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おはようございます♪ 10日くらい前に滝川の同級生 Ayaちゃんからホテルに届いた落葉キノコ すぐに食べられるように下処理を済ませてからタッパに入れて送って来てくれたのです。 これを… 醤油漬けの行者ニンニクとめんつゆと昆布醤油を入れて漬け込んでから10日間冷蔵庫で寝かせたのです。 それがコレ これね… ミシュラン審査員に食べてもらいたいのです 自宅なのにミシュランガイドの☆☆☆3つもらえるに違いないのです!!!!!! 日本酒に合う料理にも程があるのです!!!!!!! めっっっちゃ美味い☆ Ayaちゃん 来年も頼むよ☆ 夜中にコレを食べていた時に玄関にある丸いモノを急に思い出したのです。 丸い石です☆ これ見た目のわりに重いのです。 で、この丸い石 ちゃんと専用の台もある...
おはようございます♪ 先日ホテルにある荷物が届きました。 中を開けてみると… お! なんだろう?! 袋から取り出してみると… おおおぉ〜〜〜〜〜〜っ☆ 丁寧に下処理を済ませてくれている落葉きのこでした。 この落葉きのこを送って来てくれたのが… 高校時代にめっちゃ不良でギャルだったAyaちゃんからだったのです!!!! 校内でロケット花火と爆竹が炸裂していたり… 廊下を自転車乗っている生徒がいたりする荒んだ高校だったのですが… その中でも有数のヤンチャな女子生徒だったAyaちゃんが今では朝4:00に起きて山にキノコを採りに行ったりしていると聴いて驚いていたのでした。 あ、不良とか言うから… 不良ではなくとても品格のある生徒でした 先月滝川市内で開催したプチクラス会の時に久々に再会してその...
今日のオヤツはこれ ごまタルトクッキーです ごまのペーストがいっぱい乗っていて ベースにもごまが入っていて ごまの風味がいっぱいです …