので見て帰ってきたりしていたのですが、最近めっきり寒くてさ

【日記】しょうが焼きランチ

JUGEMテーマ：今日の*おいしい* 今日は小学校からのお友達とランチ。車を止めたあたりに結構まとまってお店があるはずなのですが、お休みだったり、まだ開いてなかったりと結構廻ったのに、ランチ難民に。とりあえず、ちょっと歩いたところ

【パン作り】柿酵母のはなし

先日父の知り合いに柿をいただきました。本当にコンテナいっぱいで、いろんな人に配ったり、家で食べたりしたのですが、結構な量の渋柿が出てきてしまって。もちろん、渋が多い品種だと知っていてもらったので、想定内ではあったのですが。 父が大

【日記】いぶりがっこタルタルの話

今日は久々にひとりイオン。いつもひとりだと、用があるお店にしか行かなくて、広いイオンモールの意味があまりないのですが、今日は久々にのんびりまわってみました。結構知らないお店が増えていて収穫だったな。ただ単に自分が気付いてなかっただけかもしれ

【パン作り】さつまいものねじりスティックパン

JUGEMテーマ：今日の*おいしい* 今日は朝時間があったので、テレビでホジュンを観ながら、パンを作りました。こねこね。御医さま。レシピは、うりぼーちゃんねるさんのさつまいものねじりスティックパン。動画を観た時からすごく作ってみた

【日記】いかせんべい食べたい

最近めっきりご用達なのが、蒲郡のせんべい屋さんのいかせんべい。こわれせんがリーズナブルなので、いっつもこわれのを買うのですが、これが本当美味しい。 お気に入りは塩から揚げとみりん揚げのやつ。こわれのは毎回あるわけじゃないし、種類も

【日記】ぴえヨン来たよ！

【料理】ハーブソルトができました

JUGEMテーマ：今日の*おいしい* 昨日、バジルを乾燥させて、庭のローズマリーも加えて、クレイジーソルトもどきをつくりました。 いつもはミルサーを使っているのですが、見つからなかったのでフードプロセッサーで。いやー、便

【パン作り】バジル酵母を仕込みました

昨日伯母からバジルをわさわさといただいたので、早速朝からバジル酵母を仕込みました。ちょっと手がバジルくさい。でも、久々の酵母だけど、うまくいくといいな。 残りのバジルは、レンジで乾燥させてドライバジルにします。うまくいったらほかの

【パン作り】ウインナーコーンマヨパン

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作ったJUGEMテーマ：手作りパン  お久しぶりです。最近あんまり調子が良くなくて、久しぶりの更新になってしまいました。すみません。 先日、病院帰りに近くのスーパーに寄ってみた